PLAN DE INTEGRACIN DEL NEGOCIO

PRESENTANDO POR:
ZULMA JINETH LINARES DIAZ

CENTRO DE APRENDIZAJE SENA

TECNOLOGO EN GESTION LOGISTICA
VILLAVICENCIO META
2016

INTRODUCCION

"El

plan de negocios posibilita a travs de un documento reunir toda

la informacin necesaria para valorar un negocio y establecer los parmetros
generales para ponerlo en marcha".
El direccionamiento de una empresa se vuelve parte esencial para poder ser
competitivas en el mercado, por eso la importancia de realizar un estudio que nos
muestre las posibilidades que tiene la compaa y lo factible que es el proyecto, ya
sea a corto, mediano o largo plazo para determinar las oportunidades de demanda
que logren dar puntos claves para garantizar el xito.

DESCRIPCION DE LA EMPRESA ALIANZA DEL HUMEA SAS.

Alianza del Humea Sas., est constituida como una sociedad por acciones
simplificadas, cuyo objetivo social es la extraccin de aceite crudo de palma
africana y sus derivados.
Pertenece al Sector Industria Manufactura de elaboracin de productos
alimenticios y bebidas y al subsector elaboracin de aceites y grasas de origen
vegetal.
1. IDEA DE NEGOCIO
Producir y comercializar el aceite crudo de palma con los mejores estndares de
calidad para satisfaccin total el cliente, generando as confiabilidad,
competitividad y lograr crecimiento empresarial.
2. FORTALEZAS

Ubicacin de la planta.
Infraestructura moderna.
Equipos tecnolgicos modernos.
Es una empresa con muy buena proyeccin.
Producto terminado de alta calidad.

3. DEBILIDADES
Falta ms capacitacin y certificacin al personal sobre los procesos
productivos.
Falta ms capacitacin al personal sobre seguridad y salud en el trabajo.

4. LOCALIZACION
La planta extractora se encuentra ubicada en el municipio de Cabuyaro,
departamento del Meta y la oficina principal en la ciudad de Bogot.

5. ORGANIGRAMA
SOCIOS
ACCIONISTAS

GERENTE

DIRECTOR
OPERACIONAL

AREA DE
GESTION
AREA
ADMINISTRATI
VA

DIRACTOR
DE
PRODUCCIO
SUPERVISOR

OPERARIOS
DE
PRODUCCION

6. MISION

DIRECTOR
DE
LABORATORI
OPERARIOS
DE
LABORATORI

DIRECTOR DE
MANTENIMIENT
O
TRABAJADORES
DE
MANTENIMIENT
OPERARIOS
DE ASEO Y
OFICIOS
VARIOS.

Alianza del Humea Sas es una empresa agroindustrial dedicada a la produccin

de aceite y comercializacin de fruto, aceite de palma y sus subproductos. Que
respeta el medio ambiente y cuenta con la valiosa participacin de su recurso
humano. Produce bienestar a sus colaboradores y proveedores, rentabilidad a los
accionistas y contribuye con el desarrollo econmico de Colombia. Genera
productos de buena calidad para aumentar la satisfaccin del cliente y promueve
el desarrollo socio-cultural de la regin.
7. VISION
Para el ao 2020 Alianza del Humea Sas espera consolidarse como una de las
principales empresas productoras de aceite de palma y subproductos a nivel de
Colombia, comprometida con sus trabajadores, el desarrollo social y con el medio
ambiente. Aplicando para ello un modelo sostenible que garantice un
mejoramiento contino en nuestros procesos.
8. INSTALACIONES
La estractora de aceite crudo de palma ALIANZA DEL HUMEA SAS., ubicada
estratgicamente en el municipio de Cabuyaro departamento del Meta vereda
Yarico, el cual cuenta con gran cantidad de cultivos de palma africana.
La planta cuenta con amplias instalaciones de produccin, equipada de equipos
modernos que garantizan el correcto funcionamiento de los procesos, la estractora
cuenta con gran capacidad de produccin y tiene proyectos a futuro de ampliacin
al doble de produccin, para garantizar as la demanda de los clientes.
9. CERTIFICACIONES
ISO 9001.
ISO 14001.
OHSAS 18001.
10. PLAN DE MERCADEO
Como meta principal la realizacin de un estudio de mercado para saber la
demanda del producto con el fin de definir los clientes potenciales, y garantizar la
calidad y distribucin del producto. Planteando estrategias que permitan el
posicionamiento de la empresa abarcando nivel nacional.
11. DESCRIPCION DEL PRODUCTO
FICHA TECNICA ACEITE DE PALMA

Producto
especifico
Nombre
comercial
Cdigo CPC
V.2.
Cdigo
producto
Cdigo CIIU
4.0 A.C.

Descripcin

usos

Magnitud
Unidad de
medida

Aceite crudo de palma Africana

Aceite de palma
2164002
2153502
1030
PROPIEDADES GENERALES
El aceite de palma se obtiene del fruto de la palma. El aceite de
palma africana es de un Color rojo anaranjado fuerte, Olor y
sabor: el aceite de palma es un producto que no tiene un sabor
ni olor especifico, es un producto neutro y Textura: el aceite de
palma es de forma lquida y semislida, tiene una textura lisa y
espesa.
De la palma se utilizan los frutos, tanto la pulpa como la
almendra. Una vez transformados, los productos de la palma se
utilizan en la industria agroalimentaria (ms de 50%), la industria
qumica, cosmtica, alimentacin animal y ms recientemente
para agro combustibles.
peso
Litros
PROPIEDADES FISICAS

Nombre
cientfico
Empaque y
embalaje
Tiempo de
vida til
Procesos
auxiliares

CRITERIOS

Elaeis guineensis
El aceite crudo debe ser empacado perfectamente en un tanque
limpio y en el cual se mantenga su pureza.
Los tanques en los que se almacena y en los que se trasporta el
aceite debe mantener una temperatura promedio entre 70 y
90.
La vida til del aceite crudo palma es prolongado de 2 aos y
ms debido a su alto contenido de glicridos.
Como es un producto comestible no se utiliza ninguna clase de
qumicos la limpieza del aceite se realiza con agua pura a alta
temperatura.
El area de laboratorio toman muestras cada hora para verificar
la calidad y pureza del aceite para dar un visto bueno.

clima

La palma de aceite es una planta tropical propia de climas

clidos que crece en tierras por debajo de los 500 metros sobre
el nivel del mar.

Departamento
s de mayor
siembra de
cultivos

Meta, Cesar, Santander, Magdalena, Nario, Casanare, Bolvar,

Cundinamarca y Norte de Santander.

Fuentes de
informacin

http://www.portalpalmero.com/sites/default/files/Gu%C3%ADa
%20aceite%20de%20palma%20y%20aplicaciones.pdf

12. CLIENTES
Los clientes de este producto producido por la planta estractora ALIANZA DEL
HUMEA SAS, son empresas colombiana que transforman el aceite de palma crudo
que proporciona la planta, para transformarla ya sea en productos de consumo
humano o combustibles.
Clientes potenciales:
Fanagra SA ubicada en Villavicencio Meta.
Bio D ubicada en Facatativa Cundinamarca.
Acepalma ubicada en Terlica Santa Marta Magdalena.
13. COMPETENCIA
El sector de esta industria de manufactura subsector elaboracin de aceites y
grasas de origen vegetal, tiene grande competencias debido a la cantidad de
demanda del producto, por eso da a da se crean plantas extractoras, por lo cual
la innovacin y la calidad del producto se vuelven el mayor objetivo para obtener el
posicionamiento en el mercado de la empresa.
14. CANALES DE DISTRIBUCION

15. CADENA DE SUMINISTRO

BIBLIOGRAFIA

http://www.monografias.com/trabajos78/elaborar-plan-negocios-creacionempresas/elaborar-plan-negocios-creacion-empresas2.shtml
http://www.ruta.org/toolbox/sites/default/files/118.pdf