PRACTICA DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGA N.

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BALANCE DE MATERIA

CON REACCIN QUMICA

1. OBJETIVOS
Comprender el concepto de reactivo limitante y de exceso en una reaccin qumica.
Determinar las cantidades estequiometrias de los reactivos que se requieren para producir una
determinada cantidad de productos.
Determinar para el rendimiento porcentual de una reaccin qumica
Preparar los balances de materia correspondientes a cada reaccin.

2. FUNDAMENTO TERICO
Clasificacin de las reacciones mltiples atendiendo a la estequiometria de la reaccin

Para interpretar una reaccin de manera cuantitativa, es necesario aplicar los conocimientos de masa
molares y mol.
En una reaccin qumica donde intervienen dos o ms reactivos, las sustancias que se consume
completamente recibe el nombre de reactivo limitante, porque es el que determina la cantidad de
productos que se forma. El otro se conoce como reactivo en exceso.
La estequiometria es el estudio cuantitativo de reactivos y productos en una reaccin qumica.
 Para determinar cul es el reactivo limitante es una reaccin qumica es necesario conocer la ecuacin
estequiometria as como las cantidades tericas que se requieren de los reactivos para generar
determinado producto. El mtodo ms comn por el que se establece la cantidad de reactivo y producto es
el mtodo de mol, significa que los coeficientes estequiometricos en una ecuacin qumica se pueden
interpretar como el nmero de moles de cada sustancia.
Por otra parte, la cantidad de productos que se forman cuando el reactivo limitante ha reaccionado
totalmente, se denomina rendimiento terico. El rendimiento terico es el mximo que se pide obtener. La
cantidad de producto que realmente s e obtiene es un reaccin se llama rendimiento real. El rendimiento
terico es mayor que el rendimiento real, ya que en este ultimo se puede originar perdido de productos
durante el desarrollo del experimento. Sin embargo, es ms comn en una reaccin qumica determinar el
porcentaje de prendimiento de cierto producto, mediante la expresin siguiente:

% = 100

Los balances de materia permiten conocer los caudales y componentes de todas las corrientes de un
sistema. En un proceso den el que se tienen lugar cambios el balance de materia informa sobre el estado
inicial y final del sistema .los balances se plantean alrededor de un entorno , una determinada regin del
espacio perfectamente delimitada. El balance de materia tiene la forma:

+ =

En un balance intermitente la acumulacin es nula.

3. MATERIAL Y REACTIVOS
4 filas de 1 litro
2 buretas de 50 ml
Soporte de bureta
Pipeta de 10 ml
3 vasos de 250 ml
Bagueta de vidrio
Hidrxido de sodio
Hidrxido de amonio
cido clorhdrico
cido actico
Agua destilada
Fenolftalena

4. PROCEDIMIENTO
1er experimento
 Tomar tres vasos y mezclar soluciones de cido clorhdrico 0.1 N con hidrxido de sodio 0.1 M
segn las proporciones siguientes
20 ml de hidrxido de sodio con 20 ml de cido clorhdrico
30 ml de hidrxido de sodio con 20 ml de cido clorhdrico
20 ml de hidrxido de sodio con 30 ml de cido clorhdrico
Agregar a uno por uno unas gotas de fenolftalena y determinar si es de carcter acido o bsico,
dependiendo de carcter que muestre cada solucin titular con cido clorhdrico o hidrxido de
sodio respectivamente anotando el gasto para poder determinar la cantidad den masa del reactivo
que no reaccion

2do experimento
Tomar tres vasos y mezclar soluciones de cido actico 0.1 N con hidrxido de amonio 0.1M segn
las proporciones siguientes:
30 ml de cido actico con 20 ml de hidrxido de amonio
20 ml de cido actico con 30 ml de hidrxido de amonio
20 ml de cido actico con 20 ml de hidrxido de amonio

Agregar a uno por una unas gotas de fenolftalena y determinar si es de carcter acido o bsico,
dependiente del carcter que muestre casa solucin titular con cido clorhdrico o hidrxido de
sodio respectivamente la cantidad en masa del reactivo que no reaccion.

3er experimento
Tomar cuatro vamos y mezclar soluciones de cido actico 0.1 N , cido clorhdrico 0.1 N con
hidrxido de sodio 0.1 M segn las proporciones siguientes:
20 ml de cido actico con 20 ml de hidrxido de sodio
20 ml de cido clorhdrico con 20 ml de hidrxido de amonio.
20 ml de cido actico con 30 ml de hidrxido de sodio
20 ml de cido clorhdrico con 30 ml de hidrxido de amonio.

Agregar a uno por uno unas gotas de fenolftalena y determinar si es de carcter acido o bsico,
dependiendo del carcter que muestre cada solucin titulas con cido clorhdrico o hidrxido o de
solio respectivamente anotando el gasto para poder determinar la cantidad en masa del reactivo
que no reaccion

5. NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE

Tener mucho cuidado al preparar las soluciones de los experimentos.
Considerar que no se hecha agua sobre el cido sino acido sobre el agua.
Al manipular y mezclar las bases con los cidos evitar el contactar con las manos , de hacerlo
lavarse con abundante agua para evitar quemaduras.
Tener mucho cuidado con el material de vidrio y despus de su uso dejarlo perfectamente lavado.
6. CUESTIONARIO
A. Preparar con los datos obtenidos una tabla de donde se indique cual es el reactivo limitante en exceso
y el porcentaje de rendimiento en funcin a la estequiometria a de las reacciones qumicas que se
llevan a cabo.

Experimento 1
N- HCl NaOH Color Carcter Titular RL RE %C
1 20 20 Rojo Grosella Bsico 0.5 0.0729 0.08 97.5%

2 20 30 Rojo grosella Bsico 10.8 0.0729 0.12 46%

3 30 20 Rojo Grosella Bsico 10.0 0.08 0.10935 25%

Primera Reaccin:
*HCl [0.1] 20 ml

*NaOH [o.1] 20ml

: + + 2

Calculo de la cantidad de gramos

36.45 0.1 20
= 0.0729
1 1 1000
40 0.1 20
= 0.08
1 1 1000
1 1 58,45
0.0729 = 0.1169
36,45 1 1

Hallando la concentracin real de HCl [ ] a 0.5 ml HCl

36,54 0,1 0,5

= 1,8225103
1 1 1000

0.0729 1,8225103 = 0.0710775

1 1
0,0710775 = 0,0975
36,45 20103

Hallando el %C o rendimiento
 1 1 58,45
0.07710775 = 0.11398
36,45 1 1

0.11398
% = 100 = 97,5%
0.1169

Segunda Reaccin:
*HCl [0,1] 20 ml

*NaOH [0,1] 30 ml

: + + 2

Calculo de la cantidad de gramos

36.45 0.1 20
= 0.0729
1 1 1000
40 0.1
30103 = 0.12
1 1

Hallando la concentracin real de HCl [ ] a 10.8 ml HCl

36,54 0,1 10,8

= 0,039366
1 1 1000

2 1 = 0.0729 0,039366 = 0,03354

1 1
0,03354 = 0,0460
36,45 20103

Hallando el %C o rendimiento

1 1 58,45
0.03354 = 0,05378
36,45 1 1

1 1 58,45
0,07293 = 0,1169
36,45 1 1

0.05378
% = 100 = 46%
0.1169

Calculo de ml del reactivo del HCL [0.1] = 1.19 % [ ]= 39%
 0.03645 100 1
0,1 (1000) = 0,7853
1 39 1,19

Tercera reaccin
*HCl [0,1] 30 ml

*NaOH [0,1] 20 ml

. + + 2

Calculo de la cantidad de gramos

36.45 0.1 30
= 0.10935
1 1 1000
40 0.1
20103 = 0.08
1 1

Hallando la concentracin real de NaOH [ ] a 10 ml

40 0,1 30
= 0,4
1 1 1000

2 1 = 0.4 0.08 = 0,32

1 1
0,32 = 0,8
40 10103

Hallando el %C o rendimiento

1 1 58,45
0.32 = 0,4676
40 1 1

1 1 58,45
0,08 = 0,1169
40 1 1

0,4676
% = 100 = 25%
0,1169

Calculo de ml del reactivo del NaOH [0.1] = 0,902 %[ ]= 25%

0.040 100 1
0,1 (1000) = 17,7383
1 25 0,902
 Experimento 2
N- CH3COOH NH4OH Color Carcter Titular RL RE %C

1 30 20 Transparente Bsico 14,7 0.07 0.18 26,5%

2 20 30 transparente Bsico 39,1 0,105 0.12 30,3%

3 20 20 transparente Bsico 22,8 0.07 0.12 14%

Primera Reaccin
*CH3COOH[0.1N] 30 ml

* NH4OH [0,1 N] .20 ml

: 3 + 4 3 4 + 2

Calculo de la cantidad de gramos

60 3 0.1 3 30
= 0,18 3
1 3 1 1000

35 4 0.1 3 20
= 0.07 4
1 4 1 1000

Hallando la concentracin real de NH4OH [ ] a 14,7 ml

3,5 4 0,1 4 14.7

= 0,05145 4
1 4 1 1000

2 1 = 0.07 0,05145 = 0,01855 4

1 4 1
0,01855 4 = 0,0176 4
35 4 30103

Hallando el %C o rendimiento

1 4 1 3 4 58,45 3 4
0.07 4 = 0,154 3 4
35 4 1 4 1 3 4

1 4 1 3 4 77 3 4
0.01855 4
35 4 1 4 1 3 4
= 0,04081 3 4
 0.04081
% = 100 = 26,5%
0,154

Segunda reaccin
*CH3COOH[0.1N] 20 ml

* NH4OH [0,1 N] .30 ml

: 3 + 4 3 4 + 2

Calculo de la cantidad de gramos

60 3 0.1 3 20
= 0,120 3
1 3 1 1000

35 4 0.1 3 30
= 0,105 4
1 4 1 1000

Hallando la concentracin real de NH4OH [ ] a 39,1 ml

3,5 4 0,1 4 39,1

= 0,13685 4
1 4 1 1000

2 1 = 0.13685 0,105 = 0,03185 4

1 4 1
0,03185 4 = 0,0303 4
35 4 30103

Hallando el %C o rendimiento

1 4 1 3 4 77 3 4
0.105 4 = 0,231 3 4
35 4 1 4 1 3 4

1 4 1 3 4 77 3 4
0.03185 4
35 4 1 4 1 3 4
= 0,07007 3 4

0.07007
% = 100 = 30,3%
0,231

Tercera reaccin
*CH3COOH[0.1N] 20 ml

* NH4OH [0,1 N] .20 ml

: 3 + 4 3 4 + 2

Calculo de la cantidad de gramos

60 3 0.1 3 20
= 0,12 3
1 3 1 1000

35 4 0.1 3 20
= 0.07 4
1 4 1 1000

Hallando la concentracin real de NH4OH [ ] a 22,8 ml

35 4 0,1 4 22
= 0,789 4
1 4 1 1000

1 2 = 0.07 0,0789 = 0,0098 4

1 4 1
0,0098 4 = 0,014 4
35 4 20103

Hallando el %C o rendimiento

1 4 1 3 4 77 3 4
0.07 4 = 0,154 3 4
35 4 1 4 1 3 4

1 4 1 3 4 77 3 4
0.0098 4 = 0,02156 3 4
35 4 1 4 1 3 4

0.02156
% = 100 = 14%
0,154

Calculo ml del reactivo de NH4OH

0,035 4 100 1
0,1 100 = 155,2106
1 254 0,902

Experimento 3
 N- CH3COOH NaOH Titular R.L R.E %C
1 20 20 bsico 5,2 0,08 0.12 74%
HCL NH4OH
2 20 20 Bsico 19,4 0,07 0,0729 33,3%
CH3COOH NaOH
3 20 30 Bsico 15,5 0.12 0 100%
HCl NH4OH
4 20 30 Bsico 38,8 0,07 0,10935 97,87%

N-1
*CH3COOH [0,1 N] 20 ml

*NaOH [0,1M] 20 ml

. 3 + 3 + 2

60 3 0.1 3 20
= 0,12 3
1 3 1 1000

40 0.1 20
= 0.08
1 1 1000

La concentracin [ ] real de NaOH 5,2 ml

40 0.1 5,2
= 0.0208
1 1 1000

0,08 0,0208 = 0,0592

1 1000
0,0592 = 0.074
40 20

Cantidad de %C

1 1 3 70 3
0.08 = 0,14 3
40 1 1 3

1 1 3 70 3
0,0592 = 0,1036 3
40 1 1 3

0,1036
% = 100 = 74%
0,1400
N-2
*HCl [0,1] 20 ml

*NH4OH [0,1] 30 ml

: + 4 4 + 2

Calculo de la cantidad de gramos

36.45 0.1 20
= 0.0729
1 1 1000
35 4 0.1 4
20103 = 0,07 4
1 4 1

Hallando la concentracin real de NH4OH [ ] a 19,4 ml

35 4 0,1 4 19,4
= 0,0679 4
1 4 1 1000

2 1 = 0.07 0,0679 = 2,1103 4

1 4 1
2,1103 4 = 0,003 4
35 4 20103

Hallando el %C o rendimiento

1 4 1 4 53,45
0.07 4 = 0,1069 4
35 4 1 4 1 4

1 4 1 4 53,35
0.0021 4 = 3,201103 4
35 4 1 4 1 4

0.05370,10698
% = 100 = 33,3%
3,201103

N-3
*CH3COOH [0,1 N] 20 ml

*NaOH [0,1M] 30 ml

. 3 + 3 + 2
 60 3 0.1 3 20
= 0,12 3
1 3 1 1000

40 0.1 30
= 0.12
1 1 1000

No fue necesario titular ya que llega a neutralizarse completamente

N- 4
*HCl [0,1N] 20 ml

*NH4OH [0,1] 30 ml

: 4 + 4 + 2

3,5 4 0,1 4 20
= 0,07 4
1 4 1 1000

36,45 30
0.1 = 0.10935
1 100

La concentracin del HCl a 38,0 ml

36.45 0.1 38
= 0.13851
1 1000

2 1 = 0.13851 0.07 = 0.06851

1 1000
0.06851 = 0.0939
36.45 20

Cantidad de %C

1 1 4 53.45 4
0.07 = 0.10264 4
36.45 1 1 4

1 1 4 53.45 4
0.06851 = 0.10046 4
36.45 1 1 4

0.10046
% = 100 = 97.87%
0.10264

Calculo del ml del reactivo 0.1M HCl a = 1.14 C=37%

0.03645 100 1
0.1 1000 = 8.27
1 37 1.19
 B. Con los datos obtenidos en la tabla realizadas en la pregunta uno, procede a realizar un balance de
materia total por cada una de las reacciones, llvalas a cabo.
C. El cido bromhdrico concentrado (48.0 % (m/m)) posee una densidad de 1.50 g.ml -1 Qu volumen y
que masa del mismo deben utilizarse para preparar 500 ml de disolucin 0.600 M?
PM (HBr) =80.917 g.mol-1
D. Se lleva a cabo la reaccin:

2 4 + 2 5

En un reactor continuo.se analiza la corriente de producto y se observa que contiene 50 % molar de

C2H5 y HBr. Calcular la conversin del reactivo limitante y el porcentaje de exceso del otro reactivo
(Resolver problema).
E. Un combustible formado por etano C2H6 y C2H4 en proporciones desconocidas se quema en un horno
utilizando aire enriquecido que contiene 50 % molar de O2. El anlisis Orsay es de CO2 = 25% , N2=60 %
y O2= 15 %
a) Calcular la composicin molar de combustible
b) Calcular la reaccin en masa de aire/combustible. (Resolver problema)

7. BIBLIOGRAFA

https://www.youtube.com/watch?v=JGwWNGJdvx8