METODOLOGIA A EMPLEAR

1.1 SECADO EN TERMOBALANZA

La termobalanza se utiliza para determinar el agua contenida (como % de humedad) en una
muestra de materia orgnica.

El equipo consiste en una balanza electrnica y un mdulo calefactor, la balanza encarga de

medir el peso de la muestra orgnica mientras se le aplica calor para evaporar el agua que
contiene. El clculo de la humedad se determina por la prdida de peso que sufre la muestra
despus de ser sometida al proceso de calentamiento. En los modelos actuales esta
informacin se obtiene tambin de manera grfica en la pantalla del equipo, para visualizar
tiempo, temperatura y peso. La finalizacin de la prueba puede ser automtica, cronometrada
o manual.

Se utiliza para determinar el grado de humedad en una muestra y su cintica de secado. Estas
muestras pueden ser granulados, semillas, polvos, alimentos, suelos, madera y papel, entre
muchas otras.

1.1.1 VENTAJAS
Es un mtodo semiautomtico y automtico
La muestra no es removida por lo tanto el error de pesada es mnimo

1.1.2 DESVENTAJAS
Es excelente para investigacin, pero no es prctico

1.2 CARACTERISTICAS DE LA TERMOBALANZA (MA35)

El analizador de humedad MA35 combina una robusta construccin con un manejo fcil. Un
display claro y bien estructurado permite disponer de todas las informaciones importantes.
Unos smbolos fciles de comprender guan sus tres etapas para realizar la medicin. En el MA
50 se han eliminado aquellas opciones de programacin raramente utilizadas, lo que permite
uso sencillo sin limitar la flexibilidad o la precisin del anlisis.

Capacidad de pesada 35 g con resolucin de 1 mg

Margen de temperatura de 40 - 160C

Calentamiento de la muestra con dos radiadores tubulares de metal (IR - oscuro) con reflector
integrado para distribuir homogneamente el calor

Determinacin del instante final de medicin: totalmente automtico o por temporizador

Versin especial conforme a las normas FDA/HACCP (sin elementos de vidrio)

1.3 PROCEDIMIENTO DE USO

Colocar en promedio 10g de muestra en el platillo de la termobalanza
El tiempo necesario es de 30 minutos a una temperatura de 120C
Cada minuto estar atento para anotar cambios de temperatura, peso y humedad que
presenta la muestra.