PRINCIPALES CULTIVOS DE LA REGION AREQUIPA

En la regin Arequipa tenemos variedad de cultivos, tanto transitorios como permanentes, de los cuales hemos
considerado los siguientes como principales. Aqu encontrar la informacin sobre
siembras,cosechas,produccin,precios en chacra y rendimientos correspondientes a las campaas agrcolas.

CULTIVOS DESCRIPCIN

Este cultivo est en el grupo de Transitorios y pertenece a Hortalizas; a nivel

nacional somos los mayores productores de Ajo. En la Regin Arequipa se
cultiva las siguientes variedades: Napur, Barranquino, Gigante Arequipeo y
Morado Arequipeo.

AJO

La alcachofa (Cynara scolymus), es una planta perenne o semiperenne, robusta,

que puede alcanzar una altura de 1,5 m. cubriendo un espacio de 2 m. de
dimetro. Se desarrolla en base a brotes que parten de una corona principal.

ALCACHOFA

Cultivo transitorio pertenece al subgrupo de cereales, a nivel nacional nuestro

aporte es del 10% ( 180 mil t. ) , en cuanto a rendimientos tenemos el rcord de
10 a 15 toneladas / hectrea. Las variedades de nuestra regin son: IR 43,
Tacuar, BG 90 y Capirona.

ARROZ

Como el Ajo, la cebolla es transitorio y est en el subgrupo de Hortalizas. La

Regin Arequipa es el primer productor del pas, pues aporta ms del 70% (330
mil t.) de la produccin nacional. Las variedades que cultivamos son: Perilla,
americana, roja arequipea, israel, italiana, regall y cabeza amarilla.
CEBOLLA

Descripcin

CEBOLLA AMARILLA
 Este cultivo pertenece al grupo de transitorios y al subgrupo de cereales. En los
valles de Caman y Ocoa se produce el frejol de la variedad canario, que se
caracteriza por su alta calidad.

FREJOL

Descripcin

KIWICHA

Este cultivo es permanente, est en el subgrupo de frutales y el producto que se

obtiene es la aceituna. Nuestra produccin se ha ido incrementando por
campaas, representa mas del 30% (13 mil t.) a nivel nacional.

OLIVO

Nuestro aporte a nivel nacional es muy significativo, superando

el 40% de la produccin nacional. Pertenece al grupo de los
transitorios y al subgrupo de tubrculos y races; las
variedades de nuestra Regin son: Tomasa tito Condemayta,
Canchn, Perricholi, Yungay, Sica, Peruanita, Chasca, Unica y
Nativa.

PAPA

El pprika es un cultivo de exportacin, se estima que la produccin nacional de

este cultivo en el presente ao alcanzara las 35 mil toneladas, superando en 30
a 40% al ao anterior. La produccin de nuestra Regin es ms del 40% de la
nacional.

PAPRIKA
 Cultivo transitorio y pertenece al subgrupo de cereales, en
nuestra Regin tenemos las siguientes variedades: Gaviln,
American Durum, Andino, Mentano, INIA y Platinum. Tenemos
que el trigo Durum,se siembra en los Valles de Majes,
Caman y Tambo y es la variedad que tiene muy altos
rendimientos y una rentabilidad segura para los productores.

TRIGO

La vid es un arbusto constituido por races, tronco, sarmientos,hojas,flores y

fruto, esta planta leosa tiene por lo general una vida muy larga, as es fcil
encontrar una vid centenaria..Cultivo permanente del cul se obtiene la uva.

VID

En ambito de la Region de Arequipa se encuentran instaladas al rededor

de 523 hectareas; en los valles de : Caraveli , Irrigacion de
Majes, Valle de Majes ; las variedades de Fuerte y Haas

PALTA