Cuando la vida te da limones, haz limonada.

Si la vida te
da uvas, muchas uvas mejor hacer esta versin
de Kiako, the cook.

Si un da se cruzan una parra, de sas de patio o de quinta, seguramente se enamoren

como yo. Esta era una parra espectacular, poblada hasta las cejas de unos racimos
verdes que me miraban con sus ojitos claros. De nuestro romance naci este jugo
fresquito y veraniego. Casi una limonada, ms todava con el toque ctrico de las hojas
de cedrn.
Con menta sale genial, y si consiguen melisa que tambin es una hierba muy ctrica,
mejor an.

Ingredientes
1 taza de uvas fras de heladera
1 limn para jugo (si las uvas son muy cidas, quizs no haga falta ms que la mitad.
Pero ojo, que tenga acidez!) un puado de hojas de cedrn azcar, stevia o miel a
gusto
litro de agua

Procedimiento
Infusionar las hojas de cedrn en media taza de agua caliente como para t. Dejar
reposar unos minutos y colar. Quitar las semillas de las uvas, si las tienen. Procesar,
minipimerear o licuar junto con los dems ingredientes y colar antes de beber. Servir
muy fro o con hielo.