UNIVERSIDAD ESTATAL PENINSULA DE SANTA ELENA

CARRERA DE BIOLOGA MARINA

LABORATORIO DE ACUICULTURA

Integrantes:
Antonio Baidal
Johnny Roldan
Jonathan Vergara
Semestre: Quinto Paralelo: 1
Asignatura: Acuicultura salida de campo Fecha: 20/06/17
Salida de campo
Produccin de moluscos

Objetivo: Observacin de las etapas etiolgicas de dos tipos de moluscos

Justificacin

INTRODUCCIN:
El CENAIM es un centro de investigacin marina y acucola construido en 1990
por gestin de la Escuela Superior Politcnica del Litoral (ESPOL) con apoyo
financiero del Gobierno de Japn. El CENAIM forma parte integral de la
ESPOL, siendo su misin el mejoramiento y desarrollo sustentable de la
acuicultura y biodiversidad marina del Ecuador a travs de la investigacin
cientfica, el desarrollo tecnolgico, la capacitacin y la difusin, (CENAIM,
1990).
La acuicultura de moluscos bivalvos en Ecuador se inicia a partir de 1990,
conjuntamente con la creacin del Centro Nacional de Acuicultura e
Investigaciones Marinas (CENAIM), el mismo que tiene como objetivo
fundamental impulsar el desarrollo sostenible de la produccin del camarn
blanco (Litopenaeus vannamei) y la diversificacin de la acuacultura en peces
marinos y moluscos bivalvos. La primera especie de moluscos bivalvo con la se
trabaj en Ecuador, fue con la ostra del Pacfico (Crassostrea gigas),
introducida desde Chile. Esta especie fue cultivada adaptando la tecnologa
existente para la produccin comercial de ostras con el apoyo de la Agencia de
Cooperacin Internacional de Japn (JICA). Posteriormente, se desarroll el
cultivo del scallop nativo denominado concha abanico o concha blanca
(Argopecten ventricosus), mediante un proyecto con financiamiento del Banco
Interamericano de Desarrollo (BID), en todas sus fases; una vez concluido este
proyecto y definidas las tecnologas necesarias, stas fueron transferidas al
sector acucola privado, mediante exposiciones en congresos y artculos
especializados. La tecnologa de cultivo de moluscos se desarroll para su
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explotacin tanto en mar. Los cultivos en mar abierto de las ostras se llevaron a
cabo frente al CENAIM, aproximadamente a 3 millas de distancia de la costa, y
a 15 metros de profundidad. Se utilizaron lneas suspendidas a media agua y
pearl nets como sistema de engorde. Estas experiencias iniciales de cultivo no
se pudieron concluir debido a los continuos robos, vandalismo y destruccin, y
por las embarcaciones pesqueras (barcos arrastreros camaroneros) que se
adentran a la costa en busca del crustceo. Es importante recalcar que nuestro
pas tiene una plataforma continental muy amplia, lo que impide que el cultivo
se realice muy cerca de la costa por falta de las profundidades necesarias.El
running head o cabeza corriente es demasiado largo Estado actual de la
acuicultura de moluscos bivalvos en Ecuador 131 Este tipo de cultivo no se ha
desarrollado, lamentablemente debido a la falta de polticas gubernamentales
que garanticen a los potenciales productores, sus inversiones por medio de una
Ley de Concesiones de reas marinas. El Estado se ha limitado nicamente a
regular un ordenamiento de la actividad acucola. El cultivo de moluscos en
granjas camaroneras ha tenido un xito limitado, debido al poco inters de los
productores, y por la carencia de leyes o regulaciones que permitan exportar el
producto a los mercados internacionales. Una empresa privada produce
intermitentemente pequeas cantidades de ostras para la venta local. Sin
embargo, los bajos precios del camarn han motivado a varios productores a
realizar actualmente cultivos pilotos de 20 000 semillas de ostras en sus
granjas, las mismas que fueron provistas por el CENAIM, as como la
asistencia tcnica, mediante la difusin de un manual de cultivo de ostras en
granjas camaroneras, como visitas tcnicas a los sitios de cultivo. (Rafael
Alvarez, 2008).
Materiales y mtodos
En el laboratorio de moluscos del CENAIM encontramos cuatro especies de
moluscos Nodipecten sudnudosus, Crassostrea gigas y . Todas estas especies
los reproductores son obtenidas del mar, las etapas larvarias y obtencin de
semilla es realizada en el laboratorio. Estos reproductores se los aclimatan
durante una semana.
Lamentablemente en el laboratorio se haba sufrido una cada de produccin
por lo que haban desinfectado todo, sin embargo haban ciertos cultivos
fijndose.
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Bibliografa

CENAIM. (1990). Obtenido de http://www.cenaim.espol.edu.ec/somos

Rafael Alvarez, C. L. (2008). Estado actual de la acuicultura de moluscos
bivalvos en Ecuador. Obtenido de http://www.fao.org/3/a-i0444s/i0444s09.pdf