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Lechosa o Papaya, Su Cultivo PDF
Lechosa o Papaya, Su Cultivo PDF
La lechosa o papaya es una fruta muy sabrosa y saludable, ayuda a digerir los
alimentos y mejora el tracto intestinal resolviendo problemas de estreñimiento y
aliviando ulceras estomacales. El cultivo de la lechosa o papaya es muy intensivo
y la fruta requiere de cuidados en la postcosecha, hay una gran amenaza que
tiende a acabar con los cultivos de esta fruta los cuales pasamos a describir a
continuación.
Tipos de lechosas:
Las lechosas pueden ser de diversas formas como las muy alargadas hasta las
redondas o incluso en forma de pera como las Hawaianas. El tamaño puede
fluctuar desde 100 gramos hasta 5 kilogramos. La pulpa también puede ser desde
roja hasta amarilla pasando por todas las tonalidades de anaranjado.
La lechosa produce una planta que puede alcanzar gran altura y con un peso que
puede superar los 50 kilogramos, ubicados en la parte más alta de la planta, esto
obliga a tener muy buen anclaje porque de lo contrario fuertes vientos y la lluvia
pueden producir el volcamiento de la planta. El anclaje se ve favorecido con la
preparación de suelos que describimos en el párrafo anterior, sin embargo si el
suelo es suelto, las raíces de las lechosas pueden explorar el suelo en
profundidad asegurando su correcto anclaje.
Cuando las plantas se siembran muy juntas la producción tiende a ser mayor, pero
se corre el riesgo de volcamiento y las labores de control de plagas, malezas y
enfermedades se dificulta.
Queremos resaltar a nuestros lectores que esto no son recetas rígidas y que
partiendo de los principios antes expuestos se debe decidir qué es lo que más
conviene, nuestro servicio de asistencia técnica por internet le puede ayudar a
tomar la mejor decisión para su caso en particular.
Fertilización y riego.
Las lechosas responden muy bien a distintos sistemas de riego, desde surcos,
micro-aspersión, hasta goteo. Cuando se utiliza riego por goteo se abre la
posibilidad de utilizar acolchado plástico, recomendamos visitar nuestros artículos
sobre el acolchado plástico y precauciones en el uso de acolchados plásticos para
que desarrolle su propio criterio.
Con riego por goteo se pueden sembrar lechosas usando acolchado plástico
En relación a las plagas hay que ser cuidadoso con el control de áfidos que
pueden transmitir las virosis antes mencionadas.
Nueve meses después del trasplante ocurre la cosecha de las lechosas, el punto
de cosecha depende del tiempo que va a transcurrir desde la cosecha hasta llegar
a manos del consumidor final.
Hay personas que cosechan las frutas verdes y hacen tratamientos con etileno
para acelerar la maduración uniforme, hay que tener cuidado con las dosis para
evitar pérdidas de calidad y reducir significativamente la vida post cosecha, no hay
una receta única y las dosis dependen de cada caso por separado.
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