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La Materia. Estados de Agregación PDF
La Materia. Estados de Agregación PDF
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_
interactiva_materia/curso/materiales/estados/estados1.
htm
UN LIBRO
Ejemplo 1
Ejercicios
1 Se tienen cuatro sustancias A, B, C y D con a) Indica el estado fsico de cada una de ellas a
las siguientes caractersticas: temperatura ambiente (20 C).
b) Se trata de la misma sustancia en el caso A y en
Densidad a Punto de Punto de el D?
Sustancia 20 c) Cmo distinguiras las sustancias A y C?
C (g/cm3) fusin (C) ebullicin (C)
A 0,65 56 214
B 0,0054 55 5
C 1,43 56 220
D 0,65 625 2 200
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4 2 TEORA CINTICO-MOLECULAR
DE LA MATERIA
La materia est formada por tomos, partculas o molculas que se mantienen
Sabas que... unidos entre s por fuerzas de atraccin.
En qu estado de agregacin se
presenta la materia depende de La Teora cintico-molecular, que explica el comportamiento y los posibles
las fuerzas con las que estn estados de agregacin de la materia, se apoya en dos postulados:
unidos los tomos, iones o
molculas.
1. Las partculas que componen la materia estn en movimiento continuo.
Con estos dos principios se puede explicar los estados de agregacin en que
se presenta la materia.
A ESTADO SLIDO
B ESTADO LQUIDO
En este estado, las fuerzas entre las partculas son ms dbiles que en el caso
anterior, lo que permite que las partculas tengan cierta libertad de rotacin
y traslacin, adems de la vibracin; pueden deslizarse unas sobre otras y
mantener, entre ellas, una distancia media constante sin ser fija.
Por eso los lquidos, a diferencia de los slidos, adoptan formas variables,
segn el recipiente que los contiene y adems pueden fluir con facilidad. Su
similitud con los slidos se basa en que, al igual que aqullos, son difcilmen-
te compresibles y tienen volumen constante (Figura 4.6).
Fig. 4.5 Estado slido, las partculas slo pueden Fig. 4.6 Estado lquido, las molculas pueden
68 vibrar. trasladarse, rotar y vibrar.
C ESTADO GASEOSO
Vibracin, trasla-
Grados de libertad Vibracin cin y rotacin, Vibracin, rotacin
restringidos y traslacin
Ejercicios
Experimenta 1
1 Toma un vaso con agua caliente y aade 2 Vierte el agua salada en un plato y djalo
un poco de sal comn agitando continuamen- en un lugar donde podamos tenerlo sin mo-
te con una cucharilla. Sigue aadiendo sal verlo hasta que se evapore todo el agua.
hasta que observes que ya no se disuelve.
3 Qu queda en el plato? Observa con una
lupa los cristales formados. Qu forma pre-
sentan los granos de sal?
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1 litro 1 litro
Las partculas de una sustancia en estado lquido, adems de estar en con- 1 litro
tacto entre s, estn en constante movimiento adaptndose a la forma deter-
minada del recipiente que las contiene y, mientras su energa no vare, el
volumen que ocupan permanece constante (Figura 4.9).
El estado lquido no tiene forma Fig. 4.9
Una sustancia en estado lquido es un fluido sin forma definida, pero con denida, depende del recipiente
que lo contenga.
volumen constante.
Si, por el contrario, disminuimos la temperatura del lquido, las molculas Sabas que...
pierden energa cintica, y con ello la movilidad; por tanto, el cuerpo se vuel-
Fluido es un concepto que se
ve menos fluido, pudiendo llegar a adquirir una estructura cristalina definida. aplica a todas aquellas
En esta situacin nos encontramos ante el cambio de estado lquido-slido sustancias que pueden fluir, es
(solidificacin). decir desplazarse dentro del
recipiente que las contiene. Por
ello ese concepto es aplicable a
lquidos y gases.
Existen tres variables, presin, volumen y temperatura, que en los gases estn
ntimamente ligadas entre s, de manera que, el cambio de una de ellas afec-
ta a las otras.
Experimenta 2
B PRESIN CONSTANTE
p = 1 atm p = 1 atm
Si calentamos un recipiente como el de la Figura 4.11, en el que solamente
acta la presin atmosfrica, se observa que al aumentar la temperatura el
T mbolo se desplaza hacia arriba porque aumenta el volumen. Ello es debido
V1 V2 a que las partculas tienen mayor energa cintica y, por tanto, mayor veloci-
T1 T2 dad, lo que provoca que choquen ms veces y con ms velocidad sobre el
mbolo. Debido a esto hay mayor presin en el interior del recipiente que
lleva finalmente a un aumento de volumen hasta que la presin en el interior
vuelve a ser igual a la presin atmosfrica.
p1 p2
C VOLUMEN CONSTANTE
80 C
Si tenemos un gas dentro de un recipiente indeformable, es decir con volu-
20 C men constante y aumentamos la temperatura, aumentar la energa cintica
T de las partculas provocando un incremento del nmero de choques que se
producen. Este hecho hace que aumente la presin en el interior del recipien-
te (Figura 4.12), pues segn la teora cintico-molecular: La presin de un
gas es proporcional al nmero de choques que sus partculas ejercen contra
las paredes del recipiente que lo contiene. Por tanto:
Ejercicios
6 Idea un experimento en el que utilizando 7 Razona por qu salta el tapn de una bo-
un globo, una botella de vidrio Pirex y un me- tella llena de aire al calentarla.
chero Bunsen puedas demostrar que cuando
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6 LOS CAMBIOS DE ESTADO Sabas que...
Y LA TEORA CINTICO-MOLECULAR La materia puede cambiar de
estado de agregacin sin ms
que aportar o eliminar
Si actuamos sobre las fuerzas que unen las partculas que conforman la ma- suficiente energa a sus
teria, variando la temperatura o la presin, se puede conseguir tambin que molculas.
la materia cambie de estado de agregacin.
Cuando las partculas pasan del estado lquido al estado gaseoso por haber
adquirido la energa cintica suficiente, decimos que ha tenido lugar un cam-
bio de estado lquido-gas.
Experimenta 3
Ejercicios
Una imagen que nos viene rpidamente a la cabeza es la del patinador des-
lizndose en cualquier superficie helada de un lago, hasta que sta se res-
quebraja cayndose el patinador al agua fra que hay debajo de la capa de
hielo. Igualmente las imgenes de barcos rompehielos flotando en el agua
que avanzan a medida que rompen la superficie helada, o incluso la de gen-
te que pesca a travs de un agujero realizado en la superficie helada. Reflexiona
Todos stos ejemplos nos indican que el agua permanece en estado lquido 1. El hielo flota sobre el agua.
Le ocurre igual a un metal
a pesar de que la superficie se congele. Cmo es esto posible? slido sobre su
correspondiente fundido?
En primer lugar, el hielo debe de flotar sobre el agua, es decir su densidad Razona la respuesta.
debe ser menor. Es sabido que la densidad disminuye con la temperatura, 2. El agua fra es ms densa
pero eso se cumple para el agua a partir de 4 C. Desde 4 C hasta 100 C la que el agua caliente. Es
comn este hecho a todos
densidad del agua va disminuyendo progresivamente segn se puede ob- los fluidos?
servar en la Figura 4.17.
D (g/mL)
1,00
0,99
agua lquida
0,96
04 100 T(C)
Fig. 4.17 Representacin grca de la densidad frente a la temperatura.
Las fibras pticas se preparan empleando los mismos materiales que los vi-
drios clsicos de las ventanas: slice (SiO2), procedente de la arena, carbonato
sdico (Na2CO3) y xido de calcio (CaO), todos ellos de gran pureza.
Este tipo de cables son ms baratos que los cables de cobre, transportan
mucha ms informacin y ocupan menos espacio. Por ello, son los empleados
en la actualidad por las grandes compaas telefnicas pues abaratan costos
y aumentan la calidad del servicio que pueden ofrecer con ellos.
Fig. 4.18 Haz de bras pticas.
Adems, la electricidad esttica que es la responsable de muchas de las in-
terferencias y ruidos molestos que se propagan por los hilos metlicos co-
rrientes, no afecta en ningn caso a este tipo de fibras.
Analiza y responde
20 cm 3
DN
1 En qu unidades obtienes la densidad?
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4 EXPERIENCIA DE LABORATORIO
Difusin de la materia 3. Retira la pipeta con cuidado y observa lo que ocu-
rre.
Objetivo
Gases
Estudiar e interpretar los fenmenos de difusin de la
materia. 1. Coloca sobre la mesa un tubo largo de vidrio abierto
por los dos extremos.
Material 2. Aade unas gotas de HCl en un algodn y colcalo
en un extremo del tubo. Tpalo con un tapn como
Probeta. aparece en la Figura 4.23.
Pipeta.
Tubo de vidrio.
Algodn.
Tinta.
Amoniaco (NH3).
Permanganato potsico (KMnO4).
cido clorhdrico (HCl).
Procedimiento )$M
HCl /)
NH3
Lquidos
Analiza y responde
1. Llena una probeta con agua.
2. Coge unas gotitas de tinta en una pipeta y deposta- 1 Anota en tu cuaderno de laboratorio to-
las con mucho cuidado en el fondo, segn se mues- das las observaciones.
tra en la Figura 4.22.
2 Interpreta los resultados que has obteni-
do de acuerdo con la Teora cintico-molecu-
lar que has estudiado en esta Unidad.
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EJERCICIOS PROPUESTOS
PARA REPASAR PARA REFORZAR
1 Cuntos tipos de slidos conoces? 14 Explica, de manera razonada, cmo conseguiras
hervir agua por debajo de su temperatura de ebulli-
2 Imagina y describe un modelo que relacione, en cin normal, por ejemplo a 85 C.
cada estado de agregacin, las fuerzas de atraccin
que existen y la energa cintica de las partculas. 15 Explica cmo conseguiras aumentar el volumen
Cmo interpretas segn este modelo los cambios de un gas sin aumentar su temperatura.
de estado slido-lquido y lquido-gas?
16 Por qu desaparece el agua contenida en un
3 Qu diferencias existen entre la condensacin vaso a los pocos das si la temperatura ambiente no
y la vaporizacin? alcanza la de ebullicin?
4 Qu entiendes por solidificacin? 17 Explica por qu los globos explotan al llegar a
cierta altura.
5 Qu diferencias existen entre evaporacin y
ebullicin? 18 Se tiene una plancha de hierro de la que se cor-
tan diferentes trozos. Los trozos los echamos en una
6 Explica las diferencias y semejanzas entre los caja pero no tenemos la seguridad de si haba algn
estados lquido y gaseoso. trozo de otro material dentro. Al medir la masa y el
volumen de los trozos del interior de la caja obtene-
7 Qu diferencias existen, segn la teora cinti- mos los siguientes resultados:
co-molecular, entre los tres estados de agregacin
en que se presenta la materia?
Trozo Masa (g) Vol (cm3)
8 Describe en qu consisten cada uno de los cam- 1 11,79 1,5
bios de estado descritos en la figura adjunta.
Nombra los cambios de estado A1, A2, B1, B2 y C. 2 15,72 2,0
3 23,58 3,0
A1 A2
4 27,51 3,5
Slido Lquido Gas
B1 B2 Construye una grfica representando en abscisas el
C volumen y en ordenadas las masas. Qu tipo de gr-
fica obtienes? Cul es la densidad del hierro? Haba
algn trozo de otro material dentro de la caja?
9 Por que crees que los habitantes del Tbet, to-
man el caf hirviendo y no se queman?
19 Con la ayuda de una balanza y dos vasos de pre-
10 Cmo explicaras el hecho de que al apretar un cipitados exclusivamente, cmo distinguiras dos
ambientador en spray (considralo como si fuera un lquidos incoloros? Por ejemplo agua, cuya densidad
gas) el olor se puede percibir en cualquier sitio de la es de 1 g/cm3 y alcohol etlico cuya densidad es de
habitacin? 0,8 g/cm3.
11 Cul es el factor determinante del aumento de 20 Sabiendo que la masa de la Tierra es de 6,0 1024 kg
la energa cintica en las molculas de un lquido? y su radio de 6,4 106 m, calcula la densidad media
terrestre.
12 Explica por qu los alimentos se cocinan ms
rpidamente en una olla a presin. 21 Un joyero quiere averiguar si un lingote, que
tiene una masa de 100 gramos y un volumen de
13 Aplicando la Teora cinticomolecular, explica 10 cm3, es de oro puro o tiene una aleacin con otro
qu tipo de sustancia se dilatar ms fcilmente: un metal. Haz los clculos necesarios para poder des-
slido, un lquido o un gas. cubrirlo. Dato: la densidad del oro es 18,9 g/cm3. 79
4
1
EVALUACIN
El paso directo de slido a gas se denomina: c Los gases no tienen masa por eso no se pueden
tocar.
a Sublimacin.
d Al calentar un slido de cualquier sustancia
b Solidificacin. siempre se convierte en un lquido.
3 Cul de las siguientes afirmaciones crees que b En un gas que se encuentra a temperatura
es la correcta? constante, el volumen es directamente propor-
cional a la presin, es decir, a mayor presin
a Cuando se aumenta la temperatura de un reci- mayor es el volumen.
piente cerrado, en el que existe un gas, la pre-
sin interior disminuye. c Si el volumen que ocupa un gas es constante, al
aumentar la temperatura disminuye la presin.
b Siempre que aumentemos la presin en el in-
terior de un recipiente que contiene una sus- d Un gas dentro de un volumen fijo no ve altera-
tancia gaseosa, su volumen tambin aumen- da su presin al descender la temperatura del
tar. mismo.
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CONCEPTOS BSICOS
La materia se presenta fundamentalmente en tres estados de agrega-
cin: slido, lquido y gaseoso.
Estado slido: las fuerzas de atraccin entre las partculas que lo forman
son intensas y por ello, las partculas (tomos, iones o molculas) man-
tienen las posiciones aproximadamente fijas, dentro de una red cristalina.
Los cuerpos slidos tienen forma y volumen constante.
Estado lquido: las fuerzas de atraccin entre las partculas que lo forman
son menores que en los slidos y las partculas (tomos, iones o molcu-
las) se pueden mover con mayor facilidad, mantenindose juntas. Los
lquidos tienen volumen constante y adoptan la forma del recipiente que
los contiene.
Estado gaseoso: las fuerzas de atraccin entre las partculas que lo for-
man son muy pequeas y la movilidad, por tanto, es muy grande. No
tienen volumen ni forma fija, ocupando por completo el volumen del
recipiente que los contiene y adaptndose a l.
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