A QUE SE DENOMINA FLUIDO Un fluido es una sustancia o medio continuo que se deforma continuamente en el tiempo ante la aplicación de una

solicitación o tensión tangencial sin importar la magnitud de ésta. METODOS QUE EXISTEN PARA MEDIR LA VISCOCIDAD DE LOS LIQUIDOS La mayoría de los métodos empleados para la medición de la viscosidad de los líquidos se basa en las ecuaciones de Poiseuille o de Stokes. La ecuación de Poiseuille para el coeficiente de viscosidad de líquidos es:

donde V es el volumen del liquido de viscosidad que fluye en el tiempo t a traves de un tubo capilar de radio r y la longitud L bajo una presión de P dinas por centímetro cuadrado. Se mide el tiempo de flujo de los líquidos, y puesto que las presiones son proporcionales a las densidades de los líquidos, se puede escribir como:

Las cantidades t1 y t2 se miden mas adecuadamente con un viscosímetro de Ostwald. Una cantidad definida de liquido se introduce en el viscosímetro sumergido en un termostato y luego se hace pasar por succión al bulbo B hasta que el nivel del liquido este sobre una marca a. Se deja escurrir el liquido el tiempo necesario para que su nivel descienda hasta una marca b y se mide con un cronometro. El viscosímetro se limpia, luego se añade el liquido de referencia y se repite la operación. Con este procedimiento se obtienen t1 y t2 y la viscosidad del liquido se calcula con la ecuación anterior. FLUIDOS NEWTONIANOS Y NO MEWTONIANOS Fluido no-newtoniano Un fluido no newtoniano es aquél cuya viscosidad varía con la temperatura y presión, pero no con la variación dv/dy. Aunque el concepto de viscosidad se usa habitualmente para caracterizar un material, puede resultar inadecuado para describir el comportamiento mecánico de algunas sustancias, en concreto, los fluidos no newtonianos. Estos fluidos se pueden caracterizar mejor mediante otras propiedades reológicas, propiedades que tienen que ver con la relación entre el esfuerzo y los tensores de tensiones bajo diferentes condiciones de flujo, tales como condiciones de esfuerzo cortante oscilatorio. Un ejemplo barato y no tóxico de fluido no newtoniano puede hacerse fácilmente añadiendo almidón de maíz en una taza de agua. Se añade el almidón en pequeñas proporciones y se revuelve lentamente. Cuando la suspensión se acerca a la concentración crítica es cuando las propiedades de este fluido no newtoniano se hacen evidentes. La aplicación de una fuerza con la cucharilla hace que el fluido se comporte de forma más parecida a un sólido que a un líquido. Si se deja en reposo recupera su comportamiento como líquido. Se investiga con este tipo de fluidos para la fabricación de chalecos antibalas, debido a su capacidad para absorber la energía del impacto de un proyectil a alta velocidad, pero permaneciendo flexibles si el impacto se produce a baja velocidad. Un ejemplo familiar de un fluido con el comportamiento contrario es la pintura. Se desea que fluya fácilmente cuando se aplica con el pincel y se le aplica una presión, pero una vez depositada sobre el lienzo se desea que no gotee. Dentro de los principales tipos de fluidos no newtonianos se incluyen los siguientes: Tipo de fluido Comportamiento Plástico perfecto Plástico de Bingham Plásticos Limite seudoplastico Limite dilatante seudoplástico Dilatante Material de Maxwell Fluidos Viscoelásticos Fluido Oldroyd-B Material de Kelvin Plástico Fluidos cuya viscosidad depende del tiempo Reopéctico Tixotrópico Características La aplicación de una deformación no conlleva un esfuerzo de resistencia en sentido contrario Relación lineal, o no lineal en algunos casos, entre el esfuerzo cortante y el gradiente de deformación una vez se ha superado un determinado valor del esfuerzo cortante Fluidos que se comportan como seudoplásticos a partir de un determinado valor del esfuerzo cortante Fluidos que se comportan como dilatantes a partir de un determinado valor del esfuerzo cortante La viscosidad aparente se reduce con el gradiente del esfuerzo cortante La viscodidad aparente se incrementa con el gradiente del esfuerzo cortante Combinación lineal "serie" de efectos elásticos y viscosos Combinación lineal de comportamiento como fludio Newtoniano y como material de Maxwel Combinación lineal "paralela" de efectos elásticos y viscosos Estos materiales siempre vuelven a un estado de reposo predefinido La viscosidad aparente se incrementa con la duración del esfuerzo aplicado La viscosidad aparente decrece con la duración de esfuezo aplicado Algunos lubricantes Algunas variedades de mieles, kétchup, algunas pinturas antigoteo Betún, Masa panadera, nailon, Plastilina Algunos coloides, arcilla, leche, gelatina, sangre. Soluciones concentradas de azúcar en agua, suspensiones de almidón de maíz o de arroz. Metales, Materiales compuestos Barro, algunos coloides Ejemplos Metales dúctiles una vez superado el límite elástico

Fluidos que siguen la Ley de la Potencia

Fluido newtoniano Un fluido newtoniano es un fluido cuya viscosidad puede considerarse constante en el tiempo. La curva que muestra la relación entre el esfuerzo o cizalla contra su tasa de deformación es lineal y pasa por el origen, es decir, el punto [0,0]. El mejor ejemplo de este tipo de fluidos es el agua en contraposición al pegamento, la miel o los geles que son ejemplos de fluido no newtoniano. Un buen número de fluidos comunes se comportan como fluidos newtonianos bajo condiciones normales de presión y temperatura: el aire, el agua, la gasolina, el vino y algunos aceites minerales. Ecuación constitutiva Matemáticamente, el rozamiento en un flujo unidimensional de un fluido newtoniano se puede representar por la relación:

el procedimiento experimental utilizado.  Descripción breve y concisa de los diferentes tipos de Viscosímetros. la viscosidad requiere la mayor consideración en el estudio del flujo de los fluidos. Si el cuerpo en estudio es una esfera. v la velocidad de la esfera con respecto al fluido. Los líquidos y los gases corresponden a dos tipos diferentes de fluidos. volumen específico. cinemática. etc. Considerando lo anterior si se deja caer una esfera en un recipiente con un fluido. su naturaleza y características. FUNDAMENTO TEÓRICO De todas las propiedades de los fluidos. se produce una fuerza de arrastre(Fa) sobre este. Los fluidos presentan diferentes propiedades que los distinguen. SAE 15W40 y SAE 10W30. cuyas moléculas dejan espacios entre ellas mucho mas cerradas que las de un gas. es una medida de resistencia. Redwoor. donde tal relación lineal no existe. Los segundos no tienen un volumen propio. La resistencia de un fluido al corte depende de su cohesión y de su rapidez de la transferencia de la cantidad del movimiento molecular. Al analizar las distintas propiedades que poseen los fluidos. pero el uso de una expresión exponencial hace que la opción carezca de importancia. el esfuerzo cortante es directamente proporcional a la viscosidad. sino que ocupan el del recipiente que los contiene. 3. Se pensó en otro tiempo que la variación de la fluidez con la temperatura resultaría más fundamental que la del coeficiente de viscosidad. utilizando la ley Stokes. la viscosidad decrece también. Los primeros tienen un volumen constante que no puede alterarse apreciablemente si son sometidos a compresión. es la viscosidad del fluido. puede medirse en [Pa·s] o [kp·s/cm2]. La ecuación constitutiva que relaciona el tensor tensión y el gradiente de velocidad y la presión en un fluido newtoniano es simplemente: COMO AFECTA LA TEMPERATURA EN LA VISCOSIDAD INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA: El efecto de la temperatura sobre la viscosidad de u liquido es notablemente diferente del efecto sobre un gas. con los aportados por el fabricante para evaluar el error porcentual. [s−1]. Las moléculas de regiones con alta velocidad global chocan con las moléculas que se mueven con una velocidad global menor. donde hay una relación lineal entre la magnitud del esfuerzo cortante aplicado y la rapidez de deformación resultante. Construyendo el diagrama de cuerpo libre de una esfera se tiene: .  Comparar valores experimentales de viscosidad. Esto se logrará utilizando 3 probetas marcadas con 10 intervalos de 30 cm c/u y se tomará el tiempo que tarda una esfera en recorrer cada intervalo. está fuerza de arrastre viene dada por la expresión según la ley de Stokes: Fa Donde es la viscosidad absoluta del fluido. La Ley de la viscosidad de Newton afirma que dada una rapidez de deformación angular en el fluido. Saybol. tiene unidades de tensión o presión ([Pa]).  INTRODUCCIÓN La viscosidad es la propiedad mas importante de los fluidos. las viscosidades de los líquidos disminuyen invariablemente de manera marcada al elevarse la temperatura. tienen fuerzas cohesivas mucho mayor que un gas. Es por eso que en los líquidos a mayor temperatura la viscosidad disminuye mientras que en los gases sucede todo lo contrario lo contrario. Existen diferentes formas de expresar la viscosidad de un fluido. el SAE 20W50. Un liquido.  OBJETIVOS  Objetivos General Calcular la viscosidad absoluta de diversos fluidos de manera experimental y comparar los valores obtenidos con los suministrados por los fabricantes. recomendaciones y bibliografías. La viscosidad expresa la facilidad que tiene un fluido para fluir cuando se la aplica una fuerza externa: El coeficiente de viscosidad absoluta. debe existir una relación entre el tiempo empleado en recorrer una determinada distancia y la viscosidad de dicho fluido. La melaza es un fluido muy viscoso en comparación con el agua. peso específico. Este informe esta estructurado por puntos. La viscosidad de un fluido depende de su temperatura. presión. r esa el radio de la esfera. y para un fluido newtoniano depende sólo de la temperatura. o simplemente la viscosidad absoluta de un fluido. y en no newtonianos. pero las más importantes son las siguientes: viscosidad absoluta o dinámica. como la viscosidad. La cohesión parece ser la causa predominante de la viscosidad en un liquido. por ende se dice que son fluidos incompresibles. son fluidos compresibles porque. y por tanto esta requiere la mayor consideración en el estudio del flujo de fluidos.Donde: es la tensión tangencial ejercida en un punto del fluido o sobre una superficie sólida en contacto con el mismo. sí pueden ser comprimidos. descripción de los equipos e instrumentos requeridos. La viscosidad es aquella propiedad de un fluido por virtud de la cual ofrece resistencia al corte. es el gradiente de velocidad perpendicular a la dirección al plano en el que estamos calculando la tensión tangencial. Con la realización de esta experiencia se quiere determinar la viscosidad absoluta de tres aceites. se deduce que el diagrama de log( ) frente a 1/T seta una línea recta. a diferencia de los líquidos. y ya que la cohesión decrece con la temperatura. mientras en este último caso el coeficiente aumenta con la temperatura.  Objetivos Específicos  Determinar la viscosidad absoluta de tres aceites multigrados mediante la relación que existe entre el tiempo empleado por una esfera en recorrer una cierta distancia al ser introducida en el fluido (Método de Stokes). Todo fluido tiene una viscosidad específica bajo ciertas condiciones cuando se mueve alrededor de un cuerpo o cuando un cuerpo se mueve dentro del fluido. y viceversa. al deslizamiento o a sufrir deformaciones internas. Se han propuesto numerosas ecuaciones que relacionan viscosidad y temperatura como por ejemplo: donde A y B son constantes para el liquido dado. Esta es la resistencia que ejercen los fluidos al ser deformado cuando este se aplica un mínimo de esfuerzo cortante. Resultados y Finalmente se presenta las conclusiones. Fundamento teórico referente a la viscosidad. La viscosidad se determino a temperatura ambiente. que son: Objetivos generales y específicos. La viscosidad es una manifestación del movimiento molecular dentro del fluido. estos choques permiten transportar cantidad de movimiento de una región de fluido a otra. Esta se puede clasificar en newtonianos. así como las dimensiones y factores de conversión. densidad. Luego se usaran estos resultados para determinar el a viscosidad experimental de los aceites usados en la practica y compararlos con las viscosidades proporcionadas por el fabricante. la viscosidad requiere la mayor consideración para el estudio de estos materiales.

: N.E: Empuje hidrostático P: Peso de la esfera Fa : Fuerza de arrastre Aplicando la segunda Ley de Newton: Expresando en función de los parámetros cinemáticos nos queda: pero nos queda.s / m2 = Kg / m. identificando el grado de viscosidad del lubricante . originalmente existió un grado 60 que luego fue suprimido.s Viscosidad cinemática Es la razón de viscosidad a densidad de masa. de los planos paralelos por una unidad de distancia. Estas primeras clasificaciones sólo tomaron en cuenta la viscosidad del aceite. creo su escala de denominación para definir rangos de viscosidad en lo lubricantes de automóviles Clasificación SAE: La Sociedad de Ingenieros de Automotores de EE. • Adecuada viscosidad en todo el rango de temperatura. La expresión aproximada entre viscosidad y segundos Saybolt es: . SAE 20W a los ya existentes. dividiendo todo entre la masa. la materia grasa debe tener consistencia apropiada para impedir el contacto inmediato de las superficies que frotan entre sí impidiendo con ello se desgaste. Los aceites multigrado con base sintéticos se obtienen haciendo una mezcla de aceites de síntesis de baja graduación SAE y de aceites mineral de altas viscosidad. propiedades antidesgaste. o sea kilogramo por metro segundo (kg/ms): Esta unidad se conoce también con el nombre de poiseuille(Pl) en Francia. En el sistema internacional (SI) la unidad de viscosidad cinemática es el metro cuadrado por segundo (m2/s). Conforme al fluido fluye a través del tubo con una velocidad ctte.S. para lograr esto conviene que la materia grasa no sea demasiado fluida ni tampoco demasiado viscosa. 1m2/s = 106 cSt 1cSt = 10-6 m2/s Viscosidad de los aceites Los aceites presentan notables diferencias en su grado de viscosidad o fluidez. El índice de viscosidad representa la tendencia más o menos que se espera a medida que se enfría o se calienta. ocasionando una caída de presión. Aceites multigrado Con el uso de aditivos mejoradores de índice de viscosidad y partiendo de bases refinadas es posible formular aceites cuya viscosidad a altas y bajas temperaturas le permiten cumplir con los requerimientos del servicio.s C. La magnitud de la caída de presión está relacionada con la viscosidad del fluido mediante la siguiente ecuación: El viscosímetro Saybolt: La facilidad con que un fluido fluye a través de un orificio de diámetro pequeño es una indicación de su viscosidad .) como tener capacidad detergente-dispersante.seg / ft2 CLASIFICACIÒN DE LOS ACEITES La clasificación de los aceites atendiendo a su velocidad . ALGUNOS DE LOS MEDIDORES DE VISCOSIDAD CONOCIDOS Viscosímetro Es un instrumento para medir la viscosidad de un fluido Viscosímetro de tubo capilar Consiste en 2 recipientes conectados por un tubo largo de diámetro pequeño conocido como tubo capilar.I. es la unidad más utilizada para expresar la viscosidad dinámica dado que la mayoría de los fluidos poseen baja viscosidad. el sistema pierde energía.G. propiedades anticorrosivas. SAE 20 S1. este es el principio por el cual está basado el viscosímetro universal.: g /cm. • Rápida entrada en régimen térmico del motor.s/m2 = 1 kg/(m.s) = 103 cP 1cP = 10-3 Pa. o a la Sociedad de Ingenieros de Automoción -Society of Automotive Engineers.s = Poise S. La unidad CGS correspondiente es el stoke (St). de fluido. acompañados por unos dígitos .: lb. Esta clasificación no tuvo en cuenta que un aceite SAE 20 en condiciones de baja temperatura aumentaba considerablemente su viscosidad no siendo apto para una operación correcta en climas fríos. 30. La relación entre el pascal segundo y el centipoise es: 1Pa.: slug / ft. etc.UU. Se dividió el rango total de viscosidades de los aceites en grupos arbitrarios designados por los siguientes números: 20. La muestra del fluido se coloca en el aparato después de que se establece el flujo se mide el tiempo requerido para colectar 60 ml. pero debe tenerse en cuenta que no es la misma que el poise (P) descrita a continuación: El poise es la unidad correspondiente en el sistema CGS de unidades y tiene dimensiones de dina segundo por centímetro cuadrado o de gramos por centímetro cuadrado. que es el submúltiplo más utilizado.seg S. El submúltiplo el centipoise (cP). se puede designar dos constantes para abreviar la ecuación diferencial: por lo tanto: si entonces: (experimental) sustituyendo los valores despejamos la viscosidad sabiendo que nos queda: Viscosidad Experimental en el cual utilizaremos esta deducción para los cálculos de esta practica. Se amplió entonces la clasificación incorporando los grados SAE 5W. La Organización de Estandarización Internacional ISO . 10-2 poises. influyendo mucho estas diferencias en algunas de sus aplicaciones. 40 y 50. • Ahorro de baterías y sistemas de arranque. SAE 10W. Sistemas Unidades S.generan en la etiqueta de los envases una serie de siglas . Viscosidad absoluta o dinámica Es la fuerza tangencial por unidad de área.G. etc. posteriormente con el advenimiento de los aditivos mejoradores se incorporan siglas que caracterizan al aceite también por sus propiedades especificas (ejemplo: HD SAE 30.s = 1 N. son los denominados “multigrado” generalmente designados SAE 10W30 o similares. estableció su ordenación para los lubricantes de aplicación industrial . Las ventajas de usar aceites multigrados son: • Facilidad de arranque en frío. El grado de viscosidad de los aceites tiene importancia en los aceites destinados a arder y los utilizados como lubricantes. 10-2 stokes. El tiempo resultante se reparta como la velocidad del fluido en segundos universales de Saybolt. Surgen así los aceites tipo W (winter: invierno) que cubrirían esta deficiencia.(SAE) de los Estados Unidos . con dimensiones de centímetro cuadrado por segundo y el centistoke (cSt).s) o también newton segundo por metro cuadrado (N.s/m2).I. coeficiente de viscosidad La unidad de viscosidad dinámica en el sistema internacional (SI) es el pascal segundo (Pa.(SAE) clasificó a los aceites según su viscosidad adoptando como temperatura de referencia 100 grado centígrado y manteniendo la viscosidad en centistoke (cst). De esta manera se obtienen aceites de características SAE 30 a 100 ºc y SAE 10W a -20ºc. mientras que los muy viscoso o poco fluidos requieren disposiciones especiales para conseguir que llegue a la llama en la unidad de tiempo suficiente cantidad de combustible. qué se refiere a su temperatura sin añadir datos alguno de sobre atrás apreciaciones o condiciones.I. Cuando se emplea aceites como lubricantes. cuando el espacio que los separa esta lleno con un fluido y uno de los planos se traslada con velocidad unidad en su propio plano con respecto al otro también denominado viscosidad dinámica. En los primeros influye la viscosidad de modo que los aceites fluidos ascienden fácilmente por capilaridad en las mechas de las lámparas.B.

encontró la Ley que rige la caída de sólidos esféricos en el seno de un fluido denominada con su nombre.09 0. cuidando que no roce las paredes del tubo y Cuando la esfera pase por la referencia indicada.8 m/seg2  Cálculos Intermedios Con los valores de tiempo y la distancia indicada en la practica se puede calcular las diferentes viscosidades experimental y los resultados se muestra en la Tabla 3. Viscosímetro de cilindro concéntrico Por medio de un cilindro que gira a una cierta velocidad con respecto a un cilindro interno concéntrico estacionario se determina du/dy al medir el momento de torsión sobre el cilindro estacionario es posible calcular el esfuerzo cortante.3 20.3 46.3 13.3 20.  Se deja descender libremente la esfera. DESCRIPCIÓN DE EQUIPOS E INSTRUMENTOS UTILIZADOS Esfera: Es de un radio moderadamente pequeño.4368±0.3 20. Si se coloca la muestra en un tubo análogo es posible aproximar el valor de la viscosidad por comparación con los otros tubos. SAE 20W-50 SAE 15W-40 SAE 10W-30 Nº X(mts) T (Seg) X (mts) T (Seg) X (mts) T (Seg) 1 0.50 0.60 0. se acciona el cronómetro  Una vez que la esfera pase por la segunda referencia indicada. Tubo: Es de vidrio en forma de cilindro alargado con un diámetro tres (3) veces mayor.3 13.97 3 0. Apreciación: Marca: Casio.3 13. Sr. Si se ajusta un disco al alambre su rotación es determinada por una aguja fija. Los procedimientos exactos para llevar acabo estas pruebas estándar dado en los estándar de la American Society For Testing and Materials.  Compare los valores da las distintas viscosidades experimental con el obtenido mediante la bibliografía y los respectivo errores porcentuales obtenido.  Se repite la operación anterior 10 veces por cada aceite empleado en la practica. Jeorge Grabiel Stokes Matemático y Físico Irlandés Bornat.3 20.40 5 0.60 9 0.4679 1.26 0.44 0.3 48. Si se desprecia el momento de torsión debido al fluido por abajo del fondo del cilindro interno el esfuerzo cortante es: De esta manera la ecuación para la viscosidad nos queda: Viscosímetro de caída libre Consiste en varios tubos llenos con líquido “estandares” de viscosidades conocidas con una esfera de acero en cada tubo.0001 g.3 13. Cronómetro digital: Es un instrumento utilizado para medir los diferentes tiempos de recorrido de la esfera en el fluido.4450 Aceite (kg / mts3) 875 860 870 SAE SAE SAE Tipo de Aceite 20W-50 15W-40 10W-30 Tabla 2: Mediciones Directas Temperatura del aceite: 30 ºC Gravedad: 9. aproximadamente.cannon-Fenske: En esencial el viscosímetro es un tubo “U” una de sus ramas es un tubo capilar fino conectado a un deposito superior.  Se sumerge cuidadosamente el pasador.3 21. Si la velocidad de rotación es N rpm y el radio es r2 . Tabla 3: Viscosidad Experimental SAE 20W-50 SAE 15W-40 SAE 10W-30 .3 20. Para esta practica utilizaremos el método de STOKES para la obtención de la viscosidad. De 14 mm diámetro. El momento de torsión Tc sobre el cilindro interno se mide con un alambre de torsión del cual pende el cilindro.32 0.se expresa en stokes y t en segundos.3 46.29 0.4450±0.80 0.37 0.59 6 0. Skreen 1819.29 0. Esfera 3 = 1.3 13.22 0. y masas: Esfera 1 = 1.53 5.  RESULTADOS  Mediciones Directas En la tabla 1 se presentan las lecturas directas y en la tabla 2 las mediciones directas realizadas en el laboratorio: estas medidas son el tiempo requerido de las distintas esfera en la referencia indicada en la practica. Viscosímetro de Oswald.0001 Esfera 2 = 1.3 46. Es una unidad de la viscosidad cinemática de un fluido que tenga una viscosidad dinámica de 1 poise.3 48.3 13. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL  Se coloca la esfera en el pasador horizontal del tubo. El cociente entre el esfuerzo cortante y el cambio de velocidad expresa la viscosidad.77 0.0001 g.3 47. posee un extremo cerrado y uno abierto.58 0.54 0. Con una separación entre cilindro y cilindro La ecuación se basa en b<< r2.3 46. que el de la esfera.53 2 0.4679±0.3 46.38 0.3 13. Tabla 1: Lecturas Directas Tubo 1 Tubo 2 Tubo 3 Ø x 10-3 (mts) 14 14 14 m x 10-3 (kg) 1.93 7 0.3 20.44 0.3 13.81 8 0. sin mucho peso y de una superficie totalmente lisa.3 20. la velocidad del fluido en la superficie del cilindro externo esta dada por 2r2N/60. El tiempo necesario para que la esfera recorra la longitud total del tubo depende de la viscosidad del líquido.3 20.95 0.3 20. y una densidad de 1 gramo por centímetro cúbico.4368 1.98 4 0. 3 esferas de: Diámetro = 14±0. se detiene el cronómetro y se toma nota del tiempo empleado.3 13. Apreciación : 1 mm.3 13.62 10 0. Superficie totalmente lisa.3 47. 4.02 mm.3 46.80 0. Aceite: 3 aceites multigrados de viscosidades: SAE 20W50 SAE 15W40 SAE 10W30 Metro: instrumento para medir la distancia o intervalo que tiene la esfera.01 0. Stokes Símbolo “st”.02 0. El tubo se mantiene en posición vertical y se coloca una cantidad conocida del fluido él deposito para que luego fluya por gravedad a través de un capilar. Autor de trabajos en Hidrodinámica.

87 1.02 1.s para el SAE 10W-30.39 1.s)= Viscosidad experimental para cada viscosidad experimental se calcula para cada aceite su error porcentual.44 1.11607 20.14898 0. Presentación de Resultados Utilizando los datos de la Tabla 3.93 0.3. • La viscosidad dinámica experimental a temperatura 30ºC utilizando el método Stokes es 0.65326 9.65664 9 47.65326 2 46.52 1.65761 10 46.40 0.08805 20. y son mucho menos comunes.65326 T (Seg)= tiempo (Pa.06804 20.29 1.65761 9.298 0. el término a veces se aplica a los fluidos pseudoplásticos que no muestran una relación viscosidad/tiempo.19619 7.58 2.17548 9.16513 13.64 (Pa. • ser producido accidentalmente por los estudiantes.24 6 2.67499 4 47. que puede .19619 13. en la que la agitación a lo largo del tiempo provoca la solidificación.15133 11.43 0.18469 13.64 4 2.09214 Pa.65616 9.80 1.17548 13.60 0. a veces anti-tixotrópicos.08005 20. Variedades modernas de recubrimientos alcalinos.18037 Pa. de látex y pinturas son materiales por lo general tixotrópicos que no caen de la brocha del pintor pero se pueden aplicar fácil y uniformemente pues el gel se liquidifica cuando se aplica. RECOMENDACIONES • Utilizar en el viscosímetro un pasador en la probeta para dejar caer la bola.95 2.05 1.70 0.06982 20.50% 7. [editar] Ejemplos y aplicaciones Algunos geles y coloides se consideran materiales tixotrópicos.08805 3.77 2.14898 20.67257 6. al comparar las viscosidades experimentales con las viscosidades teóricas suministrada por los fabricantes.84 0.45 1. se calcula la viscosidad promedio de cada aceite en el cual esta mostrada en la Tabla 6 Tabla 6: Viscosidad Experimental Promedio promedio SAE 20W-50 SAE 15W-40 SAE 10W-30 (Pa. • Según los resultados obtenidos para la viscosidad experimental podemos deducir que el método empleado (Stokes) para su determinación resulta un tanto efectivo.65326 9.723 En la tabla 5 se muestra las distintos error porcentuales obtenido de cada viscosidad experimental Error( %)= Tabla5: Error porcentual SAE 20W-50 SAE 15W-40 SAE 10W-30 Nº E% E% E% 1 2. más disminuye su viscosidad.66678 8 48.s)= Viscosidad experimental 6.659275 Finalmente con la Tabla 5 se calcula los diferentes errores porcentuales promedio obtenido para cada aceite será mostrada en la Tabla 7 Tabla 7: Error porcentual Experimental Aceite SAE 20W-50 SAE 15W-40 SAE 10W-30 Error 3.17203 9.38 1.67450 3 46.09 2. A los fluidos que exhiben la propiedad opuesta.29 1.08 1.64698 10.64698 5 46. Es importante tener en cuenta la diferencia entre un fluido tixotrópico y otro pseudoplástico.17146 9.04981 21.68 1. 8.15133 13.16686 9. • Asegurarse de que no se introduzcan vibraciones al sistema mediante algún movimiento brusco de la mesa.81 0.70 0.01% 8. 1.80 1.23 0.16513 10.01 2.84 0.09072 20. Sin embargo no existe una definición universal. pues muestran una forma estable en reposo y se tornan fluidos al ser agitados. La salsa de tomate es frecuentemente tixotrópica Fluidos dilatantes: (SHEAR-THICKENING) .60 1.67450 6.s para el SAE 15W-40 y 2.04981 5.32 2.168 1.04 10 2.17 9 2.98 0.23 5 2.08005 4.22437 5.09072 3.19619 7.61 1..97 0.59 0.65927 Pa.22 2.71 1. CONCLUSIONES • la experiencia presento un margen de error aceptable.19619 13. cuanto más se someta el fluido a esfuerzos de cizalla.62 0.97 7 2. búsqueda Tixotropía es la propiedad de algunos fluidos no newtonianos y pseudoplásticos que muestran un cambio dependiente del tiempo en su viscosidad.67257 7 48.77 8 2.67499 6.70 3 2.092145 1.72 0.54 2.29 0.18469 8. • Cambiar el gancho para recoger la bola por otro sistema más adecuado que afecte menos en los resultados de la experiencia.06537 20.67 0.53 0..53 0.66678 7. Un fluido tixotrópico es un fluido que tarda un tiempo finito en alcanzar una viscosidad de equilibrio cuando hay un cambio instantáneo en el ritmo de cizalla.17203 13.65664 9. se les llama reopécticos. valores que son similares a los suministrados de la bibliografía.26 1.44 2.37 1.64 2 2.Nº T T T 1 46.17146 13.50 2.56 1.74 0.14454 20. la enciclopedia libre Saltar a navegación.s SAE 20W-50.18037 0.14454 1.s) 2.49% 9. La bibliografía “Streeter” presenta la siguiente viscosidad dinámica teórica de los distintos aceites aplicado en la practica y es mostrado en la tabla 4. ya que los errores obtenidos son relativamente aceptables y sencillo para determinar la viscosidad dinámica de un fluido.11607 2.16686 13. Tabla 4: Viscosidad teórica teórica SAE 20W-50 SAE 15W-40 SAE 10W-30 (Pa.65616 6 46.s) 2.06537 4. El primero muestra una disminución de la viscosidad a lo largo del tiempo a una velocidad de corte constante. Tixotropía De Wikipedia. mientras que el último muestra esta disminución al aumentar la velocidad de corte.06804 4.06982 4.22437 13.

cambiando únicamente el valor de n . el empaquetamiento se altera y los huecos entre las partículas dispersas aumentan. (n < 1) τ = K ·D n = K D n −1 ·D .Los fluidos dilatantes son suspensiones en las que se produce un aumento de la viscosidad con la velocidad de deformación. Ejemplos de este tipo de fluidos son: la harina de maíz (Figura 9). dando lugar a un mayor esfuerzo cortante (la viscosidad aumenta). Si a continuación se aplica un esfuerzo. Figura 9: Bote de harina de maíz. La figura 8 representa las curvas de fluidez y viscosidad para este tipo de fluidos:  µ D D Figura 8: Curvas de fluidez y de viscosidad para un fluido dilatante. las disoluciones de almidón muy concentradas. El fenómeno de dilatancia se produce debido al fase dispersa del fluido. dióxido de titanio. dejando a la fase continua casi sin espacio.que debe ser menor que la unidad. En dicho fluido tiene lugar un empaquetamiento de las partículas. la arena mojada. La ecuación matemática que describe un comportamiento dilatante es la ley de la potencia vista anteriormente en el caso de fluidos pseudoplásticos (ecuación 1). mayor turbulencia aparece y más difícil es el movimiento de la fase continua por los huecos. Mezclada con agua da lugar a una masa que se vuelve muy espesa al moverla. Además. un aumento del esfuerzo cortante con dicha velocidad. es decir. etc. conforme aumenta la velocidad de deformación aplicada.

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