Asignatura

Direccin de
recursos humanos

Datos del alumno

Fecha

Apellidos:
Nombre:

Casos prcticos
Cadena de restaurantes Hippopotamus
Para la realizacin del caso prctico debes leer el siguiente artculo:

Horovitz, J. y Jurgens Panak, M. (1993). Hippopotamus. En La satisfaccin total del

cliente, (pp. 235-241).
El objetivo del caso es realizar un anlisis de los pilares en que se sustenta el xito de
una empresa, en base a su cultura, visin estratgica y la gestin de las personas, con
especial nfasis en la importancia de la formacin.
Se tendr en cuenta la capacidad de anlisis y concrecin de las tareas encomendadas,
que demuestren una adecuada asimilacin de los conceptos y conocimiento de las
diferentes teoras, as como la participacin en los foros abiertos para el estudio y
anlisis del caso.
La extensin mxima de las respuestas al caso ser de 5 folios en tipo de letra Georgia y
tamao 11.
Debers contestar a las siguientes cuestiones, en base a la lectura del caso:
En qu pilares se sustenta el xito de Hippopotamus?
Cul es la cultura de esta empresa?
La accin formativa en Hippopotamus:
o Es beneficiosa? Si lo es, por qu?
o A quin beneficia?
o Cules son los costes de esta formacin?
En la formacin que reciben las anfitrionas:

TEMA 3 Casos prcticos

Asignatura
Direccin de
recursos humanos

Datos del alumno

Fecha

Apellidos:
Nombre:

o Cules son los mdulos de formacin?

o Qu orden deberan tener los cuatro mdulos de formacin?
o En qu aspectos inciden?
o Cules seran los objetivos?
Qu opina sobre la formacin que tiene que recibir un encargado de restaurante?
Aprecia alguna conexin entre formacin y motivacin en los empleados de
Hippotamus? Y entre formacin y compromiso?
Cul sera el coste de la no-formacin en Hippotamus?
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TEMA 3 Casos prcticos