Labo 10 Cinética

Universidad Nacional del
Callao
Facultad de Ingeniera Qumica
CURSO: Qumica General II

TTULO: Informe de la 10prctica de
laboratorio
TEMA: CINTICA QUIMICA
FECHA: 07/06/17
PROFESORA: Ing. Carranza Oropeza, Vernica
ALUMNOS:
Camara Rojas, Liseth
Cuipal Ocampo, Jhoni
Montao Pairazamn, Gabriela
Muico Capucho, Maril
CICLO: II
2017
PRACTICA N 8 CINTICA QUIMICA
INDICE
Introduccin..3
Objetivos4
Marco terico5
Materiales y reactivos...10
Procedimiento experimental.11
Conclusiones..16
Recomendaciones.17
Bibliografa..18
Anexos.19
Universidad Nacional del Callao

Laboratorio de Qumica General Pgina 2
INTRODUCCIN
En el presente informe que tiene como ttulo velocidad de las reacciones qumicas,
se definir que es una velocidad de reaccin. Gran parte del estudio de las
reacciones qumicas se ocupa de la formacin de nuevas sustancias a partir de un
conjunto dado de reactivos. Por lo tanto, es necesario entender la rapidez con que
pueden ocurrir las reacciones qumicas.
Experimentalmente se podr determinar cuantitativamente la velocidad de una

reaccin qumica, el orden de una reaccin, del mismo modo se podr saber si
una reaccin es de primer, segundo o tercer orden con solo graficar correctamente
de acuerdo a las concentraciones halladas experimentalmente en el laboratorio.

I. OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
El objetivo fundamental de la Cintica Qumica consiste en la
determinacin experimental de la velocidad de las reacciones qumicas y
su dependencia de algunos factores tales como la concentracin,
temperatura y catalizadores, as como la comprensin del mecanismo de
las reacciones con su nmero de etapas elementales y la naturaleza de
los intermediarios que lo forman.
OBJETIVOS ESPECIFCOS
Medir de la velocidad de reaccin, y determinacin de la ecuacin que

rige esta velocidad.
Conocimiento de la dependencia de la velocidad de reaccin con la

temperatura, y sus formas de activacin molecular.
Se identificarn las ecuaciones cinticas para procesos qumicos

catalizados bajo condiciones de catlisis homognea, heterognea, y
enzimtica.
Establecer la estrecha relacin entre el estudio terico y el trabajo

experimental.

II. MARCO TERICO
CINTICA QUMICA.
Es aquella rama de la fsico-qumica que estudia la velocidad de las reacciones y

sus mecanismos. La cintica complementa a la termodinmica al
proporcionar informacin de la velocidad y mecanismos de transformacin de
reactivos en productos. La velocidad de una reaccin depende de la naturaleza de
las sustancias, temperatura y concentracin de los reactivos. Un incremento de
temperatura produce casi invariablemente un aumento de velocidad; el aumento
de la concentracin inicial origina una aceleracin en la velocidad.
VELOCIDAD DE REACCION
La velocidad de un evento se define como el cambio que ocurre en un intervalo de

tiempo dado de tiempo; siempre que hablamos de velocidad, sta necesariamente
conlleva la notacin de tiempo.
De forma similar, la rapidez de una reaccin qumica, es decir la velocidad de

reaccin, es el cambio en la concentracin de los reactivos y productos por unidad
de tiempo. As, las unidades de la velocidad de reaccin por lo general son
molaridad por segundo (M/s); es decir, el cambio de la concentracin (medida en
molaridad) dividida entre un intervalo de tiempo (segundos).
Se sabe que cualquier reaccin puede representarse por la ecuacin general
Reactivos Productos
Esta ecuacin expresa que durante el transcurso de una reaccin, los reactivos se
consumen mientras que se forman los productos. Como resultado, es posible

seguir el progreso en una reaccin al medir, ya sea la disminucin en la

concentracin de los reactivos o el aumento en la concentracin de los productos.
En general, es ms conveniente expresar la velocidad de reaccin en trminos del

cambio en la concentracin en cuanto al tiempo. As, para la reaccin AB, la
velocidad se expresa como
Donde [A] y [B] son los cambios en la concentracin (molaridad) en

determinado perodo de t. Debido a que la concentracin de A disminuye durante
el intervalo de tiempo, [A] es una cantidad negativa. La velocidad de reaccin es
una cantidad positiva (la concentracin de B aumenta con el tiempo). Estas
velocidades son velocidades promedio porque representan el promedio en cierto
perodo t.
LEY DE LA VELOCIDAD
Una manera de estudiar el efecto de la concentracin sobre la velocidad de

reaccin es determinar la forma en que la velocidad al comienzo de una reaccin
(la velocidad inicial) depende de las concentraciones iniciales. Una ecuacin
muestra como la velocidad depende de las concentraciones de los reactivos, se
conoce como ley de velocidad
Para una reaccin general,

+ Bb
La ley de velocidad generalmente tiene la forma
La constante k de la ley de velocidad se conoce como constante de velocidad. La

magnitud de k cambia con la temperatura y por lo tanto determina como afecta la
temperatura a la velocidad. Los exponentes m y n por lo general son nmeros

pequeos (usualmente 0, 1 o 2). Pronto consideraremos con ms detalle estos

exponentes.
Si conocemos la ley de velocidad para una reaccin y su velocidad para un

conjunto de concentraciones de reactivos, podemos calcular el valor de la
constante k
Una vez que tenemos tanto la ley de velocidad como el valor de la constante de
velocidad de una reaccin, podemos calcular la velocidad de reaccin para
cualquier conjunto de concentraciones.
ORDENES DE REACCIN
Las leyes de velocidad para la mayora de las reacciones tienen la forma general
Los exponentes m y n en la ley de velocidad se conocen como rdenes de

reaccin. El orden general de la reaccin es la suma de los rdenes con respecto
a cada reactivo en la ley de velocidad. Los exponentes en una ley de velocidad
indican cmo la velocidad se ve afectada por la concentracin de cada reactivo.
Los valores de estos exponentes deben determinarse de forma experimental
En la mayora de las leyes de velocidad, las rdenes de reaccin son 0,1 o 2. Sin
embargo, en ocasiones encontramos leyes de velocidad en las que el orden de
reaccin es fraccionario o incluso negativo.
CAMBIO DE LA CONCENTRACIN CON EL TIEMPO
Las leyes que hemos estudiado hasta ahora nos permiten calcular la velocidad de
una reaccin a partir de la constante de velocidad y de las concentraciones de los
reactivos. Estas leyes de velocidad tambin pueden convertirse en ecuaciones
que muestren la relacin entre las concentraciones de los reactivos o productos y
el tiempo. Las matemticas que se necesitan para lograr esta conversin
involucran al clculo. No esperamos que pueda realizar las operaciones de

clculo, sin embargo, debe poder utilizarlas ecuaciones resultantes. Aplicares esta
conversin de leyes de velocidad ms sencillas: aquellas que son de primer orden
general y las que son de segundo orden general
REACCIONES DE PRIMER ORDEN
Una reaccin de primer orden es aquella cuya velocidad depende de la

concentracin de un solo reactivo elevada a la primera potencia. Para una
reaccin del tipo productos A productos, la ley de velocidad puede ser de
primer orden.
Esta forma de ley de velocidad, la cual expresa cmo la velocidad depende de la

concentracin, se conoce como ley de velocidad diferencial. Si utilizamos una
operacin de clculo llama integracin, esta relacin puede transformarse en una
ecuacin que relaciona la concentracin de A al inicio de la reaccin, con su
concentracin en cualquier otro tiempo t, .
Esta forma de la ley de velocidad se conoce como ley de velocidad integrada. La

funcin l de la ecuacin es el logaritmo natural. La ecuacin tambin se puede
reordenar y escribirse como:
VIDA MEDIA DE LA REACCIN
A medida que procede una reaccin, la concentracin, la concentracin del

reactivo o de los reactivos disminuye. Otra medicin de la velocidad de una
reaccin, que se relaciona con la concentracin y el tiempo, es la vida media, ,
que es el tiempo requerido para que la concentracin de uno de los reactivos
disminuya al a mitad de su concentracin inicial. Se puede obtener una expresin

de , para una reaccin de primer orden de la siguiente manera. A partir de la

ecuacin de la ley de velocidad integrada, se escribe
REACCIONES DE SEGUNDO ORDEN Y DEMS ORDENES SUPERIORES
Una reaccin de segundo orden es aquella cuya velocidad depende de la

concentracin del reactivo elevada a la segunda potencia, o de las
concentraciones de dos reactivos diferentes, cada una elevada a la primera
potencia. Por cuestiones de smbolo, consideremos reacciones del tipo productos
A productos o A + B productos, las cuales son de segundo orden con
respecto a un solo reactivo, A.

III. MATERIALES Y REACTIVOS
MATERIALES
1 Mechero Bunsen
1 Termmetro
1 agitador
1 pinza para tubo de ensayo
11 tubos de ensayo
1 trpode
1 rejilla de asbesto
Gradilla.
4vasos precipitados.
Baln aforado.
Bureta de 50ml
Pipeta.
2 lunas de reloj
1 esptula
1 piceta
1 varilla de vidrio
REACTIVOS
cido sulfrico 2M
Tiosulfato de Sodio ( 0,1M
HCl (0.325M)
Oxalato de Sodio Na2C2O4 0.08M.
KMnO4 0.01M
MnCl2 0.001M
MnSO4 0.001M.
H2O2 al 3%.

IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
EXPERIMENTO 1: Efecto de la temperatura en la descomposicin del tiosulfato por

la accin de un cido.
Tomar (3) tubos de ensayo y agregar a cada uno 3 ml de N 0,1 M.
Al tubo 1: Medir la temperatura. Agregar 4 ml de HCl 0,325 M y medir el tiempo

que transcurre desde el momento en que se mezclan los dos reaccionantes hasta
que aparezca una turbidez (formacin de precipitado). (Tr=tiempo de Reaccin del
ms HCl).
Temperatura
ambiente = 21C
N + HCl
3 ml de
N 0,1 M.
Tr = 6 minutos
Al tubo 2: Caliento el tubo a 10 C por encima de la temperatura del tubo 1.

Agregar 2 ml de HCl 0,325 M. (Tr=tiempo de Reaccin del ms HCl).
Temperatura = 31C
N + HCl
3 ml de N 0,1 Tr = 1
M. minuto 30

Al tubo 3: Caliento el tubo 20 C por encima de la temperatura del tubo 1. Agregar

2 ml de HCl 0,325 M. (Tr=tiempo de Reaccin del ms HCl).
N + HCl Temperatura = 41C
3 ml de 0,1 M.
Tr = 1 minuto
Calcular la cantidad de mol de y la velocidad de la reaccin (mol/s) en cada

experiencia. Grafique la Temperatura Vs el tiempo de reaccin.
Velocidad Tiempo
Tubos Mol
(mol/seg) (seg)
1 360
2 90
3 60
50
Temperatura (C)
40
30
20
10
0
0 100 200 300 400
Tiempo (s)

EXPERIMENTO 3: Efecto de la naturaleza de los reactivos
En las siguientes reacciones se utilizan diferentes reductores para decolorar el

permanganato de potasio. Observe cul de ellos los hace con mayor rapidez
bajo las mismas condiciones.
Al tubo 1: Agregamos 1ml de 0,01M, seguidamente se le agrega 10

gotas de 2M y luego 1ml de , medimos el tiempo en que ocurre
la decoloracin del permanganato de potasio.
Al tubo 2: Agregamos 1ml de 0,01M, seguidamente se le agrega 10

gotas de 2M y luego 1ml de al 3%
Calcular la cantidad de y la velocidad de la reaccin (mol/s) en cada

experiencia.
Velocidad de
Tubos Tiempo de reaccin (segundos) Mol
reaccin(mol/seg)
Tubo
111,05 segundos
1
Tubo
5,42 segundos
2

EXPERIMENTO 4: Efecto de un catalizador.
Tomar (3) tubos de ensayo, se le agrega en cada uno de ellos las cantidades de
N ,y y el catalizador sealado. A cada uno agregar , y medir
inmediatamente el tiempo de reaccin.
Al tubo 1: Agregar 1 ml de y se le agregan 10 gotas de 2M (Tr

= tiempo de Reaccin del + + 1 ml de 0,01M)
y Tr = 3
minutos, 20
segundos
y
+ 1ml de

Al tubo 3: Agregar 1 ml de y se le agregan 10 gotas de 2M

(Tr = tiempo de Reaccin del + + 1 ml de 0,01M)
y
Se observa un
cambio en la
temperatura
de 21C a 25C
Tr = 1,34 s
y
+ 1ml de
Velocidad de la reaccin (mol/seg) previamente encontrado los moles a travs de la

concentracin.
Velocidad Tiempo
Tubos Mol
(mol/seg) (seg)
1 200
3 1,34

V. CONCLUSIONES
La velocidad de una reaccin qumica se manifiesta en el cambio de la
concentracin de los reactivos o productos en relacin con el tiempo.
La velocidad no es constante, sino que vara continuamente a medida que
cambia la concentracin.
La ley de la velocidad es una expresin que relaciona la velocidad de una
reaccin con la constante de velocidad y las concentraciones de los
reactivos, elevadas a las potencias apropiadas. La constante de velocidad
para una determinada reaccin con un determinado reactivo cambia solo
con la temperatura.

VI. RECOMENDACIONES
Verificar antes del procedimiento que todos los materiales estn en
perfectas condiciones y en las concentraciones de molaridad que indican la
gua de trabajo.
Si ocurre algn tipo de accidente con alguna sustancia cida en contacto
con la piel se recomienda enjuagar inmediatamente con agua destilada.
A momento de medir la temperatura la persona se debe colocar al nivel del
termmetro para que la medida vista sea lo ms exacta posible.
Anotar todos los cambios vistos en los experimentos ya sean volmenes,
temperaturas, desprendimiento de gases, etc.
Es necesario en uso de implementos de seguridad ( guantes mascarillas,
etc.).

VII. BIBLIOGRAFIA
Chang R. (2013). Qumica. Mxico D.F, INTERAMERICANA
EDITORES S.A. DE C.V., 11 edicin.
Petrucci, R., Harwood, W. & Herring, F. (2003). QUIMICA GENERAL.
Maron, S. & Prutton, C. (1998). FUNDAMENTOS DE FISICOQUIMICA.

Ed. Limusa.
G.L. Miessler and D.A. Tarr, Inorganic Chemistry (2nd edn, Prentice-
Hall 1998), p.154

VIII. ANEXOS
ANEXO N 1
CUESTIONARIO
1. En la grfica del experimento n1 que se observa a medida que aumenta la
TC, que sucede con la reaccin.
Temperatura:
Generalmente, al llevar a cabo una reaccin a una temperatura ms alta
provee ms energa al sistema, por lo que se incrementa la velocidad de
reaccin al ocasionar que haya ms colisiones entre partculas, como lo
explica la teora de colisiones. Sin embargo, la principal razn porque un
aumento de temperatura aumenta la velocidad de reaccin es que hay un
mayor nmero de partculas en colisin que tienen la energa de activacin
necesaria para que suceda la reaccin, resultando en ms colisiones
exitosas. La influencia de la temperatura est descrita por la ecuacin de
Arrhenius. Como una regla de cajn, las velocidades de reaccin para
muchas reacciones se duplican.
Tiempo(min) Temperatura(C)
6 21
1.5 31
1 41
Grafica temperatura vs tiempo

50
Temperatura(C)
40
30
20
10
0
0 1 2 3 4 5 6 7
Tiempo(minutos)
Se observa que a mediada aumente la temperatura menor es el

tiempo de en el que ocurre la reaccin

2. En el experimento N3 que se observ con el agua oxigenada (agente

reductor) y como fue la reaccin.
Tubo 2
al agregar el agua oxigenada se observa un cambio de color de
rojo grosella a incoloro en el instante. Mientras al agregar
oxalato fue mucho ms lenta la reaccin.
3. En el experimento N4 como es el comportamiento de los catalizadores que

aceleran o retardan la reaccin.
Tubo 1( Catalizador KMnO4 0.01M))retarda
Tubo 3(Catalizador MnSO4 0.01M) acelera,la reaccin ocurre al

instante

ANEXO N 2
Cintica Qumica
Antes de 1900, el gran foco de la cintica en las reacciones qumicas consista en

establecer leyes naturales acerca de la rapidez de estas. Existieron
diferentes estudios desde hace ms de 200 aos, cuando Wenzel en 1771 not
que la disolucin de zinc y cobre en cido no era instantnea, sino que tomaba
un tiempo finito de tiempo.
Las primeras teoras de la rapidez de una reaccin fueron propuestas entre 1889 y
1930. En 1889 Arrhenius escribi una famosa publicacin Estudios de dinmica
qumica- donde propuso que las reacciones eran activadas porque slo las
molculas calientes en realidad pueden reaccionar. Eso condujo a la idea que la
rapidez de una reaccin era determinada por la rapidez de colisin de
las molculas calientes. En 1918, Trautz y Lewis cuantificaron la idea
mostrando que la rapidez de una reaccin era igual a la rapidez de la colisin, por
la probabilidad de que la colisin conduzca a la reaccin. El modelo resultante
se llam Teora de colisiones, el cual sigue vigente (Massel, 2001).
Actualmente, la Cintica de las Reacciones Qumicas se considera una rama de la

Termodinmica, la cual investiga los estados intermedios (desequilibrios) de las
transformaciones fsico-qumicas desde la variable tiempo, la cual

es inherentemente dependiente del camino que siguen tales procesos. As sobre

la base del concepto de reversibilidad en el equilibrio qumico, desde un
enfoque macroscpico, es que parmetros como temperatura, presin,
concentracin, etc. toman una importancia significativa, los estudios se basan en
estados de equilibrio y procesos reversibles desde un enfoque microscpico por
lo que trabaja sobre parmetros como temperatura, presin, etc. La diferencia
entre la Cintica y la Termodinmica, es que la primera estudia los procesos
fsicos y qumicos tomando en cuenta la perspectiva temporal.
ANEXO N 3
APLICACIONES DE LA CINETICA QUIMICA

La cintica qumica es una rama de la fisicoqumica que estudia la velocidad delas
reacciones qumica, Actualmente, la aplicacin de la cintica qumica se realiza en
todas las actividades productivas en las que toma lugar una reaccin qumica; por
ejemplo, en la sntesis de productos bsicas (cido sulfrico, cido ntrico, etc.) en
la refinacin del petrleo y la petroqumica, en la sntesis de productos
farmacuticos, en la industria de los alimentos:
MEDIO AMBIENTE
Una de las tantas aplicaciones se encuentra en medio ambiente, el modo en que

las aguas naturales adquieren su composicin est controlado por principios
termodinmicos del equilibrio qumico y de la cintica. Al cabo del tiempo, en su
trayectoria subterrnea, el control lo ejerce en la cintica qumica. En muchos
trabajos relacionados con la calidad de las aguas naturales, no se considera el
papel que juega el factor tiempo en el proceso de disolucin de los minerales,
limitndose solo a estudiar dicha calidad en condiciones de equilibrio. Sin
embargo, el tiempo de reaccin junto a la temperatura y el contenido de CO2, son
los tres principales elementos que determinan el proceso de adquisicin de la
composicin qumica a travs de las distintas fases presentes: gas, lquido y

slido. En las condiciones naturales, en un momento dado, el contenido deCO2

libre y de CO2 combinado es el resultado de la accin del tiempo, as como de las
condiciones geolgicas anteriores (Fagundo 1996).
ALIMENTOS
Los procesos utilizados en la industrias de alimentos constituyen el factor de

mayor importancia en las condiciones de vida y en la bsqueda de soluciones que
permitan preservar las caractersticas de los alimentos por largos perodos,
utilizando procedimientos adecuados en la aplicacin de sustancias qumicas en
los alimentos tales como el enfriamiento, congelacin, pasteurizacin, secado,
ahumado, conservacin por productos qumicos y otros de carcter similares que
se les puede aplicar estas sustancias para su conservacin y al beneficio humano.
Las industrias de alimentos como la MERK han desarrollado nuevos productos

como flavoides, folatos y cidos grasos polinsaturados (omega 3) para alimentos
funcionales y suplementos alimenticios. Tambin ofrece suplementos de vitaminas
y minerales de los cuales MERK ha sido internacionalmente reconocido como un
proveedor de primera calidad, adems todos los productos son enriquecidos con
enzimas, antioxidantes y persevantes, etc. Los aditivos constituyen importancia en
el valor de los alimentos procesados, ya que son empleados a alimentos mas de
2000 aditivos alimentarios, colorantes artificiales, edulcorantes, antimicrobianos,
antioxidantes, autorizados para usarse en los alimentos. La mayor parte de los
alimento como harinas, enlatados, contiene aditivos pero an ms las golosinas,

los pepitos.
FARMACOLOGIA
Permite saber en cuanto tiempo un medicamento empieza a funcionar dentro de

un organismo y tambin poder calcular su fecha de vencimiento.


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CURSO: Qumica General II

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Experimentalmente se podr determinar cuantitativamente la velocidad de una

Universidad Nacional del Callao

Medir de la velocidad de reaccin, y determinacin de la ecuacin que

Conocimiento de la dependencia de la velocidad de reaccin con la

Se identificarn las ecuaciones cinticas para procesos qumicos

Establecer la estrecha relacin entre el estudio terico y el trabajo

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II. MARCO TERICO

Es aquella rama de la fsico-qumica que estudia la velocidad de las reacciones y

La velocidad de un evento se define como el cambio que ocurre en un intervalo de

De forma similar, la rapidez de una reaccin qumica, es decir la velocidad de

Se sabe que cualquier reaccin puede representarse por la ecuacin general

Universidad Nacional del Callao

seguir el progreso en una reaccin al medir, ya sea la disminucin en la

En general, es ms conveniente expresar la velocidad de reaccin en trminos del

Donde [A] y [B] son los cambios en la concentracin (molaridad) en

Una manera de estudiar el efecto de la concentracin sobre la velocidad de

Para una reaccin general,

La ley de velocidad generalmente tiene la forma

La constante k de la ley de velocidad se conoce como constante de velocidad. La

Universidad Nacional del Callao

pequeos (usualmente 0, 1 o 2). Pronto consideraremos con ms detalle estos

Si conocemos la ley de velocidad para una reaccin y su velocidad para un

Los exponentes m y n en la ley de velocidad se conocen como rdenes de

Los valores de estos exponentes deben determinarse de forma experimental

CAMBIO DE LA CONCENTRACIN CON EL TIEMPO

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REACCIONES DE PRIMER ORDEN

Una reaccin de primer orden es aquella cuya velocidad depende de la

Esta forma de ley de velocidad, la cual expresa cmo la velocidad depende de la

Esta forma de la ley de velocidad se conoce como ley de velocidad integrada. La

VIDA MEDIA DE LA REACCIN

A medida que procede una reaccin, la concentracin, la concentracin del

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de , para una reaccin de primer orden de la siguiente manera. A partir de la

REACCIONES DE SEGUNDO ORDEN Y DEMS ORDENES SUPERIORES

Una reaccin de segundo orden es aquella cuya velocidad depende de la

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III. MATERIALES Y REACTIVOS

Universidad Nacional del Callao

IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

EXPERIMENTO 1: Efecto de la temperatura en la descomposicin del tiosulfato por

Tomar (3) tubos de ensayo y agregar a cada uno 3 ml de N 0,1 M.

Al tubo 1: Medir la temperatura. Agregar 4 ml de HCl 0,325 M y medir el tiempo

Al tubo 2: Caliento el tubo a 10 C por encima de la temperatura del tubo 1.

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Al tubo 3: Caliento el tubo 20 C por encima de la temperatura del tubo 1. Agregar

N + HCl Temperatura = 41C

Calcular la cantidad de mol de y la velocidad de la reaccin (mol/s) en cada

Universidad Nacional del Callao

EXPERIMENTO 3: Efecto de la naturaleza de los reactivos

En las siguientes reacciones se utilizan diferentes reductores para decolorar el

Al tubo 1: Agregamos 1ml de 0,01M, seguidamente se le agrega 10

Al tubo 2: Agregamos 1ml de 0,01M, seguidamente se le agrega 10

Calcular la cantidad de y la velocidad de la reaccin (mol/s) en cada

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EXPERIMENTO 4: Efecto de un catalizador.

Al tubo 1: Agregar 1 ml de y se le agregan 10 gotas de 2M (Tr

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