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Dr. Sebastián Gimenez, Dra. Mariana Isola. Mentores: Prof. Dr. Luis A. Boerr, Dr
Pablo Luna, Dra Adriana Mohaidle.
Lugar y Fecha : Servicio de Gastroenterología del Hospital Alemán, Buenos Aires.
Argentina. 2002
1
cases with positive antibodies were analyzed También existe una fuerte asociación con
in order to confirm the biopsy, showing that otras enfermedades autoinmunes. (33)
27 of the 85 cases analyzed had the definitive Cuando estos sujetos ingieren gluten,
diagnosis of celiac disease. Giving a aunque sea en mínimas cantidades, se
prevalence of 1:11. The gender prevalence produce mediante un proceso inmunitario,
was 1:9 for women and 1:30 for men. The una respuesta inflamatoria sobre la mucosa
confirmed cases were 85% female and 15% intestinal y es por esta inflamación que se
male. produce el daño de la mucosa (43). Se
Conclusions: Celiac disease is a pathology evidencia ante el microscopio la atrofia de las
sub diagnosed with relevant prevalence. vellosidades intestinales, el alargamiento de
Suspect it under the presence of symptoms las criptas mucosas y el infiltrado linfocitario
taking into account that they can be oligo or intraepitelial.
monosymptomatic and not exclusively La manifestación clínica de la enfermedad
gastrointestinal. celiaca es un síndrome de malabsorción
The correlation between symptoms and completo, o forma polisintomatica, pero,
serology is highly significant; at the same especialmente en adultos (8), las formas
time the probabilities of having the disease oligosintomáticas, asintomaticas, latentes y
are very high in a population of risk with silentes son muy comunes. (28, 5, 30). Las
positive serology. características de cada forma son:
Polisintomática: diarrea crónica, esteatorrea,
INTRODUCCIÓN distensión abdominal, náuseas y vómitos.
Mono u Oligosintomática: generalmente sin
La enfermedad celiaca es una enfermedad síntomas digestivos, con una o más
digestiva crónica caracterizada por una lesión manifestaciones extradigestivas (38).
típica de la mucosa del intestino delgado, la Asintomática, subclínica o silente: sin
cual lleva a una malabsorción de nutrientes evidencia clínica pero con lesión histológica
(46, 26). Esta lesión es muy variable, incluso de mucosa intestinal. Se ve en el 10% de los
puede haber casos en que no puede ser familiares de 1° grado. (27)
evidenciada por la histología convencional Latente: asintomáticos con lesiones
(15). La enfermedad se debe a una histológicas mínimas, pero presentan Ac
intolerancia al gluten, que es una proteína característicos.
encontrada en el trigo, centeno, cebada y Se puede entender mejor la relacion entre las
avena. El factor desencadenante de esta formas de presentación clinica, la serología, y
enfermedad lo constituyen las fracciones del la histología, si se compara con un iceberg.
gluten solubles en alcohol, denominadas (4).
prolaminas: gliadina del trigo, secalina del En la edad adulta los signos y síntomas
centeno, hordeína de la cebada y avidina de pueden ser los siguientes (29, 28, 41, 39,
la avena. De todas, la gliadina es la más 22):
implicada en la EC, especialmente el grupo Diarrea malabsortiva
de las alfagliadinas. Y de la cual se pueden Apatía
detectar sus anticuerpos (IgA e IgG) (48). Irritabilidad
Recientemente, se han identificado dos Depresión
péptidos de la alfagliadina (1), situados en el Astenia
epítope 57-73 que, tras ser estimulados con Inapetencia
la transglutaminasa tisular (principal Pérdida de peso
autoantígeno de la EC), modifican su Dermatitis herpetiforme
conformación en la posición Q65E, donde Anemia ferropénica
mediante un proceso de deaminación la Osteoporosis, fracturas. Artritis, artralgias
glutamina se transforma en glutamato. Colon irritable
Esta intolerancia se produce en sujetos Abortos e infertilidad
genéticamente susceptibles, que son Epilepsia, ataxia, neuropatías periféricas
portadores del HLA haplotipo DR3 y el HLA Cáncer digestivo
haplotipo DQw2. Presenta una elevada Hipertransaminasemia
concordancia entre gemelos monocigoticos. Alopecia areata
(27, 34) Queilitis angular, Estomatitis aftosa,
Meteorismo.
2
+
Serología de anticuerpos
Biopsia Patológica
-POLISINTOMATICA
-OLIGOSINTOMATICA
-ASINTOMÁTICA
Biopsia Normal
-LATENTE
-
menopausia precoz, infertilidad, abortos
recurrentes, niños con bajo peso al nacer y,
Enfermedades Asociadas en algunas, la EC puede iniciarse durante el
embarazo o puerperio (17, 19).
Pueden presentarse como tales o como Alt. Tumorales: Linfomas de células T (32),
signos y síntomas. Se pueden dividir en el Adenocarcinomas del tracto digestivo (9),
siguiente grupo de alteraciones: asentando preferentemente en la lengua, la
faringe, el esófago, el estómago y el recto
Alt. Dermatológicas: Dermatitis (24).
herpetiforme (6, 31) Complicaciones
Alt. Endocrinas: Diabetes mellitus tipo 1 (14, Atrofia esplénica (37), Yeyunoileitis
40, 11), Tiroiditis autoinmune crónica, la ulcerativa, Esprue colágeno, Ataxia sensorial
tiroiditis de Hashimoto y la enfermedad de progresiva, Esprue refractario, Linfoma
Graves. (50, 10) intestinal, Adenocarcinoma intestinal (28, 47,
Alt. Hematológicas: Déficit selectivos de IgA 25).
(42), Anemia autoinmune (50). Este trabajo tiene como objetivos:
Alt. Sistémicas: Artritis Reumatoidea Juvenil 1) determinar la prevalencia de la
(16), Síndrome de Sjôgren. (33) enfermedad celiaca en adultos en una
Alt. Cromosómicas: Síndrome de Down población de pacientes del Hospital Alemán
(35) de La ciudad Autónoma de Buenos Aires.
Alt. Gastrointestinales: Enfermedad 2) Determinar si la enfermedad se
inflamatoria intestinal (23), Hepatitis correlaciona con el sexo
Autoinmune, Cirrosis Biliar Primaria (36) Ho: La enfermedad es independiente del
Alt. Neurológicas: Epilepsia y sexo
calcificaciones cerebrales occipitales (17), 3) Determinar si existe algún intervalo de
tambien se puede presentar ataxia, edades donde la enfermedad sea mas
neuropatías periféricas, demencia, esclerosis frecuentemente diagnosticada.
múltiple y leucoencefalopatía (21) Ho: El diagnóstico de la enfermedad es
Alt. del aparato reproductor: Las mujeres independiente de la edad.
pueden presentar retraso puberal,
3
MATERIALES Y METODOS: del aparato digestivo. Una vez obtenidos
todos los resultados de los anticuerpos,
Muestreo fueron excluidos de este estudio los
Se realizó un estudio descriptivo de una serie pacientes pediátricos, aquellos individuos
retrospectiva de pacientes en los cuales se que al momento del estudio tenían menos de
les solicitó el estudio de anticuerpos para la 18 años. De un universo de 1134 se
detección de Enfermedad Celiaca entre seleccionaron 317 pacientes de los cuales
enero de 1999 y septiembre de 2002. Estos fueron eliminados 24 pacientes por ser
estudios fueron solicitados por médicos del pedidos externos al hospital y carecer de las
Servicio de Gastroenterología ante la historias clínicas quedando 293 pacientes
sospecha clínica de que podrían ser del servicio de Gastroenterología (204
candidatos de padecer enfermedad celiaca mujeres, edad media = 32.2 años DS =12.8,
no diagnosticada. También se pidieron estos entre un rango de 18 y 76 años, y 89
estudios a los pacientes con alto riesgo de hombres, edad media = 33.77, DS = 14.78
padecer la enfermedad, como ser familiares entre un rango de 19 a 77 años) (Figura 1).
de primer grado de pacientes previamente
diagnosticados y pacientes con neoplasias
24
22
20 Mujeres
Hombres
18
% Frecuencia relativa
16
14
12
10
0
18-23 23-28 28-33 33-38 38-43 43-48 48-53 53-58 58-63 63-68 68-73 73-78
Intervalo de edades
4
enfermedades asociadas, si requirió mono de ByoSistems (Barcelona, España. A
tratamiento farmacológico e internación. diferencia de los Ac AGA, los Ac EmA se
La primera medida que se tomo en el estudio evidencian gracias a la Inmunofluorescencia
fue la determinación de los anticuerpos Indirecta (IFI), siendo el punto de corte la
AGA, EMA y ATG. Si los resultados eran dilución de 1/10. Para la determinación de los
positivos se solicitaba una fibro endoscopia anticuerpos anti-transglutaminasa se
digestiva alta (FEDA) en la que se requirió utilizaron los kits comerciales Genesis®,
biopsia de segunda porción duodenal. siendo el punto de corte mayor a 10.
Biopsia + -
Serol TOTALES
+ 21 64 85
6 202 208
-
27 266 293
TOTALES
5
300
A Positivos
250 Negativos
Número de pacientes
Totales
200
150
85 pacientes Ac +
B
100
27 casos confirmados
50
0
Serologia Biopsia
Examenes de diagnostico
100
90
C
80
70
60
Porcentaje
50 Mujeres
Hombres
40
30
20
10
0
Pacientes celíacos
6
Las mujeres con enfermedad celiaca confirmada se encuentran con mayor frecuencia en un
intervalo de edad entre 38 y 43 años. (Fig. 3)
25
M u je re s
H o m b re s
20
% fre c u e n c ia
15
10
0
1 8 -2 3 2 3 -2 8 2 8 -3 3 3 3 -3 8 3 8 -4 3 4 3 -4 8 4 8 -5 3 5 3 -5 8 5 8 -6 3 6 3 -6 8 6 8 -7 3 7 3 -7 8
In te rva lo d e e d a d e s
7
mayor tendencia a padecer la enfermedad CONCLUSIONES:
(49, 3).
Este trabajo da un nuevo aporte sobre la •Con este estudio se puede deducir que la
relación entre la enfermedad y la edad de prevalencia observada en nuestro medio es
diagnóstico de los pacientes, las mujeres similar a la de los países con alta prevalencia
con enfermedad celiaca confirmada se de enfermedad celiaca, como los europeos,
presentan entre 38 y 43 años. esto podría deberse a las gran descendencia
La prevalencia en esta población estudiada europea que conforma nuestra población.
fue de 1:11, si se compara con la prevalencia
de la población de La Plata (18) donde la •Si bien, en los adultos las formas oligo y
prevalencia fue de 1:167, se podría decir que monosintomaticas son mas frecuentes que
es muy diferente, y en nuestra población de en la enfermedad celiaca de la infancia, los
estudio es muy alta, pero esta discrepancia síntomas gastrointestinales siguen siendo los
radica en que el estudio de Gomez, et al mas frecuentes.
2001, no era una población con riesgo o
sospecha de tener la enfermedad, era una •Con este estudio se demuestra que la
población a la que se le realizaba un examen sensibilidad al gluten es elevada en los
prematrimonial obligatorio, y por consiguiente adultos y al ser oligo o monosintomaticos
la prevalencia en este trabajo es tan alta, durante mucho tiempo, incluso durante toda
dada que no pertenece a una población al la vida, ingieren gluten de distintas maneras,
azar, sino a una población con sospecha de esas ingestas, mantienen una inflamación
tener la enfermedad. En cuanto a las mujeres constante de la mucosa intestinal, y está
la prevalencia fue de 1:9 y en hombres de confirmada la alta predisposición a
1:30 si comparamos en Gomez et al 2001, neoplasias del tracto digestivo.
donde las prevalencias en mujeres es del
doble que en hombres y fueron 1:124 y • Se recomienda fuertemente tener siempre
1:251 respectivamente, si bien las en cuenta como diagnóstico a diferencial la
prevalencias aquí estudiadas indican una Enfermedad Celíaca y la realización de un
gran diferencia en comparación con este escrupuloso interrogatorio ante la presencia
estudio, se explican por lo anteriormente de cualquiera de los síntomas antes
mencionado en la prevalencia total, pero lo mencionados. Cabe tener presente que no es
que si se sostiene es que en este trabajo la una enfermedad exclusivamente del tracto
relación de prevalencia en mujeres es del gastrointestinal.
(1:9) y en los hombres (1:30), siendo la
relación el triple en mujeres que en hombres • Sospechar enfermedad celiaca en
a diferencia del estudio de (Gomez, et al individuos con enfermedades autoinmunes,
2001) donde la prevalencia para esa antecedentes familiares, anemia crónica de
población en estudio era el doble en mujeres causa desconocida asociada o no, a algún
que en hombres. Respecto a esta síntoma sospechoso.
discordancia recién mencionada, el trabajo
de Gomez aclara que al ser optativo fue mas • Los estudios serológicos de anticuerpos
aceptado por mujeres que por hombres. En son de una alta sensibilidad y fáciles de
este trabajo la diferencia radicaría en la realizar, por eso se recomienda realizarlos en
espontaneidad de la consulta, si fue diferente pacientes con clínica sospechosa. Debido al
en mujeres que en hombres, este dato está uso, cada vez mas frecuente, de las pruebas
fuera del alcance de nuestro análisis. serológicas en el diagnóstico de la EC, se
Cabe destacar la alta correlación existente puede diagnosticar casos que distan de la
entre la serología positiva y la confirmación forma de presentación habitual, o de la
por anatomía patológica de la enfermedad, y infancia, no sólo por sus manifestaciones
al ser la serología lo suficientemente sensible iniciales sino por el momento en que se
y especifica (2) para aproximar al diagnóstico detectan los primeros síntomas.
de certeza podría ser utilizada como
screening en la población general.
8
AGRADECIMIENTOS 9. Cottone M, Termini A, Oliva L,
Magliocco A, Marrone C, Orlando A
Deseamos expresar nuestro agradecimiento et al. Mortality and causes of death in
al Servicio de Gastroenterología del Hospital celiac disease in a Mediterranean
Alemán de Buenos Aires, en especial al area. Dig Dis Sci 1999; 44: 2538-
plantel medico y auxiliares por su vital e 2541.
incondicional ayuda en la elaboración de este 10. Cuoco L, Certo M, Jorizzo RA, De
trabajo. Vitis I, Tursi A, Papa A et al.
También queremos agradecer al Dr Mariano Prevalence and early diagnosis of
Memmolli por su ayuda en la confección del coeliac disease in autoimmune
análisis estadístico. thyroid disorders. Ital J Gastroenterol
Por último agradecemos a la Dra. Juliana Hepatol 1999; 31: 283-287.
Gimenez por su generosa contribución y 11. Cronin CC, Feighery A, Ferriss JB,
consejos aportados. Liddy C, Shanahan F, Feighery C.
High prevalence of celiac disease
among patients with insulin-
dependent (type I) diabetes mellitus.
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