La Estrategia de Mc Donlads en la industria de restaurantes de comida rpida.

Mackarena Guaita Navarrete.

Administracin Estratgica

Instituto IACC

02-09-2017
 Desarrollo.

La Estrategia de Mc Donlads en la industria de restaurantes de comida rpida.

1.- La estrategia de Mc Donlads se ajusta de manera correcta a la industria y a las

condiciones del mercado competitivo?

Cabe precisar que la buena utilizacin de la estrategia Plan to Win o Ser mejores, no

slo mayores por parte de Mc Donlads, que: i) invierte en su capital humano

proporcionndole recursos y capacitaciones, ii) mantiene precio y calidad de los productos, e

iii) Innova en mercados emergentes, permiti que Mc Donlads haya salido fortalecido ante la

competencia, siendo capaz de incrementar sus ganancias y expansin de manera correcta y

ptima en operaciones mercantiles globalizadas.

En este sentido Mc Donlads, de acuerdo al contexto econmico imperante nada

favorable y pese a la contracciones del mercado, logr sostener y a su vez incrementar sus

mrgenes operativos, puesto que, no slo estuvo dispuesto y atento a modificar su estrategia a los

cambios en las condiciones del mercado, sino que adems ide una planificacin cuyos

beneficios para su desarrollo fueren sostenible en el tiempo. De esta forma, Mc Donlads, se

adapta a las vicisitudes de la Industria, progresa y desarrolla nuevos nichos en el mercado

competitivo. Lo que claramente, le permite evolucionar su modelo de negocios, todo gracias a la

buena implementacin de Plan to Win.-

2.- Qu hay de los elementos de accin de la estrategia de McDonalds para que sean

congruentes con su enfoque de ventaja competitiva?

Dentro de elementos de la administracin estratgica, se encuentra la ventaja competitiva,

Michael Porter la define como: Las bases del desempeo sobre el promedio dentro de la

industria 1.
 A su vez este elemento surge a propsito de la capacidad que tiene cada empresa de

satisfacer de mejor forma y manera las necesidades que tienen los clientes con servicios o

productos. Y que tales, para la empresa se traduzcan en el menor costo posible de producirlos.

Por consiguiente, las estrategias utilizadas por Mc Donlads, que versan de un astuto,

actual y competitivo plan de negocios, cuyo xito en sus operaciones se tradujo:

a.- Proporcionar a su mano de obra herramientas tales como: capacitaciones, recursos y otros,

que influy en incrementos y mejoras en el desempeo de stos. Cabe destacar, que el capital

humano es clave en el desarrollo de la estrategia Plan to Win, ya que la facilita, integra y la hace

sostenible en el tiempo, puesto que para Mc Donlads en este punto, signific que la buena

direccin en este plan estratgico produjo buena ejecucin por parte de los empleados.

b.- Mantener precios econmicos y calidad de sus productos a pesar de la crisis econmica

mundial. En este aspecto su plan de negocio, estuvo orientado a satisfacer a sus clientes y a

manejar de manera eficiente sus gastos operacionales.

Adems la diversificacin del mercado competitivo, estas acciones permitieron a Mc Donlads,

ampliar su gama de productos y servicios. Esto implica ingresar a nuevos mercados geogrficos

y aprovechar las oportunidades de los emergentes.

Mac Donalds por tanto, realiz y ejecut un plan estratgico eficiente, que fue capaz de abordar

los aspectos enunciados, logrando a su vez un xito en la ejecucin de cada uno, lo que origin

en la prctica que obtuviera una enorme ventaja competitiva por sobre sus empresas

competidoras.-

Qu pruebas de una estrategia ganadora pasara la estrategia de McDonalds?

Para que la estrategia Mac Donalds sea considerada como ganadora, en su plan de negocio, debi

superar tres pruebas:

1.- Ajuste:

A la Industria y condiciones competitivas del mercado.

En este aspecto, Mac Donalds fue capaz de reinventar, ajustar y evolucionar su modelo

de mercado, igualmente realiz los cambios necesarios de acuerdo a la incertidumbre y

dinamismo del mercado imperante en ese momento histrico. Al mismo tiempo, tras este anlisis

es viable apreciar la gran cantidad de ajustes realizados con la finalidad de obtener mayores

ganancias y mejoras operacionales, que en definitiva llev a Mac Donalds, posicionarse por

sobre sus competidores en el rubro de comida rpida logrando a su vez, la eficiencia necesaria

para mantener su liderazgo en la industria.-

2.- Ventaja Competitiva:

Funcionamiento armnico de las diversas reas internas de la industria.

Mac Donalds como empresa desarroll diversos y constantes planes estratgicos, el

principal y primordial a mi juicio fue capacitar al personal, puesto que, esta nueva mano de obra

renovada con herramientas posibilit la buena ejecucin de las labores encomendadas, esto a su

vez, trajo consigo en la prctica abaratar los costos en la produccin y un incremento en la

satisfaccin del personal de Mac Donalds.

Por consiguiente, Mac Donalds pudo con esta estrategia con mantener e incrementar su

ventaja competitiva por sobre los otros del rubro de comida rpida. Ide innovando y desde

luego ampli sus estrategias de costos, los cuales en este proceso de cambio hizo posible

mantenerlos y ampliar su gama de productos. En este punto, pudo brindar mayor calidad y

novedad en sus productos y servicios, a bajos precios, satisfaciendo las nuevas necesidades de

los clientes.
 Mac Donalds, en este sentido, actu con mayor eficacia que sus competidores mediatos,

sobrellevo con creces las contingencias y fluctuaciones econmicas del mercado.

3.- Desempeo:

La estrategia debe generar logros.

Para Mac Donalds, el desempeo obtenido es clara y notoriamente satisfactorio. As lo

demostr el 2009 con un crecimiento e incremento en sus ganancias, como resultado de la

implementacin de este plan estratgico de negocios. Mac Donalds logr, ms de $22,7 mil

millones en ingresos, que en definitiva se traduce $6,8 mil millones en ganancias en el mismo

ao.

Todo se debe a su buen desempeo, orientado a generar y obtener logros en el corto y

largo plazo.

Mac Donalds ese mismo ao, fue destacada como una de las dos compaas, que gracias

su plan de negocios, logr aumentar el valor de sus acciones pese a las incertidumbres negativas

del mercado econmico global. Asimismo, logr mantener la ampliacin en sus franquicias en

un 80%, permitindole equilibrar la oferta de productos esenciales populares y conservar hasta el

da de hoy la vigencia de nuevos nichos en la industria de la comida rpida, a nivel mundial.

 Bibliografa

1. IACC 2015, Antecedentes de la Administracin estratgica. Administracin Estratgica,

semana 1.-