EVOLUCION Y DESARROLLO DE MAIZ ..........................................................

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ORIGEN ........................................................................................................ 1
ORIGEN ASITICO ............................................................................................. 2
ORIGEN ANDINO ............................................................................................... 2
ORIGEN MEXICANO ........................................................................................... 3
EVOLUCIN.................................................................................................. 4
Origen del maz tunicado ......................................................................... 4
Origen del maz silvestre .......................................................................... 5
Origen del teosinte ................................................................................... 5

MI IMAGEN 1:DESARROLLO MAIZ ____________________________________________________________

MI IMAGEN 2:ORIGEN MAIZ ________________________________________________________________
MI IMAGEN 3:DIFERENTE MAIZ EN MEXICO ____________________________________________________
MI IMAGEN 4:MAIZ EMPEZO HACE 1000 AOS ATRAS ____________________________________________

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ORIGEN
Aunque se ha dicho y escrito mucho acerca del origen del maz, todava hay discrepancias respecto
a los detalles de su origen. Generalmente se considera que el maz fue una de las primeras plantas
cultivadas por los agricultores hace entre 7 000 y 10 000 aos. La evidencia ms antigua del maz
como alimento humano proviene de algunos lugares arqueolgicos en Mxico donde algunas
pequeas mazorcas de maz estimadas en ms de 5 000 aos de antigedad fueron encon-tradas

en cuevas de los habitantes primitivos (Wilkes, 1979, 1985).

MI IMAGEN 1:DESARROLLO MAIZ

Origen Asitico
El maz 1se habra originado en Asia, en la regin del Himalaya, producto de un cruzamiento entre
Coix spp. y algunas Andropogneas, probablemente especies de Sorghum, ambos parentales con
cinco pares de cromosomas (Anderson, 1945). Esta teora no ha tenido un gran apoyo y se
reconoce es uno de los cultivos alimenticios que se origina-ron en el Nuevo Mundo. Sin embargo,
la teora de que el maz es un anfidiploide est ganando terreno a partir de estudios citolgicos y
con marcadores moleculares (ver captulo Citogentica).

Origen andino
El maz se habra originado en los altos Andes de Bolivia, Ecuador y Per (Mangelsdorf y Reeves,
1959). La principal justificacin para esta hiptesis fue la presencia de maz reventn en Amrica
del Sur y la amplia diversidad gentica presente en los maces andinos, especialmente en las zonas
altas de Per. Una seria objecin a esta hip-tesis es que no se conoce ningn pariente salvaje del
maz, incluyendo teosinte, en esa regin (Wilkes, 1989). En los ltimos aos, Mangelsdorf descart
la hiptesis del origen andino.

ORIGEN MAIZ

Origen mexicano
Muchos investigadores creen que el maz se habra originado en Mxico donde el maz y el
teosinte han coexistido desde la antigedad y donde ambas especies presentan una diversidad
muy amplia (Wheatherwax, 1955; Iltis, 1983; Galinat, 1988; Wilkes, 1989). El hallazgo de polen
fsil y de mazorcas de maz en cuevas en zonas arqueolgicas apoya seriamente la posicin de que
el maz se haba originado en Mxico

MI IMAGEN 2:ORIGEN MAIZ

EVOLUCIN
El debate sobre el origen del maz todava contina y comprender ese problema no es solo de
inters meramente acadmico. Es importante 2para promover programas agresivos de
mejoramiento y para la transferencia de caracteres deseables de especies silvestres afines y
cultivares locales en la evolucin y el continuo mejoramiento del maz. Hay varios artculos que
revisan y discuten el origen del maz y para informacin ms detallada el lector puede referirse a
las Referencias que se encuentran al final de este captulo. Las teoras sobre el origen del maz
actualmente aceptado se resumen a continuacin.

MI IMAGEN 3:DIFERENTE MAIZ EN MEXICO

Origen del maz tunicado

Mangelsdorf defendi la hiptesis de que el maz se origin de una forma silvestre de maz
tunicado en las tierras bajas de Amrica del Sur: propuso que el teosinte era un hbrido natural de
Zea y Tripsacum (Mangelsdorf, 1947, 1952, 1974; Mangelsdorf y Reeves, 1939, 1959). Aunque
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DIFERENTE MAIZ

finalmente Mangelsdorf des-cart esta hiptesis, la misma gener y estimul gran cantidad de
investigacin. En los ltimos tiempos la hiptesis de participacin de las tres especies, maz
tunicado, teosinte y Trip-sacum fue rechazada al no estar apoyada por datos citotaxonmicos y
citogenticos 3del maz y del teosinte.

Origen del maz silvestre

El maz se origin de una antigua forma salvaje de maz nativo, ahora extinta, en las alturas de
Mxico o Guatemala (Weatherwax, 1954, 1955; Mangelsdorf 1974). Randolph (1959) sugiri que
los ancestros del maz cultivado eran alguna forma de maz silvestre. El maz primitivo, el teosinte
y Tripsacum divergan entre ellos muchos miles de aos antes de que el maz silvestre
evolucionara como para llegar a ser una planta cultivada. Como nunca se han encontrado el maz
silvestre o formas silvestres de plantas de maz, esta teora no recibe gran consideracin.

Origen del teosinte

El maz deriva del teosinte a travs de mutaciones y por seleccin natural (Longley, 1941) o fue
obtenido por los primeros agri-cultores fitomejoradores (Beadley, 1939, 1978, 1980). Es
generalmente aceptado el hecho de que el teosinte es el antecesor silvestre y/o allegado al maz y
que ha participado directa-mente en el origen del maz cultivado. La hiptesis de Beadley de que
el maz es una forma domesticada de teosinte ha encontrado considerable apoyo (Iltis, 1983;
Mangelsdorf, 1986; Galinat, 1988, 1995; Goodman, 1988; Doebley, 1990).
Los granos de teosinte estn encastrados en frutos de envolturas rgidas. Los compo-nentes de
esas envolturas rgidas tambin estn presentes en el maz, pero su desarrollo est alterado de
modo tal que los granos no estn encastrados como en el teosinte, sino que estn expuestos en la
mazorca. Doebley y Stec (1991, 1993), Doebley et al. (1990) y Dorweiler et al. (1993) han
identificado, des-cripto y mapeado genticamente un locus de caractersticas cuantitativas (QTL),
el tga 1 (arquitectura de gluma teosinte 1) el cual con-trola esta diferencia fundamental entre
maz y teosinte. Cuando este QTL de maz, el tga 1, fue transferido al teosinte, su grano no fue
retenido fuertemente dentro de la cpula y qued parcialmente expuesto. En el experi-mento
contrario, cuando el QTL de teosinte fue transferido al maz, la gluma se endureci y desarroll
caractersticas similares a las del teosinte. Este descubrimiento del tga 1 explica uno de los
posibles pasos de la transformacin del teosinte en maz. Esto tambin ilustra el hecho de que la
evolucin de una nueva adaptacin puede ser gobernada por un locus simple y que esa evolucin
puede ocurrir en relativamente pocas etapas amplias (Orr y Coyne, 1992). Iltis y Doebley (1980)
sugirieron que el maz y el teosinte son dos subespecies de Zea mays. Esta opinin, sin embargo,
no es muy aceptada por los fitomejoradores del maz aunque cuenta con el apoyo de los
botnicos. (DIAZ AGUILAR, 2014)

Algunos experimentados estudiosos del maz no estn de acuerdo con la teora de la evolucin del
teosinte a maz y creen que el maz se origin de antiguas formas de maz sil-vestre (Mangelsdorf,
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TRES ESPECIES DE MAIZ

1986; Wilkes, 1985, 1989). Wilkes (1979) y Wilkes y Goodman (1995) han resumido en forma de
diagrama varios modelos probables para el origen del maz. Estos son: i) evolucin vertical del
maz moderno a partir de maz silvestre; ii) progresin de teosinte a maz; iii) separacin 4del maz
y el teosinte, originados ambos en un ancestro comn, habindose separado durante el proceso
evolutivo; y, iv) hibridacin, habindose origi-nado el maz como un hbrido entre teosinte y una
gramnea desconocida (Figura 1). Los ltimos informes indican que la naturaleza anfi-diploide o
tetraploide del cariotipo del maz agrega un elemento ms al enigma del origen del maz (Figura 2).
Ya sea que el maz se haya originado del teosinte o que el teosinte y el maz se originaron
separadamente, hay un hecho indiscutido y es que el germoplasma del teosinte ha intro-gredido
extensivamente en el del maz durante su evolucin y domesticacin en Mxico. A partir de las
evidencias disponibles es posible concluir que el origen del maz involucr la mutacin de varios
loci importantes en las formas antiguas de teosinte y de ah esos genes se trasladaron a
estructuras genticas favorables bajo el efecto de numerosos loci menores (Galinat, 1988;
Doebley, 1994). La notable transformacin de una gramnea maleza a planta altamente productiva
con una mazorca llena de granos comestibles y en tan corto tiempo, ya sea por seleccin natural o
con la participacin de agricultores-fitomejora-dores, es sin embargo difcil de comprender.

MI IMAGEN 4:MAIZ EMPEZO HACE 1000 AOS ATRAS

ANTIGUO MAIZ

DIAZ AGUILAR, A. (2014). EVOLUCION Y DESARROLLO MAIZ. MXICO.