Calendario de Siembra Hortcola para hemisferio Sur

Distancia Perodo e/
Variedades Mtodos Gramos por Conviene
siembra y
Especies poca de Prof. de cada 10 entre entre asociar Observac
cosecha
siembra siembra cm metros plantas
plantas lneas con
(das)

Nigara y
Anepn: todo Desmate y
Asiento en
el ao lechuga raleo a los
Acelga lnea 15 20 60 75-90
Verde- escarola 10-15 cm de
2
Criolla: oct- altura
feb

Asiento en
Achicoria de
Todo el ao lnea 20 2-3 30-50 50-70 No se ralea
corte
1-1.5

No se
Verdeo:
Asiento transplanta
otoo puerro
Apio almcigo 1 30 70 150 Transplante
Blanqueo:set repollo
0.5-1 a los 90-100
-oct
das

50 No se ralea
Bolero- Asiento en repollo
a Se debe
Arveja Ontherware lnea 60 70 ajo 80-100
chorrill tutorar si es
junio-oct 2-3 zanahoria
o de rama

Almcigo Transplante
Albahaca Agosto-set. 5-7 25 60 tomate 70-90
protegido en oct-nov.

lechuga
Asiento a
Ajo Mayo-junio 250 dientes 8-10 30 remolach 180-200
golpe 3-4
a

Almcigo Transplante
25-30
protegido en octubre
Batata Agosto-set. retoos 40 80 180-200
(races) Plantn con
(1)
5-8 raz y hojas

Bajo vidrio o
Almcigo poroto plstico
Berenjena Julio-agosto 20 50 70 90-100
protegido calndula Muy sensible
al fro
 lechuga
Verdeo: feb- 1 a 10
repollo Transplantar
Cebolla mar plantas por
5-10 10 30-60 remolach 100 a los 20 cm
Bulbo: junio- bulbo
a de altura
set Almcigo
coliflor

lechuga
Transplantar
Almcigo apio
Coliflor Oct-feb 5-8 50 80 120-150 a los 90-100
0.5-1 cebolla
das
zanahoria

zanahoria
Ancha: feb- Asiento en remolach
Escarola abril lnea 10-15 10 30 a 90 Ralear
Crespa 1-1.5 repollo
lechuga

repollo
Asiento en remolach
Espinaca Marzo-set lnea 10 15 30 a 60-90 Ralear
2 coliflor
brcoli

A golpe 40
Frutilla Abril-mayo 25-30 50 100-120
(estolones) estolones

A golpe 2
zanahoria
semilla por
Habas Abril-agosto 100-120 30 70 repollo 90
golpe
coliflor
4-5

Almcigo o
Febrero- Transplantar
Hinojo asiento 5-7 30 70 70-100
mayo o ralear
2

Gallega:
Feb-Set acelga
Morada: remolach
invierno En lneas a a
Ralear y
Lechuga Criolla: set- chorrillo 4-5 15-20 30 zanahoria 90-100
transplantar
ene 1 repollo
Crimor: set puerro
Gran Rapid: cebolla
todo el ao
 Puede
Asiento a acelga
Octubre- sembrarse a
Maz dulce golpes 15-20 20-30 70 poroto 100-120
enero chorrillo y
3-5 zapallo
ralear

A golpes Abundante
Meln,
2-3 semillas 100- maz riego en
sanda y Octubre-nov 5-7 150-200 100-120
por golpe 150 acelga emisin de
pepino
3-4 guas

En lneas a
Perejil Todo el ao chorrillo 2 30 zanahoria 90
1-2

Se aconseja
Almcigo
curar el
bajo vidrio o
Pimiento Agosto-set 10-15 30-35 60 zanahoria 90-100 suelo donde
plstico
se har el
0.5-1
almcigo (2)

Asiento a
Poroto para Octubre- maz Si es en
golpe 80 20 70-80 80
chaucha enero zapallo rama tutorar
3.5

zanahoria Transplantar
Almcigo
Puerro Abril-agosto 5 8-10 30 apio 120-150 a los 15-20
1-1.5
lechuga cm de altura

zanahoria
En lneas a
espinaca
Rabanito Todo el ao chorrillo 15 2-3 30-50 40-60 Ralear
lechuga
2-3
arveja

Chata de
Egipto: repollo
verano coliflor
En lneas a Ralear y
Remolacha Bunching: 10-15 15 30 lechuga 80-90
chorrillo transplantar
invierno ajo
Del pas: brcoli
primavera

lechuga
Almcigo apio Variando los
Mayo-nov. 5-8 30 60 90-120
Repollo 1.5 zanahoria cultivares
 (2)
albahaca
Almcigo Desinfectar
zanahoria
Tomate Setiembre protegido 4-6 40 80 90-100 Tutorar l
claveles
1-1.5 transplante
chinos
Podar

Criolla:
octubre en
adelante lechugra
Maravilla En lneas a tomate
Zanahoria Platense chorrillo 3-5 8 30 escarola 100-150 Ralear
Colmar: 1.5 rabanitos
invierno repollo
Chantenay:
todo el ao

Zapallo, Oct-nov Directa a 200 maz

zapallito y golpe 4-5 80 poroto
anquito Oct-enero 3-4 100 acelga

Perodo e/
Variedades Mtodos Gramos por Conviene
siembra y
Especies poca de Prof. de cada 10 Distancia asociar
asociar Observac
cosecha
siembra siembra cm metros con
(das)

(1) en un metro dan aproximadamente 1000 retoos

(2) para curar el suelo de los almcigos, pasar con una regadera agua hirviendo, dejar unas horas y
sembrar.