Trabajo Individual: CESEL Ingenieros y Frutas Verdes, S.A.

Unidad de Competencia: La Normalización Internacional y la Seguridad Industrial

y Principales Aspectos que Reúnen las Auditorías de un SGA

Nombre y Apellidos del Participante:

PREPARACIÓN Y RESOLUCIÓN DE UN TRABAJO INDIVIDUAL

La resolución de un Trabajo Individual permite la adquisición de una serie de habilidades concretas

relacionadas con la Unidad de Competencia en cuestión.

Cada participante, deberá analizar e interrelacionar la información facilitada en el Trabajo Individual -TI
con el Material de la Unidad de Competencia relacionada, buscando y ampliando información a través de
otras fuentes externas como pueden ser Internet, con el fin de tomar decisiones y proponer soluciones
adecuadas en relación con la situación planteada.

Una vez resuelto, el participante deberá enviar la solución al Tutor. Se valorarán los conocimientos y la
consistencia argumentativa y no la extensión de las respuestas.

Los pasos a llevar a cabo para la preparación y resolución del Trabajo Individual se encuentran
disponibles en el “Campus Virtual”, a través de Recursos > Documentación/ Documentación
General.

FORMATO DE ENTREGA
Los documentos de respuesta a los Trabajos Individuales, deberán cumplir los siguientes requisitos
formales:

1. Devolver el documento en este mismo archivo Word.

2. El nombre del fichero deberá tener la siguiente estructura: TI_NombreTI_Apellido1_Apellido2.doc

Así por ejemplo el Alumno Julio Díaz García, con un TI llamado “La Gestión de las Relaciones” nombraría el
fichero como: TI_GestionRelaciones_Díaz_García.doc

3. Utilizar fuente Arial de 10 puntos. Las páginas del documento tienen que estar numeradas.

4. En la parte superior del documento se deberá cumplimentar el campo Nombre y Apellidos del Participante.

El Trabajo Individual que se presenta a continuación, es un ejemplo didáctico desarrollado con el único
objetivo pedagógico de ayudar al aprendizaje de los alumnos.

De la información que se presenta de cada empresa, sólo es real aquella que aparece en su Web. Los
datos añadidos sólo pretenden plantear una situación que sirva como ejemplo para el alumno, sin
prejuzgar la actuación de la empresa.
 PARTE A: CESEL INGENIEROS

CESEL Ingenieros, www.cesel.com.pe es una empresa peruana de ingeniería de consulta con

presencia en Perú y Latinoamérica, con un merecido prestigio adquirido a través del desarrollo de
proyectos de ingeniería multidisciplinar.

Entre sus actividades se encuentran servicios especializados en estudios, diseños, supervisión de obra,
gerencia de proyectos integrales, y consultoría en prácticamente todas las áreas de la ingeniería:
licitaciones, inspecciones, construcción y montaje, planificación de proyectos, etc.

CESEL Ingenieros CESEL ha implementado y Certificado un Sistema de Gestión documentado e

Integrado, alineado al cumplimiento de las Normas ISO 9001 Calidad, ISO 14001 Medio Ambiente y
OHSAS 18001 Seguridad y Salud Ocupacional.

Así mismo CESEL posee un Laboratorio Geotécnico y de Concreto, que con el mismo objetivo, cuenta
con un Sistema de Gestión documentado e Integrado, y también alineado al cumplimiento de las Normas
ISO 9001 Calidad, ISO 14001 Medio Ambiente y OHSAS 18001 Seguridad y Salud Ocupacional.

El alcance de esta certificación es: Ensayos estándar de Mecánica de suelos, ensayos especiales de
mecánica de suelos, ensayos de calidad de Agregados, ensayos de mecánica de rocas, ensayos de
compactación de suelos, Ensayos químicos en suelos y agua, ensayos en concreto.

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 PARTE B: FRUTAS VERDES, S.A.

Frutas Verdes, S.A., es una empresa dedicada desde 1987 al reparto y venta de fruta a fruterías de la
ciudad de León. El Director de Frutas Verdes, S.A., ha decidido auditarse en Medio Ambiente, porque la
empresa NARAJITOS, S.A que es su máxima competidora lo ha hecho y no quiere perder clientes por
esta causa.

Pero el Director no sabe muy bien cómo abordar este tema, ya que es nuevo para él y no quiere cometer
errores.

Imagina que eres el responsable de Logística de Frutas Verdes S.A. y quieres ayudar a tu jefe, incluso
participando en el proceso de auditoría, auditando el departamento de Medio Ambiente.

CESEL Ingenieros y Frutas Verdes, S.A.

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PREGUNTAS DEL TUTOR
Después de leer detenidamente el Trabajo individual y, utilizando las fuentes de información que
consideres necesarias, se te solicita que des solución a las siguientes cuestiones:

PARTE A
■ Tomando como referencia el esquema modelo, ordena dentro del
cuadro punteado las flechas y los cuadros de texto para elaborar
un diagrama de flujo en el que se muestren las relaciones que
existen entre los agentes constituyentes de la normalización
internalización y la seguridad industrial (cuadros rojos) y los
procesos que llevan a cabo (cuadros azules).

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 Entidades
Organizaciones Organismo de
Certificadoras
Acreditación
Nacional

Acreditación Certificación

Debes resolver esta pregunta dentro del cuadro punteado, utilizando los elementos que contiene.

■ ¿Tiene alguna relación CESEL Ingenieros con las Entidades de Acreditación?

■ ¿Y con las Entidades de Certificación de Sistemas de Gestión?
■ ¿Qué debería hacer CESEL Ingenieros para ser un Organismo de Evaluación de la
Conformidad?
■ ¿Qué beneficios le supondría ser un Organismo de Evaluación de la Conformidad?

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PARTE B
■ ¿Solicitarías una copia del procedimiento para la realización de auditorías? Justifica
tu respuesta.
■ ¿Qué documentos solicitarías?
■ Durante el proceso de auditoría, ¿cómo harías las verificaciones oportunas?
■ De la siguiente lista, justifica las características de la auditoría que se llevaría a cabo
en la Organización:
a. Según el tipo de Auditoría:
- Auditoría interna de primera parte.
- Auditoría externa de segunda parte.
- Auditoría externa de tercera parte.
b. En función de sus objetivos
- Auditoría de Conformidad.
- Auditoría Operacional.
- Auditoría de Certificación.
■ En la reunión final con el jefe ¿Cómo enfocarías la auditoría?, ¿remarcarías los
aspectos positivos para que tu jefe no se preocupe? ¿Remarcarías los negativos para
tomar medidas cuanto antes?
■ En el caso de que encontraras demasiadas deficiencias, ¿eliminarías alguna?
■ ¿Recomendarías la Certificación de la Organización? Si la respuesta es afirmativa ¿a
partir de qué momento?
■ ¿Qué ventajas tendría la Organización frente a NARANJITOS S.A.?

Envía la respuesta al Tutor en este mismo archivo

CESEL Ingenieros y Frutas Verdes, S.A.

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 900 921 292
formacion@bvbs.es

www.bureauveritasformacion.com

CESEL Ingenieros y Frutas Verdes, S.A.

 Bureau Veritas Formación, S.A. Unipersonal

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