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Desayuno Detox

POR GREEN VIVANT

Nos metimos en la cocina de LPQ y nos vinimos con la


receta de su Detox Breakfast, un plato que rene las
cualidades ms altas de LPQ: color, sabor y energa. Una
combinacin vibrante de ingredientes, uno de los ms
pedidos por los habitu.
Detox Breakfast
Rinde 1 porcin
Ingredientes y cantidades:

Yogurt natural, 1 taza


Leche de coco, 3 cucharadas
Banana, 1 unidad
Granola, 4 cucharadas
Almendras, 5 unidades
Nueces, 4 unidades
Ssamo, 1 cucharada
Frutillas, 2 unidades
Kiwi, 1\2 unidad
Mango, 2 laminas
Arndanos, 4 unidades
Miel, 2 cucharadas

Preparado:
1. En un plato hondo hacer un espejo con el yogurt, con una cuchara incorporar en
forma de espiral la leche de coco
2. Pelar la banana y colocarla en el centro del plato
3. Picar las nueces y almendras, esparcirlos por encima del plato junto con el ssamo y
la granola
4. Laminar las frutas y distribuirlas alrededor de la banana
5. Terminar el plato con las cucharadas de miel
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Le Pain Quotidien

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