ayudarte a lograrlo. Cuando hablamos de harinas pensamos principalmente en harina de trigo, con demasiada frecuencia refinada, es decir harina blanca. A esta sensacin que muchos tenemos de encontrarnos adictos a ciertos alimentos, incapaces de rechazar una panera en el restaurante o el antojo casi diario de una galletita o algo de la panadera al atardecerte pasa?
hay mezclas en forma de
alimento (o de algo que parece alimento) que son altamente adictivas y que van ms all de tu voluntad por comer o parar de comer. Bien, ante todo debemos comprender que
Simplemente, porque te estimulan y causan placer a nivel cerebral. Quin no querra
sentirlo? * Ahora, hay hbitos que pueden ayudarnos a liberarnos poco a poco de estos antojos: Algo crujiente: muchas veces comemos galletitas o el pancito para acompaar ya que necesitamos algo crujiente, o con qu untar. La solucin? bastoncitos de zanahoria, apio, morrn y galletas deshidratadas, por ejemplo, para satisfacer esa necesidad de morder. No saltearte comidas: saltear comidas es el mejor amigo del bajn de azcar en sangre y de la comilona que le sigue.Te pas? Es preferible comer frutas, jugos y vegetales cortados entre horas que pasar ms de 5 horas sin comer y despus querer engullir la panadera entera Cansancio: Si ests cansado, descans. Si no es posible, tom un buen jugo natural que te elevar el azcar en sangre -y la energa- rpidamente, en vez de caer en aquello que te dar azcar y energa- por un momento breve pero luego te la bajar de golpe, y sin aportar nutrientes. Yoga, baby: el yoga reduce la ansiedad -que suele ser el motivo nmero 1 a la hora de los antojos-, te conecta con tu cuerpo y sus necesidades reales, adems de ser una excelente actividad fsica.
Llevar una alimentacin balanceada, variada y hacer
ejercicio a diario aerbico es aun mejor- junto a todo tipo de prcticas que Qu ms?
calmen tu ansiedad te ayudarn a poco a poco a sentirte ms libre a la hora de decidir
qu y cundo comerlo.
*Para comprender ms sobre este tema recomiendo leer el libro Lcteos
y trigo de Nestor Palmetti. Los dejo con una foto donde estoy con mi sobrina Nicol, con quien preparamos un queso cremoso vegano y bastoncitos de zanahoria. Un clsico que no falla y nos hace felices siempre. xitos y frutas Luana