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Cultivo de Tomate de Mesa PDF
Cultivo de Tomate de Mesa PDF
Una vez contactado al dueo del lote de cultivo de Tomate de carne, me dispongo
a realizar la visita hasta su casa de habitacin, con el fin de hacerle diferentes
preguntas acerca del cultivo de esta hortaliza, ya que este cultivo lleva alrededor
de 2 meses y medio y ha comenzado a producir frutos, el seor Jaime se dispone
hacer una explicacin del manejo de todos los factores fundamentales para
obtener un buen producto, luego de esta explicacin nos desplazamos donde se
encuentra el cultivo, a continuacin una descripcin para tener en cuenta en la
siembra de este producto:
MATERIAL VEGETAL
Mercado de destino
Suelo
Clima
SEMILLA
Entre las semillas que se utiliza en esta regin tenemos: chonto, milano, Santa
Clara, Calima Chino. Esta ltima semilla ha sido la escogida de acuerdo a las
recomendaciones tcnica realizadas por tcnicos de la UMATA del municipio, por
su rendimiento y calidad del producto para competir en los mercados de Pasto e
Ipiales.
Calima Chino
PALOMILLA. Las partes jvenes de las plantas son colonizadas por los adultos,
realizando las puestas en el envs de las hojas. De stas emergen las primeras
larvas, que son mviles. Tras fijarse en la planta pasan por tres estados larvarios y
uno de pupa, este ltimo caracterstico de cada especie. Los daos directos
(amarillamientos y debilitamiento de las plantas) son ocasionados por larvas y
adultos al alimentarse, absorbiendo la savia de las hojas. Los daos indirectos se
deben a la proliferacin de negrilla sobre la melaza producida en la alimentacin,
manchando y depreciando los frutos y dificultando el normal desarrollo de las
plantas. Ambos tipos de daos se convierten en importantes cuando los niveles de
poblacin son altos. Siendo esta la que mas se presente en esta regon y en
particular en este cultivo por lo cual el seor Jaime Burbano esta utilizando el
fungicida llamado Movento Carbofuran.
Evitar sembrar tomate en el mismo lote donde se sembr en lotes que hayan
tenido pltano o banano. Arranque y queme las plantas enfermas.
COSECHA
POST- COSECHA
Seleccin y clasificacin:
Clasificacin:
Pequeo: hasta 47 mm
Mediano: de 48 a 58 mm
Grande: de 59 a 69 mm
Extra: mayor de 70 mm
Pequeo: Hasta 60 g
Mediano: de 61 a 79 g
Grande: mayor de 80 g
Una vez realizado el empacado se deja los tomates en mal estado o de mala
calidad en un sito destinado para su putrefaccin.
CONCLUSIONES