BONITO

Sarda chiliensis
Fam. Scombridae

Bonito del Pacfico oriental, tambin denominado California Bonito.

Esta especie se diferencia del resto en que posee rayas verticales.
Posee un cuerpo esbelto y alargado, algo comprimido.
Se caracteriza por su enorme boca, con dientes cnicos y pequeos, as como por sus ojos
grandes y redondos.

Es azul plateado. En el vientre pueden observarse reflejos irisados. Los ejemplares ms jvenes
presentan el dorso azul con rayas oscuras que descienden de los costados y que son atravesadas
por otras longitudinales. En los peces adultos, stas ltimas son las ms visibles.
Longitud y peso: Puede pesar hasta 10 kilos y alcanzar una longitud de unos 90 centmetros, si
bien lo ms comn es que su longitud sea de 30 a 50 centmetros y su peso de 1 a 3 kilos.
Es un animal carnvoro que se alimenta de peces pelgicos (los que nadan en aguas
superficiales), como sardinas, anchoas o jureles a los que ataca en grupo.

Indicaciones para su pesca.

-Deportiva. Muerde fcilmente pescndolo al curricn, tanto con cebo vivo
como con el artificial (crines blancas, hojas de maz hechas tiras con hebras
de lana roja).El anzuelo debe llevar un poco de plomo, ya que debe trabajar
algo sumergido en el agua, y la velocidad de remolque debe ser de 5 nudos.
La profesional. La captura de este pescado se remonta a varios siglos
atrs, cuando las embarcaciones de los puertos cantbricos se hacan a la
mar empleando pequeos botes con remos y vela y pescaban el preciado
ejemplar azul con el arte del curricn o la cacea. Tradicionalmente, ste ha
sido el estilo ms utilizado por los pescadores del norte de Espaa, hasta
que, a mediados de este siglo, irrumpi un nuevo arte llamado el cebo vivo.
Mientras que las flotas gallegas y asturianas utilizan principalmente la
tcnica del curricn, las del Pas Vasco y Cantbrica emplean el cebo vivo.
Son dos artes tradicionales que utilizan la caa y el anzuelo. Esto significa
que el bonito se pesca uno a uno, permitiendo seleccionar aquellos
ejemplares de mejor calidad. Asimismo, estas tcnicas no implican capturas
accidentales de otras especies ni deterioran el fondo marino.

El curricn o cacea: es una tcnica de

pesca desde embarcacin consistente en
arrastrar un cebo o seuelo, de tal forma que
el pez se sienta tentado en su captura. Existen
una serie de tcnicas segn el tipo de especie
que se pretenda capturar. Las definiremos
como curricn (cacea) de superficie, curricn
(cacea) de medio fondo y curricn (cacea) de fondo.
Dentro de cada una de estas modalidades hay diferentes mtodos, los
convencionales y los personales utilizados por cada pescador acorde a sus
experiencias.
El curricn de superficie se diferencia de las otras modalidades en que el
cebo no va lastrado, de tal forma que permanece en superficie o a escasos
centmetros de ella en todo momento. Las especies son variadas ya que
pueden capturarse especies cuyo hbitat sea indistintamente de fondo,
medio fondo y superficie. Se pueden capturar todo tipo de especies como
bonitos, melvas, caballas, palometas, serviolas, lubinas o hasta algunas
variedades de peces de fondo.

La pesca con cebo vivo: es una

modalidad relativamente moderna, que se
emplea para la captura de tnidos,
principalmente el bonito del Norte y el atn
rojo. Los primeros en emplearlo fueron los
vascos, concretamente los hondarribitarras
all por los aos 50, tcnica que tomaron de
los pescadores franceses, que a su vez la
haban importado de California. El tnido se
pesca con caa cebada con anchoa o chicharrillo vivo que se conserva en
unos viveros que lleva el buque, y que previamente ha sido pescado al
cerco.

PEJERREY
Odontesthes regia
Fam. Atherinopsidae

El pejerrey peruano es de color gris pizarra plateado, oscuro en el lomo y claro en el vientre.
La cola y las aletas son grises.
Su pesca con red est prohibida, as como su venta en la poca de veda.

El pejerrey de mar se parece mucho al de agua dulce, pero una cosa lo hace inconfundible: es el
color amarillo verdoso de las aletas y del borde de la cola.
Es de porte generalmente pequeo. Rara vez se sacan de ms de 20 cm. Puede pescarse en
todo tiempo, no as el pejerrey de agua dulce.
Su tamao normal es de 20 cm., pero suelen encontrarse ejemplares ms grandes.

INDICACIONES PARA LA PESCA EN GENERAL.Existen numerosas variedades de

pejerrey (escardn, corno, colita negra,
panzn, etc.), y ciertas diferencias en la
modalidad de pesca entre los pejerreyes
de lagunas y ros con los del mar, como
tambin en las costumbres alimentarias y
cebos utilizados en cada zona o espejo
de agua. No obstante, hay mucha
similitud en los piques, y la diferencia se
aprecia principalmente entre los piques de los ejemplares pequeos y los
mayores (el pique es mucho ms lento y cuidadoso en stos ltimos), y en
determinadas pocas del ao en que, por encontrarse en el celo previo a los
desoves, durante los desoves, por la temperatura del agua, o por cambio en
los hbitos de alimentacin, a veces se tornan esquivos y, an detectando
los sectores con los cardmenes, es sumamente difcil conseguir un pique.
Esto no deja de agregarle un atractivo a su pesca, ya que obliga
necesariamente a la observacin y ensayo de todos los argumentos que el
pescador y su experiencia poseen.
Lineas para Escardn - Colita negra.-

Bsicamente se utiliza el mismo

tipo de lnea para los dos
primeros, tratando siempre que
las carnadas trabajen a una
profundidad de aprox. 40/45 cm
de la superficie, pudindose
emplear directamente lneas de
flote, paternoster, o de 3 (o ms)
boyas desde lugares como el
muelle, cuando las condiciones del
mar lo permiten, y cuando la
fuerza del viento no impide el
manejo de dichas lneas. En ste
caso es conveniente que el mar tienda a estar calmada, y que el agua no se
encuentre demasiado turbia, y que no existan corrientes pronunciadas que
arrastren muy rpido los aparejos.
En caso contrario, se suele emplear una lnea de "pulso" de 3 o ms
anzuelos y plomada pequea que no deriva tanto con el movimiento del
agua, tratando de mantenerla sumergida pero sin que llegue a tocar el
fondo. sta lnea se arma directamente sobre una madre de 0.25 mm, sin
rotores, perlas ni micro esmerillones, de modo que las brazoladas (cortas,
entre 15 y 25 cm) surgen de un nudo que al ajustarse forma una especie de
aro en la madre, cortndose luego una de las uniones para poder colocar en
se extremo el anzuelo. La ventaja de sta lnea "ultraliviana", es que es
prcticamente invisible, al no contener elementos que, al pescar con el
agua cristalina, influye sobre los piques.
La otra lnea, que permite tambin ser empleada para pescar pejerrey
desde la costa, tiene el agregado de una boya cnica pasante en la parte
superior, la cual evita que las carnadas se depositen en el fondo. Se
emplean boyas de ste tipo porque al ser pasantes, afectan muy poco el
lanzamiento, al contrario de los paternosters o cordobesas, que al lanzar
salen girando alrededor de la madre, enredando muchas veces la
primer brazo-lada.La temperatura ideal para la pesca de pejerreyes est
entre los 16 y 18 C llegando en algunos ambientes a los 20 C.

Linea para el Panzn.

- La diferencia con la lnea empleada en poca del pejerrey panzn (que se
pesca ms en los bancos que en la parte profunda de las canaletas), es que
las brazoladas deben ser mucho ms largas (entre 0.80 cm y 1 m), por lo
que slo se colocan dos anzuelos en dicha lnea, separadas por una
distancia algo mayor que el largo de las brazoladas. Es bastante frecuente

agregar un rulero junto a la

plomada, el cual se carga con
ceba antes de cada tiro,
mejorando sustancialmente la
permanencia del cardumen en el
sector.

Los anzuelos.- Para la pesca "a

pulso" se emplean anzuelos
pequeos, usualmente nmero 6
7 de las series 1687, 277 F,
270 H de Mustad, sus equivalencias de E. Claw o los nmero 13 de la serie
Kin Sode de Cormoran. Para las lneas de flote, de las mismas series pero un
poco ms grandes (N 4 5), y para la lnea con boya zanahoria y de
panzn, el 270H de Mustad, N 4, o similar, resulta ideal por ser de cuerpo
fino, de paleta y de pata algo ms larga que los restantes, facilitando as la
colocacin de la carnada.Averige, antes de comenzar la pesca, el porte de
los pejerreyes que se sacan en la zona, a fin de usar el tamao de anzuelo y
carnada que ms convenga.

La carnada.- La carnada ms efectiva en stos tiempos en que la almeja

prcticamente esta carisima, y siempre sera mejor comerla nosotros y no
los peces, es sin duda el camarn fresco, el que resulta ms fcil de
encarnar cuando es pequeo, y que se prepara normalmente sin cabeza ni
cola en harina de maz, para facilitar su
manipulacin.Tambin se utilizan filete
delgados, que directamente se cortan
en tiras pequeas y se cuelgan del
anzuelo, usndose sardina, magr,
anchoa de banco, la parte blanca del
mismo pejerrey y hasta tiras delgadas
de calamar sin piel, siendo ms o
menos efectivas de acuerdo al pique
del momento.

El magr es casi excluyente para la pesca del panzn, cortado en tiras ms

largas (aprox. 5 cm.) y combinndose muchas veces con camarn, que en

ste caso en que los lanzamientos

son ms violentos, debe atarse
firmemente al anzuelo.El pejerrey
marino se abalanza rpidamente
hacia la carnada, mientras que el
de agua dulce estudia su
alimento, tomndose un tiempo
considerable y, slo si la carnada lo
tienta, se decide a tomarla.
Carnada para laguna: Mojarra viva,
plateada, tosquero y lombriz
californiana, lombriz tubi, Tambin es canbal ya que toma filete de
pejerrey y filete de dentudo, tripa de pollo, camarn de agua dulce, etc.
Tambin se pesca en fly cast en algunos mbitos.
Carnada para el mar: Camarn, langostino, filete de pejerrey. cornalitos,
tripa de ave, lombriz de mar, tiritas de magr salado.
Carnada para ri: este pez entra al rio a desovar, se utilizan mojarrita viva,
isoca, hasta lombriz

ATUN DE ALETA AMARILLA

Thunnus alalunga
Fam. Scombridae

El atn de aleta amarilla se caracteriza por la excepcional longitud de sus pectorales que llegan
hasta ms all del extremo de la segunda dorsal.
Su vejiga natatoria est bien desarrollada y, al contrario de los otros atunes, su carne es blanca
y no roja

Dorso azul oscuro, vientre plateado, con ambos colores generalmente separados por una banda
de azul iridiscente. Sin bandas ni puntos claros en los flancos y el vientre de los jvenes.
Aletas grisceas o amarillentas orladas de blanco.
Pnulas grisceas o amarillas orladas de negro.
Cuerpo fusiforme que se adelgaza por detrs.
Los jvenes tiene una pectoral de igual longitud o inferior a la del atn de ojos grandes.
Talla: 1.200 cm.

En comparacin con el atn

rojo, el atn blanco es una
especie ms termfila, que no
suele encontrarse en aguas cuya
temperatura sea inferior a 15 C.
Peso:
kg. hemisferios, el lmite,
En30ambos
que slo franquea raramente, se
sita a la altura del paralelo 40.
Los jvenes se encuentran
sobre todo cerca de la superficie.
Los adultos a profundidades
mayores de 100 metros.
Emprenden grandes migraciones, alcanzando distancias de hasta 30 kilmetros
diarios.

INDICACIONES PARA LA PESCA.- La

industria pesquera comercial atrapa el
atn aleta amarilla con redes y con Pesca
de lnea. El pescado principalmente es
vendido en la forma congelada o
enlatada, pero es tambin popular como
sashimi.
El atn aleta amarilla es un pez popular
para la pesca deportiva en muchas partes
de su gama y son apreciados por su
velocidad y fuerza cuando luchan sobre la caa y el carretes.

Estudios recientes muestran que esta especie est en peligro. Sobre todo el
caso del Mar Mediterrneo, debido a
pesca abusiva que sirve intereses
comerciales independientemente
de la alta preocupacin de la
comunidad cientfica y ambiental.
Las cuotas de pesca recientemente
aprobadas por la Unin Europea
hacia 2009 son bastante por
encima de lo que los cientficos
recomiendan para conservar esta
especie. La extincin del "atn aleta
amarilla (ah)" podra ocurrir en los
prximos quince aos si los gobiernos no toman medidas serias para
protegerlo bajando ostensiblemente las cuotas de pesca y reaccionando con
severidad contra la pesca ilegal.

CABALLA
Scomber japonicus
Fam. Scombridae

Cuerpo largo y redondeado.

Aletas dorsales muy separadas.

El dorso es de un color azul verdoso marcado de bandas sinuosas oscuras ms o menos

ntidas.
Flancos y vientre amarillo plateado, jaspeado de gris.
Parte superior de la cabeza traslcida.

Gregario. Formas grandes bancos, sobre todo en la zona costera. Por lo general se encuentra
en la superficie o muy cerca de ella, aunque en caso de peligro, al no poseer vejiga, se puede
sumergir rpidamente hasta ms de 300 metros.
Realiza largas migraciones.
Cebo aconsejado: Se alimenta de anchoas, sardinas y pequeos peces.
Talla: 50 cm.

Indicaciones para la pesca.Pequeos pero valientes, buenos

luchadores si pescados con equipos
ligeros. Es un pez de pesca fcil por su
voracidad. Los pjaros marinos que
sobrevuelan el banco y entran en picado,
son una seal equivoca de su presencia.
Para pescar la caballa se debe lanzar lejos
mas, all del banco, y recoger el seuelo
con rapidez, ya que se mueve, en idas y
venidas, perpendicularmente a la costa. Se
dispondrn aparejos resistentes, pes ejercen una fuerza espectacular sobre
la lnea. Recomiendo la pesca con boya.

Pesca al curricn y pesca con caballera o caenilla.-La pesca al curricn

de la caballa es efectuada
mayoritariamente por
pescadores deportivos, que
consiguen as una deliciosa y
fcil captura y una muy
buena carnada para pescar al
vivo grandes depredadores. El
aparejo es muy simple, se
suelen utilizar muestras
(rapalas) o peces de ltex que se largan por la popa del barco curricaneando
con un cordel o una caa de carrete por fondos de unas seis a diez brazas.
Tambin son muy efectivas las plumas de colores dispuestas en varios
anzuelos.Pero si de pescar caballas con maysculas se trata, no cabe duda
que el mtodo ms artesanal y efectivo es el uso de un aparejo conocido
como caballera o caenilla, que consiste en una varilla forrada con nyln
provista de un plomo alargado en el centro, adems de dos gazas en los
extremos, una para anudar el cordel y la otra a una tanza que soporta dos
anzuelos. Antes de calar la caballera, se debe enguadar la zona de pesca y
para ello se hace un enguado con arena muy fina, de su calidad depender
el xito en la pesca, caballa o sardina machacada y aceite de sardinas. El
barco se deja al garete (a la deriva) y se va echando enguado en muy
pequea cantidad, prcticamente a pellizcos, al poco, se ve la actividad de
las caballas bajo el barco. Es el momento de largar las caballeras
encarnadas con chipirn o sardinas para que pesquen a media agua.
Cuando se coge una caballa se la desangra inmediatamente fracturando la
espina a la altura de la cabeza, este operacin se conoce como sajorrar y
segn parece es el verdadero secreto del sabor de la caballa caletera.
Aparte de esto, se suele sustituir la carnada de los anzuelos por un trocito
de piel de la caballa cercano a la cola, convirtindose ste en una magnifica
carnada.
Un aparejo para caballa.-Una madre del 50, unidas a la madre mediante
nudo las cametas con 10 cm, un anzuelo del 1 de pata larga, amarrada a los
anzuelos un trozo de lana roja, una plomada final adecuada y a pescar. La
pesca al garete en busca de un banco, ten en cuenta que tendrs que subir
y bajar el aparejo ya que la caballa lo mismos esta en superficie, como a
media agua, como a 2 metros del fondo. Cuando localices el banco las
picadas sern constantes, cuando lo pierdas otra vez a buscar el banco,
ayudate de una sonda para encontrar el banco.
La pesca a mosca.-Prepararemos nuestro equipo habitual, esta vez con
una cola de rata de hundimiento intermedio y transparente, que nos
permiten pescar desde unos centmetros hasta un metro de profundidad y,
siendo transparentes, no entorpecen la actividad del pez ni alteran sus
defensas.
Otra buena eleccin son las lneas hundidas tipo Teeny, requieren un poco

de experiencia en el lance, pero

se hunden como piedras y
entran rpidamente en accin
de pesca permitindonos
alcanzar rpidamente mayor
profundidad, que es donde
detectaremos los mayores
ejemplares de caballa.
Al intentar pescar estos peces,
una vez que los tengamos
detectados, el lance debe ser
rpido y desenvuelto para no
entorpecer y en el poco tiempo que tengamos el banco cerca, debemos de
aprovechar ese momento al mximo, mal asunto si se nos la la lnea o el
bajo, cuando volvamos a lanzar nuestras amigas estarn en otra zona...
En cuanto a las moscas
tendremos que centrarnos en
cuatro parmetros: color,
dimensin, silueta y ojos.
Nuestra imitacin debe ser lo
ms parecida posible al natural
y nos centraremos en colores
grises, azules y verde oscuro
para los lomos y el blanco para
el vientre. El color chartreuse
tiene bastante xito en estos
montajes.
En cuanto al tamao intentaremos adaptarlo lo ms posible a los pecespresa. Lanzar decenas de veces sobre peces en actividad y no conseguir
ninguna picada suele ser, aparte de frustrante, bastante habitual. Si
estamos seguros de que la imitacin en uso es parecida al alimento,
debemos de cambiar el tamao de la mosca, anudando una imitacin o ms
grande o ms pequea y si as an no conseguimos una picada es mejor
que lo dejemos para otro da.
Para el montaje de estas mosca utilizaremos pelo sinttico y este no tiene el
ahusamiento tpico del natural, por lo que debemos ahusar manualmente la
cola de la mosca.
No debemos dejar de utilizar, para finalizar nuestro montaje, colocar un par
de ojos a nuestra imitacin siempre le dar ms realismo.
Hay un montaje que a m me gusta y nos puede producir dobletes.
Ataremos nuestro bajo de lnea con una mosca en punta y otra a unos 30/50
cms.Este montaje, lo realic basndome en las famosas metralletas para
pescar con lance ligero o a curricn y os puedo asegurar que da un
resultado satisfactorio, una vez que tengamos enganchado un pez, intentad
mantenerlo en el agua y no tardareis en tener la segunda picada.

Otros seuelos que suelen hacer algn pescador es el siguiente:

Materiales; Paquete de patatas
que por dentro sea
plateado,tijeras,pegamento
super glub,hilo y anzuelos
Se recorta un rectangulo del
paquete de patatas, le dejamos
en una punta 1 cm y desde hay
hasta el final de la otra punta
cortamos a rallas, quedaria
como un calamarcito.Echamos
una gota de pegamento en el
cm ese de una punta que no se
sigue la linea, solo asta ese cm
para que no se separen las
lineas y nos quedemos sin nada.con hilo de coser le hacemos un nudo en la
parte esa del cm sin cortar con el pegamento dentro y el anzuelo puesto en
la gota de pegamento, apretamos y dejamos secar.Ya cuando seca a los 5
minutos te haces el rosario y eso triunfa como nada. Porque brilla mucho
mas que las que venden. a 15 metros las ves brillar perfectamente. Siempre
tener el cuidado de poner la parte plata para afuera para que brille mas.

LA CABALLA DESDE COSTA A

SPINNING.-Es la modalidad que
consiste dijramos en el curricn
desde la orilla, consiste en lanzar
un seuelo, bien sea un vinilo, un
artificial, pluma, cucharilla,
mediante un buldo boya de agua
transparente, a unos treinta
metros de la orilla y lo iremos
recogiendo poco a poco, y con
diversos tirones para los lados,
pero siempre que el seuelo
muestre un poco de vivacidad, ya
que de lo contrario los peces no prestaran atencin a este seuelo. Esta
pesca se efecta en playas, muelles, y donde da mas efectividad suele ser
en zonas rocosas y los das que tenemos el mar bastante agitado. Se realiza
con caas de 2.40 a 3.30 metros, que no sean muy pesadas, ya que esta
modalidad es siempre con la caa en la mano y cuanto menos pesada sea
ms cmodo ser para nosotros. Los carretes indicados para esta pesca,
sern carretes con una capacidad de 130 metros del 0.35 los cuales no son
un tamao muy grande. No resulta una pesca muy cara ya que los cebos no
se echan a perder ni se mueren, aparte de muy limpia, ya que tampoco
tiran sangre, ni ninguna sustancia. Las especies mas capturadas en esta
modalidad suelen ser lubinas, palometas, obladas, bailas, agujas. Por la
noche tambien se suele practicar esta modalidad utilizando vinilos blancos o
fosforescentes con los cuales llamaremos la atencin de los depredadores
EL SPINNING O LANCE LIGERO .-El lance ligero o spinning, se desarrolla
en playas o rocas, puertos o escolleras, se trata de lanzar seuelos
artificiales a cierta distancia, para una vez hallan cado al agua, traerlos
mediante una recogida continua o pausada, dando movimiento o vida al
seuelo, mediante tirones con la puntera de la caa, esta modalidad,
arraigada en nuestro pas desde hace muchos aos, comenz en aguas
continentales, y dada a su gran efectividad, se traspaso a agua salada, esta
pesca se puede practicar durante todo el da y toda la noche, siendo ms
efectiva, al amanecer y al atardecer, con mar movida es ms aconsejable,
pero con agua calma tambin se consiguen capturas de respeto

Familia Sphyrnidae (Peces

Martillo).- Los esfrnidos (Sphyrnidae)
son un familia de elasmobranquios del
orden Carcharhiniformes conocidos
vulgarmente como tiburones martillo o
cornudas. Tienen la cabeza prolongada
hacia los lados con los ojos en cada
extremo.

CARACTERSTICAS.Los tiburones martillo son

marinos y costeros,
ocasionalmente en aguas
salobres. Viven en todos los
ocanos, pero especialmente
en los clidos. Tienen la
cabeza muy expandida
lateralmente, con los ojos y los
orificios nasales mucho ms
ampliamente separados que
en los dems tiburones; esta estructura ceflica probablemente sirva para
aumentar sus capacidades sensoriales. No tienen espirculos. El tiburn
martillo gigante (Sphyrna mokarran) puede sobrepasar los 6 m de longitud y
pesar casi media tonelada. La gama de las nueve especies conocidas es de
0,9 a 6 m de largo. En general son de color gris claro y tienen un tono
verdoso. Sus vientres son de color blanco, que les permite estar cerca del
fondo del ocano y se mezclan cuando se acercan sigilosamente a sus
presas. Sus cabezas tienen proyecciones laterales que les dan una forma de
martillo.

La forma de martillo de la cabeza

puede haber evolucionado, al
menos en parte, para mejorar la
visin del animal. El
posicionamiento de los ojos,
montados en los lados del martillo
distintivo, pueden dar la visin
binocular, as como una visin de
360 grados en el plano vertical, lo
que significa que pueden ver
arriba y debajo de ellos en todo
momento. La forma de la cabeza
puede ayudar a que el tiburn encuentre comida y permite un movimiento
de giro brusco sin perder la estabilidad.

Los tiburones martillo tienen 7

sentidos. Uno de ellos, que no poseen
los seres humanos, es el de detectar
ondas de frecuencia provocadas por
movimientos de peces y zambullidas
a grandes distancias del mar. Otro
sentido es el de detectar los campos
elctricos generados por los peces y
as poder encontrar presas enterradas
en la arena o a grandes distancias.
Adems, su olfato es capaz de
detectar una gota de sangre a grandes distancias.
Pueden formar grupos de ms de 100 tiburones martillo. Por la noche, al
igual que otros tiburones, se convierten en cazadores solitarios. Dado que
los tiburones no tienen huesos mineralizados y rara vez se fosilizan, slo los
dientes se encuentran normalmente como fsiles.

INDICACIONES PARA LA PESCA.- El tiburn Cornuda Planeadora

probablemente sea inofensivo para los humanos. Es una especie de pesca
comn en India, Pakistn, Malasia y Tailandia, y probablemente tambin en
otras partes de su rea de distribucin. Se pesca con redes flotantes de
enmalle , redes de fondo fijas, redes de estaca, redes de cerco, con
palangres de flotacin y de fondo, y probablemente con lnea. Es
particularmente comn en las capturas de las aguas de Kalimantan, y
comprenden una pequea parte de las capturas comerciales de Australia. La
carne se destina al consumo humano, el hgado es una fuente de alta
potencia vitamina y el despojos probablemente se utilizado para harina de
pescado. No hay datos cientficos sobre su estado de poblacin, a pesar de
los relatos, de ancdotas y estudios de mercado indican, que es probable

que haya disminuido en la mayor parte de su rea de distribucin, excepto

Australia.

BARRACUDA
Sphyraena ensis
Fam. Sphyraenidae

Radios dorsales V + I, 9.
Radios anales II, 8.
Origen de la aleta plvica debajo del extremo de la pectoral y delante del origen de la aleta
dorsal.
Escamas de la lnea lateral alrededor de 108-116.
Cuerpo alargado, su altura cerca de 8.0-9.0 en la longitud estndar.
Dientes caninos de la mandbula inferior.
Palatinos y fila interna del premaxilar muy grandes.

Generalmente color plateado con una serie de barras en forma de punta de lanza en los dos
tercios superiores del costado.
Aleta caudal gris.
Tamao mximo: 137 cm.
Hbitat: pelgico costero.
Rango de profundidad: entre 0 y 25 metros.
Comn.

Indicaciones para la pesca.-Difcilmente haremos capturas de

este pez al volantn, su carcter de autntico depredador hace que sus
capturas slo las hagamos al curricn, y por supuesto que podemos

encuadrar a ste dentro del curricn muy costero.Aunque podemos realizar

buenas capturas con seuelos
artificiales (sobre todo en
determinados das), lo suyo y la
buena prctica de la captura de
este pez es realizar el curricn
con cebo fresco. El cebo ideal la
agujeta o algarn.
La brazolada que va dentro del
algarn debe de ser de cable de
acero ya que de no ser as la
mayora de las piezas se nos largarn cortando el monofilamento o sedal
con sus afilados dientes, y llevndose el anzuelo. El tamao de la brazolada
deber ser un poco inferior a la de los algarines a usar.
Los anzuelos a usar debern ser del
3/0 4/0, (ver artculo accesorios "el
anzuelo")de punta muy afilada a ser
posible afilado qumico- ya que la
clavada en este pez es especialmente
dificultosa dado que tiene la boca
muy dura. Con anzuelos de filo
normal o mal afilados tendremos un
ratio de capturas bastante bajo.
Tambin pueden usarse poteras de
tres anzuelos, siempre muy afiladas.
La velocidad con cebo fresco no deber sobrepasar nunca los 4 nudos,
preferible 2 a 3 nudos.
La hora de captura mas adecuada, como siempre en el curricn costero, es
a la salida y puesta del sol, si bien esta especie se puede pescar
perfectamente de noche si hay luna llena, la pesca de noche, en otras
circunstancias, ser poco fructfera.
De da es posible capturarlos sobretodo si las aguas estn turbias o con
poca visibilidad por alguna circunstancia.
La pesca a spinning del espetn.

La barracuda es un pez muy listo,

hay que tener mucha paciencia
sobre todo si pescas con artificiales
de superficie como popers. Muchas
sern las veces que veas el pez va
detrs del seuelo y no ataca, un
truco que me ha dado buenos
resultados, es el siguiente: recoger
muy rpido, parar, recoger muy
rpido y parar, a mi entender eso
es lo que mejor funciona cuando la
barracuda no quiere comer.
Cuando no quieren y estn empeadas en no
comer mejor irte para casa y volver otro da,
cuando no quieren comer posiblemente sea
porque ya ha habido mucha carnada por la
zona y el pescado ya est bien comido,
tambin lo que puede que haya pasado es
que esa sea una zona muy pescada y el
pescado este ya muy desconfiado.
Cuando pescas la barracuda, hay que estar
muy atento porque muchas veces cuando traes la barracuda a la banda del
barco suelen venir ms atrs y en vez de capturar una bicuda puedes
capturar dos, o ms. Teniendo en cuenta esto, te puedes ir con una gran
satisfaccin a casa al ver que has hecho un doblete.

ANCHOVETA
Engraulis ringens
Fam. Engraulidae

Cuerpo delgado, alargado, redondeado; hocico largo y marcadamente puntiagudo.

Mandbula superior relativamente corta, alcanzando solo el frente del preoprculo, con punta
roma.
La mandbula inferior casi alcanza el agujero nasal.

Sin dientes caninos largos.

La membrana que cubre las branquias no se expande hasta la parte posterior de las branquias.
El tercer arco branquial no tiene espinas.
Sobre la rama inferior del primer arco branquial de 38 a 49 largas y delgadas espinas.
El origen de la aleta dorsal se encuentra en la parte media del cuerpo.
La base de la aleta anal es corta, de 18 radios, con origen ms atrs del ltimo radio dorsal.
Es una especie pelgica que vive en cardmenes en reas que pueden estar entre 36 km. y 180
km. de distancia de la costa y se alimenta de zooplankton.
Es una especie de aguas superficiales fras, es decir no se las encuentra pegada a las costas,
menos en las playas, ni tampoco en aguas profundas.

Los cardmenes de anchovetas se desplazan en aguas superficiales de hasta 50 metros de

profundidad en el da y suben en la noche.
Se las encuentra entre los 0330 Sur y los 3700 Sur. En este espacio hay dos grandes zonas
donde se encuentran anchovetas, la franja norte-centro del Per que es la ms importante y la
franja del sur del Per-norte de Chile que es menos poblada.
Cuando las aguas superficiales se calientan, las anchovetas se profundizan hasta cierto lmite,
porque con la profundidad la salinidad aumenta y tambin escasea el plancton. Por esa razn, si
ocurre algn cambio climtico, los cardmenes se desplazan buscando el hbitat adecuado.
Si como ocurri en 1971, el Fenmeno del Nio es severo recalentando las aguas, los
cardmenes bajan y se alejan, pero como consecuencia de ese desplazamiento, la poblacin
disminuye debido a que en ningn otro lugar van a encontrar las condiciones ideales para vivir y
reproducirse.
Las anchovetas se alimentan del abundante plancton existente, producto de la corriente
peruana, como no existe ni en abundancia ni calidad en ninguna otra parte del mundo. Durante la
primavera y el verano normales, la anchoveta se encuentra dentro de una franja costera hasta los
36 a 54 km de la costa; en el otoo e invierno llega a desplazarse hasta los 144 km, y en algunas
ocasiones, hasta 180 km de la costa.
La anchoveta se reproduce todo el ao, pero especialmente entre julio y setiembre y en menor
proporcin durante los meses de febrero y marzo. A los seis meses alcanza el tamao de 8 cm.,
10,5 cm. al ao de edad y 12 cm. al ao y medio.
Vive unos 3 aos alcanzando unos 20 cm. de longitud.

Arte de pesca:

Redes de cerco y redes de copo

Las redes de cerco se utilizan para la captura de
peces cuya costumbre es nadar formando
densos cardmenes o bancos de peces, ya sea
en la superficie o a media agua, es decir,
pelgicas, como las anchovetas, las sardinas, los
atunes, el bonito, la caballa y el jurel. En un
principio, estas especies (y en algunos lugares
todava) fueron capturadas mediante artes de
enmalle, sardinales y trasmallos; sin embargo,
las artes verdaderamente eficaces para esta
clase de pesca son las redes de cerco, por las
que se han ido sustituyendo.
Un arte de cerco se reduce a un gran pao de
red de forma rectangular, cuyas dimensiones
varan entre 250 y 1000 metros de longitud y alrededor de 40 de
profundidad. En la parte superior de la red se dispone de un nmero
adecuado de flotadores que la mantienen en posicin vertical, cuando se
utiliza. En la parte inferior lleva una serie de plomos que ayudan al
mantenimiento vertical, contando adems con un conjunto de anillos por los
que pasa un cabo resistente llamado "jareta", que se encarga de cerrar la
red y por esto se le conoce con el nombre de "red de cerco de jareta".
Cuando la embarcacin llega a un lugar en donde se localiz, por diversos
mtodos, al cardumen, se inicia el calado de la red, tirando al agua uno de
sus extremos cuyos cabos quedan a bordo del bote auxiliar, que describe un
crculo rodeando a la mayora de los organismos.
Una vez terminada esta operacin, los pescadores tiran de cada uno de los
extremos de la jareta, consiguindose de este modo cerrar la parte inferior
de la red y as formar un copo en donde queda atrapado el cardumen;
despus, se va cobrando el arte por uno o varios extremos, ayudndose por
medio de ginches, hasta que los animales capturados quedan en un
espacio mnimo; los peces se suben a bordo con un gancho o mediante la
aspiracin con poderosas bombas.

JUREL
Trachurus murphyi
Fam. Carangidae

Prpados adiposos grandes cubriendo el medio posterior del ojo.

Aleta dorsal VIII + I, 30-36, sin aletillas posteriores.
Aleta anal con II espinas aisladas delante I, 27-31.
Lnea lateral con extensin en el dorso debajo la aleta dorsal.
Aleta pectoral larga, sobrepasando el origen de la aleta anal.
Escamas de toda la lnea lateral formando escudetes grandes y espinosos.
Cuerpo largo y esbelto, levemente comprimido.

Pez pelgico que abunda en el Ocano Pacfico y se captura especficamente en las costas
peruanas y chilenas. Tiene el cuerpo alargado, y la cabeza grande, con la mandbula superior
llegando casi a la rbita ocular.
El dorso es azul oscuro, mientras que el vientre es de color plateado; muestra una mancha
negra junto a la parte posterior del oprculo.
La aleta pectoral es caractersticamente larga y en forma de hoz.

La actividad reproductiva la realiza durante todo el ao, pero la fase principal de desove ocurre
entre octubre y enero, perodo en el cual se registra una importante migracin de individuos
desovantes hacia el oeste, fuera de la costa.

INDICACIONES PARA LA PESCA.

-Profesionalmente, suele pescarse con diversas tcnicas de anzuelo; palangre
de calado vertical, lneas de mano y caa. En grandes cantidades con artes de
cerco y otras redes propias para la pesca de sardina y caballa, atrayndolos
con luz artificial, asimismo con trasmallos y boliches. Los aficionados desde la
costa, en espigones y puertos la acostumbran a pescar con boya deslizante,
caas 3 4 metros ligeras, se puede cebar la zona con restos de pescado
triturados mezclados con arena. Anzuelos del 6-7, la mejor poca en primavera
y verano .Cebos: Todo tipo de gusanos marinos, rosca, coreano, etc., trocitos
de sardina. Desde embarcacin: Sobre fondo de arena, desembocaduras de
ros. Los mismos cebos que desde orilla. Caa de 2 a 3 metros, accin 20-50
gramos sedal de 0,20 a 0,30 mm. Anzuelo 6-7.La pesca ms fcil y productiva
se practica al jigging ligero, con tracas de plumas pequeas, sabiki, sobre los
jigs.Tambin es frecuente la prctica de las capturas a spinning tanto desde
orilla como desde embarcacin, y si los encontramos comiendo en superficie,
atacarn literalmente cualquier cosa que se mueva en el agua, pues se
muestran muy agresivos, ofrecen una lucha muy entretenida. No es

recomendable forzar mucho el combate ya que la boca que tienen es

membranosa y se desgarra con facilidad.
Se pueden usar seuelos de superficie, pequeos poppers, paseantes o hlices
con equipos ligeros. En invierno cuando an el agua est fra y no suben a la
superficie, se debe usar una pequea cuchara ondulante o jigs de plomo
ligeros pescndolos entre dos aguas.El curican ligero es otra alternativa,
realizando una lenta cacea de profundidad con pequeas cucharillas
onduladas, anguillones o la ristra de plumillas.

LISA
Mugil cephalus
Fam. Mugilidae

Radios dorsales IV + I, 8.
Radios anales III, 8.
Tejido grasoso (adiposo) cubriendo casi todo el ojo.
Labios delgados. Labio inferior con una protuberancia prominente en el centro.
Boca pequea. Extremo posterior de la mandbula superior alcanza el nivel del borde anterior de
los ojos. Fila externa de dientes (primarios) en las mandbulas.
La aleta pectoral no alcanza el nivel del origen de la primera aleta dorsal.
Escamas en serie lateral: 37-43.
Segunda dorsal y anal con escamas en el frente y en la base solamente.
Color oliva en el dorso, plateado en los costados, blanco abajo.
6 o 7 franjas cafesuscas en el costado; aletas amarillas en la forma de las Galpagos - Per.
Es frecuente en puertos y desembocaduras de ros.
Forma cardmenes en reas de fondos de arena, pero los adultos grandes algunas veces nadan
cerca de la superficie en aguas claras cerca de arrecifes.
Tamao mximo: 135 cm.
Profundidad: de 0 a 125 metros.

Modo de pesca
Se pueden pescar de muchas maneras, pero la que aqu recomendamos por su
sencillez es con una caa de lanzado ligera, un buld o burbuja y un pequeo
anzuelo que ir cebado simplemente con pan.A efectos de que el pan aguante
lo mximo en el anzuelo, convendr dejarlo un da en una bolsa de plstico
humedecida por dentro. De esta forma, el pan quedar con una consistencia
gomosa que permitir una mayor consistencia en el anzuelo que, repetimos,
ser pequeo, delgado y afilado.Despus se macizar la zona con puados de
trozos de pan y una vez veamos que los mgiles comienzan a comer en la

superficie, lanzaremos nuestro aparejo entre ellos y trataremos de clavar en

cuanto advirtamos que nuestro trozo de pan
desaparece en las fauces de un pez, aun
antes de notar su picada. Debemos tener
presente, que estos peces no muerden, sino
que absorben el cebo, por lo que es
necesario clavarlos, y no esperar, como con
otras especies, a que se claven solos.
Como nico inconveniente que podemos
encontrar en la pesca de sta especie es la
cantidad de curiosos que puede llegar a
arremolinar en torno nuestra la captura de una buena lisa. Algo que en muchas
ocasiones acaba molestando al pescador y que llega a provocar la rotura del
alguna caa por el pisotn de algn despistado.

MACHETE
Ethmidium maculatum
Fam. Cupleidae

Cuerpo profundo, comprimido, con una quilla de escudetes a lo largo del vientre.
Una fila de 21-30 escudetes que corre hacia atrs desde la nuca hasta la aleta dorsalMandbula superior con una muesca.
Hocico proyectante; boca grande, alcanza el eje posterior del ojo. No tiene dientes.
Aproximadamente entre 130 y 150 espinas en la rama inferior del primer arco branquial.
La aleta dorsal se encuentra en la parte media del cuerpo, tiene de 16 a 20 radios.
La aleta anal es corta (II, 12-15), con origen ms atrs de la aleta dorsal.
La aleta plvica tiene 7 radios; escamas presentan radios verticales.

De coloracin plateada, con una mancha oscura detrs de la cobertura branquial.

En los costados presenta hasta cuatro series de manchas ovales verticales.
Tamao mximo: 35 cm.
Hbitat: peces costeros y pelgicos. Forman grandes cardmenes.
Rango de profundidad: de 0 a 10 metros.
Comn.

INDICACIONES PARA LA PESCA.- Pesca comercial y profesional con artes de

redes de arrastre, cerco, trasmayo, etc.

AO DE LA CONSOLIDACION DEL MAR DE GRAU

FACULTAD:
PESQUERA Y ALIMENTOS

INGENIERIA

ESCUELA:

INGENIERIA

PESQUERA
ASIGNATURA:
Y APAREJOS DE PESCA
DOCENTE:
INTEGRANTES:

INGENIERIA DE ARTES
ING. SARAVIA
ECHEVARRIA HUAMANI DANIEL E.
ESLAVA QUISPE DEYVI JEISON
VERA CUSIPUMA MARLENY
LUNA DELGADO HEYDI

CICLO:

VI

TURNO:

MAANA

GRUPO:

N 1

PISCO PER
2016