TALLER DE PLANTAS

SALUDABLES

TRABAJO REALIZADO EN PANGUIPULLI

ENCUENTRO-TALLER

1
INDICE

Pgina
Presentacin 3
Trabajo grupal 4
1. Ajenjo 20
2. Alfalfa 23
3. Arrayn 8
4. Boldo 16
5. Borraja 8
6. Consuelda 18
7. Diente de len 9
8. Eter 13
9. Flor de China 15
10. Hinojo 21
11. Laurel 15
12. Lavanda 22
13. Limpiaplata 22
14. Llantn 10
15. Malva rubia 25
16. Matico 5
17. Melisa 19
18. Menta Negra 12
19. Murra 13
20. Poleo 5
21. Romaza 10
22. Romero 14
23. Ruda 24
24. Salvia 6
25. Sietevenas 21
26. Toronjil alemn 20
27. Tuslago 7
28. Yerba de San Juan 17
Puesta en comn del trabajo grupal 26
Trabajo grupal de lectura 29
Preparados 30
Evaluacin 32
Bibliografa 33

2
 TALLER DE PLANTAS SALUDABLES
Panguipulli, 25 y 26 de octubre de 2001
Coordinacin e informe: Adriana Marcus (Zapala)

Presentacin:
El jueves 25 de octubre, y a raz de una invitacin del Consultorio de Panguipulli, nos encontramos
en instalaciones del Club de Leones de la ciudad, para compartir dos jornadas dedicadas a aprender
entre todos algo ms acerca del uso saludable de las plantas. Comenzamos la tarea con una
presentacin en ronda de los participantes:
1. Exequiel Quintana Vsquez, tcnico paramdico, Posta Huitag
2. Oscar Lpez Delgado, tcnico paramdico, Posta Llongahue
3. David Ruiz Jara, tcnico paramdico, Posta Cayumapu
4. Yannet Ivon Gonzlez Castro, enfermera equipo rural
5. Rene Berrocal Pinuer, chofer de ambulancia
6. Pedro Limpayante Huenulluanca, tcnico paramdico, consultorio de Coaripe
7. Claudia Badilla Montoya, dentista, consultorio Panguipulli
8. Soledad Cofr Rebolledo, posta de Melefqun
9. Mara Soledad Orias Pichipilln, tcnico paramdico posta Lago Neltume
10. Nancy Cspedes Arns, matrona, Consultorio Panguipulli

11. Cristian Ramos Ordoez, tcnico paramdico, Posta Neltume, (farmacia)

12. Margot Alarcn Cisterna, tcnico paramdico, Consultorio Choshuenco, (farmacia)
13. Silvia Cataln Loncoanco, funcionaria administrativa, Consultorio de Coaripe, (of.
estadstica)
14. Helga Vasquez Lagos, tcnico paramdico, Posta Liquie
15. Isilda Sonia Curinao Sandoval, tcnico paramdico, Consultorio de Coaripe
16. Ruby Moreno Urra, tcnico paramdico, Consultorio Choshuenco
17. Marta Mera Sez, tcnico paramdico, Consultorio Panguipulli (equipo rural)
18. Rosa Mndez Figueroa, tcnico paramdico. Consultorio Panguipulli (dental)
19. Jeanette Mella Carriel tcnico paramdico, Consultorio Panguipulli
20. Susan Arcos Rubilar, tcnico paramdico, Consultorio Panguipulli

21. Fernando Gangas Herrera, funcionario administrativo, (of. Estadstica), Consultorio

Panguipulli
22. Tatiana Benavides Tapia, mdico, Consultorio Panguipulli
23. Cristina Soto Carrasco, matrona, Consultorio Choshuenco
24. Milagros Burgos Ziga, enfermera, (of. Estadstica), Consultorio Panguipulli
25. Pedro Cardyn Degen, mdico (en formacin salud familiar y comunitaria), consultorio
Panguipulli, equipo rural
26. Patricia Aravena Cabeza, tcnico paramdico, Consultorio Coaripe, (farmacia)
27. Erica Espinoza Medina, tcnico paramdico, Consultorio de Panguipulli
28. Mara Teresa Tripailaf, agente sanitario de Nahuel Mapi, Junn de Los Andes, Argentina
29. Adriana Marcus, mdica general de Zapala, Neuqun, Argentina

Nota: 1) en Chile se usa el trmino tcnico paramdico para los auxiliares. 2) Lamentablemente,
ac estamos atrasados, y todava se dice Dra Juana Prez, mdico, ( y no mdica).

3
Presentacin:
Pedro Cardyn nos dio a todos la bienvenida, rescatando esta actividad como un primer
gesto de los estados chileno y argentino por reconocer a nuestros antepasados y sus
conocimientos sobre las plantas y la diversidad de la vida. Histore acerca del origen de
esta propuesta: un primer acercamiento en el Encuentro de Salud de los Pueblos Indgenas
en la provincia de Neuqn, Argentina, un segundo encuentro en el curso de
Interculturalidad en Salud del Hospital de Maquehue, Temuco, y finalmente una reunin
con el equipo tcnico del Consultorio de Panguipulli. Y concluy en que el marco de esta
actividad era la certeza de que todas las plantas son medicinales.

Trabajo grupal:
Formamos cinco grupos para identificar las plantas que cada uno haba trado, y ordenar los
conocimientos que cada integrante aportaba segn los siguiente criterios:
- nombre popular o comn de la planta
- nombre cientfico
- Parte usada
- indicaciones (para qu se usa?)
- Preparacin (cmo se prepara?)
- Aplicacin (cmo y cada cuanto se aplica?)
- Otros usos
- Cuidados especiales y contraindicaciones
Los siguientes fueron los cuadros resultantes (*)

(*) Los aportes bibliogrficos posteriores al taller van con letra cursiva.

4
 Nombre Nombre Parte usada Para qu se Preparacin Aplicacin Otros usos Cuidados
comn cientfico usa (va, especiales
frecuencia,
cantidad)
1.Poleo Menta Hoja y tallo Clico Infusin Una taza dos Mata polillas y
(cleuen pullegium abdominal veces al da pulgas
mapudungn)
(ver en cuadro
10)
2. Matico, Buddleja Hojas Uso interno: Uso interno: T Uso interno: un Ornamental
pail globosa Cicatrizante de t por da
lceras Uso externo:
cataplasmas Uso externo:
Uso externo: Cocimiento en
Cicatrizante fomentos
(hemorroides, Hoja fresca
heridas, machacada
alergias, sobre la zona
quemaduras) afectada

Hoja en
aplicacin
directa

Nombre Nombre Parte usada Para qu se Preparacin Aplicacin Otros usos Cuidados
 comn cientfico usa (va, especiales
frecuencia,
cantidad)
3. Salvia Salvia Hojas y tallos Uso interno: Uso interno: Uso interno: -condimento No usar en
officinalis -Digestivo y -t -un te por da aromtico embarazo (es
Yin yin, segn dolor de para lapara las abortivo)
algunas estmago Uso externo: menopausia carnes
seoras de (estimulante -cataplasmas En epilpticos
Tralcapulli heptico) -fomentos -un t antes de -en dentfricos puede
-circulacin de -uso de la hoja comer para desencadenar
la sangre directamente aperitivo -en licores una convuslin
-despus de para las encas -un t despus
los 40: -crema para de comer para -en cosmticos Usar de modo
menopausia piel y uso digestivo discontnuo o
(tiene vaginal -un t a la solo una taza
estrgenos), tarde para la por da porque
mejora la sudoracin de a dosis
atencin la tuberculosis elevadas es
-emenagogo y 3 por da neurotxico.
-para destetar para la del
-Aperitivo hipertiroidism
-Diabetes o
-asma
-antisudoral Uso externo:
-disminuye la -colocar crema
salivacin intravaginal
(para el para la
Parkinson) sequidad de la
menopausia, o
Uso externo: baos de
-Antibitico asiento
 integral para la
piel (contra
infecciones por
hongos, bacte-
rias y par-
sitos)
-infecciones
vaginales
-gingivitis
-angina

4. Tuslago, Tusilago Hoja Uso interno: Uso interno: Uso interno: Alimento: -No usar ms
frfara, piedra farfara (usar siempre Tos Infusiones tomar un litro hojas jvenes y de 4 semanas
de caballo, hojas adultas!) Fluidificacin Decoccin dario brotes para seguidas.
ua de cballo de secresiones Jarabe con (ojo: ver ensaladas,
bronquiales decoccin (no cuidados sopas y como -No en
Asma con infusin) especiales) acelga embarazo
-Estimula la Cigarro para (contiene zinc)
inmunidad el asma -No en
-Antisptico lactancia
suave y antiin- Uso externo:
flamatorio -Vahos -No a menores
-Antiespasm- -Cocimiento de 6 aos.
dico para fomentos
-Ligeramente -Cataplasma -No en
astringente con hojas personas con
Uso externo: frescas enfermedad
Ulceras heptica

Nombre Nombre Parte usada Para qu se Preparacin Aplicacin Otros usos Cuidados

7
 comn cientfico usa (va, especiales
frecuencia,
cantidad)
5. Borraja Borago Hoja y flores Uso interno: Uso interno: Uso interno: Alimentario: No usar en
officinalis -Tos seca e Infusiones Tomar no ms agregado a embarazo
(la hoja es ms irritativa de un t por ensaladas (le
diurtica, y la -Galactogogo Uso externo: da, con baja da un leve No usar en
flor es ms -Estrs, -cocimiento frecuencia sabor a personas con
sudorfica) recuperacin -jugo fresco pepino) problemas
posttratamien- Uso externo: serios
to con corticoi- -fomentos o hepticos
des lavados con
-Antidepresivo cocimiento No en
-Diurtico, -aplicacin de personas con
purificante, jugo fresco neoplasias
reuma sobre heridas
Uso externo:
-eczemas y
heridas
6. Arrayn Myerceugene- Hojas Uso interno: Uso interno: Uso interno: Arbol del No se registra
(arrayn rojo, lla apiculata -Astringente: Infusin de 2 Beber 3 tazas bosque nativo,
palo colorado, (familia: para diarreas cuchar por da de fruto
temu, Mirtceas) y catarros adas de Uso externo: comestible.
collimalal) Uso externo: hojas Lavado de
Luma -Cicatrizante secas lesiones de
apiculata de heridas molidas encas, grga-
(Herbolaria en 1 ras, heridas,
Mdica de litro de lceras
Chile, 1996) agua infectadas.
Uso externo:
Cocimiento

8
 (hervir
15
minutos
)
Nombre Nombre Parte usada Para qu se Preparacin Aplicacin Otros usos Cuidados
comn cientfico usa (va, especiales
frecuencia,
cantidad)
7. Diente de Taraxacum Hoja Uso interno: -Cocimiento de -t de hojas o - Trampa: Ninguno
len, amargn, officinale -artritis, reuma raz cocimiento de las flores
panadero -depurativo raz, 3 x da amarillas
Raz (acn,gota,etc. -Infusin de atraen al
) hojas -tintura de trips en la
-diurtico hojas y/o raz huerta
Ltex (leche (baja presin y -Tintura de (uso interno), (Podras
del tallo al edemas, elimi- raz y hojas en 20 gotas x da explicar qu
cortarlo) na clculos) alcohol de 70 es el trips?)
-laxante leve grados -ltex aplicado -Forrajera
-hepatoprotec- sobre verruga (alimento)
tor (la flor) -Ensalada de o callo sin -Comestible
-aperitivo y hojas tocar la piel (hojas frescas
digestivo sana 2 x da en ensaladas y
-preventivo -Latex salsas)
(tiene vit. A, B, aplicacin -Raz seca
C, calcio, directa tostada y
sodio, hierro, molida para
potasio, caf
magnesio, -botones
manganeso, florales en
fsforo) vinagre como
-anemia alcaparras

9
 -osteoporosis -tintura de
flores para
Uso externo: lanas
-coricida

Nombre Nombre Para qu se Preparacin Aplicacin Otros usos Cuidados

comn cientfico Parte usa (va, especiales
usada frecuencia,
cantidad)
8. Romaza Rumex crispus Hoja................ Uso externo: Uso externo: Alimentario, Con
(Lengua de . -Fiebre Para la fiebre, como la moderacin,
vaca, , lengua (es pariente de aplicacin acelga, o por su
de caballo, la acedera o Uso interno: sobre la frente; ensalada, se contenido en
lechugn, vinagrilla) -Asma decoccin cosecha antes oxalatos, que
hualtata(ma -Anemia de la floracin. producen
pudungn), -Resfros Uso interno: Sopas, clculos
acedera crespa -Aperitiva T de hojas pucheros, renales y
(Espaa), -Diarrea guisos, alteraciones
lengua de pascualinas, que bajan el
buey) -Laxante etc. calcio.
Raz................. -Depurativa Contiene vit.
-Verrugas A, proteinas,
vit. C
(antioxidante)
y hierrro

9. Llantn Plantago major Hojas Uso interno: Infusin de Uso irrestricto, -Ensaladas Ninguno
-Cicatrizante hojas. por ser muy -Alimento de
(vale tambin de lcera y Decoccin de segura animales
para el Siete gastritis raz para uso -Tiene vit. A y
Venas)............. ...........Plantago -Depurativo y interno C (reemplaza a

10
lanceolata diurtico, baja la acelga,
la presin Uso externo: espinaca o
-catarro Crema lechuga)
-laxante suave Ungento -cosmticos
-colesterol Cataplasma
Gota fresca de
Uso externo: hoja exprimida
Cicatrizante como colirio
(heridas, lce-
ras de piel,
escaras, infec-
ciones, cola
paspada,grieta Semillas
s de pezn, (laxante):
aftas, Colocar 1
inflamacin de cuchara sopera
garganta,flujos de semillas en
yhemorroides.) medio vaso de
Raz:................ - Previene agua, cuando
cncer de se rodea de una
estmago gelatina tomar
- Diarrea todo.
Semillas........... Constipacin

11
 Nombre Nombre Parte usada Para qu se Preparacin Aplicacin Otros usos Cuidados
comn cientfico usa (va, especiales
frecuencia,
cantidad)
10. Menta Mentha spp. Hoja y tallo Uso interno: Uso interno: Uso interno: -Aromatiza el Pequeas
negra (cosechada -Dolor de T (dos agita perra mate cantidades
(piperita, antes de la estmago cucharaditas Segn -Loicores
rotundifolia,pu floracin) -Digestivo de hojas necesidad. -Perfumera
-legium, (post-comida) frescas para -Condimento
citrata, sativa, -Aperitivo una taza de -Golosinas
cardiaca, (antes de agua -Confituras
viridis, etc.) comer) hirviendo) -Cataplasma
-Sedante con hojas para
-Nuseas y Uso externo: Uso externo: curar las
vmitos -Decoccin o -Colutorio con garrapatas de
-problemas de t decoccin o t los perros
vescula -Hoja fresca -Aplicacin
-sudorfico directa de una
-Mareos de hojita sobre
viajes enca dolorida
-Dolor de -Vahos de
cabeza decoccin
para catarro
Uso externo: -Crema para
-Mal aliento reuma
-Dolor de

12
 muelas
-Catarro, tos
-Reuma

Nombre Nombre Parte usada Para qu se Preparacin Aplicacin Otros usos Cuidados
comn cientfico usa (va, especiales
frecuencia,
cantidad)
11. Murra, Rubus Hoja Uso interno: Uso interno: Uso interno: Fruto se usa Fruta fina atrae
zarzamora fruticosus (cosechada en -Tos Infusin de Hasta 3 tes por para teir lana ratones (ojo
primavera, -Diarrea (es hojas da de oveja con el
cuando son astringente) Uso externo: Hantavirus)
jvenes) y raz -HTA Uso externo: -Buches para Mermelada,
(diurtico) Decoccin gingivitis y dulces, licores,
-diabetes lceras en jarabes,
Uso externo: boca jaleas; tiene
Hemosttico -grgaras vit. C
local y -baos de
cicatrizante asiento para
hemorroides
-lavado de ojos
12. Eter, Artemisa Hojas y tallo Uso interno: Uso interno: Industria de No usar en
abrtano abrotamun -Malestar T licores embarazo (es
estomacal abortiva) ni en
-Taquicardia Uso externo: -Condimento nios.
-Tranquilizan- -Crema en ensaladas
te, sedante, -Baos con
emenagoga,pa- decoccin -Aleja las
rsitos, diurti- para moscas al
co,diafortico sabaones aplastar las

13
 -aperitiva -Decoccin hojas en la piel
Uso externo: aplicada al
Sabaones,ca- cabello -Perfumera
da de cabello,
Hemorragias
Nombre Nombre Parte usada Para qu se Preparacin Aplicacin Otros usos Cuidados
comn cientfico usa (va, especiales
frecuencia,
cantidad)
13.Romero Rosamrinus Hoja y tallo Uso interno: Uso interno: T para los Domingo de -Es abortiva
officinalis (cortar ramas -Tranquilizante Infusin para gases y como ramos
en poca de -Dolores de uso interno, digestivo: Aromtica,
floracin y cabeza (junto mate despus de las para las
secar a la con albahaca) comidas comidas
sombra; una -digestivo -cosmtica
vez seca, -hipertensor Baos de -conservante
recolectar las -crminativo inmersin: no de carnes
hojitas) hacer de noche -espanta
Uso externo: plagas en la
-caspa Colocar crema huerta
-acn Uso externo: segn -ornamental
-piojos y sarna -crema (sarna, necesidad para
-reumatismo dolores dolores
-heridas articulares, articulares
(cicatrizante, heridas)
antisptico, -champ o Locin o
antihongos) locin (caspa y cocimiento
-resfro pioojos) para piojos: 7
(inhalaciones) -cocimiento noches
-agotamiento para bao de seguidas
nervioso y inmersin

14
 fsico (en -compresas y Crema para la
baos) cataplasmas sarna:10 no-
con cocimiento ches seguidas

Nombre Nombre Parte usada Para qu se Preparacin Aplicacin Otros usos Cuidados
comn cientfico usa (va, especiales
frecuencia,
cantidad)
14. Laurel de Laurus nobilis Hoja Uso interno: Uso interno: Uso interno: Condimento de Fotosensibili-
cocina -Dolor de Infusin Un t antes de salsas que zante
estmago comer como acompaan a -puede
-Emenagogo Uso externo: aperitivo, o las pastas (por producir
-Artritis Decoccin despus de ser digestivo) dermatitis de
-Bronquitis, Crema comer como contacto
asma digestivo -No confundir
-Digestivo y Uso externo: con laurel de
aperitivo -baos para jardn (laurel-
Uso externo: reuma cerezo) que
-dolores -fomentos contiene
articulares etc -aplicar crema ciangenos!!!!
-pediculosis
15 Flor de la Calendula Flor Uso externo: Uso externo: Infusin de uso -Ornamental -No usar en
China officinalis (ptalos) -arrugas -Cremas interno hasta 3 -Control de embarazo
(Calndula, -alergia de piel -Ungentos tazas al da plagas en la (emenagogo,
flor de la vida, -homgos piel -Cataplasmas huerta abortivo)
chinita, culo de -infecciones -Fomentos Fomentos con -Sucedneo de
vieja, -acn -Infusiones infusin, azafrn para
maravilla) -quemaduras -Colocacin de lavados con cocinar
-heridas una gota de infusin -colorante
ltex sobre (incluye baos para mantecas

15
 Uso interno: verruga o callo de asiento), -colorante
Para la angina colocacin de para jarabes
de pecho Uso interno: cremas y/o -perfumera
-estimula -infusin ungentos sin
secresin lmites
biliar
-estimula
transpiracin
-antiinflama-
toria
-antiespasm-
dica
Ltex del tallo -dolores
al cortarlo menstruales

-Verrugas y
callos

16. Boldo Peumus boldus Hoja Uso interno: Uso interno: Uso interno: Paisajstico -En esceso
-Hgado Infusin Segn produce
-Colon irritable necesidad: 1 impotencia
-Aperitivo Uso externo: taza de t sexual
-Digestivo -Decoccin antes de comer -No usar en
-Antisptico de para para abrir el embarazo
vas urinarias cataplasma, apetito o 1 -Discontinuar
-Diurtico lavados o taza despus -Dosis eleva-
-Sedante fomentos para das producen
-P jaqueca -Crema indigestin anestesia,seda-

16
 Uso externo: cin e hipnosis
-reuma Uso externo: -No usar en
-pediculosis Aplicar segn personas con
necesidad graves
problemas
hepticos.
Nombre Nombre Parte usada Para qu se Preparacin Aplicacin Otros usos Cuidados
comn cientfico usa (va, especiales
frecuencia,
cantidad)
17. Yerba de Hypericum Hoja Flor Uso interno: Uso interno: Uso interno: Fotosensibiliza
San Juan, perforatum L. (el uso de la -Depresin Infusin Segn
Hiprico hoja es (efect necesidad, 1 o No combinar
peligroso; se o Uso externo: 2 tazas por da con alimentos
trata de usar antide -Decoccin que contienen
la flor, que es presiv -Crema Uso externo: tiramina
amarilla) o -Bao para (produce
IMAO reuma hipertensin
) -Cataplasma o arterial)
-Colesterol fomentos para
-Colagogo heridas,
-Astringente contusiones,
(para diarreas) luxaciones,
-Tranquilizante etc.
(insomnio, -Crema para
stress, pnico, herpes, dolores
terrores noc- musculares,
turnos, meno- dolor de
pausia) mamas con
-Enuresis retencin
-Analgsico lctea,

17
 -Antiviral ciatalgia,
-Venotnico y calambres,
vasoprotector heridas,
capilar: hemo- distensiones.
rroides,vrices
Uso externo:
Neuralgias
Flujos
Herpes
Artralgias
Nombre Nombre Parte usada Para qu se Preparacin Aplicacin Otros usos Cuidados
comn cientfico usa (va, especiales
frecuencia,
cantidad)
19. Consuelda Prunella Hojas y brotes Uso interno: Uso interno: Uso interno: Comestible No se
(consuelda vulgaris jvenes, -Astringente Infusin Un t para para registran.
menor), recogidas para diarreas Tintura hemorragias ensaladas,
prunella antes de la y hemorragias ginecolgicas tiene vit. B, C y
floracin -Baja Uso externo: o urinarias K
Hierba buena levemente la Infusin O 20 gotas de
de huerta, presin Hojas frescas tintura
Hierba negra, arterial (es en emplasto
Hierba mora levemente Ungento Uso externo:
(Herbolaria vasodilatador) -Buches para
mdica de encias
Chile, 1996) Uso externo: sangrantes
Cicatriza y -Baos para
detiene hemo- flujo
rragias en he- -Baos o
ridas sangran- ungento para
tes heorroides

18
 sangrantes

Nombre Nombre Parte usada Para qu se Preparacin Aplicacin Otros usos Cuidados
comn cientfico usa (va, especiales
frecuencia,
cantidad)
20. Melisa, Melisa Hojas (se Uso interno: Uso interno: Uso interno: Refrescante, Se recomienda
toronjil, officinalis cosecha antes -Dolor de -Te con azcar -T: Tomar una para tomar. uso reducido
citronela de la corazn (an- quemada o dos veces por
(tronquillo- floracin) gustia), aflic- Jarabe da (si es Espanta No usar cuan-
lahuen en cin, pena aperitivo antes plagas en la do se tiene
mapudungun) Dolor de (Aceite virgen: de comer, sin huerta hipotiroidismo
cabeza ptalos de rosa azcar; si es
-Palpitaciones y toronjil con digestivo Comestible Tiene efecto
-Decaimiento clara batida a despus de sobre la
-Insomnio nuieve, para comer; para el Melfera actividad
-Carminativo bajar la fiebre) insomnio, (ayuda a la cardaca
-Antiespas- antes de produccin de (modifica en
mdico, Uso externo dormir) miel) electrocardiogr
digestivo, para dolor de -Jarabe: 10 cc ama) sin que
aperitivo cabeza en segn Se usa en la figure en la
-dolores emplasto necesidad 2 o industria de bibliografa
menstruales 3 veces por da perfumera que tenga

19
 -asma efectos
-dolor de Licores evidentes para
cabeza la persona
Uso externo: (sntomas)
Uso externo: Uso externo: segn
-reuma -crema necesidad
-picaduras de ungento
insectos -cocimiento
-herpes locin

Nombre Nombre Parte usada Para qu se Preparacin Aplicacin Otros usos Cuidados
comn cientfico usa (va, especiales
frecuencia,
cantidad)
21. Toronjil Hoja y tallo Dolor Infusin En caso de
alemn abdominal necesidad
Enfriamiento
Dismernorrea
22. .Ajenjo, Artemisa Hojas y flores Uso interno: Uso interno: Uso interno: -Para correr -Abortiva
ajenco absinthum -Para -T -un te antes de las moscas -No deben
(la planta de hipotensos comer como -En perfumera usarla
flores -Dolor de Uso externo: aperitivo personas con
amarillas) estmago -moler las -un te despus presin baja
-Digestivo, ata- hojas y colocar de comer como -En cantidad
que de hgado en las heridas digestivo -cigarro para produce
-Dolores -lavar heridas -tres tes por aplicar calor alucinaciones
menstruales y con el da durante 4 en medicina auditivas y
premenstruales cocimiento das para que china convulsiones
-Destete venga la regla -sustituto del -no dar al
-Clculos en la fecha lpulo lactar a un
-Para los que -en aperitivos beb

20
 se comen las Uso externo: -intoxicacin
uas -grgaras con por plomo
-Parsitos infusin para
-Atraso mal aliento
menstrual -cremas
-Diurtica

Uso externo:
-mal aliento
-heridas)
Nombre Nombre Parte usada Para qu se Preparacin Aplicacin Otros usos Cuidados
comn cientfico usa (va, especiales
frecuencia,
cantidad)
23. Hinojo Foeniculum Hojas Uso interno: Uso interno: Segn Comestible No moner
vulgare (cicatrizantes) -Inductor del -T de semillas necesidad (tortillas, cuando est
sueo -Semillas ensaladas, florecida
Semillas -Clicos frescas Para el mal etc.)
-Flatulencias aliento, No usar en
Raz (menos -Regulador di- Uso externo: masticar 2 o 3 -Jabones embarazo, es
eficaz) gestivo Decoccin de semillas aromticos emenagogo y
-Semilla semillas y abortivo
galactogoga hojas para -Licores
-Diurtico lavado de No usar en
-Antiespasm- heridas, cancer de
dico conjuntivitis, mama (por
-Expectorante buches estrgenos)
-Estrognico
Uso externo: Cantidad exce-
Conjuntivitis siva puede dar
Mal aliento convulsiones

21
24. Sietevenas Plantago Hojas Ver Llantn Ver Llantn Ver Llantn Ver Llantn Ver Llantn
lanceolata Semillas
Raz

Nombre Nombre Parte usada Para qu se Preparacin Aplicacin Otros usos Cuidados
comn cientfico usa (va, especiales
frecuencia,
cantidad)
25.. Lavanda, Lavandula Flores secas Uso interno: Uso interno: -Una sola vez -Antipolillas -Puede ser
espliego angustifolia -Relajante, T en uso interno -Ahuyenta la txica en
-hipotenso -oler bolsitas mosca blanca grandes
-Dolor cabeza Uso externo: para sedar en la huerta cantidades
-cremas (aromoterapia) -Aromoterapia
Uso externo: -ungentos -enjuagues de -En perfumera -Abortiva
-mal aliento -aceites de te para aliento -Melfera
-reuma comer con -bao -Condimento
flores
26. Equisetum spp Partes areas Uso interno: Uso interno: Uso interno: Sirve para No usar ms
Limpiaplata, (arvense, frescas -Antisptico -decoccin Cocimiento limpiar la plata de 6 semanas
Cola de bogotense, urinario y prolongada (3 para lcera y y pulir madera seguidas
caballo, hierba gigantum, etc.) diurtico (para horas) problemas (puede irritar
de la plata, (esta planta es enuresis) urinarios tubo digestivo)
hierba del una reliquia -Antisptico Uso externo: Uso externo:
platero. prehistrica) sanguneo -decoccin -Buches y gr- No confundir
-edemas prolongada (3 garas con Equisetum
crnicos horas) boca palustre que es

22
 -reduce -baos para txico.
transpiracin esgui
-reminerali- nces y
zante fractu
-frena ras
hemorragias invete
Uso externo: radas
-Limpia -lavados para
dientes eczemas y
-cicatrizante sabaones
-torunda de
algodn con
jugo para
epistaxis
Nombre Nombre Parte usada Para qu se Preparacin Aplicacin Otros usos Cuidados
comn cientfico usa (va, especiales
frecuencia,
cantidad)
27. Alfalfa, Medicago Hojas -diabetes Comestible en Comer con -forraje -No usar en
alfa sativa Brotes -lceras ensaladas cierta personas con
-preventivo frecuencia -mejora el lupus
Las semillas (contiene Te de hojas suelo (empeora la
bajan el hierro, enfermedad)
colesterol proteinas, Semillas en -ensaladas de
manganeso, pan como tales hojas, brotes, -No usar junto
vit. D, B1, B2, o como harina flores con
E, A, K, que es esstrgenos o
factor de -semilla para anticoagulante
coagulacin) hacer harina s
-dislipemias
-hemorragias -No usar en

23
 -anemias cncer de
-menopausia mama (por
(tiene estrgenos)
estrgenos)

Nombre Nombre Parte usada Para qu se Preparacin Aplicacin Otros usos Cuidados
comn cientfico usa (va, especiales
frecuencia,
cantidad)
28.Ruda Ruta Hoja y tallo Uso interno: Uso interno: -Dos o tres ts -Contra los -Abortiva
graveolens -Dolor de -T con tres por da (tomar malos espritus -No hervir
(hembra) y (hay quienes estmago hojitas slo durante 5 -No usar ms
chalapensis usan tod la -Venotnico das; luego Contra pulgas concentrado
(macho) parte area, es (circulacin de Uso externo: descansar una en la cama -Aplicado
decir con la sangre, vri- -cocimiento semana) sobre la piel
(ambas tienen flores) ces y hemo- (hervir 8 -Vino de San produce
las mismas rroides) cucharadas -Locin o Juan (24 de quemaduras
propiedades) -Parsitos soperas de cocimiento de junio) solares
intestinales planta fresca ruda o de ruda -Tomado sin
-Atraso picada en 1 con romero -Grapa con parar produce
menstrual litro de agua, para piojos: ruda para el 1 hemorragias
(emenagogo) reposar 2 aplicar de agosto (se debe tomar

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 -Baja la horas, colar y durante 7 discontnuo)
presin usar para los noches; lavar -condimento -No usar junto
arterial pioojos) a la maana y para carnes, con
-psoriasis - ungento pasar peine pescados y medicamentos
-Parsitos (con romero y fino con ensaladas que afectan la
Uso externo: azufre en polvo vinagre coagulacin
-Sarna, piojos para sarna; -en confeccin
-reuma con romero y -Ungento industrial de
(inflamacin alcanfor para para sarna: 10 licores
articular) reuma) noches
-psoriasis seguidas

Nombre Nombre Parte usada Para qu se Preparacin Aplicacin Otros usos Cuidados
comn cientfico usa (va, especiales
frecuencia,
cantidad)
29. Malva Marrubium Hojas, tallo Uso interno: Uso interno: Tomar un t -plagas en la No excederse
rubia, toronjil vulgare -Angina de T tres veces por huerta
cuyano pecho Jarabe da Abortiva
(marrubio, -Asma -aperitivo
yerba del sapo, -Tos, catarro Uso externo: Lavar segn alimentario
Diego de la -aperitivo Decoccin necesidad (tipo amargo
noche, oreja de -Digestivo (lavado de serrano) con
gato) hepatobiliar heridas; jarabe de
-Diurtico fricciones de marrubio y de
(presin alta, cuero menta o
depurativo) cabelludo para toronjil o San
-Parsitos cada de Padro)
-Dolores cabello, se

25
menstruales puede Para mejorar
-Baja la fiebre combinar con el gusto de
-Atraso ortiga) esta planta se
menstrual puede
-Diabetes combinar con
(baja azcar menta
en sangre
levemente))
Uso externo:
-Aftas
-heridas
-cada de pelo

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3.- Puesta en comn de los cinco grupos:
Cada grupo fue presentando sus aportes, resumidos en los papeles afiche, para compartir con los dems participantes, quienes tambin
fueron realizando aportes. A lo largo de esta actividad fueron surgiendo muchos ms conocimientos. Estos fueron algunos de los
muchos comentarios:

- El taller en principio se denomina de plantas medicinales porque tenemos esa mirada utilitaria de todo lo que nos rodea, que nos
hace pensar que los seres vivos vegetales que habitan junto con nosotros estn puestos ah para servirnos. De este modo podramos
clasificar a las plantas en medicinales (las que curan), preventivas (las que evitan enfermedades, por tener vitaminas por ejemplo),
 las nutricionales o alimentarias o comestibles (en realidad son preventivas), las ornamentales (nos alimentan el alma), las que se
usan para construir o hacer lea, etc. Sin embargo estas compaeras de la vida nos hacen bien en todo sentido y sera ms adecuado
hablar de plantas saludables, ya que la misma hoja de diente de len que me hace bajar la presin por ser diurtica, me da hierro
para evitar la anemia y me llena la panza porque la uso en ensalada, adems de mostrarme sus flores amarillas en el csped y legrar
a los nios cuando soplan sus semillas (el panadero) al viento.

- En cuanto a los nombres populares de las plantas, stos pueden ser mltiples para una misma planta (como en el caso del
marrubio) en una zona relativamente chica, o bien puede haber un solo nombre en todo un pas (como el paico) que sin embargo en
otro se denomina de otro modo (apazote en la zona de Caribe). Existen nombres similares que se aplican a plantas totalmente
distintas (por ejemplo el tomillo de nuestra estepa argentina es una planta leosa y pequea, de pequesimas hojitas carnosas, que
a pesar de tener un aroma parecido, nada tiene que ver con el tomillo que se usa como condimento. Es por eso que a los nombres
populares les agregamos los cientficos. Damos el ejemplo de una persona en cuyo DNI (Carnet de identidad) figura el nombre y
apellido completo y que sin embargo todos conocen por su apodo. Puede haber otras personas con el mismo apodo, pero sus
identidades son distintas. Siempre es importante poder observar cuidadosamente la planta ya que habitualmente no conocemos los
nombres cientficos pero los podemos buscar en los libros y comparar con las ilustraciones- para verificar si estamos hablando de
la misma planta o de otra distinta, ya que una confusin puede llegar a ser peligrosa. Los nombres cientficos se escriben en latn,
ya que al ser una lengua muerta (que no se habla ms) se supone que no se modificar ms, no as las lenguas vivas (las que se
hablan), que se van modificando dinmicamente en el tiempo y en diferentes regiones. Detrs de los nombres cientficos figura en
general una inicial, que se refiere al nombre del botnico que la describi y clasific. La clasificacin botnica de las plantas
(taxonoma) se hace a partir de la observacin minuciosa de las flores. Por eso cuando queremos saber de qu planta se trata, es
necesario contar con todas las partes de una planta: raz, tallo, hojas, flores y frutos. Se la herboriza (se seca entre papel secante y
bajo presin es decir aplastada bajo un peso).

- Respecto a la parte utilizada de la planta, cada una tiene caractersticas diferentes y puede ser que una misma planta sea
medicinal a travs del uso de una parte y venenosa a travs de otra (por ejemplo el ruibarbo). Por eso es importante hablar no solo
de qu planta es sino tambin de qu parte. La parte usada determina la preparacin: si son partes blandas (hojas y flores), se
hace una infusin. Si son partes ms duras (tallo, raz) se hace un cocimiento o decoccin.

- La infusin (t o tisana) consiste en colocar la parte elegida de la planta en una taza y echarle encima agua que recin comenz a
hervir. Se tapa el recipiente durante unos minutos (3 a 5) para que infunda, y luego se cuela para ingerir. Esta preparacin es la
ideal para uso interno. La decoccin (cocimiento o hervor) consiste en hervir durante pocos minutos (cuntos?) la planta en agua,

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 tapar luego de retirar del fuego y enfriar. Colar luego y usar. Esta preparacin est indicada no slo cuando se trata de partes ms
duras para uso interno sino que son un modo de preparar partes blandas cuando el uso es externo. (Me queda un poco confusa la
redaccin anterior; te parecera de este manera?: Esta preparacin est indicada cuando se trata de partes ms duras de
la planta, para uso interno, y cuando se usa partes blandas de la planta, para uso externo.
-
- Otras preparaciones ms sofisticadas, y que no son tan comunes en el uso como los ts o la colocacin de plantas sobre la piel, se
realizan para mejorar la eficacia de la planta. Por ejemplo el ungento de una determinada planta permite que su remedio
permanezca mucho tiempo en contacto con la piel si lo comparamos con un simple lavado con cocimiento de esa planta, o con la
dificultad de mantener durante tanto tiempo una planta aplicada sobre la piel. De todas maneras, cuantos ms pasos tecnolgicos
(farmacotecnia) se den para obtener un preparado, ms alejados estamos de la esencia original de la planta como ser vivo integral,
y el efecto probablemente sea menor. Por eso lo ideal es saber manejar con mucha seguridad pocos tipos de preparados: ts,
decocciones y aplicaciones externas (cataplasmas, fomentos, etc.) que sean sencillos y accesibles, naturales y sin valor agregado
por cada paso productivo que se le d (este es un concepto que viene del capitalismo y transforma a la planta como ser vivo en
un producto o mercanca vendible y lucrativa).

- Respecto a la recoleccin de las plantas, sta debe ser cuidadosa. Por una parte no debemos daar a la planta cuando tomamos
algunas hojas, de modo que ella pueda regenerarse y sobrevivir a nuestra recoleccin. Ni hablar de arrancarla de raz, con lo cual la
matamos. Por otra parte no conviene recolectar partes de plantas daadas, ya que probablemente sus efectos tambin estn
modificados. No conviene recolectar cerca de rutas debido a los residuos de plomo de las naftas de los vehculos, ni en lugares en
que haya excretas de animales posiblemente parasitados, o cerca de basurales. Es mejor recolectar las plantas a la maana luego de
que levanta el roco y antes de que pegue el sol fuerte. Las plantas que nos van a entregar sus hojas se recolectan mejor antes de la
floracin, aquellas que tambin nos van a convidar sus flores (toda la parte area), en plena floracin. Si queremos aprovechar la
savia (como en el caso del sauce), recolectamos la corteza de las ramitas verdes en primavera. Cuando nos interesan las races, se
las saca en otoo (por ejmeplo diente de len). En general es mejor evitar la compra de bolsitas en herboristeras, porque no
sabemos hace cunto se recolectaron, en qu lugar, en qu condiciones, y si no tiene una mezcla con otras hierbas desconocidas.

- Respecto a las cantidades, las plantas son muy seguras, y salvo algunas excepciones que es importante recordar de memoria (ruda,
ajenjo, etc.), todas pueden usarse segn la misma receta unificada: dos cucharitas de t con hierba fresca picada para una taza de t
(250 cc) o una cucharadita si la planta es seca (est deshidratada). Cuando se trata de uso externo, las cantidades pueden ser
mayores y adems se realiza decoccin. Las plantas especiales como la ruda se usan con menos cantidad de hojitas y de manera
discontinua.

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- Otra caracterstica de las plantas es que tienen una amplia variedad y multiplicidad de efectos. Esta diversidad se debe a que se
trata de seres vivos, que generan en su organismo muchsimas sustancias que necesitan para cumplir su ciclo de vida: crecer,
desarrollarse, sobrevivir a todo tipo de situaciones, reproducirse, alimentarse, adaptarse, etc. Estas sustancias actan en nuestro
organismo de diferentes maneras. Por eso es posible que una misma hojita resulte antibitica, digestiva y diurtica al mismo
tiempo. Esta explicacin es reduccionista pero es til a los fines de comprender cmo un ser vivo (planta) modifica a otro ser vivo
(hombre): los principios activos que afectan positiva o negativamente a nuestros organismos cuando tomamos el t son mltiples
y diversos. Estos principios son aquellas sustancias qumicas que necesita y produce la planta para vivir (asi como nosotros
tenemos adrenalina, saliva, cera de oreja, lgrimas, orina, hormonas, etc. que podran usarse para remedio). Sin embargo bien
sabemos que un ser vivo es mucho ms que la suma de sus principios activos, es decir la suma de las sustancias qumicas que lo
componen. (Agregara un comentario de un pei de Licn Ray: Miren la ignorancia grande!: cuando nos sentimos mal,
nos olvidamos de las enseanzas de nuestros abuelos y corremos asustados a gastar dinero a la farmacia. Pero no nos damos
tiempo de mirar lo que tenemos debajo de los pies, y andamos pisando el remedio. Nos hemos olvidado que las plantas y los
animales son nuestros hermanos).

- Las plantas como seres vivos tienen tambin su esencia, la fuerza que las habita segn la cosmovisin mapuche. Por eso al tomar
una planta para mejorarse de un malestar, el acercamiento a esa planta es tambin sagrado: se le pide a la planta su ayuda, se le pide
una hoja o una rama, se le agradece.

- En general las plantas amargas son digestivas, favorecen la produccin y excresin de bilis (hiel), y cuando se usan antes de las
comidas son aperitivas, es decir que abren el apetito, por lo que son buenas en personas que sufren de inapetencia.

- Las plantas que sirven para los parsitos suelen ser enemagogas, esto significa que si se las toma unos tres das antes de la fecha
probable de menstruacin, se produce la regla. Y si se usan ante un atraso menstrual, lo ms probable es que se genere un
microaborto. Estas plantas para parsitos no deben usarse en el embarazo.

- Las plantas aromticas se usaron antiguamente como condimentos, porque son buenos conservantes (se usaban para evitar que las
carnes se pudrieran). Ahora se las conoce como condimentos en la cocina pero se usan mucho como infusiones medicinales.

- Surge un debate acerca de qu hacer con estos conocimientos: difundirlos entre la gente, horizontalmente, para que cada familia
sepa que tiene sus recursos a mano y sea ms independiente respecto al sistema de enfermedad (ya que no es un sistema de
salud), o si entregarlos para que alguien los registre como propiedad intelectual que de ltima es la propiedad mercantil para
lucrar con recursos y conocimientos ancestrales de los pueblos y profundizar la dependencia respecto a los laboratorios que

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 fabrican estos mismos productos. La propuesta es compartir conocimiento con otros, hacerlo circular, no para economizar y tener
remedios baratos sino para saber qu estamos defendiendo cuando nos quieren robar las plantas, y para ganar en salud y saber, en
solidaridad (cuando intercambiamos conocimiento, plantas, plantines o semillas) y libertad.
- Se seala la dificultad en la cadena de transmision de los conocimientos populares debido al fallecimiento de los abuelos, es decir
de las fuentes de este saber, y por el impacto de los medios de comunicacin en las creencias de la gente (la gente ya no cree en
esto). A esto se suma la ignorancia de los mdicos, que vienen de una clase social ms alejada de este mundo de las plantas, que
vienen de ciudades en donde esto se ha perdido, y que en sus estudios universitarios no han visto que el origen de los
medicamentos actuales est en las plantas, justamente porque los laboratorios tienen mucho peso en el mbito acadmico en
cuanto a definir los contenidos de las materias que se cursan en las facultades, y esto no es inocente en absoluto. Estos egresados
son los que recetan y ayudan a los laboratorios a vender y lucrar.

4.- Trabajo grupal de lectura:

Dos grupos leyeron la Declaracin de Alma Ata, otros dos la Carta del Jefe Seatle y el quinto grupo ley un artculo acerca de los
paradigmas, escrito por el Dr. Julio Monsalvo, sanitarista argentino que trabaja con INCUPO (Instituto de Cultura Popular) en el
noreste argentino.
A raz de estas lecturas, y con la consigna de analizar la relacin de estos textos con las plantas saludables, surgieron las siguientes
reflexiones:
a) La carta del jefe Seatle es una reflexin acerca de la cosmovisin de su pueblo, como parte de la naturaleza, y la dominacin por
parte del hombre blanco, que lo desplaza. Respecto a las plantas: somos parte de la naturaleza con igual ciclo de vida que las
plantas; la pregunta es si ser parte de la naturaleza o poseerla y dominarla. Es tambin la pregunta acerca de lo material y lo
espiritual.
b) La lectura de la Declaracin de Alma Ata (que se desconoca) mereci unas consideraciones importantes. Se rescat sobre todo la
participacin comunitaria cuando se relacin este documento con el tema plantas: la decisin acerca de la salud de cada uno
debe ser respetada, as como las estrategias curativas que se eligen, y la porpuesta del uso de plantas que aumenta la
autorresponsabilidad de la gente, al tiempo que disminuye los costos de los medicamentos. Esta Declaracin habla tambin de
interinstitucionalidad y de condiciones de vida.
c) La lectura sobre los diferentes paradigmas que sustentan las prcticas trajo un nuevo concepto. Paradigma es un conjunto de
valores y conceptos compartidos colectivamente que determina haceres. Esto nos ayud a entrar en el siguiente tema que solo se
esboz por falta de retroproyector y de tiempo, que fue el anlisis del cuadro sobre Modelos mdicos coexistentes, el lugar que
ocupan las plantas en cada modelo y las caractersticas de cada uno. Finalmente mencionamos los conceptos de reservas para la
vida y de resciliencia. (ac lo he visto escrito como resiliencia).
(Los documentos analizados estn a disposicin en el Consultorio de Panguipulli)

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Se gener un debate acerca de la utopa de la Atencin Primaria de la Salud y la presin del personal que debe atender en una jornada a
70 personas. Poner en duda este modelo que no se corresponde con la APS da miedo, se teme por la posible prdida del trabajo.

5.- Preparados:
Luego realizamos en grupos los siguientes preparados:
1. Ungento de salvia para los hongos, las infecciones y la sequedad vaginal en la menopausia
2. Ungento de 7 venas y llantn, para lceras, escaras, paspaduras, grietas de pezn, quemaduras de todos los tipos, heridas,
infecciones, pie diabtico, eccemas, herpes, etc.
3. Ungento de romero y ruda, para la sarna (en este caso se puede agregar 50 grs de azufre en polvo) o para el reuma (en este caso se
puede agregar una pastilla de alcanfor). Usada para la sarna, se coloca todas las noches durante 10 das y se lava ien por la maana,
cuidando el aseo de la ropa de cama y personal, para interrumpir el ciclo del contagio. Para el reuma, se aplica dos veces por da en
la zona afectada. Nunca exponer luego al sol, debido a la fotosensibilidad. (Te parecera as: durante el uso de este preparado,
no se debe exponer la piel al sol, por la fotosensibilidad)
4. Jarabe de tuslago, para la tos y el catarro.
5. Tintura de ajo, para descender la tensin arterial, el colesterol, el cido rico y la glucemia. Una vez confeccionado, se toman 20
gotas todas las maanas, con agua o leche. Si es necesario se puede repetir al medioda. No tomar de noche.

Las recetas para los preparados son las siguientes:

- Jarabes: Son infusiones muy concentradas (en estos preparados es el agua el vehculo que le extrae la planta sus componenetes
activos) a las que se agrega una gran cantidad de azcar, que permite que el preparado se mantenga conservado por perodos
prolongados (hasta un ao), ya que tanta azcar evita la fermentacin. Al mismo tiempo el gusto dulce encubre lo amargo de
muchas plantas y facilita darle una cucharadita en lugar de un t a nios (nunca muy chicos!). Los pasos a seguir son los siguientes:
- 1. Recolectar la planta con los cuidados ya mencionados
- 2. Colocar 50 gramos de la planta seca o 100 gramos de la planta fresca, picada, en una jarra con tapa
- 3. Agregar 500 cc de agua hirviendo sobre la hierba (si se trata de una planta leosa o partes duras de la planta, hacer un cocimiento
en lugar de una infusin)
- 4. Tapar y dejar reposar 2 horas

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- 5. Colar, exprimiendo luego para obtener todo el lquido posible
- 6. Agregar 850 gramos de azucar, revolver y disolver al calor
- 7. Colar otra vez
- 8. Medir el lquido obtenido y completar hasta 1 litro si es necesario, usando agua previamente hervida.
- 9. Envasar en envase limpio de vidrio oscuro con tapa hermtica, llenar hasta el tope, agregar sobre la superficie una gotas de
alcohol para evitar que se formen hongos, antes de tapar
- 10. Rotular, anotando qu es (jarabe de marrubio) y en qu fecha se realiz.

- Ungentos: Son preparados cuya finalidad es que la planta (sus componentes activos) permanezca el mayor tiempo posible en
contacto con la piel o las mucosas, y no sea absorbido rpidamente, como ocurre con las cremas. Por eso el vehculo debe ser graso
y no contener agua (el agua lo pudre). Se puede usar grasa de animal (el unto sin sal no se descompone, las dems grasas si, pero
de todos modos son tiles: la de gallina es muy buena, le sigue la de cerdo, y luego vacuno o chivo) o bien un derivado del petrleo
que es la vaselina slida con lanolina (derivado de la piel del lanar), o tambin cera de abejas o parafina. Se le extraen a la planta
sus componentes mediante el calor (se deja en contacto con el vehculo graso a temperatura menor de la del hervor). Estos
preparados en s duran un ao, lo que pasa es que la grasa se pone rancia antes, pero igual sirve. Los pasos son los siguientes:
- 1. Recolectar las partes de plantas sanas, no contamidas, in (sin) destruir la planta.
- 2. Pesar 200 gramos de planta fresca o 100 de seca
- 3. Lavar y picar. Escurrir muy bien para evitar que entre agua en la preparacin, y luego de un tiempo se eche a perder.
- 4. Pesar 1 kilo de grasa, y disolverla en bao Mara en un recipiente de acero inoxidable o enlozado (nunca usar aluminio)
- 5. Cuando la grasa est disuelta, agregar la planta, revolver cada tanto con cuchara de madrea (madera), y dejar a bao Maria una
hora.
- 6. Retirar luego del fuego y colar.
- 7. Revolver el preparado hasta que comience (comience) a espesar, envasar en potes de boca ancha
- 8. Cuando el preparado est totalmente fro y duro se tapa y rotula adecuadamente (nombre, fecha de preparacin).

Tinturas:
Son preparados para uso interno, que concentran las propiedades de la planta y la mantienen durante un ao. Se preparan de la
siguiente manera:
1. Pelar y pesar dientes de ajo hasta completar 100 gramos, y picar
2. Colocar en un frasco de boca ancha, con tapa a rosca o hermtica, oscuro
3. Agregar 350 cc de alcohol de casi 100 grados (96 grados)

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4. Agregar 150 cc de agua que hirvi
5. Tapar y agitar con fuerza durante 10 minutos
6. Rotular con contenido y fecha, y dejar en reposo 7 a 10 das. Diariamente se agita.
7. Al cabo de esa semana se cuela y se envasa en frascos pequeos oscuros con gotero. Rotular.

6.- Evaluacin del taller:

Estos fueron algunos de los comentarios al realizar la ronda de evaluacin y despedida al trmino de la segunda jornada de trabajo:
- Fue fantstico, me gust mucho.
- Me gustara que no se olvide de enviarnos los apuntes
- Deberamos formar grupos para seguir trabajando.
- Fue provechoso y lindo el encuentro entre hermanos argentinos y chilenos, gracias por la atencin, me gustara compartir con
ustedes en Argentina.
- Deberamos hacer una segunda reunin, porque para entonces habremos madurado, y hacerlo el mismo grupo.
- Las plantas me dan miedo porque no se sabe las cantidades, y ahora veo que si los preparados los podemos hacer en nuestros
lugares de trabajo esto es bueno.
- Lo interesante es que podemos aplicar esto, porque en el campo tenemos la materia prima para preparar.
- Le doy las gracias por su buena voluntad de venir a otro pas a compartir.
- Fue muy provechoso para todos
- Soy creyente de las hierbas y aprend hartas ms que puedo usar.
- Quiero mucho a las plantas
- Gracias en nombre de nuestras familias y nuestros pacientes
- Hay mucha generosisdad al compartir el conocimiento; despreciamos algunas plantas por conmsiderarlas malezas y ahora las
vamos a cuidar.
- Tenemos abierta la inquietud por aprender ms
- La cordillera nos une, la frontera nos divide; propuesta de preguntarle a la gente por el conocimiento de sus padres.
- Fue mucha informacin en muy poco tiempo

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- Ahora los respeto a los viejitos que saben y a la naturaleza; gracias por entregarnos otra visin de las cosas.
- Fue muy participativo, me cambi totalmente la imagen; yo no ve;ian (vea) la necesidad de tomar precauciones, uno se da cuenta
de lo poco que sabe y eso es bueno tenerlo presente.
- Aplauso para la profesora.
- Lo hizo muy bien.
- Fue muy bueno que nos pudiramos sentir bien en el grupo de gente que siempre trabajamos juntos pero en otro lugar y en otra
circunstancia; ac la relacin tuvo otra dimensin.
- Lo que ms me gust fue lo prctico. Ac tenemos el laboratorio Knopp que hace preparados con plantas, y ahora me doy cuenta
de que podemos hacerlo en casa.

Ultimos comentarios al momento de escribir este informe:

-Respecto a la propuesta de hacer una segunda reunin, sta ya est solicitada por el director del Consultorio, Dr. Jorge Ros, y adems
forma parte de la propuesta de talleres, ya que es necesario hacer un segundo encuentro para corregir rumbos, hacer un seguimiento de
la tarea, observar los desarrollos que ha habido, reencontrarnos y reflexionar acerca de lo que estamos haciendo.
-La fabricacin de preparados suelen (suele) producir mucho placer, es como estar en la cocina, pero adems, al ser una tarea grupal,
es muy divertido. Tener algunos preparados es adems prctico, pero recordemos que cuanto ms alejamos a la planta viva original de
la persona que la va a necesitar, menos energa vital tiene, razn por la cual lo ideal es usar las plantas en t, o guardar las plantas secas
de una temporada a la otra, o tenerlas frescas a mano.
-Yo no vine a ensear, sino a intercambiar saberes, ya que los talleres permiten una construccin colectiva de conocimiento que supera
y potencia lo que cada uno traa dentro suyo. En cada taller aprendo y me voy enriquecida. Traigo en realidad lo que muchas otras
personas de otros talleres me aportaron, y lo que me llevo de ac ser insumo para futuros talleres en otros lugares. Sdin (sin) que nos
demos cuenta, estamos en una red de trabajo con plantas saludables, estanmos (estamos) enredados en un compromiso de vida, y en
honor a ese compromiso pido que no le pongamos precio a lo que la tierra nos regala: ella nos da las plantas, no pongamos precio a los
conocimientos ni a los preparados. Comprometamosnos a compartir el saber acerca de ellas, para bienestar y beneficio de todos
nuestros familiares, vecinos, pacientes, conocidos. Hacer crecer la solidaridad es ayudarnos a nosotros mismos.
-Cuidemos lo que tenemos, protejamos a las plantas de la ignorancia, la depredacin, la destruccin, el patentamiento, la
tergiversacin.
-Agradezco a los organizadores, porque s que organizar un evento de este tipo no es fcil; a quien asumi la decisin de apoyar este
evento, porque no es habitual encontrarse con miradas ms amplias; a todos los presentes, porque han puesto el cuerpo y el alma, los
oidos, la memoria, el corazn, el esfuerzo.

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8.- Bibliografa:
-Plantas silvestres comestibles de la Patagonia Andina, de Eduardo Rapoport
-Las Plantas Medicinales, de Penelope Ody
-Das praktische Buch der Heilpflanzen, de Manfred Bocksch
-Gua de las Plantas Medicinales y Comestibles de Espaa y Europa, de Edmund Launert
-Vademecum de Prescripcin con Plantas Medicinales, del Colegio de Farmacuticos de Bizkaia y Asociacin Espaola de Mdicos
Naturistas
-Plantas Medicinales de uso comn en Chile, de Adriana Hoffman etc.
-Tratado de Fitomedicina, de Jorge Alonso
-Hierbas curativas, de Michael Castleman
-Die BLV Enzyklopedie der Heilpflanzen, de Andrew Chevallier
-Gua de Plantas Medicinales (Grijalbo)
-Salud y Plantas Medicinales, de Ingrid Kossmann y Carlos Vicente
-Flora popular mendocina, de Adrin Ruiz Leal
-Teedrogen und Ohytopharmaka, de Max Wechtl

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