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QUÍMICOS
INDUSTRIALES
540 – 440
Prof. Dr. Miguel Pereira
OF. 305. Ed. Gustavo Pizarro
miguelpereira@udec.cl
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones O.O.U.U.
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Transferencia Partículas de
unitarias Químicas
unitarias Fluidos de Calor de Masa Sólidas Separación
CAPÍTULO 2
OPERACIONES UNITARIAS
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones O.O.U.U.
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Transferencia Partículas de
unitarias Químicas
unitarias Fluidos de Calor de Masa Sólidas Separación
Aprendizajes esperados
• Identificar en un diagrama de flujo, diferentes operaciones unitarias y su
función en el proceso global.
Contenidos
1. Operaciones unitarias y su clasificación
2. Operaciones unitarias de Mecánica de fluidos
3. Operaciones unitarias de Transferencia de calor
4. Operaciones unitarias de Transferencia de masa
5. Operaciones unitarias con Partículas sólidas
6. Operaciones unitarias con Reacción química
7. Operaciones de separación
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones O.O.U.U.
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Transferencia Partículas de
unitarias Químicas
unitarias Fluidos de Calor de Masa Sólidas Separación
2. Operaciones Unitarias
Procesos individuales en que puede dividirse un
proceso cualquiera, para facilitar su estudio.
Generalmente
referidos a etapas, Se basan en la
definidas por un aplicación de
equipo en Las reacciones químicas
fenómenos físicos
particular son operaciones
para lograr un unitarias específicas,
objetivo. cuyo estudio está
Separación
Transf. de Transf. de o mezcla de relacionado a la cinética
movimiento materia o a la ingeniería de las
compuestos
reacciones químicas.
Transf. de Preparación Acondicio-
Calor de namiento de
reactivos productos
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones O.O.U.U.
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Transferencia Partículas de
unitarias Químicas
unitarias Fluidos de Calor de Masa Sólidas Separación
Operaciones Unitarias
Las operaciones unitarias son las unidades básicas de un proceso productivo,
e implican transformaciones físicas o químicas.
Procesos de
separación Transferencia de calor
Procesos de
mezclado
Según el tipo de Según el fenómeno
Mecánica de fluidos
proceso físico predominante
Reacciones
químicas
Reacciones químicas o
Reducción de bioquímicas
tamaño
Operaciones con
Etc. partículas sólidas
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones O.O.U.U.
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Transferencia Partículas de
unitarias Químicas
unitarias Fluidos de Calor de Masa Sólidas Separación
Fluido
Presión
Conceptos
básicos
Densidad
Miscibilidad
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones Mecánica de O.O.U.U.
Contenidos operaciones Transferencia Transferencia Partículas de
unitarias Fluidos Químicas
unitarias de Calor de Masa Sólidas Separación
Movimiento de fluidos
Transporte de líquidos
B. centrífuga
• Bombas
Manual
Soplador
Movimiento de partículas sólidas
• Transporte neumático
• Transporte hidráulico o en suspensión
• Fluidización
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones Mecánica de O.O.U.U.
Contenidos operaciones Transferencia Transferencia Partículas de
unitarias Fluidos Químicas
unitarias de Calor de Masa Sólidas Separación
Movimiento de fluidos
Agitación y mezclado
• Ciclones
Ciclón
Entre otros
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones Mecánica de O.O.U.U.
Contenidos operaciones Transferencia Transferencia Partículas de
unitarias Fluidos Químicas
unitarias de Calor de Masa Sólidas Separación
Transporte de fluidos
2
𝑉 "𝜌
+ 𝑃 + 𝜌𝑔𝑧 = 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒
2
Movimiento de fluidos
Bombas centrífugas
Principio de acción:
Adición de presión a un líquido mediante el aumento
de velocidad al pasar por el cuerpo de la bomba.
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones Mecánica de O.O.U.U.
Contenidos operaciones Transferencia Transferencia Partículas de
unitarias Fluidos Químicas
unitarias de Calor de Masa Sólidas Separación
Movimiento de fluidos
Transporte neumático
Salida de aire
Aspirador
Movimiento de fluidos
Agitación
• Movimiento inducido de un material específico
confinado en un recipiente (modelo circulatorio).
• Equipo: Estanque abierto o cerrado, fondo redondeado para evitar los puntos muertos, rodete
instalado en un eje. El rodete crea el modelo de flujo al interior del sistema (axial (A) y radial (B)).
• Parámetros: Diámetro del estanque y agitador, Velocidad de giro, Altura del líquido, Bafles, etc.
Movimiento de fluidos
Mezcladores
Movimiento de fluidos
Rodetes de mezcla: (a) hélice marina de tres palas; (b) Estanque típico de proceso con agitación
turbina abierta de palas rectas; (c) turbina de disco con
palas; (d) turbina abierta de palas curvas.
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones Mecánica de O.O.U.U.
Contenidos operaciones Transferencia Transferencia Partículas de
unitarias Fluidos Químicas
unitarias de Calor de Masa Sólidas Separación
Movimiento de fluidos
Estática de fluidos
Principio
Separación de fases
Sedimentación o decantación
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones Mecánica de O.O.U.U.
Contenidos operaciones Transferencia Transferencia Partículas de
unitarias Fluidos Químicas
unitarias de Calor de Masa Sólidas Separación
Estática de fluidos
Separación de fases
Sedimentación o decantación
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones Mecánica de O.O.U.U.
Contenidos operaciones Transferencia Transferencia Partículas de
unitarias Fluidos Químicas
unitarias de Calor de Masa Sólidas Separación
Estática de fluidos
Centrífuga
Separación por centrifugación de líquidos no miscibles: (a) Recipiente en reposo; (b) Recipiente en rotación. Zona A, separación del líquido ligero
del pesado; Zona B, separación del líquido pesado del ligero. (1) Salida del líquido pesado; (2) Salida del líquido ligero.
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones O.O.U.U.
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Transferencia Partículas de
unitarias Químicas
unitarias Fluidos de Calor de Masa Sólidas Separación
Transferencia de calor:
Transferencia de energía por diferencia de temperatura.
Q (calor)
T1 T2
• Conducción
• Convección
• Radiación
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones O.O.U.U.
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Transferencia Partículas de
unitarias Químicas
unitarias Fluidos de Calor de Masa Sólidas Separación
Conceptos básicos
El calor (Q) es una forma de energía:
𝒌𝒈 L 𝒎𝟐
𝑸 = 𝑱𝒐𝒖𝒍𝒆 = 𝑱 =
𝒔𝟐 Describe la capacidad de un
material a transferir calor
𝑾 por conducción
𝑪𝒐𝒏𝒅𝒖𝒄𝒕𝒊𝒗𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒕é𝒓𝒎𝒊𝒄𝒂 =
𝒎L𝑲
Es la cantidad de calor que
𝒌𝑱 requiere una unidad de
𝑪𝒂𝒑𝒂𝒄𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒄𝒂𝒍𝒐𝒓í𝒇𝒊𝒄𝒂 =
𝒌𝒈 L 𝑲 masa (kg) de una sustancia
para elevar su temperatura
en una unidad (K)
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones O.O.U.U.
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Transferencia Partículas de
unitarias Químicas
unitarias Fluidos de Calor de Masa Sólidas Separación
Conceptos básicos
Transferencia de calor sin cambio de fase
• Enfriamiento
• Calentamiento
• Evaporación
• Condensación
• Fusión
• Congelación
• Sublimación
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones O.O.U.U.
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Transferencia Partículas de
unitarias Químicas
unitarias Fluidos de Calor de Masa Sólidas Separación
Placas
Espirales
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones O.O.U.U.
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Transferencia Partículas de
unitarias Químicas
unitarias Fluidos de Calor de Masa Sólidas Separación
Flujo
cruzado
IC Tubos concéntricos
Camisa
Serpentín Intercambiador de tubo y carcaza
calefactora
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones O.O.U.U.
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Transferencia Partículas de
unitarias Químicas
unitarias Fluidos de Calor de Masa Sólidas Separación
Evaporación
• Objetivo:
Concentrar una solución que consta de un soluto no volátil y un disolvente
volátil que pocas veces se recupera.
• Equipo:
Evaporador: IC encerrado en una carcaza que eleva la temperatura de la
solución desde la temperatura de alimentación a la Tb.
Evaporador de efecto simple
“Regla dedo gordo”:
1 kg de vapor evapora 1 kg de agua aprox.
_`abc defec`gb
e = economía de vapor=
_`abc `hijefk`gb
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones O.O.U.U.
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Transferencia Partículas de
unitarias Químicas
unitarias Fluidos de Calor de Masa Sólidas Separación
Evaporación
Evaporadores de efecto simple: Evaporadores de
no eficientes energéticamente múltiple efecto
𝑃l < 𝑃" < 𝑃1 → 𝑇1 > 𝑇" > 𝑇l ; 𝑒 > 2
Evaporador contracorriente
Evaporador co-corriente
• Tf cercana a T1 • Tf baja
• Producto sensible a la T° • Producto viscoso à T° alta a la salida reduce la
viscosidad y permite la TdC.
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones O.O.U.U.
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Transferencia Partículas de
unitarias Químicas
unitarias Fluidos de Calor de Masa Sólidas Separación
Evaporación
Secado
• Objetivo:
- Separar pequeñas cantidades de
agua u otro líquido de un material
sólido. Curvas de
humedad y
- Reducir la humedad hasta un valor velocidad de
bajo aceptable. secado en el
tiempo
• En la operación de secado existe
transferencia de calor y materia en forma
Agente secante en
simultánea. Por lotes movimiento, sólido
• Equipos: Clasificación húmedo no
Secador de tambor
Transferencia de masa:
Transferencia de materia por diferencia de concentraciones (Ci).
C1 > C2
C1 Materia C2
• Difusión
• Convección
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones Transferencia O.O.U.U.
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Partículas de
unitarias de Masa Químicas
unitarias Fluidos de Calor Sólidas Separación
Conceptos básicos
CONCENTRACIÓN (C)
𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑘𝑔
𝐶=
𝑈𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑚l
𝐶y : concentración componente i
𝐶y = 𝜌 L 𝑋y 𝜌: densidad másica o molar de la mezcla
𝑋y : fracción másica o molar del componente i en la mezcla
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones Transferencia O.O.U.U.
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Partículas de
unitarias de Masa Químicas
unitarias Fluidos de Calor Sólidas Separación
Conceptos básicos
En operaciones de transferencia de materia deben existir, al menos, dos fases
en contacto. Por ejemplo:
De diferentes
densidades
Líquido – Líquido
Líquido – Gas
Líquido – Sólido
Gas – Sólido
Etc.
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones Transferencia O.O.U.U.
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Partículas de
unitarias de Masa Químicas
unitarias Fluidos de Calor Sólidas Separación
Destilación
• Objetivo:
Separar sustancias basado en las diferencias de puntos de ebullición de las mismas.
• Aplicaciones:
- Industria petrolera, purificación de agua, producción de bebidas alcohólicas.
- Es una de las operaciones unitarias más reconocidas y estudiadas.
• Tamaños de los equipos:
Ventajas Se puede obtener un producto tan
Diámetro: 0,65 – 6 m puro como se desee. Alto consumo energético
Altura: 6 – 90 m No necesita incluir sustancias Las altas temperatura pueden
diferentes a la original. causar descomposición de las
Desventajas
Generalmente, no se requieren sustancias de interés.
purificaciones posteriores del
producto.
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones Transferencia O.O.U.U.
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Partículas de
unitarias de Masa Químicas
unitarias Fluidos de Calor Sólidas Separación
Destilación
Columna de
destilación
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones Transferencia O.O.U.U.
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Partículas de
unitarias de Masa Químicas
unitarias Fluidos de Calor Sólidas Separación
Absorción y desorción
Absorción
Desorción
Adsorción
Uno o más solutos de una fase fluida se transfieren a una fase sólida (sólido
adsorbente) por la que presentan afinidad (diferencias de polaridad).
Ejemplo: Separación de H2S desde un gas inerte, por contacto con ZnO.
Adsorbente:
Material altamente poroso
as ~ 500 – 2000 m2/g
Posee afinidad con el soluto. Recuperable. Imagen SEM – Carbón
Ej: Carbón activo, sílica gel, zeolitas. activo
Factores:
Peso molecular à Alto
Concentración à Alta
Presión à Alta
Temperatura à Baja
Humedad à Baja Isotermas de adsorción
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones Transferencia O.O.U.U.
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Partículas de
unitarias de Masa Químicas
unitarias Fluidos de Calor Sólidas Separación
MF UF NF OR
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones Transferencia O.O.U.U.
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Partículas de
unitarias de Masa Químicas
unitarias Fluidos de Calor Sólidas Separación
Extracción y lixiviación
Extracción
(extracción líquido-líquido) Disolvente
• Objetivo:
Separar dos líquidos miscibles a partir
de la incorporación de un tercer Alimentación
líquido, en el que uno de los primeros Equipo de extracción
dos es más soluble. Extracto
(Alimento rico en
• Se usa cuando la operación de destilación disolvente y en la
no es eficiente à Mezclas con puntos de sustancia de interés)
ebullición muy cercanos o bien mezclas
que contienen sustancias muy Refinado
(Alimento pobre en la
termolábiles. Proceso más económico. sustancia de interés)
Evita uso de compuestos químicos.
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones Transferencia O.O.U.U.
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Partículas de
unitarias de Masa Químicas
unitarias Fluidos de Calor Sólidas Separación
Extracción y lixiviación
Extracción
(extracción líquido-líquido)
Extracción y lixiviación
Lixiviación
(extracción sólido-líquido)
• Objetivo:
Disolver materia soluble presente en una mezcla, con un sólido insoluble.
• El material disuelto
debe purificarse
usando otras
técnicas.
• El disolvente puede
o no recuperarse.
• La operación puede
ser a presión.
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones Transferencia O.O.U.U.
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Partículas de
unitarias de Masa Químicas
unitarias Fluidos de Calor Sólidas Separación
Cristalización
• Objetivo:
Formar partículas sólidas a partir de una fase
homogénea.
Recuperar un producto sólido disuelto en una mezcla
líquida por alteración física o química de la mezcla.
Requiere alterar la solubilidad del producto de interés e
inducir la sobresaturación (generalmente se modifica la
temperatura o la concentración del sólido en la mezcla).
Posteriormente es necesario separar el material sólido del
líquido.
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones Transferencia O.O.U.U.
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Partículas de
unitarias de Masa Químicas
unitarias Fluidos de Calor Sólidas Separación
Cristalización
• Importancia industrial:
Los cristales formados son puros, aun cuando la
disolución de la que provengan no lo sea.
El producto viene en una condición adecuada para su
envasado y/o almacenamiento.
• Magma: El producto obtenido del equipo. Contiene una
mezcla de cristales y líquido, donde hay disueltas
impurezas. Este líquido se denomina LICOR MADRE.
• Equipo: Cristalizador
Puede funcionar en forma continua o discontinua.
Tiene 3 zonas principales: Zona de sobresaturación, zona
de crecimiento de cristales y zona de purificación.
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con
O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones O.O.U.U.
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Transferencia Partículas
Partículas de
unitarias Químicas
unitarias Fluidos de Calor de Masa Sólidas
Sólidas Separación
• Tamizado
• Filtración Separación con
- Macro: Filtros prensas, membranas
filtros rotatorios, etc.
- Micro: Separación con
membranas, ultra
filtración, nanofiltración,
osmosis inversa, etc.
• Sedimentación Flotación
• Flotación.
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con
O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones O.O.U.U.
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Transferencia Partículas de
unitarias Químicas
unitarias Fluidos de Calor de Masa Sólidas Separación
Molienda, Astillado.
Molino cónico de bolas Trituradora de un solo rodillo dentado Quebrantador de rodillos lisos
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con O.O.U.U. Operaciones
2.2 Operaciones O.O.U.U.
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Transferencia Partículas Químicas de
unitarias Químicas
unitarias Fluidos de Calor de Masa Sólidas Separación
Oxígeno
Gases
Energía
calóric
a
Combustible
Cenizas
Te m p e r a t u r a d e i g n i c i ó n
Calor
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con O.O.U.U. Operaciones
2.2 Operaciones O.O.U.U.
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Transferencia Partículas Químicas de
unitarias Químicas
unitarias Fluidos de Calor de Masa Sólidas Separación
Entrada Salida
Reactivos Productos
Reactor
Moles de A Moles de C
Moles de B Moles de D
Moles de A (sin reaccionar, ≥ 0)
Moles de B (sin reaccionar, ≥ 0)
Donde: 𝑛• : moles de A
𝑅• : moles de la sustancia A que se generan o consumen
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones O.O.U.U. de
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Transferencia Partículas
unitarias Químicas Separación
unitarias Fluidos de Calor de Masa Sólidas
Operaciones de separación
Insumos Energía
Gran cantidad de
alternativas:
Residuos
• Variedad de agentes de
separación
• Variedad de equipos
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones O.O.U.U. de
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Transferencia Partículas
unitarias Químicas Separación
unitarias Fluidos de Calor de Masa Sólidas
Operaciones de separación
Importancia
1 El precio de los productos aumenta con la pureza
Operaciones de separación
Agente de separación:
Producto 1
Másico, energético, físico, químico-
eléctrico, etc.
Agente de
Factor de separación: separación
Indica la facilidad de separación: Mezcla
𝑋y1
Œ𝑋
‹1
𝛼y‹ =
𝑋y" Producto 2
Œ𝑋
‹"
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones O.O.U.U. de
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Transferencia Partículas
unitarias Químicas Separación
unitarias Fluidos de Calor de Masa Sólidas
Operaciones de separación
Tamizado
Principales Filtración
operaciones Decantación
Centrifugación
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones O.O.U.U. de
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Transferencia Partículas
unitarias Químicas Separación
unitarias Fluidos de Calor de Masa Sólidas
Separaciones Físico-Mecánicas
• Separación de partículas en base a sus diferencias de
Tamizado
tamaño.
Placas Filtro
Líquido
alimentado
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones O.O.U.U. de
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Transferencia Partículas
unitarias Químicas Separación
unitarias Fluidos de Calor de Masa Sólidas
Separaciones Físico-Mecánicas
Decantación • Sedimentación por gravedad. Las partículas poseen una
densidad mayor que la del fluido en que están suspendidas.
Separaciones Físico-Mecánicas
Centrifugación • Las partículas se someten a un campo centrífugo
• La fuerza de separación es mucho mayor que en un
separador gravitacional.
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones O.O.U.U. de
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Transferencia Partículas
unitarias Químicas Separación
unitarias Fluidos de Calor de Masa Sólidas
Separaciones Físico-Mecánicas
Centrifugación
Clasificación O.O.U.U. de O.O.U.U de O.O.U.U. de O.O.U.U. con Operaciones
2.2 Operaciones O.O.U.U. de
Contenidos operaciones Mecánica de Transferencia Transferencia Partículas
unitarias Químicas Separación
unitarias Fluidos de Calor de Masa Sólidas
Separaciones Físico-Mecánicas
Agente de
Necesidad Método Productos
separación Evaporación:
Sal seca
Evaporación Energético
Agua (vapor)
Cristalización
Sal húmeda
Separación
Cristalización Energético
de sal
Salmuera diluida
Salmuera
osmosis inversa
Osmosis concentrada
Físico
inversa
Salmuera diluida
PROCESOS QUÍMICOS
INDUSTRIALES
540 - 440
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