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Los peces, al igual que todos los animales, son susceptibles a las enfermedades,
dichos padecimientos se presentan tanto en la producción natural (ríos, arroyos,
lagos, etc) como en la explotación en cautiverio (piscigranjas). Las
enfermedades tienen mayor incidencia en la piscicultura que en las cuencas
hídricas naturales, a consecuencia de la densidad a que son sometidos los peces
en la producción. Es bien sabido que las enfermedades generan pérdidas
económicas importantes a los productores de peces, siendo responsables de
mortalidades masivas en la explotación, mas aun considerando las fases de cría
y alevinaje . Es por dicho motivo que dentro de la tecnología de cultivo, la sanidad
acuícola ocupa un lugar preponderante
debido a la necesidad que existe de poner en práctica los procedimientos de
prevención y control de las enfermedades que potencialmente limitan la
producción.
Los padecimientos en los peces se generan a consecuencia de un amplio
espectro de causas que terminan, alterando el estado corporal y fisiológico
normal, manifestándose en una serie de síntomas característicos de cada
enfermedad. Los agentes patógenos, al igual que otras causas originadas en un
mal manejo del cultivo, son responsables de mortalidad En las granjas piscícolas,
las enfermedades en la mayoría de los casos, están asociadas a prácticas sub-
óptimas
que generan stress en los organismos; ya sea de tipo nutricional, ambiental o
social (densidad
de cultivo); es decir, malas prácticas de manejo.
Este manual pretende facilitar al productor conocimientos básicos de los factores
a considerar
para evitar las enfermedades, proporcionando instrucciones sobre el entorno
ambiental, manejo de los peces, del estanque y del establecimiento, como así
también, sobre los mecanismos de defensa del organismo y las condiciones que
el productor debe proporcionar al pez para que dicho mecanismo sea eficiente.
La aplicación de dichas instrucciones en la estación piscícola, evitará
mortandades o el desarrollo de enfermedades que puedan alcanzar la
proporción de epizootia.
Este documento además presenta una descripción de las enfermedades más
comunes, enfatizando las producidas por agentes no infecciosos que el
productor con mayor facilidad podrá controlar y evitar.
1. CONCEPTO.
Se define como una macromolécula de forma variable, que está constituida
principalmente por nucleoproteínas. Los virus patógenos de peces
diferencian de los que atacan a otros animales en su especificidad hacia el
hospedero y la temperatura a la que se realiza la replica
SÍNTOMAS
Son variados, dependiendo del organismo infeccioso y los órganos
afectados. Los más comunes incluyen lesiones y hemorragias en la
piel, en la base de las aletas y la zona peri branquial la acumulación
de líquido en el abdomen que provoca erizamiento de las escamas;
úlceras en la piel que llegan a dejar al descubierto el tejido muscular y
una apatía general. También se puede observar, en ocasiones, la
pérdida de color de las branquias, exoftalmia (ojos hinchados) y un
enrojecimiento e inflamación de la zona anal. En casos graves, se
puede presentar en forma hiperaguda, sin que los peces lleguen a
mostrar síntomas externos.
CARACTERÍSTICAS
Forma parte de la flora ambiental y las infecciones se producen
cuando el pez está debilitado por alguna causa, sea de origen
endógeno o exógeno (malnutrición; concentración de oxígeno o
temperatura adversa; densidad, etc.)
FACTORES
Estas bacterias forman parte natural de la colonia bacteriana presente
en un acuario, por lo que debe existir un estado de debilidad previo a
la infección en los ejemplares afectados. La infección suele aparecer
en acuarios con una alta carga de materia orgánica: acuarios
superpoblados y/o con una rutina de mantenimiento errónea: cambios
parciales de agua escasos, limpieza de filtros insuficiente. Por lo que
cualquier tratamiento debe ir acompañado de la mejora de las
condiciones higiénicas del acuario y de la eliminación de las causas
del estrés que provocan la caída de defensas naturales del pez.
TRATAMIENTO
Para el tratamiento de las bacterias internas son difíciles de tratar, ya
que una identificación exacta del organismo patógeno sólo sería viable
en un examen postmortem.
El tratamiento de enfermedades bacterianas tiene, además, el
inconveniente de que las sustancias empleadas destruyen también las
colonias de Nitrosomonas y Nitrobacter, tan esenciales en el
mantenimiento del equilibrio del ciclo del N2 en los acuarios.
Acriflavina(tripaflavina): Puede ser útil en los primeros síntomas
de la enfermedad.
Axelrod : Se recomienda el uso de 1ml de solución
madre al 0.2% por litro durante días alternos hasta la
desaparición de los síntomas, cambiando gadualmente el agua
después de cada tratamiento.
Azul de metileno : 50-400mg/l en baños de 2-10 horas.
Verde malaquita : 1-2mg/l en baños de 1 hora.
Nitrofurazona : 1mg/l en baños de 10 minutos.
Sulfameracina : 50mg/l en baño prolongado de 72 horas.
Nifurpirinol : 10mg/l con cambios de agua cada 3
días, repitiendo la dosis.
Cloramfenicol : Se emplea para mezclar con la comida,
siendo un método muy cómodo y que no suele crear cepas
resistentes.
Estreptomicina :Inyectada a razón de 20-30mg/kg.
Oxitetraciclina : Usada en casos difíciles a razón de 50mg/l
durante tres días, cambiando el agua cada 24 horas.
PERÍODO DE INCUBACIÓN
El período de incubación para truchas infectadas experimentalmente
es de 3-10 días en agua a temperaturas de 19-21 °C (66-70 °F), y de
14-32 días en agua a temperaturas de 8-10°C (46-50 °F). En percas
infectadas experimentalmente, el período de incubación es de 10-11
días a 19-21 °C, y de 10-28 días a 12-18 °C (54-64 °F).
SIGNOS CLÍNICOS
En percas, elabdominal. Presencia de largos filamentos fecales
blanquecinos que penden del recto. Hemorragias en la base de las
aletas, signo más común es la muerte súbita. También se han
observado oscurecimiento de la superficie corporal, ataxia, letargo y
eritema alrededor de las fosas nasales y en la región del cerebro.
Pueden producirse hemorragias en las agallas y en la base de las
aletas.
DIAGNÓSTICO CLÍNICO
Es posible sospechar la presencia de
necrosis hematopoyética epizoótica en
percas cuando una epidemia se caracteriza
por una repentina alza en la mortalidad y por
la evidencia histológica de necrosis en el
tejido hematopoyético renal, el bazo y el hígado. Durante los brotes en
truchas arcoiris, por lo general, muchos menos peces se ven afectados
y es posible que haya evidencia de conservación deficiente. Es posible
que EHN sea difícil de reconocer en la especie mencionada, y pueden
desecharse como pérdidas normales
EPIDEMIOLOGIA
Desde el punto de vista epidemiológico se ha observado que la
enfermedad afecta a animales en aguas con temperaturas entre 12 y
20ºC, no se presenta con temperaturas bajas, inferiores a los 10-12
ºC, ni con temperaturas elevadas, superiores a los 21ºC, así como
también se ha observado que es frecuente su presentación en aguas
de baja calidad fisico-química.
TRATAMIENTO Y PROFILAXIS
El tratamiento curativo de la enfermedad no es posible por lo que las
medidas a aplicar serán de tipo higiénico-sanitario basadas en la
limpieza y desinfección de los estanques y del material en las
piscifactorías, así como realizar la desinfección de los huevos
embrionados, lo que a pesar de todo no garantiza al máximo el que se
pueda evitar esa transmisión vertical. Otro elemento importante a
controlar son los vectores que pueden intervenir en la transmisión
horizontal indirecta del virus.
ESPECIES AFECTADAS
La enfermedad del virus Oncorhynchus masou afecta sólo a
salmónidos, incluidos salmón kokanee, salmón masou, salmón chum,
salmón coho y trucha arco iris.
DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA
Esta enfermedad se encuentra en Japón y probablemente en los ríos
costeros del
este de Asia.
TRANSMISIÓN
Los reservorios del virus son peces enfermos y portadores
asintomáticos. La OMV se disemina en las heces, la orina, en fluidos
sexuales en zonas de desove y probablemente a través del moco de
la piel. El contagio ocurre por contacto directo o a través del agua.
También ocurre transmisión “asociada con los huevos” y el virus puede
ser diseminado por fómites y vectores vivos. La edad influye la
susceptibilidad; es más probable que los peces se contagien cuando
tienen aproximadamente un mes de edad.
PERÍODO DE INCUBACIÓN
El período desde la infección hasta la neoplasia oscila entre 120 y
270 días.
SIGNOS CLÍNICOS
Durante la infección sistémica inicial, los signos clínicos pueden incluir
letargo, anorexia, oscurecimiento del cuerpo y petequias en la pared
abdominal. La infección es a menudo mortal. Entre cuatro a nueve
meses más tarde, algunos de los peces que sobreviven desarrollan
epiteliomas, principalmente en las mandíbulas, pero también en las
aletas, el opérculo, la córnea y la superficie corporal.
MORBILIDAD Y MORTALIDAD
Los salmónidos de las especies kokanee, masou y chum son los más
susceptibles; es menos probable que el salmón coho y la trucha arco
iris desarrollen la enfermedad. Las bajas temperaturas (por debajo de
14 °C) aumentan la probabilidad de infección.
TRANSMISIÓN
Se produce a partir de la eliminación del virus por los animales
clínicamente enfermos y los portadores asintomáticos. La eliminación
se produce por heces, orina, productos sexuales, branquias e incluso
por las heridas que se pueden abrir en la superficie corporal. El virus
se localiza fundamentalmente en riñón, bazo, branquias y cerebro, que
constituirán los órganos a muestrear para realizar el diagnóstico
laboratorial. La entrada del virus en los animales sanos se produce por
vía oral o por branquias y heridas abiertas.
La transmisión de la enfermedad se produce de forma horizontal no
habiéndose demostrado hasta el momento la transmisión vertical de la
misma, aunque algunos autores la sospechan a partir de la
localización del virus en los fluidos seminales (donde el virus ha sido
aislado en algunos casos). El virus eliminado por los animales
infectados permanece activo largos periodos de tiempo en el agua,
siendo ésta la principal fuente del agente. La transmisión horizontal
indirecta se produce a través del material de trabajo en las
piscifactorías y a través de algunos vectores, parásitos de las carpas,
como son Argulus foliaceus y Piscicola piscicola, así como por medio
de aves ictiófagas que actúan como reservorios mecánicos.
DIAGNÓSTICO
Este debe realizarse mediante técnicas directas que permitan el
aislamiento del virus y la posterior identificación del mismo. El virus
debe aislarse a partir de triturados de los principales órganos diana del
virus, riñón, bazo e hígado principalmente, aunque también puede
utilizarse la sangre y el músculo esquelético en la fase de viremia.
Estos triturados que se inoculan por adsorción en cultivos celulares de
la linea continua EPC, incubándose posteriormente a 15ºC. La
identificación del virus se realiza por test de Seroneutralización con
antisueros específicos, Inmunodifusión, Inmunofluorescencia o la
técnica E.L.I.S.A.
TRATAMIENTO
El control de la enfermedad se basa en la aplicación de medidas
higiénico-sanitarias de limpieza y desinfección de los estanques en las
piscifactorías y el control de factores estresantes que predispongan a
la presentación de enfermedad. Los nuevos animales deberán
proceder de zonas exentas y en caso de que existan dudas será
aconsejable realizar cuarentenas. No debe olvidarse la intervención en
la transmisión de esta enfermedad de vectores y reservorios
mecánicos, por lo que deberá controlarse, en la medida de lo posible,
su entrada en la explotación.
Esta es la única enfermedad vírica de los peces frente a la que existen
vacunas que han proporcionado buenos resultados a nivel
experimental y que parece que podrían ser activas en condiciones de
campo. Se trata de vacunas inactivadas que proporcionan una
inmunidad próxima a un año. En la actualidad se está trabajando,
siempre en condiciones experimentales, en las vías de administración
como la inmersión o el spray.
http://www.acuariogallego.com/fichas-de-enfermedades/septicemia-
hemorragica-bacteriana/
http://www.oie.int/esp/normes/fmanual/2.3.09_vhs.pdf
“Fish Health Management: Viral Diseases.” In The Merck Veterinary
Manual, 8th ed. Edited by S.E. Aiello and A. Mays. Whitehouse Station,
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“General Information.” In Diagnostic Manual for Aquatic Animal
Diseases. Paris: World Organization for Animal Health, 2000.