Ensayo de Viscosidad

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO
FACULTAD DE INGENIERÍA MECÁNICA Y ELECTRICA
ENSAYO: ANÁLISIS PROPIEDADES FLUIDOS NEWTONIANOS

1. OBJETIVOS:
 Medir y analizar la viscosidad de los aceites comerciales, encontrando su índice de
viscosidad.
2. FUNDAMENTO TEORICO:
Viscosidad: La viscosidad es una propiedad física característica de todos los fluidos,

el cual emerge de las colisiones entre las partículas del fluido que se mueven a
diferentes velocidades, provocando una resistencia a su movimiento.
La viscosidad se manifiesta en líquidos y gases en movimiento. Se ha definido la
viscosidad como la relación existente entre el esfuerzo cortante y el gradiente de
velocidad. Esta viscosidad recibe el nombre de viscosidad absoluta o viscosidad
dinámica. Generalmente se representa por la letra griega μ.
Se conoce también otra viscosidad, denominada viscosidad cinemática, y se

representa por ν. Para calcular la viscosidad cinemática basta con dividir la
viscosidad dinámica por la densidad del fluido
Viscosidad dinámica: cuando un fluido se mueve, se desarrolla en él una tensión de

corte, cuya magnitud depende de la viscosidad del fluido. La tensión de corte,
denotada por la letra , puede definirse como la fuerza requerida para deslizar una
capa de área unitaria de una sustancia sobre otra capa de la misma sustancia. Así
pues,  es una fuerza dividida entre un área y puede medirse en unidades de
newtons por metro cuadrado o en libras por pies cuadrado. En un fluido como el
agua, el aceite, el alcohol, o cualquier otro liquido común, encontramos que la
magnitud de la tensión de corte es directamente proporcional al cambio de
velocidad entre diferentes posiciones del fluido.
Una condición fundamental que se presenta cuan un fluido real está en contacto
contacto con una superficie frontera, es que el fluido tiene la misma velocidad que la frontera. En la
figura 2.1, entonces, el fluido que está en contacto con la superficie inferior tiene velocidad cero y el
que está en contacto con la superficie superior tiene velocidad v. Si la velocidad entre las dos
superficies es pequeña, entonces la rapidez de cambio de velocidad con respecto de la posición y es
lineal. Esto es, varia como una línea recta. El gradiente de velocidad es una medida del cambio de
velocidad y se define como ∆𝑉⁄∆𝑌. También se le conoce como rapidez de corte.
=µ (∆𝑽⁄∆𝒀) donde µ se conoce como viscosidad dinámica del fluido.
Viscosidad cinemática:
Muchos cálculos en mecánica de fluidos implican el cociente de la viscosidad dinámica entre la

densidad del fluido. Como una convención, la viscosidad cinemática, V se define como:
𝑉 = 𝜇/𝜌
Fluidos newtonianos y no newtonianos
Un fluido newtoniano es un fluido cuya viscosidad puede considerarse constante en el tiempo. Los
fluidos newtonianos son uno de los fluidos más sencillos de describir. La curva que muestra la
relación entre el esfuerzo o cizalla contra su velocidad de deformación es lineal. El mejor ejemplo de
este tipo de fluidos es el agua en contraposición al pegamento, los geles y sangre que son ejemplos
de fluido no newtoniano.
Un buen número de fluidos comunes se comportan como fluidos newtonianos bajo condiciones
normales de presión y temperatura: el aire, el agua, la gasolina, el vino y algunos aceites minerales.
Un fluido no newtoniano es aquel fluido cuya viscosidad varía con la temperatura y la tensión
cortante que se le aplica. Como resultado, un fluido no newtoniano no tiene un valor de viscosidad
definido y constante, a diferencia de un fluido newtoniano.
Tipos de fluidos no newtonianos:
Dentro de los principales tipos de fluidos no newtonianos se incluyen los siguientes:

Comportamien
Tipo de fluido Características Ej.
to
La aplicación de una
deformación no
Plástico Metales dúctiles una vez superado
conlleva un esfuerzo de
perfecto el límite elástico
resistencia en sentido
contrario
Relación lineal, o no
lineal en algunos casos,
entre el esfuerzo
Plástico de cortante y el gradiente
Bingham de deformación una vez
se ha superado un
determinado valor del
esfuerzo cortante
Plásticos
Fluidos que se
comportan como Barro, algunos coloides
seudoplásticos a partir
Pseudoplástico
de un determinado
valor del esfuerzo
cortante
Fluidos que se
comportan como
Dilatante dilatantes a partir de un
determinado valor del
esfuerzo cortante
La viscosidad aparente
Algunos
se reduce con el
Seudoplástico coloides, arcilla, leche, gelatina, san
gradiente del esfuerzo
gre.
cortante
Fluidos que siguen
la ley de potencias
Soluciones concentradas
se incrementa con el
Dilatante de azúcar en agua, suspensiones
gradiente del esfuerzo
de almidón de maíz o de arroz.
cortante
Fluidos viscoelásticos Combinación lineal en Metales, materiales compuestos

Material de
serie de
Maxwell efectos elásticos y visco

sos
Combinación lineal de
comportamiento
Fluido Oldroyd-
como fluido
B
newtoniano y como
material de Maxwell
Combinación lineal en
Betún, masa
Material de paralelo de
panadera, nailon, plastilina
Kelvin efectos elásticos y visco
sos
Estos materiales
siempre vuelven a un
Plástico
estado
de reposo predefinido
se incrementa con la
Reopéctico Algunos lubricantes
duración
Fluidos del esfuerzo aplicado
cuya viscosidad depen
de del tiempo
La viscosidad aparente Algunas variedades
Tixotrópico decrece con la duración de mieles, kétchup,
de esfuerzo aplicado algunas pinturas antigoteo.
Variación de la viscosidad con la temperatura:
Es difícil hacer que el aceite para motores escurra si esta frio. Lo que indica que tiene viscosidad
disminuye en forma notable.
Todos los fluidos muestran este comportamiento en cierto grado.
Los gases se compartan distintos de los líquidos, ya que su viscosidad se incrementa conforme la
temperatura crece. Asimismo, por lo general, su cambio es menor que el de los líquidos.
Curvas de índices de viscosidad comunes.

Índice de viscosidad:
En ocasiones conocido como VI nos indica cuanto cambia la viscosidad con la temperatura. Es
especialmente útil cuando se trabaja con aceites lubricantes y fluidos hidráulicos utilizados en
equipos que deben operar a extremos amplios de temperatura.
Un fluido con índice de viscosidad alto muestra un cambio pequeño en su viscosidad con la
temperatura. Un fluido con índice de viscosidad bajo muestra un cambio grande en su viscosidad con
la temperatura.
La forma general de la ecuación para calcular el índice de viscosidad de un aceite con valor VI menor
2
o igual a 100 es la siguiente (Todos los valores de viscosidad cinemática tienen la unidad de 𝑚𝑚 ⁄𝑠 :
𝐿−𝑈
𝑉𝐼 = × 100
𝐿−𝐻
Dónde:
𝐿: Viscosidad cinemática del aceite de prueba a 40°C
𝑈: Viscosidad cinemática de una aceite estándar a 40°C con VI de cero, y que a 100°C tiene la misma
viscosidad que el aceite de prueba.
𝐻: Viscosidad cinemática de un aceite estándar a 40°C con VI de 100 y que a 100°C tiene la misma
viscosidad que el aceite de prueba.
Los valores de L y H se encuentran en una tabla estándar ASTM D 2270, para aceites con
2 2
viscosidades cinemáticas entre 2.0 𝑚𝑚 ⁄𝑠 y 70.0 𝑚𝑚 ⁄𝑠, a 100°C. Este rango comprende la mayor
parte de los aceites practicos que se utilizan como combustible o lubricante.
Para aceites con VI > 100, el estándar ASTM D 2270 proporciona un método de cálculo alterno, que
también depende de la obtención de valores en la tabla del estándar.
3. EQUIPOS INSTRUMENTOS Y MATERIALES.
 Viscosímetro:
Marca : Brookfield - DV – E VISCOMETER
Modelo : LVD VE230
Señal Number : E1070

 Temperatura de bulbo seco (TBS) y bulbo húmedo (TBH) (termómetros):
 Calentador eléctrico:
 ¼ galón aceite SAE 40W MONOGRADO

4. PROCEDIMIENTO:
 Ubicar los materiales e instrumentos a utilizar en la mesa de ensayo de forma segura y

ordenada.
 Medimos la temperatura de bulbo seco a también la humedad relativa con el termómetro

tipo K.
 Conectamos el viscosímetro y el calentador eléctrico a la fuente de CA, para poder prender

los dispositivos ya mencionados. Procedemos al alineamiento del viscosímetro:
 Verticalmente haciendo coincidir las ranuras indicas en el viscosímetro con la base del
mismo.
 Longitudinalmente haciendo que el nivel en la parte superior se encuentre centrado.
 Luego conectamos el sensor # 02 (este es el que se utilizó en el ensayo).
 Regulamos la velocidad a 600 RPM.
 Colocamos el aceite a ensayar en el vaso CLEVELAND.
 Colocamos el termómetro aproximadamente a un centímetro del fondo del vaso Cleveland

y colocarlo en el calentador eléctrico.
 Una vez que el termómetro marque la temperatura del aceite, elegimos temperaturas de los
86°F hasta los 215.6°F.
 Hallamos su viscosidad con el viscosímetro, pudiendo captar además de la viscosidad la

fricción que ofrece el aceite con el Sensor #02.
 Así sucesivamente para las 10 mediciones y anotar en la tabla.

5. DATOS EXPERIMENTALES:
PUNTOS TEMPERATURA °C VISCOSIDAD CP (µ) FRICCION %
1 30 24.88 39.8
2 38 19.38 31
3 40 16.81 26.9
4 50 9.69 15.5
5 60 5.19 8.3
6 70 3.31 5.3
7 80 2.94 4.7
8 90 2.56 4.1
9 99 1.5 2.4
10 102 1.8 2.1
TBS: 26 °C
TBH: 27 °C
Información dada por el fabricante:

6. CALCULOS Y RESULTADOS:
Fórmulas utilizadas en el cálculo del índice viscosidad:
𝐿−𝑈
𝐼𝑉 = × 100
𝐿−𝐻
Dónde:
L: viscosidad de un aceite patrón (aceite especial) a:
 100°F: 𝐼𝑉𝑎 = 0
 210°F: 𝐼𝑉𝑎 = 𝐼𝑉𝑢𝑠𝑎𝑑𝑜
U: viscosidad aceite usado a 100°F
H: viscosidad del aceite Patrón:
 100°F: 𝐼𝑉𝑎 = 100.4

 210°F: 𝐼𝑉𝑎 = 𝐼𝑉𝑢𝑠𝑎𝑑𝑜
Pero en éste caso no se tiene el aceite Patrón, y para calcular el Índice de Viscosidad del aceite
usado se procede a utilizar las siguientes relaciones para hallar “H” y “L”:
𝐻 = 0.0408𝑈 2 + 12.568𝑈 − 475.4
𝐿 = 0.216𝑈2 + 12.568𝑈 − 721.2
Con la siguiente condición:
50 𝑆𝑆𝑈 ≤ 𝑈 ≤ 350 𝑆𝑆𝑈 ………………(β)
Donde, en esta condición:
U: viscosidad cinemática del aceite usado a 100°F
Hallando U (viscosidad cinemática del aceite usado a 210°F):

TABLAS DE DATOS OBTENIDOS:
TEMPERATURA VISCOSIDAD FRICCION temperatura

PUNTOS VISC. cSt USS
°C CP (µ) % °F
1 30 24.88 39.8 86 278.2997763 1265.078931
2 38 19.38 31 100.4 216.7785235 985.6637739
3 40 16.81 26.9 104 188.0313199 855.1314515
4 50 9.69 15.5 122 108.3892617 493.7627858
5 60 5.19 8.3 140 58.05369128 266.1005296
6 70 3.31 5.3 158 37.0246085 171.8091518
7 80 2.94 4.7 176 32.88590604 153.4304412
8 90 2.56 4.1 194 28.63534676 134.6726047
9 99 1.5 2.4 210.2 16.77852349 84.44256466
10 102 1.8 2.1 215.6 20.13422819 97.88543443
USS H L IV
1265.078931 80721.43981 360240.0382 128.4261446
985.6637739 51550.97178 221026.906 129.8362763
855.1314515 40106.8839 167550.1933 130.7993826
493.7627858 15677.31959 57899.68156 135.9609366
266.1005296 5757.978725 17785.48364 145.6609932
171.8091518 2888.247514 7728.507548 156.1217444
153.4304412 2413.382517 6215.539887 159.438678
134.6726047 1957.143083 4821.827799 163.618536
84.44256466 876.8004591 1838.219848 182.4154269
97.88543443 1145.751718 2529.893781 175.7051108
GRAFICAS:
VISCOSIDAD Cp vs temperatura
30
25 86, 24.88
20 100.4, 19.38
Viscosidad
104, 16.81
15
10 122, 9.69
5 140, 5.19
158, 3.31
176, 2.94
194, 2.56215.6, 1.8
210.2, 1.5
0
0 50 100 150 200 250
Temperatura
400000
350000
300000
250000
L
Indice de viscosidad
200000
U
150000 H
Linear (L)
100000 Linear (U)
Linear (H)
50000
0
0 50 100 150 200 250
-50000
-100000
Temperatura °F
IV
128.4261446
129.8362763
130.7993826
135.9609366
145.6609932
156.1217444
159.438678
163.618536
182.4154269
175.7051108
200
180
160
140
120
100
IV
IV vs temperatura
80 Linear (IV vs temperatura)
60
40
20
0
0 50 100 150 200 250
Temperatura °F
7. Conclusiones y recomendaciones:
De las gráficas se puede concluir que la viscosidad del aceite monogrado varía de acuerdo a
la temperatura. Esto se debe a una característica universal de los aceites.
El índice de viscosidad varia también de acuerdo a la temperatura.
Algunas de las recomendaciones son ser cuidadoso con la manipulación de los instrumentos
y del aceite pues se trabaja con temperaturas mayores a 30°C, se debe tener en cuenta el
tipo de husillo a utilizar ya que de acuerdo a cierta viscosidad le corresponde un tipo de
sensor, para nuestras mediciones tomamos el sensor 2, se debe tener en cuenta también los
valores de las unidades con las que se trabaja.
8. Referencias y linkografia
 Fluido no newtoniano. (2017, 27 de noviembre). Wikipedia, La enciclopedia libre. Fecha

de consulta: 21:31, diciembre 9, 2017
desde https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Fluido_no_newtoniano&oldid=10374127
6.
 Fluido newtoniano. (2017, 11 de octubre). Wikipedia, La enciclopedia libre. Fecha de

consulta: 21:28, diciembre 9, 2017
desde https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Fluido_newtoniano&oldid=102507758.
 http://www.lubricar.net/teoria.htm : Página dedicada a la teoría de lubricación, expone

los diversos tipos de viscosímetros empleados en la determinación de la viscosidad.
[Castellano]
 http://www.astm.org/cgi-bin/SoftCart.exe/index_spanish.shtml?E+spanish: Página de
la ASTM [Castellano]. Enlace de http://www.astm.org/ [Ingles]
 http://www.jymsa.com.ar/lubricacion_vocabulario.htm#INDICE%20DE%20VISCOSIDA
D%20(VI): Página de conceptos fundamentales básicos de lubricación.
 http://www.essomobilborur.com/files/05-Grados%20de%20Viscosidad-
%20Multigrados.pdf

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FACULTAD DE INGENIERÍA MECÁNICA Y ELECTRICA

ENSAYO: ANÁLISIS PROPIEDADES FLUIDOS NEWTONIANOS

Viscosidad: La viscosidad es una propiedad física característica de todos los fluidos,

Se conoce también otra viscosidad, denominada viscosidad cinemática, y se

Viscosidad dinámica: cuando un fluido se mueve, se desarrolla en él una tensión de

=µ (∆𝑽⁄∆𝒀) donde µ se conoce como viscosidad dinámica del fluido.

Muchos cálculos en mecánica de fluidos implican el cociente de la viscosidad dinámica entre la

Fluidos newtonianos y no newtonianos

Tipos de fluidos no newtonianos:

Dentro de los principales tipos de fluidos no newtonianos se incluyen los siguientes:

Fluidos viscoelásticos Combinación lineal en Metales, materiales compuestos

Maxwell efectos elásticos y visco

Variación de la viscosidad con la temperatura:

Todos los fluidos muestran este comportamiento en cierto grado.

Curvas de índices de viscosidad comunes.

𝐿: Viscosidad cinemática del aceite de prueba a 40°C

3. EQUIPOS INSTRUMENTOS Y MATERIALES.

Marca : Brookfield - DV – E VISCOMETER

Modelo : LVD VE230

Señal Number : E1070

 Temperatura de bulbo seco (TBS) y bulbo húmedo (TBH) (termómetros):

 ¼ galón aceite SAE 40W MONOGRADO

 Ubicar los materiales e instrumentos a utilizar en la mesa de ensayo de forma segura y

 Medimos la temperatura de bulbo seco a también la humedad relativa con el termómetro

 Conectamos el viscosímetro y el calentador eléctrico a la fuente de CA, para poder prender

 Regulamos la velocidad a 600 RPM.

 Colocamos el aceite a ensayar en el vaso CLEVELAND.

 Colocamos el termómetro aproximadamente a un centímetro del fondo del vaso Cleveland

 Hallamos su viscosidad con el viscosímetro, pudiendo captar además de la viscosidad la

 Así sucesivamente para las 10 mediciones y anotar en la tabla.

PUNTOS TEMPERATURA °C VISCOSIDAD CP (µ) FRICCION %

Información dada por el fabricante:

Fórmulas utilizadas en el cálculo del índice viscosidad:

L: viscosidad de un aceite patrón (aceite especial) a:

U: viscosidad aceite usado a 100°F

H: viscosidad del aceite Patrón:

 100°F: 𝐼𝑉𝑎 = 100.4

𝐻 = 0.0408𝑈 2 + 12.568𝑈 − 475.4

𝐿 = 0.216𝑈2 + 12.568𝑈 − 721.2

Con la siguiente condición:

50 𝑆𝑆𝑈 ≤ 𝑈 ≤ 350 𝑆𝑆𝑈 ………………(β)

Donde, en esta condición:

U: viscosidad cinemática del aceite usado a 100°F

Hallando U (viscosidad cinemática del aceite usado a 210°F):

TABLAS DE DATOS OBTENIDOS:

TEMPERATURA VISCOSIDAD FRICCION temperatura

 Fluido no newtoniano. (2017, 27 de noviembre). Wikipedia, La enciclopedia libre. Fecha

 Fluido newtoniano. (2017, 11 de octubre). Wikipedia, La enciclopedia libre. Fecha de

 http://www.lubricar.net/teoria.htm : Página dedicada a la teoría de lubricación, expone

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