CONTROL GERENCIAL Y EL MANEJO DE LOS RECURSOS HUMANOS

AUTOR: BERNARDO ALBORNOZ, MELISA

RESUMEN

El presente trabajo de investigacin tiene por finalidad determinar el grado de relacin que existe en el control
gerencial y la relacin que existe con los recursos humanos en la fast food lookcos , Hunuco, 2017 con una
muestra de 16 trabajadores.

El tipo de investigacin que lleva es aplicativo con enfoque cuantitativo, alcance descriptivo correlacional, con un
diseo no experimental donde X = control gerencial y Y = recursos humanos.

Para el anlisis estadstico se hiso el uso del programa spss, donde al realiza la prueba de correlacin de person de
la variable independiente con la variable dependiente se observa una correlacin mediana mente baja y podemos
decir que el control gerencial se relaciona significativamente con el manejo de los recursos humanos y tiene una
relacin mediana mente baja entre las dos variables.

El resultado del control gerencial y su relacin con el manejo de los recursos humanos de la fast food lookcos,
Hunuco, 2017, luego de someterse al coeficiente de person arrojo 0.607, lo que indica que hay una correlacin
positiva entre el control gerencial y su relacin con el manejo de los recursos humanos.

PALABRAS CLAVES

1. Control gerencial
2. Recursos humanos

SUMMARY

The present research work has for purpose to determine the degree of existing relation in the control related to
management and the existing relation with the human resources in the fasd food lookcos, Huanuco, 2017 with 16
workers'sample.

The type of investigation that has been is application with quantitative focus, descriptive reach correlational, with a
design not experimental where X = control related to management and Y = human resources.

For the statistical analysis himself We use of the program spss, where to the accomplish the proof of correlation of
person of the independent variable with the dependent variable short mind observes a medium correlation itself and
we can say that the control related to management relates significantly with the handling of human resources and a
medium relation has short mind between the two variables.

The result of the control related to management and its relation with the handling of the human resources of the fast
food lookcos, Huanuco, 2017, right after submitting person coefficient 0,607, which indicates that there are a positive
correlation between the control related to management and its relation with the handling of human resources.

INTRODUCCIN la organizacin, esto se va a lograr atravs de un

El control gerencial y los recursos humanos en la fast
food lookcos, busca mejorar el manejo de los
recursos humanos mejorando la calidad de los
servicios y cumpliendo los objetivos y metas
planeadas. Ya que con el pasar del tiempo los
clientes se vuelven ms exigentes y por lo tanto los
colaboradores requieren un mejor empeo dentro de
mejor manejo de control gerencial a sus personales
de la empresa.
El objetivo de esta investigacin es determinar de
qu manera se relaciona el control gerencial con el
manejo de s recursos humanos.

1
Las tcnicas (encuesta)e instrumento(spss, barras,
etc), fueron diseadas para el desarrollo de la
investigacin teniendo la variable y la confiabilidad
para poder ser aplicados al personal de la fast food
lookcos, de esta Manera recopilar informacin .
Este trabajo de investigacin se realiza con la
finalidad de mejorar el manejo de los recursos
humanos, poniendo en prctica el control gerencial,
para mejorar el trabajo en la organizacin realzada
de manera directa al personal de trabajo de la
empresa.
Para el desarrollo del trabajo se tuvo informacin de
pginas webs, libros, autores como: Sergio Carrasgo
y Idalberto Chiavenato, esta informacin sirvi de
sustento para el trabajo de investigaci

METODOLOGA Carrasco, Sergio (2007, p.236) Con una poblacin

de los restaurantes de comida rpida de la ciudad
El presente trabajo de investigacin se caracteriza de Hunuco del ao 2017.
por su inters en la aplicacin, utilizacin y
consecuencias prcticas de los conocimientos.
Nombre N de
Direccin
N Comercial Trabajadores
El enfoque que se determin en el trabajo de saln de t Jr. Dos de
investigacin es cualitativo ya que son susceptibles a 01 18
huapri mayo 994
variacin cualitativa y su medicin no puede ser 02
fuente de soda Jr. Leoncio
11
expresada numricamente; y el diseo utilizado fue amparito Prado 116
restaurant
descriptivo - correlacional, que nos permite analizar y 03 pollera el
Jr. Huallayco
8
estudiar la relacin de los hechos y fenmenos de la 917
dorado
realidad (variables) para conocer su nivel de 04
fuente de soda Jr. General
15
influencia, que buscan determinar el grado de guidos Prado 706
relacin entre las variables que se estudian. 05 mikischicken Jr. Abtao 943 8
Jr. General
06 delicias al paso 11
prado 635
(Carrasco Sergio, 2007, p. 73) lookcosburger Jr. Crespo
07 16
grill Castillo 741
fuente de soda Jr. Huallayco
08 11
combos 1007
X1 Y2 Jr.
09 Broasterchicken DamasoBeran 13
673
Dnde:
Jr. 2 de Mayo
10 san felipe brasa 10
428
X= control gerencial pizzera don Jr. General
11 10
sancho Prado 645
Y= recursos humanos 12 Vizziosburger Jr. Abtao 999 5
Jr.general
13 Ma Fruta 8
El control gerencial y los recursos humanos, se Prado 8
relacionan porque a travs del control gerencial la 14 Buggy Jr.Abtao 9
empresa va a mejorar el manejo de los recursos
humanos permitiendo temer a los colaboradores un
mejor control dentro del rea de trabajo y va ser ms Con la muestra; que es una parte o fragmento
productivo; y a la vez se obtendr ms rentabilidad representativo de la poblacin, cuyas caractersticas
para la organizacin. esenciales son las de ser objetiva y reflejo de ella, de
tal manera que los resultados obtenidos en la
Realizando dicho trabajo con base a procedimientos muestra puedan generalizarse a todos los
tcnicos e instrumentos diseados y empleados para elementos que conforman dicha poblacin
el desarrollo de la investigacin que tiene validez y .Carrasco, Sergio (2007, p. 237).
confiabilidad. El campo donde se realiza la
investigacin fue en la fast food lookcos Hunuco, Con una muestra de 16 colaboradores de la fast
dicha encuesta fue food lookcos de la ciudad de Hunuco del ao
2017
La poblacin es el conjunto de todos los elementos
(unidades de anlisis) que pertenecen al mbito
espacial donde se desarrolla el trabajo de N NOMBRE Y APELLIDOS CARGO
investigacin. 01 Carlos Malpartida Sifuentes Administrador
02 Lourdes Martnez Caballero Cajero

03 Bruce Lee Valverde Vega Planchero

2
04 Hugo Salazar Barrionuevo Brostero controlgerenci Recursoshuman
al os
05 Keyla Bony Ponce Mendoza Salsero
Correlacin de
1 ,765**
06 Maqui Santiago Trujillo Barra Controlg Pearson

07 Amanda Ros Cuartel Bebidas erencial Sig. (bilateral) ,000

N 20 20
08 Jorge Montesinos Rojas Portero Correlacin de
,765** 1
Recursos Pearson
09 Milagros Huaytan Dolores Lavado
humanos Sig. (bilateral) ,000
10 Mario Calero Tarazona Mesero N 20 20

11 Elizabet gomez chaves Mesero

12 Silvia Cayco Valle Mesero
13 Jos Luis Parales Villar Volante
14 jhon arancial contreras DJ
15 Arnol mesa morales Limpieza
16 Miguel vilca ramirez Seguridad
La tcnica utilizada en el trabajo fue la encuesta, una
tcnica para el investigador, debido a su utilidad,
versatilidad, sencillez y objetividad de los datos que
con ella se obtienen, utilizando como instrumento el
cuestionario, que es el mtodo que utiliza un
instrumento o formulario impreso, destinado a
obtener respuestas sobre el problema en estudio y
que el consultado llena por s mismo. Fue redactado
por anlisis descriptivo e inferencial, que me ha
permitido relacionar y describir las variables de
estudio que el control gerencial y los recursos
humanos. Y se midi la fiabilidad y resultados de las
variables con el programa SPSS , en donde se
analiz la confiabilidad con la prueba de: ALFA
CRONBACH. Con el propsito de verificar el grado
de uniformidad y consistencia del instrumento
aplicado y la estabilidad de las puntuaciones a lo
largo del tiempo, la ecuacin es:
= 0.607, donde este valor supera al lmite del
coeficiente de confiabilidad (0.60) lo cual nos permite
calificar a la encuesta como confiable para aplicarlo
al grupo de estudio.
**. La correlacin es significativa al nivel 0,01
(bilateral).
Por ltimo, basndonos en nuestros resultados
obtenidos, se ha podido determinar que la estrategia
de posicionamiento es un indicador muy importante
para obtener un mejor recurso humano en la fast
food lokcoos de la ciudad de Hunuco. Para
comprobar la hiptesis, teniendo en cuenta la
Hiptesis general; se concluye que el control
gerencial mejora el manejo de los recursos humanos
de los trabajadores,con una relacion de forma
directa; tal como se muestran los resultados
estadsticos expuestos anteriormente (rx,y=0.765).
DISCUSIN Y CONCLUSION
Estos indicadores fueron empleados y comprobados
para mostrar la relacin que existe entre las dos
variables control gerencial y el manejo de los
recursos humanos, puesto que esto nos permitir
observar la relacin. Luego de haber realizado el
trabajo y de acuerdo al primer objetivo especfico se
ha podido determinar que existe una relacin directa,
ya que un buen perfil del trabajadores por parte de la
fast food lookcos mayor ser el manejo de los
recursos humanos. Por ltimo, se lleg a las
siguientes conclusiones:

RESULTADOS Luego de Haber realizado el trabajo decampo y de

El propsito de este presente trabajo de
investigacin fue analizar el grado de relacin entre
el control gerencial y manejo de los recursos
humanos en la fast food lokcoos huanuco - 2017.
acuerdo con el primer objetivo especfico se ha
podido determinar que existe una relacin directa, ya
que a u mejor perfil del colaboradores por parte la
fast food lookcos mayor ser la el manejo de los
recursos humanos Hunuco 2017.

Luego de haber realizado el trabajo y de acuerdo con

el primer objetivo especfico se ha podido determinar
que existe una relacin directa, ya que a mayor En relacin con el segundo objetivo se ha podido
segmentacin de mercado por parte del restaurant corroborar que la evaluacin del desempeo de os
de comida rpida mayor ser la captacin del cliente colaboradores mayor ser el manejo de ls recursos
en restaurant. Se utiliza el juicio de experto del Lic. humanos en la fast food lookcos Hunuco 2017.
Noe Lino Trujillo y Alan Lopez Lopez, docentes de la
facultad de administracin de empresa.

CUADRO N 1 En relacin con el tercer objetivo basndonos en

Correlaciones nuestros resultados obtenidos, los antecedentes de

3
 investigacin y nuestras bases tericas se ha podido
determinar la accin correctiva es un indicador muy
importante para obtener un mejor manejo de los
recursos humanos en la fast food lookcos
Hunuco2017.

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https://prezi.com/e1usqeeotf8a/historia-
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http://www.monografias.com/trabajos42/admini
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http://www.celpax.com/es/los-seis-indicadores-
esenciales-derecursos-humanos/)