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GASEOSAS
Opciones muy simples y económicas, creadas por la cocinera saludable Ceci Duca, que dejan
de lado las preparaciones industrializadas. Para no resignar sabor.
Una combinación súper refrescante: Limón, pepino y menta.
Preparación
Colocar en una jarra con agua potable, medio limón exprimido y medio limón cortado en
rodajas finas. Agregar medio pepino con cáscara cortado en rodajas, cinco hojas de menta o
hierbabuena machacadas y un poco de hielo. Colocar en la heladera una hora para que los
sabores se intensifiquen.
Preparación
Colocar en una jarra con agua potable seis frutillas cortadas en láminas (si están en su punto
justo serán bien sabrosas), un limón en rodajas, cinco hojas de albahaca machacadas para que
liberen todo su sabor. Agregar hielo y llevar a la heladera.
Naranja, arándanos y jengibre
Preparación
Colocar en una jarra agua potable, una naranja para jugo cortada en rodajas, un puñado de
arándanos cortados en mitades, dos láminas de jengibre fresco (para hacer más intenso su
sabor, se puede rallar y agregar en el momento). Añadir hielo y dejar reposar en la heladera
una hora.
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Preparación
Colocar en una olla un litro de agua potable junto a una ramita de canela, calentar unos
minutos para que la canela libere todo su sabor. Una vez que esté fría el agua, colocarla en una
jarra junto a una manzana verde con cáscara, cortada en rodajas. Agregar hielo y dejar
reposar.
Ceci Duca es cocinera saludable y creadora de la cuenta de Instagram Como come León, cocina