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Y NEGOCIOS
CASO CAPEL
2 Evaluacin
Elena Gangas
Nicole Lpez
Macarena Marchant
Ya conocemos algo de la historia de Capel, por lo que en este segundo informe podremos
continuar analizando la industria Pisquera, en este caso determinaremos las barreras de entrada
a dicha industria y adems aplicaremos el anlisis de las cinco fuerzas de Porter donde
encontramos las amenazas de compradores, proveedores, nuevos competidores, productos
sustitutos y finalmente estudiaremos la rivalidad entre competidores, siendo para Capel su
competidor directo la compaa Pisquera de Chile con el pisco Control.
Cuando hablamos de este tipo de barreras nos encontramos con factores que impiden o dificultan
el abandono de cualquier empresa en algn momento difcil.
La existencia de estas barreras fuerza a las empresas a luchar por sobrevivir y, por tanto,
seguir compitiendo en la industria, por lo que la intensidad de la competencia aumenta.
Dentro de la industrial de Capel no puede ser diferente. Las barreras de salida que se deben tener
en cuenta siempre son:
Activos Especializados: Dentro de esta barrera la pisquera capel cuenta con un alto
proceso tecnolgico en lo que se refiere a la destilacin del pisco, altas inversiones en
equipos, as como tambin la mano de obra que se ocupa, por lo tanto es una barrera de
salida alta.
Costos de Salida: Es una barrera de salida muy atractiva por las fuertes inversiones
realizadas en la industria y su posicionamiento local, adems que como se ha mencionado
en informes anteriores, Capel cuenta con beneficios a sus trabajadores que pueden verse
afectados si en algn momento la pisquera decide cerrar sus puertas. Es un costo que
debe asumirse necesariamente al abandonar dicha industria, como pueden ser las altas
indemnizaciones a los trabajadores o la liquidacin de las existencias de la Cooperativa.
Barreras Emocionales: Las empresas son lderes en sus mercados, con amplia
participacin, adems de ser un negocio que genera liquidez; estas seran barreras
emocionales altas no atractivas para que los inversionistas se retiren en este momento de
la industria.
Barreras gubernamentales: No existen restricciones gubernamentales para retirarse, lo
cual es una barrera baja y por lo tanto bastante atractiva para la entrada de otras empresas.
4 Anlisis PORTER
Amenaza de productos sustitutos: Los productos sustitutos como ron, whisky y vodka
tienen un mayor costo para el consumidor, ya que generalmente son importados y la tasa
impositiva los afecte, por lo que un sustituto no es una gran amenaza para Capel.
Poder de
Poder de
negociacion
negociacion
de
de clientes
proveedores
Amenaza Amenaza
competidores productos
entrantes sustitutos
Escazo por las altas Ron, whisky, vodka
barreras de entrada Mas caros por la tasa
identidad de marcas impositiva
Economia a escala Importados
5 CONCLUSION
La importancia del sector Pisquero nos permite clasificar al mismo como un sector Estratgico
Consolidado debido a que se explotan tecnologas maduras, intensivas en capital y su produccin
posee una demanda estacional en crecimiento constante. Debido a esto las empresas ms
importantes se apropian de una gran cuota de mercado y se aseguran una demanda futura.
La empresa Capel se encuentra en una posicin de lder dentro del mercado nacional, lo que
claramente permite el desarrollo y crecimiento de sta en la demanda global. Con la promocin
constante de sus productos, busca encontrar nuevos consumidores. Adems, la industrial se
encuentra en un lugar privilegiado ya que solo se considera pisco a lo producido como destilado
entre Atacama y Coquimbo, lo que hoy puede ser una ventaja