Reporte

Nombre:
Nombre del curso:

Matrcula: 2737860
2669104
Nombre del profesor:

Fundamentos de cadena de
suministro
Mdulo: 2: Administracin de la
cadena de suministros
Fecha: 07 de marzo de 2015
Bibliografa:

Actividad: Tema 8: Distribucin de la

cadena de suministros: Actividad 3

Objetivo:
Comprender los conceptos de capacidad de produccin e inventarios y su
funcin en la cadena de suministro.
Desarrollar una propuesta de poltica de inventario ante diferentes niveles de
servicio.

2669104

Instrucciones
1. Con la empresa con la que han venido trabajando durante el semestre,
determinen cul debera de ser la tasa de produccin diaria para cubrir
la demanda del mes ms alto de acuerdo con el pronstico que
generaron para el 2015, en un esquema en el que producen 1 turno
diario durante 5 das a la semana. Cada turno es de 8 horas, y trabajan

Reporte

con una eficiencia del 85%, una utilizacin del 85% y dos estaciones de
trabajo con la misma capacidad
2. Qu acciones emprenderan para mejorar tanto la eficiencia como la
utilizacin?
3. Con base en el clculo realizado de error de pronstico, con el promedio
de venta estimado para el 2015, y asumiendo que sus proveedores son
confiables en un 100%, cunto deberan de tener de stock de
seguridad si requieren brindar un 95% de servicio a clientes?
4. Explica con detalle cmo disearas y controlaras la red de distribucin
para tu empresa, basado en la necesidad de eficiencia y efectividad
requerida para brindar un servicio de excelencia al menor costo posible.
Si tu proyecto est definido sin red de distribucin (como la Cafetera El
Hogar), asume que comenzars a distribuir uno de tus productos con
entrega a domicilio. Si tu empresa es de comercio electrnico, investiga
cmo es la red de distribucin de las empresas de paquetera (Estafeta,
FedEx, UPS, DHL, etc.)
5. Bajo ese mismo contexto, define con detalle las rutas y los tipos de
transporte a utilizar
6. Finalmente, detalla los acuerdos que tendrs con tus proveedores en
trminos de frecuencia de entregas, condiciones de entrega, criterios
para aprobacin de calidad de los materiales, establecimiento de
perodos de negociacin de precios, medios de comunicacin y de
trasmisin de pronsticos

Resultados:

1.- Tasa de produccin diaria para cubrir la demanda del mes ms alto segn
el pronstico generado para el 2015.

Reporte

Tasa de produccin:
Esquema:
1 turno al da, durante 5 das a la semana.
Cada turno dura 8 horas y se trabaja eficientemente 85%
Utilizacin de 85%.
Dos estaciones de trabajo con la misma capacidad:

2.-

Qu acciones emprenderan para mejorar tanto la eficiencia como la

utilizacin?
Creando la tabla en Excel con valores investigados la eficiencia nos ha
dado el 100% en nuestras lneas sin embargo podemos emprender
acciones para seguir con este nivel, pero de acuerdo a la utilizacin nos dio
porcentajes arriba del 95% pero como dijimos antes podemos emprender

Reporte

acciones para seguir con este tipo de estndares como los siguientes
puntos:
Flexibilidad:
Capacidad para adaptarse a los continuos cambios en las
necesidades de clientes y empresa.
Alcanzable si las organizaciones no son rgidas (muy
jerrquicas, burocrticas).
Agilidad:

Capacidad de afrontar los cambios necesarios en el menor

tiempo posible.
Alcanzable si la organizacin es flexible y est preparada para
cambiar continuamente.

Efectividad o eficacia:

Capacidad de conseguir el resultado esperado.

Alcanzable si entendemos correctamente las necesidades a
cubrir, es decir, conocemos lo que espera el cliente y somos
capaces de satisfacerle.

Siguiendo estos puntos podemos continuar con nuestros altos estndares

de eficiencia y la utilizacin.

3.-

Con base en el clculo realizado de error de pronstico, con el

promedio de venta estimado para el 2015, y asumiendo que sus

proveedores son confiables en un 100%, cunto deberan de tener de
stock de seguridad si requieren brindar un 95% de servicio a clientes?

2
2
2
Safetystoc
k Z AvgLT* Fe
AvgDemand
* Se

Z = NORMSINV(Nivel de Servicio), por ejemplo Z=1.64 para un nivel de

servicio de 95%
AvgLT = Lead Time Promedio
FE = Desviacin estndar de la demanda (es decir, SFE)

Reporte

AvgDemand = La cantidad de tems consumidos por los clientes, en

promedio, por unidad de tiempo. 16800 por ao
SE = Desviacin estndar del Lead Time o el Suministro Error
SAFETYSTOCK= 1.64 (0.500)(0.9942939) + (16800)(0.0025) = 10.6911331%

4.- Explica con detalle cmo disearas y controlaras la red de distribucin

para tu empresa, basado en la necesidad de eficiencia y efectividad
requerida para brindar un servicio de excelencia al menor costo posible. Si
tu proyecto est definido sin red de distribucin (como la Cafetera El
Hogar), asume que comenzars

a distribuir uno de tus productos con

entrega a domicilio. Si tu empresa es de comercio electrnico, investiga

cmo es la red de distribucin de las empresas de paquetera (Estafeta,
FedEx, UPS, DHL, etc)
Nuestra red de distribucin estara empleada para la parte de desayunos
buscando siempre la mejor forma de tener el desayuno listo y caliente. Para la
satisfaccin del cliente buscaremos un vehculo que se mueva fcil entre el
trfico y econmico para ahorrar gran cantidad del aumento de servicio a
domicilio ya que se busca el ahorro de gasolina, tendremos nuestros telfonos
disponibles para as contestar las llamadas de los clientes, tambin se buscara
la manera de siempre tener un vehculo disponible para la entrega.

5.-

Bajo ese mismo contexto, define con detalle las rutas y los tipos de

transporte a utilizar:
Utilizaremos motocicletas para la entrega de desayunos, aunque nuestra
eficiencia est en el 100 % de esta manera continuamos con el promedio ya

Reporte

que al manejar este tipo de vehculo se ahorra mucho tiempo en trfico adems
son ms econmicas con forme a la gasolina, de esta manera el costo a
domicilio no aumenta gran costo y el cliente queda satisfecho ya que el
desayuno llega an caliente y pareciera recin echo.
(Las motos llevaran compartimentos especiales en ellas para que los
desayunos no corran riesgo de ser tirados en el transcurso del camino de esta
forma no tendremos perdidas). Conforme a las rutas se implementaran mapas
para buscar la mejor zona sin trfico y sin mayores riesgos para el chofer del
vehculo.

6.- Finalmente, detalla los acuerdos que tendrs con tus proveedores en
trminos de frecuencia de entregas, condiciones de entrega, criterios para
aprobacin de calidad de los materiales, establecimiento de perodos de
negociacin de precios, medios de comunicacin y de trasmisin de
pronsticos
Los Trminos con nuestros proveedores son diferentes ya que buscamos la
manera de que nosotros mismo nos abastezcamos de material para de esta
forma dar mejor servicio al cliente ya que la calidad del producto es escogida
por nosotros mismos de esta manera el Lead Time y La calidad queda en
nuestras manos ya que nosotros escogemos el momento adecuado para ir por
ms y de los mejores productos, conforme a la negociacin de los precios es
fundamental ya que se ha establecido que siempre y cuando se compre en
mayoreo el costo del producto bajara, nuestros medios de comunicacin sern
distintos ocuparemos publicidad como espectaculares, volantes, comerciales y
redes sociales para el servicio a domicilio podr ser mediante redes sociales,
telfonos locales y telfonos celulares.

Conclusin:
En conclusin nos hemos dado cuenta de que hemos mejorado
gracias a los conceptos y conocimientos que nos est realmente
enseando el profesor Guillermo Gonzales, estamos aprendiendo

Reporte

diferentes tipos de redes de distribucin, inventarios, relaciones con

proveedores y muchas ms caractersticas sobre cmo llevar a
cabo la cadena de suministro en una empresa de esta manera
obtener los conocimientos adecuados para nuestra vida profesional
la Administracin del inventario nos ayuda a:
Mejorar la atencin al cliente: los inventarios de productos
terminados dan la facilidad a la empresa de reducir los tiempos de
entrega al cliente, lo cual mejora su atencin.
Minimizar los costos de produccin: el inventario de materia
prima ayuda a la operacin a continuar su proceso sin
interrupciones por falta de material para la fabricacin, y esto ayuda
a la reduccin de costos de produccin.
Minimizar los costos de inventarios: los inventarios son capital de
la empresa en espera o detenido. El tener mucho inventario
disminuye el flujo de efectivo y la liquidez de la empresa. Al
minimizar los costos relacionados con el inventario, la empresa
puede utilizar ese capital para diferentes proyectos de mejora que
aporten mayor valor a la compaa.