SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA Elaborado por:
SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN Maria Monica Gamez
Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral GUÍA DE APRENDIZAJE Código: GFPI-F-019
DESARROLLAR EL SIGUIENTE CUESTIONARIO DE FORMA
INDIVIDUAL. Cada aprendiz deberá resolver y enviar mediante correo electrónico en el horario establecido por el instructor. 1. ¿Qué es limpieza? R//. Es la eliminación física de materias Orgánicas y de la contaminación de los Objetos, y en general se practica con Agua, a la que se añaden - o no detergentes. • Por lo regular, la limpieza no está Destinada a destruir microorganismos, Sino a eliminarlos 2. ¿Qué es esterilización? R//. Se denomina esterilización al proceso validado por medio del cual se obtiene un producto libre de microorganismos viables. El proceso de esterilización debe ser diseñado, validado y llevado a cabo de modo de asegurar que es capaz de eliminar la carga microbiana del producto la esterilidad en términos probabilísticos, en donde la probabilidad de que una unidad de producto esté contaminada es aceptablemente remota. 3. ¿Qué es desinfección? R//.Se denomina desinfección a un proceso físico o químico que mata o inactiva agentes patógenos tales como bacterias, virus y protozoos impidiendo el crecimiento de microorganismos patógenos en fase vegetativa que se encuentren en objetos inertes. 4. ¿Cómo relacionaría usted los procesos de limpieza desinfección y esterilización? R//.Definiciones, criterios de Viabilidad. Factores que influyen en la destrucción de los microorganismos. Importancia de la Limpieza. Métodos de limpieza. Métodos de esterilización: agentes físicos, agentes mecánicos. Cinética de esterilización. Desinfección: desinfectantes y antisépticos. 5. ¿La diferencia entre esterilización y desinfección? R//. 6. ¿Qué es esterilizar mediante calor húmedo? R//.El principal método de esterilización que emplea calor Húmedo es la esterilización por vapor a presión. Existen otros métodos de descontaminación que emplean Este tipo de calor los cuales, aunque no permiten La destrucción total de los microorganismos, disminuyen La carga microbiana que posee un material. 7. ¿Cuáles son los métodos de esterilización por calor húmedo? R//• Agua hirviendo • Pasteurización • Olla de presión 8. ¿Qué es esterilizar mediante calor seco? R//.La esterilización por calor seco produce la destrucción De los microorganismos por oxidación de sus Componentes celulares. Éste es un proceso menos Eficiente que la esterilización por calor húmedo, porque Los microorganismos mueren con mayor rapidez Cuando se encuentran en presencia de agua, ya que Éste permite que se altere con mayor facilidad la configuración De sus proteínas y proporciona un medio Para distribuir el calor uniformemente en toda la cámara interna del equipo de esterilización. 9. ¿Cuáles son los métodos de esterilización por calor seco? R//° Calor húmedo (en autoclave de vapor) ° Calor seco (en horno de esterilización) 10.El autoclave es un aparato que se utiliza para esterilizar mediante: R// VAPOR DE AGUA 11.El horno es un aparato que se utiliza para esterilizar mediante R//.LABORATORIO PARA EL SECADO DEL MATERIAL 12.¿Que son desinfectantes? R//. Una gran variedad de agentes desinfectantes se utilizan para destruir a los Microorganismos y difieren grandemente en sus propiedades tóxicas. La mayoría De los desinfectantes se pueden dividir convenientemente entre varias categorías, Muchas de las cuales están representadas en otras clases de pesticidas. Muchos de estos materiales no están registrados bajo pesticidas debido a su uso Médico o medicinal. Este capítulo resume varios de los desinfectantes más comunes y severamente tóxicos 13.¿Qué son antisépticos? R//. Son sustancias antimicrobianas que se aplican a un tejido vivo o sobre la piel para reducir la posibilidad de infección, sepsis o putrefacción. En general, deben distinguirse de los antibióticos que destruyen microorganismos en el cuerpo, y de los desinfectantes, que destruyen microorganismos existentes en objetos no vivos. Algunos antisépticos son auténticos germicidas, capaces de destruir microbios (bactericidas), mientras que otros son bacteriostáticos y solamente previenen o inhiben su crecimiento. 14.¿Cuál es la diferencia entre antisépticos y desinfectantes? R//los antisépticos pueden actuar sobre la piel, pero los desinfectantes son solo para materia inerte. Que otras diferencias existen? 15.¿Los Antisépticos se utilizan para superficies u objetos inanimados? ¿Porque? R// NO, YA QUE LOS AGENTES ANTICEPTICOS SON SUSTANCIAS QUIMICAS ANTIMICROBIANAS QUE SE OPONEN ALA SEPCIS O PUTREFACCION DE MATERIAL VIVOS.