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Alcaraz Preliminares PDF
Alcaraz Preliminares PDF
DE XITO
EL EMPRENDEDOR DE XITO
Quinta edicin
DERECHOS RESERVADOS 2015, 2011, 2006, 2000, 1996 respecto a la quinta edicin por
McGRAW-HILL/INTERAMERICANA EDITORES, S.A. DE C.V.
Edificio Punta Santa Fe
Prolongacin Paseo de la Reforma 1015, Torre A
Piso 16, Colonia Desarrollo Santa Fe,
Delegacin lvaro Obregn
C.P. 01376, Mxico, D. F.
Miembro de la Cmara Nacional de la Industria Editorial Mexicana, Reg. Nm. 736
ISBN: 978-607-15-1278-9
ISBN (cuarta edicin): 978-607-15-0611-5
END 03/15
1234567890 2346789015
R. A.
CAPTULO 1
Espritu emprendedor 1
1.1 Emprender 2
1.2 Caractersticas del emprendedor 2
1.3 Tipos de emprendedores 4
1.4 Evaluacin de la capacidad para emprender 5
1.4.1 Interpretacin 5
1.5 Cmo emprender con xito 7
Preguntas para discusin 8
Bibliograf a 9
CAPTULO 2
Emprendedores 11
2.1 Tipos de emprendedores 12
2.1.1 Emprendedor social 12
2.1.2 Emprendedor ecolgico 13
2.1.3 Emprendedor artstico y cultural 14
2.1.4 Emprendedor de negocios 15
2.1.5 Emprendedor deportivo 17
2.1.6 Emprendedor poltico 18
Preguntas para discusin 19
Ligas de inters 20
Bibliograf a 20
CAPTULO 3
Creatividad 23
3.1 Creatividad y trminos afines 24
3.2 El proceso de la creatividad 25
3.3 Tipos de creatividad 25
3.4 Cmo incrementar la creatividad 26
3.5 Caractersticas de las personas creativas 27
3.6 Barreras de la creatividad 28
Preguntas para discusin 29
Bibliograf a 31
CAPTULO 4
Trabajo en equipo 33
4.1 Qu es un trabajo en equipo 34
4.2 Caractersticas de los equipos efectivos de trabajo 35
4.3 Por qu fracasan los equipos de trabajo 36
4.3.1 La comunicacin 36
4.4 Ventajas y desventajas del trabajo en equipo 38
4.4.1 Ventajas del trabajo en equipo 38
4.4.2 Amplitud de la informacin 38
4.4.3 Desventajas de trabajar en equipo 39
4.5 Reuniones de trabajo 40
4.5.1 Proceso de la reunin 41
4.5.2 Estructuras y reglas para los equipos 41
4.6 Etapas en la formacin de equipos 42
4.7 Cmo formar equipos de xito 42
Preguntas para discusin 43
Bibliograf a 44
Otras obras de consulta 45
CAPTULO 5
Propuesta de valor 47
5.1 Idea original 48
5.2 Definicin de propuesta de valor 49
5.3 Generacin de ideas 50
5.4 Recomendaciones 53
Preguntas para discusin 53
Ligas de inters 54
Bibliograf a 55
CAPTULO 6
Modelo de negocio 57
6.1 Modelo de negocio 58
6.2 Definiciones de modelo de negocio 59
6.3 Caractersticas de los modelos de negocio 60
6.3.1 Bajos costos 60
6.3.2 Innovacin o diferenciacin 60
6.4 Elementos de los modelos de negocio 61
6.5 Recomendaciones 64
6.6 Herramientas de ayuda para el emprendedor 64
6.6.1 Lean Startup 64
6.6.2 Design Thinking 65
6.6.3 Open Innovation 65
Preguntas para discusin 66
Ligas de inters 67
Bibliograf a 67
CAPTULO 7
Naturaleza del proyecto 69
7.1 Definicin de un negocio 70
7.2 Proceso creativo para determinar el producto o servicio de la empresa 70
7.3 Justificacin de la empresa 73
7.4 Propuesta de valor 74
7.5 Nombre de la empresa 75
7.6 Descripcin de la empresa 77
7.6.1 Tipo de empresa (giro) 77
7.6.2 Ubicacin y tamao de la empresa 79
7.7 Anlisis FODA 80
7.8 Misin de la empresa 82
7.9 Visin de la empresa 83
7.10 Objetivos de la empresa en el corto, mediano y largo plazos 84
7.11 Ventajas competitivas 86
7.12 Anlisis de la industria o sector 87
7.13 Productos o servicios de la empresa 89
7.14 Calificaciones para entrar al rea 90
7.15 Apoyos 91
Bibliograf a 93
CAPTULO 8
El mercado 95
8.1 Marketing 96
8.2 Objetivos del marketing 96
8.3 Investigacin de mercado 97
8.3.1 Tamao del mercado 97
8.3.2 Consumo aparente 99
8.3.3 Demanda potencial 100
8.3.4 Participacin de la competencia en el mercado 102
8.4 Estudio de mercado 104
8.4.1 Objetivo del estudio de mercado 104
8.4.2 Encuesta tipo 105
8.4.3 Aplicacin de encuesta 108
8.4.4 Resultados obtenidos 109
8.4.5 Conclusiones del estudio realizado 109
8.5 Distribucin y puntos de venta 111
8.6 Promocin del producto o servicio 113
8.6.1 Publicidad 113
8.6.2 Promocin de ventas 113
8.6.3 Marcas 113
8.6.4 Etiqueta 114
8.6.5 Empaque 114
8.7 Fijacin y polticas de precio 118
8.8 Plan de introduccin al mercado 123
8.9 Riesgos y oportunidades del mercado 124
8.10 Sistema y plan de ventas (administracin) 126
Bibliograf a 130
CAPTULO 9
Produccin 131
9.1 Objetivos del rea de produccin 132
9.2 Especificaciones del producto o servicio 133
9.3 Descripcin del proceso de produccin o prestacin del servicio 134
9.4 Diagrama de flujo del proceso 136
9.5 Caractersticas de la tecnologa 138
9.6 Equipo e instalaciones 139
9.7 Materia prima 141
9.7.1 Necesidades de materia prima 141
9.7.2 Identificacin de proveedores y cotizaciones 142
9.7.3 Compras 143
9.8 Capacidad instalada 144
9.9 Manejo de inventarios 145
9.10 Ubicacin de la empresa 146
9.11 Diseo y distribucin de planta y oficinas 147
9.12 Mano de obra requerida 148
9.13 Procedimientos de mejora continua 149
9.14 Programa de produccin 151
Bibliograf a 153
CAPTULO 10
Organizacin 155
10.1 Objetivos del rea de organizacin 156
10.2 Estructura organizacional 156
10.3 Funciones especficas por puesto 159
10.4 Captacin de personal 162
10.4.1 Reclutamiento 162
10.4.2 Seleccin 163
10.4.3 Contratacin 164
10.4.4 Induccin 166
10.5 Desarrollo del personal 167
10.6 Administracin de sueldos y salarios 169
10.7 Evaluacin del desempeo 171
10.8 Relaciones de trabajo 171
10.9 Marco legal de la organizacin 173
Bibliograf a 179
CAPTULO 11
Finanzas 181
11.1 Objetivos del rea financiera 182
11.2 Sistema contable de la empresa 183
11.2.1 Contabilidad de la empresa 183
11.2.2 Catlogo de cuentas 184
11.2.3 Software a utilizar 185
CAPTULO 12
Plan de trabajo 219
12.1 Definicin de plan de trabajo 220
12.2 Marketing 220
12.3 Produccin 220
12.4 Organizacin 221
12.5 Aspectos legales de implantacin y operacin 221
12.6 Finanzas 221
12.7 Integracin de actividades 221
CAPTULO 13
Resumen ejecutivo 229
13.1 Definicin de resumen ejecutivo 230
13.2 Contenido del resumen ejecutivo 230
13.2.1 Naturaleza del proyecto 230
13.2.2 El mercado 230
13.2.3 Sistema de produccin 230
13.2.4 Organizacin 231
13.2.5 Contabilidad y finanzas 231
13.2.6 Plan de trabajo 231
13.3 Modelo de negocio 231
Bibliograf a 237
CAPTULO 14
Anexos del plan de negocios 239
14.1 Tipos de anexos del plan de negocios 240
14.2 Listado de clientes potenciales 240
14.3 Cartas de intencin de compra 240
14.4 Encuestas de mercado aplicadas 240
14.5 Formatos de trmites legales efectuados y por realizar 240
14.6 Currculo del personal clave de la empresa 240
CAPTULO 15
Presentacin de planes de negocios 243
15.1 Presentacin de planes de negocios 244
15.2 Presentacin escrita del documento 244
15.2.1 Portada 244
15.2.2 ndice 244
15.2.3 Cuerpo del trabajo 244
15.2.4 Anexos 245
15.2.5 Pblicos del plan de negocios 245
15.3 Recomendaciones finales 246
15.4 Presentacin verbal del documento 246
Bibliograf a 247
Organizacin 302
Organigrama 302
Descripcin de puestos 303
Constitucin legal 304
Aspectos legales 305
Recursos financieros 307
Plan de trabajo 310
Bibliograf a 311
Glosario 315
Crditos de fotografas 317
ndice analtico 319
Saber planear es una habilidad estrechamente ligada al xito. Implica haber tomado la decisin de
llegar a una meta y tener la visin suficiente para identificar los pasos a seguir y los obstculos a
sortear para alcanzar el objetivo.
En la filosof a de Deming, planear es el primer paso hacia la calidad. El mejoramiento conti-
nuo comienza con la planeacin de las actividades por hacer, para despus realizarlas, revisar los
resultados y actuar de acuerdo con la verificacin, sin dejar de introducir en el proceso las mejoras
necesarias, con lo que comienza un nuevo proceso de planeacin para que el mejoramiento sea
continuo.
Planear es una metodologa y una tcnica a la que en la actualidad las instituciones, los gobier-
nos y las empresas recurren cada vez ms para alcanzar sus objetivos.
En el Tecnolgico de Monterrey tenemos la seguridad de que el libro del ingeniero Rafael
Alcaraz ser de gran ayuda para quienes quieren emprender o mejorar un negocio y, con esto,
generar las fuentes del trabajo y el desarrollo que requiere nuestro pas.
Sneca mencion en alguna ocasin que ningn viento es favorable para quien no conoce el
puerto al que quiere arribar. Un plan de negocios es una herramienta que permite al emprendedor
realizar un proceso de planeacin que le coadyuve a seleccionar el camino adecuado para el logro
de sus metas y objetivos. Tambin es un medio para concretar ideas; es una forma de ponerlas por
escrito, en blanco y negro, de una manera formal y estructurada, por lo que se convierte en una
gua de la actividad diaria del emprendedor.
El plan de negocios es, en trminos generales:
Una serie de pasos para la concepcin y el desarrollo de un proyecto.
Un sistema de planeacin para alcanzar metas determinadas.
Una recopilacin organizada de informacin para facilitar la toma de decisiones.
Una gua especfica para canalizar los recursos disponibles de forma eficiente.
El desarrollo de un plan de negocios permite obtener diversos beneficios, ya que:
Es una carta de presentacin ante posibles fuentes de financiamiento.
Minimiza la incertidumbre natural en un proyecto y, por ende, reduce el riesgo y la probabi-
lidad de errores.
Permite obtener la informacin necesaria que garantice una toma de decisiones gil, correcta
y fundamentada.
Facilita la determinacin de la factibilidad de mercado, tcnica y financiera del proyecto.
El plan de negocios es la concrecin de las ideas de un emprendedor, ya que marca las etapas del
desarrollo de un plan de empresa (existe una lnea muy dbil entre el pensamiento y la accin,
entre los sueos y las realidades, entre las intenciones y los hechos; el plan de negocios permite
cruzar esa lnea). Tambin es la gua bsica que nos lleva a aterrizar las ideas y a contestar las
preguntas que conlleva todo proceso de creacin para convertirlo en una propuesta de valor con
caractersticas suficientes para volverse un excelente proyecto.
Por otra parte, el plan de negocios tambin es una gran ayuda como elemento de medicin:
sirve de base para comparar los resultados reales y, si es preciso, tomar las medidas correctivas.
El primer paso para desarrollar el proyecto es ordenar estructuradamente toda la informacin
relativa a l, dando prioridad a las reas de oportunidad y a las ventajas competitivas que garanti-
cen su xito.
Pero, por qu escribir un plan de negocios? Segn Welsh y White, porque:
Los emprendedores exitosos se comprometen con l.
Los inversionistas lo requieren.
Los banqueros lo desean.
Los especialistas lo sugieren.
Los proveedores y clientes lo admiran.
Los administradores lo necesitan.
Los consultores lo recomiendan.
La razn lo exige.
Un plan de negocios describe una serie de puntos esenciales para un proyecto de xito, entre
otros:
El producto o servicio.
La competencia.
El mercado.
La elaboracin del producto o la prestacin del servicio.
El sistema de administracin (organizacin).
El estado financiero del proyecto.
La planeacin estratgica y operativa.
Los requisitos legales.
En concreto, el plan de negocios abarca siete grandes reas de suma relevancia, en las que se
engloban los puntos mencionados y otros, como:
Naturaleza del proyecto (descripcin de la empresa).
El mercado del producto o servicio (situacin del mercado, precio, sistema de distribucin,
esquema de promocin y publicidad, plan de introduccin y ventas, etctera).
Sistema de produccin (el producto y su proceso de elaboracin o la prestacin de servicios).
La organizacin (sistema administrativo) y el recurso humano en el proyecto.
El aspecto legal en que el proyecto est inmerso.
Las finanzas del proyecto.
El proceso de planeacin para el arranque, desarrollo y consolidacin del proyecto.
El plan de negocios no es, ni puede ser, un documento muerto, esttico, inamovible; por el
contrario, es dinmico, cambiante, adaptable y, forzosamente, se renueva con el tiempo, de acuer-
do con la respuesta que obtiene del medio y con los resultados de la aplicacin del programa de
accin que el proyecto establece.
No es dif cil llevar a cabo un proyecto, todo es cuestin de decidirse; sin embargo, no es fcil
hacerlo bien, sobre todo la primera vez, evitando errores y aprovechando oportunidades (esto es:
con calidad), a menos de que primero planeemos. Thomas Alva Edison deca: una idea genial est
compuesta de 1% de inspiracin y 99% de transpiracin. El trabajo arduo de preparacin, previo a
la accin, facilita alcanzar el xito. Al igual que un deportista requiere de un entrenamiento a veces
pesado, fatigante y exhaustivo si pretende ganar una competencia, el emprendedor debe preparar-
se, antes de echar a andar su proyecto, mediante el desarrollo de un buen plan de negocios. Esta
es la llave de su xito.
Cada plan es diferente, tan diverso como el emprendedor mismo y la idea a la que dio origen,
por lo que es imposible establecer un patrn completamente igual para todos los proyectos. El
objetivo de esta obra es guiar al emprendedor en el desarrollo de su plan; no obstante, cada uno
deber ser adaptado a las condiciones particulares, resaltando lo importante e ignorando lo que
le sea ajeno.
Mientras ms detallada y exacta (veraz) sea la informacin que provee, mayor ser la utilidad
del plan, ya que brindar una imagen correcta y precisa de las probabilidades de xito.
Cabe mencionar que, aunque en esta obra los ejercicios tienen el lmite impuesto por el es-
pacio, el emprendedor no deber sentirse coartado para ampliar en hojas aparte, cuando as lo
considere, cualquier paso; con ello dar evidencia de una actitud emprendedora ilimitada.
Segn expertos en el rea, ms de 50% de las empresas cierran durante los primeros cuatro
aos de existencia debido, entre otros escenarios, a la falta de un sistema de planeacin que mar-
que la diferencia entre el xito y el fracaso, y que anticipe los eventos en que la empresa puede estar
envuelta en un futuro cercano.
Un plan de negocios debe ser:
Claro. Sin ambigedades, entendible (que cualquier persona lo pueda comprender), que no
d lugar a dudas o se preste a confusiones.
Conciso. Que contenga solo la informacin necesaria, sin ms datos que los realmente indis-
pensables.
Informativo. Con los datos precisos, que permitan:
Adquirir una imagen clara del proyecto (incluidas sus ventajas competitivas y reas de
oportunidad).
Medir la factibilidad del proyecto.
Facilitar la implantacin, la cual asegure, paso a paso, un desarrollo adecuado.
Ahora bien, existen diversos tipos de emprendedores y cada uno de ellos genera proyectos de
emprendimiento en funcin de sus intereses y expectativas particulares, por lo que, dependiendo
del tipo de proyecto que desarrolla, las caractersticas del plan varan; su contenido se ajusta pero
permanece la misma estructura general. Por tal motivo, en esta obra se han incluido varios ejem-
plos de proyectos, algunos contenidos a lo largo de cada captulo a partir de Naturaleza del pro-
yecto, y dos ms (uno de negocios y otro social), a manera de ejemplo integrador, al final del libro.
Precaucin: Este cdigo solo es descargable en una computadora, una sola vez, por lo que tome
sus precauciones y asegrese de descargarlo en el dispositivo computacional en que lo usar, pues
no se redimir nuevamente.