PLAN DE MEJORAMIENTO

AA 15-Evidencia: Disear estrategias para realizar una presentacin

efectiva del producto/servicio

26010102101 Observar el proceso de acuerdo con la estrategia utilizada, apoyando la

presentacin de los productos y servicios con el uso de catlogos, muestras, degustaciones,
exhibicin reforzando la informacin sobre los productos y servicios con demostraciones,
argumentos sobre beneficios y caractersticas relacionadas con calidad, precio, necesidades a
satisfacer teniendo en cuenta la polticas establecidas por la organizacin.

26010102102 Presentar los productos y servicios con el apoyo de manuales, programas o

navegadores con grficos y animaciones, presentando informacin sobre productos o servicios
respaldada con la certificacin del productor, caractersticas distintivas a partir de exclusividad
e innovacin teniendo en cuenta los objetivos de la organizacin.

DESCRIPCIN DE LA EVIDENCIA

1. Consulte los materiales de formacin denominados Diseo de un brochure,

Estrategias promocionales y La mezcla promocional.

2. Elabore un brochure que contenga la siguiente informacin:

Descripcin de las caractersticas intrnsecas y extrnsecas del producto

que se est ofertando en donde se incluyan los componentes, materiales
e insumo utilizados para la elaboracin del producto y se describan de
manera tcnica y funcional para el cliente.

Se relacionen las condiciones de uso, manejo, almacenamiento y se

informe el tiempo de vida comercial del producto.

Se describa la informacin relacionada con las garantas y servicio

postventa, los tiempos de vigencia y condiciones de uso para el cliente
segn el tipo de garanta.
3. Ingrese al material denominado Modelo Ficha Tcnica del Producto y a las
pginas web Cmo elaborar una ficha tcnica
http://www.youtube.com/watch?v=fbWra3tFdMg y las normas tcnicas Icontec
http://www.icontec.org.co/.

4. Realice el diseo de una Ficha Tcnica la cual debe contener toda la

informacin necesaria para que el cliente reconozca y tome decisiones
respecto a la adquisicin de un producto. Para la elaboracin de la Ficha
Tcnica tenga en cuenta lo siguiente:

Identificar los requisitos fundamentales de calidad, seguridad, proteccin

a la salud y medio ambiente para el producto de su plan de negocio.

Aplicar las normas tcnicas nacionales e internacionales y los aspectos

tcnicos sobre el manejo, uso, conservacin, utilidad y vida comercial
del producto a ofertarse.

5. Presente las evidencias de acuerdo con las instrucciones del instructor

mediante el respectivo enlace.
 Ficha Tcnica del Producto
Nombre dela Materia Prima o Insumo Chocolate Amargo
Proveedor Paz Cacao

Barras de 90
gramos del mejor
chocolate amargo
hecho con el cacao
Descripcin Fsica del producto
seleccionado de las
mejores tierras de
Arauca y el
piedemonte
llanero
Chocolate amargo(licor de cacao belga),
Ingredientes Principales
azcar, cacao desgrasado en polvo

Ingredientes Secundarios Lecitina de soya como emulsificante,

extracto de vainilla
Apariencia En tableta
Color Caf
Olor Fuerte a cacao
Caractersticas Fsicas de La Materia Prima o Insumo
Sabor Amargo
PH 5,22
Textura Rgida y suave
Liquido
Estado de la Materia Prima o Insumo Solido Tableta
Gaseoso
Empaque y Presentacin Envoltura papel metalizado
Cantidad 90 Gramos
Instrucciones en la etiqueta Consrvese en un lugar fresco y seco
Nmero de registro sanitario si aplica No aplica
Vida til esperada 12 meses
Ambiente 15-22 C
Temperatura de almacenamiento Refrigeracin
Congelacin
NTC 1252
Normatividad que rige la materia prima o insumo
NTC 792

Consideraciones y recomendaciones de almacenamiento Almacenar en un lugar oscuro lejos de la

humedad, no exponer al rayo del sol
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