UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA

PROGRAMA DE INGENIERA INDUSTRIAL

TALLERES 1 Y 2 DE QUMICA

1) Defina los siguientes trminos.

Qumica: La qumica es el estudio de la materia, su composicin, su estructura y sus
transformaciones. Su campo, es bastante amplio, y los lmites que la separa de la fsica,
la geologa, la ingeniera, la farmacia y las ciencias biolgicas, son a menudo indefinidos.
Mtodo cientfico: Es una forma estructurada y sistemtica de abordar la investigacin
en el mbito de las ciencias. En este sentido, se vale de la observacin, la
experimentacin, la demostracin de hiptesis y el razonamiento lgico para verificar
los resultados obtenidos y ampliar el conocimiento.
Materia: Es cualquier cosa que tiene masa y que ocupa un espacio, susceptible de toda
clase de formas y de sufrir cambios, que se caracteriza por un conjunto de propiedades
fsicas o qumicas.
Medida: Accin de medida, en este sentido, podemos medir por ejemplo, el tamao de un
objeto o la distancia entre dos puntos.
Sistema de unidades: Son conjuntos de unidades convenientemente relacionadas entre s
que se utilizan para medir diversas magnitudes (longitud, peso, volumen, etc.).
Universalmente se conocen tres sistemas de unidades: mks o sistema internacional, cgs y
Tcnico.
Cifras significativas: son los dgitos de un nmero que consideramos no nulos. Son
significativos todos los dgitos distintos de cero. Los ceros situados entre dos cifras
significativas son significativos. Los ceros a la izquierda de la primera cifra significativa no
lo son.
Factor unitario o factor de conversin: Es una fraccin donde el numerador y el numerador
son medidas iguales expresadas en unidades distintas, de tal manera que esta fraccin

vale la unidad. Este mtodo es efectivo para cambio de unidades y resolucin de

ejercicios sencillos ya que nos permite utilizar la regla de tres
Notacin cientfica: Es una abreviacin matemtica, basada en la idea de que es ms fcil
leer un es exponente que contar muchos ceros en un nmero.
Temperatura: Se deriva de la idea de medir el calor o frialdad relativos y de la
Observacin de que el suministro de calor a un cuerpo conlleva un aumento de su
temperatura, mientras no se produzca la fusin o ebullicin.
Volumen: Es el espacio que ocupa un cuerpo slido. Es decir, su magnitud fsica
comprendida en tres dimensiones: largo, ancho y alto. La unidad de medida del
volumen es el metro cubico (m3).
Densidad: Se puede entender como la masa de un cuerpo por unidad de volumen. La
densidad se medir en kilogramos por metro cbico (kg/m3).
Elemento: Es un principio qumico o fsico que forma parte de la composicin de un
cuerpo.
Compuesto: En Qumica, es una sustancia formada por la unin de dos o ms elementos
de la tabla peridica, su principal caracterstica es que tiene una formula qumica.
Mezcla: En Qumica, es una combinacin de dos o ms sustancias en la cual no ocurre
transformacin de tipo qumico, de modo que no ocurren reacciones qumicas. Las
sustancias participantes conservan su identidad y propiedades.
Unidad de masa atmica (uma): Es una unidad para medir masas atmicas y masas
atmicas relativas. Esta unidad tambin es llamada Dalton, en honor al qumico con ese
apellido.
Masa atmica: Son las magnitudes utilizadas por sustancias qumicas o de las cantidades
relacionadas en peso, volumen, nmero de tomos, el nmero de molculas, el nmero de
iones y, especialmente, las cantidades expresadas en moles, que actualmente son de gran
importancia en la qumica moderna.
Masa molecular: Es la masa de una molcula de un compuesto. Se calcula sumando las
masas atmicas relativas de todos los tomos que forman dicha molcula.
Nmero atmico: Indica la cantidad de protones que se encuentra presente en el ncleo
de un tomo. Este nmero, por lo tanto, se encarga de definir la configuracin
electrnica del tomo y permite el ordenamiento de los diversos elementos qumicos en
la tabla peridica.
Estado de agregacin o fase: Son los estados en los cuales se puede encontrar a la
materia, en general se estudian los estados slidos, lquidos y gaseosos, aunque en
algunos libros puedes encontrar al plasma como un cuarto estado de agregacin.

Metal: Cuerpo simple, generalmente slido a temperatura ambiente, es buen conductor

del calor y de la electricidad, tiene un brillo caracterstico; se emplea, a menudo en
aleacin con otro metal, en la fabricacin de numerosos objetos.

2) A partir de las siguientes mezclas indique cules son homogneas y cules

heterogneas y porque.
Suero fisiolgico u oral.
Es una mezcla homognea, porque contiene agua y sal y se disuelve, formando una
solucin.
Vino blanco o aguardiente.
Es una mezcla homognea, porque contiene agua y alcohol esto lo hace una solucin.
Yogurt o kumis.
Es una mezcla heterognea, porque contiene grasa, lactosa.
Cemento gris para construccin.
Es una mezcla heterognea, porque contiene varios compuestos como arcilla, piedra y
yeso.

3) De las siguientes muestras de materia mencione el estado en el que se

encuentran o fase, tipo de mezcla y sus caractersticas perceptibles como
olor, color, forma, u otros.
El aire de la casa o del apartamento.
Es una mezcla homognea porque est compuesto de varios gases como oxgeno,
bixido de carbono, vapor de agua y otros. Se encuentra en estado gaseoso y es incoloro.
El agua potable.
Es una mezcla homognea
lquido y es incolora

compuesta de varios minerales se encuentra en estado

El concreto.
Es una mezcla heterognea compuesta de varios elementos que se pueden diferenciar a
simple vista se encuentra en estado slido y su color es gris.
El acero.
Es una mezcla homognea compuesta de hierro y carbono, se encuentra en estado
slido y el de color plateado o gris.
El vidrio.
Es una mezcla homognea, que contiene slice, carbonato de sodio y caliza, se encuentra
en estado slido y es incoloro.
El suelo para agricultura.

Es una mezcla heterognea porque est compuesta por varios materiales que se pueden
diferenciar a simple vista como arcilla, piedra, tierra, arena, se encuentra en estado slido
y es de varios colores.

4) Si una sustancia A es soluble en otra B, es porque una cantidad igual (o

mayor) a 3 g
de A se disuelven o dispersan en 100 ml de B. Esta
propiedad se denomina solubilidad. De acuerdo con este criterio como es la
solubilidad para (consulte las propiedades de las sustancias):
Sal de cocina (cloruro de sodio):
El cloruro de sodio o sal comn, tambin llamada sal de mesa, es un compuesto qumico
formado por cloro y sodio. Su frmula molecular o frmula qumica es NaCl.
.
Azcar de cocina (sacarosa):
La sacarosa es una combinacin de glucosa y fructosa. Desempea un papel importante
en la nutricin humana y se forma a travs de la vida vegetal, no vida animal. La sacarosa
tiene propiedades qumicas y fsicas que son interesantes de conocer y comprender. Su
frmula qumica es C12H22O11.
Arena (xido de silicio):
Es un mineral que aparece en la arena y es el mineral ms abundante de la naturaleza.
Este mineral se presenta en forma de granito, neises, cuarcitas... y existe en diferentes
colores como por ejemplo: blanco, transparente, amarillo, rosa. Su frmula qumica es
SiO2.
Polietileno de alta densidad (plstico de bolsas):
Es un polmero resultado de la polimerizacin del etileno. Es posiblemente el plstico ms
popular del mundo. Comnmente se distinguen dos tipos, el de baja densidad y el de alta
densidad. Su frmula qumica CH2=CH2.
Poli estireno expandido (icopor):
Carbonato de calcio (CaCO3):
Es el producto obtenido por molienda fina o sincronizacin de calizas extremadamente
puras, por lo general con ms del 98.5% de contenido en CaCO3.

5) Cuales mtodos de separacin de sustancias se podran emplear para

obtener los componentes individuales de las siguientes mezclas (consulte
mtodos de separacin y propiedades de los componentes):
Petrleo y agua: Decantacin de lquidos
Arena y agua: Filtracin
Carbn (carbono) y sal: Tamizacin

Alcohol antisptico (agua y etanol o alcohol etlico): Destilacin

Suero oral (agua, azcar y sal de cocina): Destilacin
TALLER 2 PARTE A
(TOMO, CONFIGURACIN ELECTRNICA, ENLACES QUMICOS Y MOLCULAS)

6) Defina los siguientes trminos

tomo: Es la cantidad menor de un elemento qumico que tiene existencia propia y que
est considerada como invisible. El tomo est formado por
un ncleo con protones y neutrones y por varios electrones orbitales, cuyo nmero vara
segn el elemento qumico.
Estructura atmica: Es la estructura del tomo. Se refiere a la localizacin de cada una de
sus partes, como el ncleo, electrones, neutrones, niveles de energa, etc. y la forma que
tiene.
Molcula: Agrupacin definida y ordenada de tomos que constituye la porcin ms
pequea de una sustancia pura que conserva todas sus propiedades.
Partcula subatmica: Podemos afirmar que las partculas subatmicas son aquellas ms
chicas que un tomo. Es posible que se trate de una partcula elemental, aunque tambin
hay partculas subatmicas compuestas.
Nmero de masa: En qumica, el nmero msico o nmero de masa es la suma del
nmero de protones y el nmero de neutrones. Se simboliza con la letra A. Suele ser
mayor que el nmero atmico, dado que los neutrones del ncleo proporcionan a ste la
cohesin necesaria para superar la repulsin entre los protones.
Istopo: Se denomina istopos a los tomos de un mismo elemento, cuyos ncleos tienen
una cantidad diferente de neutrones, y por lo tanto, difieren en masa atmica.
Nmero atmico: Todos los tomos de un elemento en particular tienen el mismo nmero
de protones. Se define el nmero atmico como el nmero de protones que hay en el
ncleo de un tomo.
Masa atmica: La masa atmica relativa de un elemento, es la masa en gramos de 6.02
1023 tomos (nmero de Avogadro, NA) de ese elemento, la masa relativa de los
elementos de la tabla peridica desde el 1 hasta el 105 est situada en la parte inferior de
los smbolos de dichos elementos.
Masa molecular: Masa de una molcula de cualquier sustancia pura, cuyo valor es el de la
suma de los tomos que la componen.
Nmero cuntico principal: Los nmeros cunticos son unos nmeros asociados a
magnitudes fsicas conservadas en ciertos sistemas cunticos. Corresponden con los
valores posibles de aquellos observables que conmutan con el Hamiltoniano del sistema.

Configuracin electrnica de la capa de valencia: La capa de valencia es la ltima capa

donde se alojan los electrones en la corteza.
Enlace inico: Un enlace inico o electro-valente es la unin de tomos que resulta de la
presencia de atraccin electrosttica entre los iones de distinto signo, es decir, uno
fuertemente electropositivo y otro fuertemente electronegativo.
Enlace covalente: Un enlace covalente entre dos tomos o grupos de tomos se produce
cuando estos tomos se unen, para alcanzar el octeto estable, comparten electrones del
ltimo nivel. La diferencia de electronegatividades entre los tomos no es suficiente.
Propiedad peridica: Son propiedades que presentan los tomos de un elemento y que
varan en la Tabla Peridica siguiendo la periodicidad de los grupos y periodos de sta.
Tabla peridica: clasifica, organiza y distribuye los distintos elementos qumicos conforme a
sus propiedades y caractersticas; su funcin principal es establecer un orden especfico
agrupando elementos.
Electronegatividad: La electronegatividad es la medida de la capacidad de un tomo para
atraer a los electrones, cuando forma un enlace qumico en una molcula.
Anin: Los aniones monoatmicos se describen con un estado de oxidacin negativo. Los
aniones poli- atmicos se describen como un conjunto de tomos unidos con una carga
elctrica global negativa, variando sus estados de oxidacin individuales.

7)

Todos los istopos siguientes se emplean en las ciencias aplicadas para

distintos fines. Indique el nmero de protones, neutrones, electrones, grupo,
periodo al que pertenece y densidad (tenga en cuenta las unidades).
Fsforo 32: Es un istopo radioactivo del fosforo, su nmero de protones/electrones es 15,
su nmero de neutrones es 16 su densidad (kg/m^3) es 1820 blanco, 2200 rojo, 2690
negro (20 grados centgrados).
Es un no metal pertenece, al grupo 15 periodo 3.
Cromo 51: Es un isotopo radioactivo del cromo, su nmero de protones/electrones es 24,
el nmero de neutrones es 28, su densidad c es 7190(20 grados centgrados)
Es un metal de transicin, pertenece al grupo 6 periodo 4.
Cobalto 60: Es un isotopo natural, su nmero de protones/electrones es 27, su nmero de
neutrones es 32, su densidad (kg/m^3) es 8870 (20 grados centgrados).
Es un metal de transicin, pertenece al grupo 9 periodo 4.
Tecnecio 99: Es un isotopo artificial, su nmero de protones/electrones es 43, su nmero
de neutrones es 55, su densidad (kg/m^3) es 11500 (20 grados centgrados).
Es un metal de transicin, pertenece al grupo 7 periodo 5.
Yodo 131: Es un isotopo natural, su nmero de protones/electrones es 53, su nmero de
neutrones es 74, su densidad (kg/m^3) es 4930 (20 grados centgrados).

Es un elemento halgeno, pertenece al grupo 17 periodo 5.

Talio 201: Es un isotopo radioactivo, su nmero de protones/electrones es 81, su nmero
de neutrones es 123, su densidad (kg/m^3) es 11850 (20 grados centgrados).
Es un elemento terreo (otros metales), pertenece al grupo 13 periodo 6.

8) Localice el elemento de smbolo Rh en la tabla peridica y escriba:

Nombre: Rodio
Configuracin electrnica: [Kr]4d85s1
Electrones de valencia: 2, 3, 4, 6.
Masa o peso atmico: 102,905
Punto de fusin (en grados Fahrenheit): 1964(grados centgrados), 3567(grados
Fahrenheit), 2237(grados kelvin)
Punto de ebullicin (en Kelvin): 3695(grados centgrados), 3968(grados kelvin),
Densidad en (lb/pie3): 12410(kg/m^3)
Radio atmico (en pulgadas): 134(pm)