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Proyecto Final Introduccion Al Control de Procesos Industriales IACC
Proyecto Final Introduccion Al Control de Procesos Industriales IACC
Instituto IACC
1- Ubicacin:
Productos:
2-
Gerente
General
Gerente de
Gerente de Gerente Gerente de
Desarrollo
Administracin Comercial Operaciones
Organizacional
R.R.H.H Produccin
Finanzas Marketing
Despacho
Contabilidad Adquisiciones Seguridad
Mantencin
Medioambiente
Control de calidad
a) Filtrado del agua: el agua baja desde la fuente por gravedad a los estanques de
concreto por medio de tuberas y es llevada a los estanques acumuladores de agua
para su almacenamiento y posterior filtracin. Luego el agua es conducida a un
filtro en el cual se eliminan las partculas en suspensin que trae.
- Elementos de entrada: envase plstico, etiquetas, tapas, tinta, agua con ozono,
agua purificada.
- Desechos: plstico de los envases o tapas en mal estado, agua con ozono, etiquetas
en mal estado.
b) Etiquetado: Una vez puestos los envases en la cinta transportadora estos son
conducidos a la etiquetadora en la cual se le adhiere una etiqueta que lleva el logo
comercial que identifica a la empresa.
e) Despacho: los pallets son cargados por el operador de la gra horquilla en los
camiones de distribucin para ser entregados a los clientes.
4- Agua Envases
Despaletizado
Tanques
Control
Traslado por de
Caeras Calidad
Filtro de Devolucin
Impurezas Del producto
Cinta
Transportadora
Luz
Ultravioleta
Etiquetado
Llenadora
Rinser
Lavado de envases
Llenado Paletizado
Envoltura
Encapsulado
Del pallet
Codificado
Bodega
Lente de
Inspeccin
Despacho
Horno de Films
Politractil
5- A continuacin identificare cada subproceso que compone el proceso productivo de mi empresa
e indicare su naturaleza.
- Cinta trasportadora: se utiliza para trasportar los bidones durante el proceso productivo.
- Lente de inspeccin: se utiliza para revisar el producto y ver si existe alguna falla.
- Gra Horquilla: se utiliza para mover cargas pesadas y para transportar los pallets.
7- A continuacin analizare algunos riesgos laborales presentes en la empresa:
- Exposicin al ruido: este es un riesgo laboral al cual estn expuestos los operarios en
la lnea de produccin producto del ruido que emiten las maquinas al funcionar. Esto
le puede producir al trabajador sordera en el largo plazo.
Para evitar esta enfermedad laboral se debe incorporar en los elementos de proteccin
personal los fonos anti ruido y adems el trabajador debe ser capacitado para que haga
un correcto uso de este elemento.
- Exposicin al sol: este es un riesgo laboral al cual estn expuestos los trabajadores que
se desempean en la zona de bodega y despacho de producto terminado. Esto puede
producir en el trabajador quemaduras e insolaciones, y tambin daos a largo plazo
(enfermedades a la piel).
Para evitar estos problemas se debe disponer de protector solar y de una planilla que
controle la aplicacin en cada trabajador. Tambin se debe incorporar gorro y lentes de
sol en los elementos de proteccin personal.
- Piso resbaladizo: este es un riesgo que est presente en la lnea de produccin, ya que
al embotellar agua siempre se producir algn tipo de derrame en el suelo. Esto puede
generar cadas de las personas que transitan en el lugar. Para evitarlo se debe mantener
el piso seco en todo momento e instalar letreros de advertencia (piso resbaladizo),
tambin cada trabajador debe estar atento a las condiciones del lugar por donde
transitan.
- Riesgo de atropello: este es un riesgo que est presente en las zonas por donde transitan
las gras horquillas. Esto se puede evitar entregando a cada trabajador un chaleco
reflectante, regulando la velocidad de las gras horquilla y demarcar zonas para el
trnsito de peatones (paso cebra). Tambin se debe capacitar a los trabajadores para
reforzar el autocuidado y a los operadores de gra horquilla a estar atento cuando
circulen, respetando las sealticas instaladas.
- Partculas en el aire: este riesgo est presente en la lnea de produccin producto de los
diferentes procesos que se realizan y pueden afectar la vista de los trabajadores. Esto
se puede evitar con la correcta utilizacin de las gafas transparentes de seguridad.
- Ley 16.744: este ley de accidentes del trabajo y enfermedades profesionales obliga a
mi empresa a pagar un seguro a la mutualidad de seguridad a la cual se encuentra
afiliada, esto permite que los trabajadores estn cubierto con prestaciones de tipo
mdicas y econmicas en caso de accidentarse o padecer alguna enfermedad derivada
de su trabajo.
- Decreto N 594: establece las condiciones mnimas que cada empresa debe cumplir en
sus lugares de trabajo.
- ISO 9001: la certificacin de esta norma analizara los procedimientos del sistema de
gestin de calidad (SGC) y nos permitir asegurar la calidad del producto y as poder
satisfacer las necesidades de los clientes.
- ISO 14001: la certificacin de esta norma nos va a permitir tener herramientas para
disminuir los impactos que causan al medio ambiente las actividades que se desarrollan
en la empresa.
Por ejemplo:
Por ejemplo:
Capacitar a cada trabajador sobre los riesgos que existen al desarrollar su trabajo, en la
utilizacin de sus elementos de proteccin personal, sobre las zonas de seguridad en
caso de emergencia. Realizar controles mdicos anuales a los trabajadores para detectar
algn tipo de enfermedad laboral.
- ISO 22000: la certificacin de esta norma nos va a permitir asegurar la inocuidad del
alimento elaborado (agua) con el fin de no producir dao a los consumidores finales
(seres humanos), controlando y monitoreando todas las etapas del proceso productivo.
Por ejemplo:
La empresa tendr una orientacin de calidad total ya que segn lo anterior se puede deducir
que se trata de lograr la satisfaccin total del cliente a travs de procedimientos que estn
enfocados a nivel global de la compaa y no solo en un departamento en especfico.
10-
Acciones
Mantencin de maquinaria
Tratamiento de residuos
Intervenir los accesos
Recuperabilidad
Factores
Ambientales
Contaminacin del 0 0 +3 -1 +3
suelo con residuos
Generacin de trabajo 0 0 +1 +1 0
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
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