Universidad del Mar – Campus Huatulco

ADMINISTRACION TURISTICA
REPORTE DE LECTURA
NOMBRE DEL ALUMNO: MONICA RAMIREZ LOPEZ
MATERIA: ENOLOGIA

DATOS DEL PELICULA

Nombre del película: UN PASEO EN LAS NUBES.
Fecha de estreno 4 de agosto de 1995 (1h 42min)
Dirigida por Alfonso Arau
Reparto Keanu Reeves, Aitana Sánchez-Gijón, Anthony Quinn más
Géneros Romántico, Drama
País EE.UU.
Premios
1995: Globos de oro: Nominada Mejor banda sonora original
1995: Nominada a los Premios Razzie: Peor actor (Reeves)

SINOPSIS DE PELÍCULA
Tras el éxito de Como agua para chocolate, producción mexicana de 1992, su
director, Alfonso Arau comenzó a ser atendido a pesar de llevar ya unas cuantas
películas desde mediados de los setenta. Este éxito, algo incomprensible, le ayudó
a dar el salto a Hollywood con Un paseo por las nubes, adaptación de la película
italiana Cuatro pasos por las nubes de Mario Soldati, vehículo para explotar la
fama del emergente Keanu Reeves y de una Aitana Sanchez-Gijón abriéndose
camino en Hollywood.

El director Alfoso Arau nos relata un drama romántico donde el principal interés es
demuestras los valores de una familia mexicana y el misticismo de la mujer latina

En la historia nos relata sobre Paul , un soldado norteamericano (Keanu

Reeves),vuelve de frente y conoce por casualidad a victoria ( Aitana Sánchez-
Gijón)una hermosa joven que le cuenta su penar de que está embarazada y no
está casada, además de tener temor de su padre no la aceptaría por su
situación, el propone hacer se pasar por su marido por una noche y después
marcharse con la finalidad de que. el padre de victoria es el testarudo dueño de
un viñedo que además , ejercer un gran control su familia no la rechace y pensara
que la culpa fue de él, conforme al desarrollo el espectador se hace testigo de
cómo se enamoran mutuamente al enfrentarse a la familia .
La trama se desarrolla en los viñedos donde le permite tener al espectador la
oportunidad de visualizar una gama de hermosos panoramas y el proceso de la
vinificación, además de empaparse de la cultura mexicana como la charrería.

OPINIÓN PERSONAL
Desde mi punto de vista es una película que recomiendo para todas las personas
que les guste los dramas románticos además de que el espectador puede
obtener conocimientos generales de proceso de la vinificación de la vid.

En la película nos demuestra los cuidados que se le deben dar a la vid nos
muestra 6 la etapa de brotación, foliación, floración, fecundación y fructificación,
envero y maduración. Un ciclo acompañado de labores específicas la historias
nos demuestras algunas etapa más representativas ; maduración y que tan
importante es que mantenga la temperatura importante porque cuando durante la
película cae una granizada los encargados de casa vincula tiene que darles calor
para que las uvas alcances los niveles de azúcar, después cuando alcanzan las
acides y los azucares adecuadas nos muestra el proceso de la vendimia cuando
las cortan y la forma que se corta y como son necesarios las levaduras que tiene
las tierra y que tiene al momento de que las mujeres y hombres las pisan las
uvas para alcanzar un el mosto y después llevarlos a barricas.

Esta historia es muy recomendada para todas aquellas personas que están
aprendiendo los procesos de la vid y que además le guste películas románticas