Universidad Latina de Panam

Charla

Agricultura y Ganadera en Panam

La agricultura es el cultivo de la tierra, tiene como finalidad producir alimentos para la
poblacin; la tierra ms apropiada para la agricultura en Panam se localiza en el Sector
pacfico.

La agricultura intensiva, como su nombre indica, hace el uso ms intensivo posible de los medios
de produccin; por tanto, se puede hablar de agricultura intensiva en mano de obra, en intensiva
en insumos, o intensiva en capitalizacin.

La agricultura extensiva es el sistema de produccin agrcola que no maximiza la productividad a

corto plazo del suelo mediante mtodos externos, si no que intenta realizarlo solo con los
recursos naturales presentes en el lugar.

En Chiriqu surgi la agricultura mecanizada y luego la de plantacin de banano en el cual

fue incorporado por compaas extranjeras norteamericanas.

Algunos productos mecanizados son ctricos como la naranja, maracuy, granadilla La

palmera (corozo, aceitero), en Dolega; caa de azcar en Cocl, Veraguas y Chiriqu.

La produccin agrcola son: Tubrculos (ame,otoe y papas); plantas industriales (rboles

maderables, flores); hortalizas (legumbres); cultivos de exportacin (banano, caa de
azcar, caf, cacao, rboles frutales y granos bsicos).

Las reas ms productoras son la regin occidental del pas como: Chiriqu, y Provincias
Centrales.

La Ganadera involucra la cra de ganado vacuno, caballar, porcino, caprino y asnal, con
fines comerciales; el ganado es fuente de alimento: carne, leche y subproductos.

En el 2006 la ganadera contaba con 1,56 millones de cabeza de ganado vacuno, 286.200
de ganado porcino y aproximadamente 14,9 millones de aves de corral.

Tipos de Ganadera.

La ganadera comercial: Se produce para la venta utilizando tcnicas modernas y

cientficas para mejorar la calidad y productividad del ganado. En Los Santos, Veraguas y
Chiriqu controlan el 63% de la produccin.

Karla P. lvarez Jimnez

Farmacia, II cuatrimestre
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La ganadera tradicional: Se caracteriza por la cra de ganado criolla de baja calidad,

involucra la cra de ganado vacuno, caballar, porcino (en Veraguas, Los Santos y Herrera
poseen el 68% de la produccin) y caprino.

El desarrollo de la ganadera intensiva durante las ltimas dcadas se ha basado en la

implantacin de profundos cambios en los sistemas de produccin que han permitido
satisfacer la demanda creciente de alimentos de origen animal, contribuyendo en este
sentido de forma importante al desarrollo de la sociedad y el bienestar.

Problemas que agobian la produccin racional

La tala y la limpieza de los bosques para usos en la agricultura se aceleraba de

forma drstica con forme creca la poblacin.
La globalizacin y penetracin en el mercado conducen a un colapso ecolgico que
est acabando con la sostenibilidad de la agricultura de pequea escala en general.
La erosin del suelo y la deforestacin son tal vez los sntomas principales y de la
degradacin ambiental.
Al mismo tiempo, mayora de las polticas agrcolas pasadas y actuales no han
apoyado prctica y tecnologa que incluyen aspectos sociales y ambientales como
son: los incentivos y subsidios econmicos para los plaguicidas y fertilizantes.
El deterioro se debe a la contraccin del crdito por parte de la banca, debido a
que los productores no son sujeto de crdito y la falta de programas
gubernamentales.

Progresos agropecuarios

La agricultura no es importante nicamente como forma de vida de millones de

personas en Amrica, sino que es un sector estratgico que contribuye al desarrollo
econmico, social, ambiental y poltico de los pases.

La agricultura frente a los nuevos retos de desarrollo, en donde le permite evaluar el

avance alcanzado en el hemisferio en los cuatro objetivos estratgicos planteados por
el Ministerio de Agricultura AGRO 200-2015: la competitividad, equidad, sostenibilidad
y la gobernabilidad democrtica.

Karla P. lvarez Jimnez

Farmacia, II cuatrimestre