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Diseno Productivo
Diseno Productivo
El diseo del proceso especifica como se desarrollarn las actividades que la funcin de
produccin debe realizar. Las necesidades del mercado se pueden satisfacer utilizando
diferentes funciones de produccin. Existen cinco tipos genricos de funciones de produccin:
proyecto, artesanal, lotes, masa, continua y flexible.
La produccin por proyecto se ocupa de obtener productos individualizados que
satisfacen las necesidades especficas de cada cliente. Se caracteriza por tener un alto coste,
utilizar trabajadores especializados, disponer de maquinaria de uso general (se puede utilizar
para realizar diferentes tareas) y resulta difcil de planificar y controlar. El producto no es fcil de
definir en sus etapas iniciales y est sometido a un alto grado de cambio e innovacin. La
construccin de un puente, de un barco, o un proyecto telemtico son algunos ejemplos.
Podemos diferenciar 3 Caracterstica diferentes en la vida de un producto:
Fluidez
Transicin
Carcter especfico
1.- Fluidez de un producto.
Los productos se encuentran que son de nueva creacin, cuando un producto es
lanzado al mercado. No posee un mercado muy amplio y sus ventas no son muy elevadas, en un
principio. El sistema productivo intentar que sea flexible, porque se sabe que habr que hacer
cambios en el producto, con lo que se necesitarn mquinas de uso general. Como la
produccin no es muy alta todava, interesan equipos ms baratos. Son menos eficientes, pero
permiten hacer los determinados cambios.
2.- Transicin del producto.
El producto ha sido aceptado por el mercado y suben las ventas. Se han hecho las mejoras en el
producto y que ms o menos ya tiene sus caractersticas definitivas. Ahora pueden entrar nuevas
empresas en el sector, que intentarn aprovechar esas ventajas. As, el proceso productivo
aconsejable sera uno nuevo flexible y ms eficiente. Se busca la competencia en costes.
aplicacin de los insumos hacen de la planeacin y control de las operaciones de los proyectos
uno de los rubros ms costosos.
Con el fin de reducir la aplicacin de trabajo manual, a veces, son utilizados equipos
universales, sin embargo, es bastante difcil automatizar la ejecucin del proyecto. Por el
contrario, muy raras veces los proyectos son definitivos desde su comienzo y, ms bien, estn
expuestos a un alto grado de cambio e innovacin que requieren un gran despliegue de
creatividad y originalidad.
Configuracin por Lotes
La principal utilizacin de la configuracin por lotes tienen lugar cuando las instalaciones
soportan adecuaciones convenientes al tamao de los lotes fabricados. Generalmente, cuando
una planta de produccin industrial est distribuida por departamentos funcionales, siempre
adopta una configuracin por lotes, en este caso, el enfoque ms comn consiste en arreglar los
departamentos que tengan procesos semejantes de tal manera que la operacin previa debe
haberse completado totalmente antes de pasar a la operacin siguiente, optimizando as su
posicin relativa.
En consecuencia, un producto o trabajo fluir solamente hacia aquellos Talleres o
Centros de Trabajo que requiera y pasar de largo por los dems. La configuracin por lotes,
segn que responda a las necesidades de las operaciones o al flujo de los materiales y
productos, se clasifica en:
a-
b-
para formar inventarios. Requieren mayor inversin en capital haciendo que su utilizacin sea
alta frente a lotes de gran tamao con el fin de lograr un costo unitario bajo. Tal es el caso, por
ejemplo, de la lnea de montajes de automviles en la que se puede variar el tipo de motor, el
nmero de puertas, o el equipo auxiliar, pero que se trata siempre del mismo modelo.
La decisin de emplear operaciones en lnea depende mucho de la consideracin del
riesgo de obsolescencia del producto, el riesgo del cambio de tecnologa de los procesos y el
costo laboral que implica la insatisfaccin del trabajador por la cantidad de trabajos rutinarios y
repetitivos. En la configuracin en lnea, se pueden distinguir dos situaciones:
- la configuracin en lnea acompasada por el Equipo, y
- la configuracin en lnea acompasada por Operarios
Configuracin en Lnea acompasada por el Equipo
En la configuracin en lnea acompasada por el equipo, el proceso est organizado en
una lnea o lneas especializadas para producir un nmero pequeo de productos diferentes o
familias de productos. Este sistema productivo se usa solo cuando el diseo del producto es
estable y el volumen es lo suficientemente elevado para hacer un uso eficiente de una lnea
especializada con capacidades suficientes. Se fabrica a una tasa constante, con un flujo
automatizado e intensivo en capital. Los operarios realizan tareas relativamente simples a un
ritmo determinado por la velocidad de la lnea. El control del ciclo productivo est automatizado,
existe una estandarizacin alta y una eficiencia elevada de la lnea.
Configuracin en Lnea acompasada por Operarios
La configuracin en lnea acompasada por operarios se utiliza cuando el nmero de
productos es demasiado elevado y los volmenes de produccin demasiado variables para el
sistema en lnea con flujo acompasado por el equipo. Aunque algunos de los productos
fabricados en esta configuracin no tenga que pasar por todas las estaciones de trabajo
utilizadas en la lnea acompasada por equipo, estos resultan tcnicamente homogneos
utilizando la misma instalacin, el personal y la misma secuencia de estaciones de trabajo. La
tasa de produccin depende de: el producto particular que se fabrique, el nmero de operarios
asignados a la lnea y de la eficacia del trabajo en grupo de los operarios. El ciclo productivo est
controlado por los operarios a diferencia de la anterior donde dicho control esta automatizado,
esto la hace ms flexible y verstil que el anterior y puede funcionar con una gran variedad de
velocidades.
Configuracin Continua
En los procesos continuos, cada mquina y equipo estn diseados para realizar
siempre la misma operacin y preparados para aceptar de forma automtica el trabajo que les es
suministrado por una mquina precedente, que tambin ha sido diseada para alimentar a la
mquina que le sigue. Aqu, los operarios tambin efectan la misma tarea para el mismo
producto.
Los procesos continuos tienden a ser ms automatizados y a producir productos ms
estandarizados. El flujo material es continuo, sincronizado e integrado a travs de toda la
instalacin configurando un proceso de gran desarrollo tecnolgico. Generalmente requiere
laborar 24 horas del da para constituirse en un sistema costeable y eficiente. Precisamente por
esta estandarizacin y a la organizacin secuencial de las tareas, resulta muy difcil y costoso
modificar el producto o el volumen de produccin en las operaciones, determinando por tanto
que los procesos continuos sean bastante inflexibles.
Casi siempre, la produccin continua se refiere a las llamadas industrias de proceso
como la industria qumica, la del papel, la de la cerveza, la del acero, la de la electricidad y las
industrias telefnicas, en las que una parada del proceso podra originar graves perjuicios a la
maquinaria, aunque podra darse el caso de la interrupcin de una produccin por algunas horas
del da y recomenzar despus donde qued, siguiendo con la fabricacin del mismo producto.
Comparacin entre las Configuraciones Productivas Clsicas
Tradicionalmente las decisiones sobre seleccin de tipo de proceso ms conveniente
han sido unas decisiones estticas hechas con base en las caractersticas de las configuraciones
productivas
Factores condicionantes del diseo del proceso
La Flexibilidad Tecnolgica
La flexibilidad tambin afecta significativamente al tipo de trabajadores a emplear y tiene
mucho que ver con el nivel de satisfaccin de la planta de personal. La consecucin de una
planta de personal flexible garantiza uno de los mejores mtodos para ofrecer productos y
servicios fiables y consistentes. En empresas que trabajan por proyectos o en talleres a pedido,
la planta de personal presenta mayor variabilidad que en las empresas que trabajan por lotes de
colecciones y en procesos continuos. Esto representa un factor crtico en las estrategias de
posicionamiento orientadas a los procesos, dado que ayudan a suavizar los cambios bruscos de
capacidad ociosa
Ventajas Sostenibles
FACTORES ECONMICOS
La Intensidad del Capital
La intensidad del capital se refiere a la combinacin de equipos y medios humanos
aplicados al proceso productivo. Durante el diseo o el rediseo del proceso, el responsable de
las operaciones selecciona las tareas que se desarrollarn artesanalmente (o manualmente) y
aquellas otras que se llevarn a cabo automatizada mente (o manualmente). A medida que se
vaya haciendo mayor el conjunto de operaciones mecanizadas que traen aparejadas las nuevas
opciones tecnolgicas, se va incrementando la intensidad del capital necesario.
Algunas opciones tecnolgicas permiten la implantacin gradual de partes modulares sin
tener que efectuar grandes desembolsos, pero otras opciones implican la adquisicin de equipos
complejos y costosos que exigen grandes inversiones de capital.
La Naturaleza de la Demanda
Los distintos tipos de procesos productivos presentan diferentes combinaciones de
ventajas competitivas, por tal motivo, debe haber una coordinacin en la seleccin del precio de
los productos y en la eleccin del diseo del proceso.
Los precios de los bienes y servicios son fijados por la Alta Direccin y para ello se
considera el hecho de que si son muy elevados los consumidores tendern a adquirir menores
cantidades y viceversa. La fijacin de los precios, adems de los costos de produccin, tendr en
cuenta los costos de publicidad, la fuerza de ventas, los servicios de postventa, las polticas de
despachos, calidad y diseos particulares, las condiciones financieras, etc.
Por su parte, la estacionalidad, la tendencia de la moda y otras caractersticas de los
mercados condicionan la capacidad productora de la empresa a lo largo del tiempo. Ciertos
procesos son ms susceptibles de ampliacin o de contraccin que otros, pero en todos los
casos la seleccin definitiva depender de la demanda estimada.
La Evaluacin Financiera
Cada tipo de proceso plantea diferentes necesidades de capital, por lo que la
disponibilidad de recursos financieros y el coste de los mismos podran determinar
decisivamente la seleccin del proceso. Las diferentes posibilidades que se presentan respecto a
nuevos procesos o a cambios en la operacin de los actuales procesos son los siguientes:
-
realizar
-
En los tres casos se trata de valorar la inversin que se pretende hacer y compararla con un
patrn de rendimiento econmico, con otras inversiones alternas o con los costos actuales de
operacin.
La disponibilidad de fondos es determinante para llevar a cabo cualquier alternativa, pero
tienen la ventaja de que se puede cuantificar. La forma de hacerlo es por medio de un Flujo de
Fondos, que no es ms que una relacin entre los ingresos y los egresos que se deben hacer
durante el perodo de vida til del proyecto. Los resultados que muestre esta relacin
determinarn la viabilidad del proyecto para la empresa.
El riesgo es otro de los factores de gran importancia para el analisis de nuevos proyectos
o ensanche de los ya existentes. Existen procedimientos para valorar riesgos acumulados en
decisiones sucesivas, como el mtodo del rbol de decisiones, pero siempre se sigue con el
mismo problema: hay que asignarle un porcentaje de probabilidades de ocurrencia a cada
resultado. Mientras ms riesgos implique el negocio, ms porcentaje de retribucin se debe
esperar de el, pero para cuantificarlo no hay una regla infalible.