LABORATORIO DE FISICA II

CALOR/ONDAS

2do PERIODO /14

INFORME:
CALOR ESPECFICO

JAIME PALOMINO PLATA

141411555

ALFREDO OROZCO MARQUEZ

101416581

MARTIN DIAZ ZAMBRANO

141412923

SERGIO RODRIGUEZ

101412009

DEPTO. CIENCIAS BASICAS

UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL CARIBE
TABLA DE CONTENIDO

TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIN
MARCO TEORICO
OBJETIVOS
DESCRIPCIN DE LA EXPERIENCIA
MATERIALES
GRAFICAS
OBSERVACIONES
HOJA DE RESPUESTAS
BIBLIOGRAFA

INTRODUCCIN

Una de las principales aplicaciones del calor especfico es averiguar que es

cierto material, midiendo su calor especfico y comparndolo con los de las
tablas preestablecidas. (Como el proceso realizado en el laboratorio), as
que su conocimiento y subsecuente uso es muy importante en el mbito de
la ingeniera.
Se define calor especfico como la cantidad de calor que se necesita por
unidad de masa para elevar la temperatura un grado Celsius. La relacin
entre calor y cambio de temperatura, se expresa normalmente en la forma
que se muestra abajo, donde c es el calor especfico. Esta frmula no se
aplica si se produce un cambio, porque el calor aadido o sustrado durante
el cambio de fase no cambia la temperatura.

El calor especfico del agua es 1 calora/gramo C = 4,186 julios/gramo C

que es ms alto que el de cualquier otra sustancia comn. Por ello, el agua
desempea un papel muy importante en la regulacin de la temperatura. El
calor especfico por gramo de agua es mucho ms alto que el de un metal,
como se describe en el ejemplo agua-metal. En la mayora de los casos es
ms significativo comparar los calores especficos molares de las sustancias.
De acuerdo con la ley de Dulong y Petit, el calor especfico molar de la
mayor parte de los slidos, a temperatura ambiente y por encima, es casi
constante. A ms baja temperatura, los calores especficos caen a medida
que los procesos cunticos se hacen significativos. El comportamiento a
baja temperatura se describe por el modelo Einstein-Debye para el calor
especfico.
Una de las tantas aplicaciones importante es el diseo de materiales de la
vida cotidiana como por ejemplo un termo, aislantes para casas entre otros,
para poder desarrollarlos es necesario conocer los fundamentos del calor
especifico, por lo cual se ha profundizado este tema para poder desarrollar
3

su aplicacin en el laboratorio, se espera sea de gran ayuda al lector la

informacin a continuacin.

MARCO TEORICO

Calor Especfico
El calor especfico es la cantidad de calor que se necesita por unidad de
masa para elevar la temperatura una unidad.
c=C/m
C(calor especfico) C(Celsius) m(masa)
Capacidad Calorfica
La capacidad calorfica es la cantidad de calor que hay que suministrar a
toda la masa de la sustancia para elevar su temperatura en una unidad.

C(capacidad calorfica) Q(Calor absorbido por el sistema)

(variacin de

temperatura)
Calormetro y su funcionamiento.
El calormetro es un aparato que se usa para determinar el calor especfico
de un cuerpo, tambin sirve para medir la cantidad de calor que liberan o
absorben. Con referencia al funcionamiento, el calormetro usa el principio
de carga dual (una absorbe y la otra acta como temperatura de
referencia), el sensor de temperatura registra la diferencia de las dos
cargas.

Balance de calor, en un calormetro, cuando se mezclan dos

sustancias a diferentes temperaturas
Se define como calor (Q) a la cantidad de energa intercambiada desde un
cuerpo ms caliente hacia uno ms fro. Esta transferencia de energa
ocurre hasta que el sistema (parte del Universo en estudio) se encuentre en
equilibrio trmico. Se dice, por tanto, que un sistema est en equilibrio
trmico cuando ha alcanzado la condicin de estado estable, en la que no
tiene lugar intercambio neto de energa entre cualquiera de las partes del
sistema y sus temperaturas son idnticas (temperatura final del equilibrio).
Llamamos sistema adiabtico a aquel sistema aislado que no intercambia
calor con el medio. Asimismo, un calormetro ideal o perfecto es aquel que
no intercambia calor con las restantes partes del sistema, es decir que no
entrega ni absorbe calor del resto del sistema. La capacidad calorfica de un
cuerpo o sustancia se define por:
C = Q / T
en donde Q es la cantidad de calor que debe intercambiarse para efectuar
un cambio T en la temperatura. Mientras mayor sea el cuerpo, mayor ser
la cantidad de calor, por lo tanto, se define el calor especfico, c, de un
cuerpo como la capacidad calorfica por unidad de masa:
c=C/M
Donde M es la masa del cuerpo.
En consecuencia, y de acuerdo con esta definicin, la cantidad de calor
necesario para elevar la temperatura de M gramos de un objeto es:
Q=McT
Considerando un sistema adiabtico, un calormetro ideal y una mezcla de
dos masas de agua a distintas temperaturas, se sabe que despus de un
cierto tiempo se alcanzar la misma temperatura final. Para calcular la
temperatura de equilibrio se recurre a la conservacin de la energa. Como
no se efecta trabajo mecnico, se mantiene la energa trmica total del
sistema. Por tanto, se puede escribir:

Ganancia de calor (por una parte del sistema) + prdida de calor (por otra
parte del sistema) = 0

Esta ecuacin de conservacin se puede escribir en trminos de masas,

calores especficos y diferencias de temperatura de los diversos
componentes:
Mc ca (Tm-Tc) + Mf ca (Tm-Tf) = 0
Dnde:
Mc= masa de agua caliente; Mf = masa de agua fra; ca = calor especfico
del agua; Tm = temperatura de la mezcla en el equilibrio; Tc, Tf =
temperaturas iniciales del agua caliente y fra, respectivamente
Tomando el mdulo de la variacin de temperatura y simplificando el calor
especfico del agua (si suponemos insignificante la variacin de c con la
temperatura), obtenemos:
Mc |Tc | = Mf |Tf |

Calor especifico de un cuerpo a travs de un balance de calor

Cuando varios cuerpos a diferentes temperaturas se encuentran en un
recinto adiabtico se producen intercambios calorficos entre ellos
alcanzndose la temperatura de equilibrio al cabo de cierto tiempo. Cuando
se ha alcanzado este equilibrio se debe cumplir que la suma de las
cantidades de calor intercambiadas es cero.
Se define calor especfico c como la cantidad de calor que hay que
proporcionar a un gramo de sustancia para que eleve su temperatura en un
grado centgrado. En el caso particular del agua c vale 1 cal/(g C) 4186
J(kg K).
La unidad de calor especfico que ms se usa es cal/(g C) sin embargo,
debemos de ir acostumbrndonos a usar el Sistema Internacional de
Unidades de Medida, y expresar el calor especfico en J/(kgK). El factor de
conversin es 4186.

Sustancia

Calor especfico (J/kgK)

Acero

460

Aluminio

880

Cobre

390

Estao

230

Hierro

450

Mercurio

138

Oro

130

Plata

235

Plomo

130

Sodio

1300

La cantidad de calor recibido o cedido por un cuerpo se calcula mediante la

siguiente frmula
Q=mc(Tf-Ti)
Donde m es la masa, c es el calor especfico, Ti es la temperatura inicial
y Tf la temperatura final
Si Ti>Tf el cuerpo cede calor Q<0
Si Ti<Tf el cuerpo recibe calor Q>0
La experiencia se realiza en un calormetro consistente en un vaso (Dewar)
o en su defecto, convenientemente aislado. El vaso se cierra con una tapa
hecha de material aislante, con dos orificios por los que salen un
termmetro y el agitador.
Supongamos que el calormetro est a la temperatura inicial T0, y seamv es
la masa del vaso del calormetro y cv su calor especfico. mt la masa de la
parte sumergida del termmetro y ct su calor especfico, ma la masa de la
parte sumergida del agitador y ca su calor especfico, M la masa de agua
que contiene el vaso, su calor especfico es la unidad
Por otra parte:
Sean m y c las masa y el calor especfico del cuerpo problema a la
temperatura inicial T.
En el equilibrio a la temperatura Te se tendr la siguiente relacin.
(M+mvcv+mtct+maca)(Te-T0)+mc(Te-T)=0
La capacidad calorfica del calormetro es
k=mvcv+mtct+maca
se le denomina equivalente en agua del calormetro, y se expresa en
gramos de agua.

Por tanto, representa la cantidad de agua que tiene la misma capacidad

calorfica que el vaso del calormetro, parte sumergida del agitador y del
termmetro y es una constante para cada calormetro.
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El calor especfico desconocido del ser por tanto

En esta frmula tenemos una cantidad desconocida k, que debemos

determinar experimentalmente.

Determinacin del calor especfico del slido

Se pesa con una balanza una pieza de material slido de calor

especfico c desconocido, resultando m su masa. Se pone la pieza en agua
casi hirviendo a la temperatura T.
Se ponen M gramos de agua en el calormetro, se agita y despus de poco
de tiempo, se mide su temperatura T0.
Se deposita rpidamente la pieza de slido en el calormetro. Se agita, y
despus de un cierto tiempo se alcanza la temperatura de equilibrio Te.
Se apuntan los datos y se despeja c de la frmula que hemos deducido en el
primer apartado.

La experiencia real se debe hacer con mucho cuidado, para que la medida
del calor especfico sea suficientemente precisa. Tenemos que tener en
cuenta el intercambio de calor entre el calormetro y la atmsfera que viene
expresado por la denominada ley del enfriamiento de Newton.
Modelos matemticos utilizados en un balance de calor para
obtener una variable desconocida
Para establecer un balance de calor en estado estable se usan mtodos
similares a los aplicados en los balances de materia. La energa o calor que
entra a un proceso con los materiales alimentados, ms la energa neta que
se aade al proceso, es igual a la energa de salida de los materiales.
Expresando esto de forma matemtica,

donde HR es la suma de las entalpas de todos los materiales que entran al

proceso de reaccin con respecto al estado de referencia para el calor
normal de reaccin a 298 K y 101.32 kPa. Si la temperatura de entrada es
superior a 298 K, esta suma ser positiva.
H0298 = calor normal de reaccin a 298 K y 101.32 kPa.
La reaccin aporta calor al proceso, por lo que el signo negativo de
H0298 se considera como entrada positiva de calor para una reaccin
exotrmica.
q=energa neta o calor aadido al sistema. Si el sistema desprende calor,
este
trmino
ser
negativo.
Hp= suma de entalpas de todos los materiales de salida con respecto al
estado normal de referencia a 298 K (25 C).
Advirtase que si los materiales de entrada a un proceso estn por debajo
de 298K, HR ser negativa.
Es necesario tomar precauciones para no confundir los signos de los
trminos en la ecuacin. Si no se produce una reaccin qumica entonces
hay un simple calentamiento, enfriamiento o cambio de fase.

Ejemplos de la vida cotidiana donde el calor especfico sea tenido

en cuenta.
Una de las principales aplicaciones del calor especfico es averiguar que es
cierto material, midiendo su calor especfico y comparndolo con los de las
tablas preestablecidas. (como el proceso realizado en el laboratorio).
9

Algunas aplicaciones de la obtencin del calor especifico es por ejemplo la

fabricacin de un termo en donde se guardan distintos lquidos como el
caf, la fabricacin de materiales trmicos para aislar la temperatura de un
horno por ejemplo o el aislante trmico de una casa, da informacin acerca
de muchos materiales como los metales para determinar su transmisin de
calor y as obtener resultados ptimos de prdida o adquisicin de calor.
En fisicoqumica, destilacin, balance de materia y energa, generadores de
vapor, evaporacin, todas las operaciones unitarias y procesos de
separacin.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL:
Observar el fenmeno de calor especifico en los cuerpos, observar y
obtener la diferencia de calor entre cuerpos y su equilibrio trmico
OBJETIVO ESPECIFICO:
Determinar el calor especifico de ter cuerpos utilizando un
calormetro y la capacidad de absorber calor de estos
Utilizar el sistema cassy lab para la obtencin de los datos solicitados
Confrontar los datos experimentales hallados con los tericos y
expresar los errores cometidos

DESCRICCION DE LA EXPERIENCIA:

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Se armo el equipo segun lo indicaba el manual de laboratorio. se

depositaron los metales en un beaker lleno con agua los metales eran
ALUMINIO,HIERRO Y LATON luego se puso a hervir el beaker con el agua y
los metales hasta aprox 100 grados centigrados ,despues de que hierva le
agua sacamos uno a uno los metales del beaker y los colocamos en el
calorimetro y asi el calorimetro por medio de un sensor media el calor
especifico de cuyo metal, cada resultado se veia reflejado en el cassylab
luego de esto procedimos a los demas metales dando asi datos diferentes
para cada uno de ellos.

MATERIALES

Calormetro
Termocupla
Sensor de temperatura
Nueces
Varillas soporte
Aro con nuez
Calentador NOAK
Trpode
Beaker plstico 250ml
Erlenmeyer 100ml
Pinzas de mordazas
Mangueras plsticas
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 Malla de asbesto
Tapones de caucho
Termmetro
Virutas de cobre, granallas de plomo, perlas de vidrio
Interface Cassy Lab
Balanza
PROCEDIMIENTO
1. Hervir el agua del matraz Erlenmeyer.
2. Mida la temperatura total al del agua en el calormetro.
3. Cuando el agua hierva, baje un poco la llama.
4. Saca uno de los cuerpos del agua hirviendo y mtelo rpidamente en
el
calormetro.
Agita y mide la temperatura estabilizada TEQ.
5. Enfra el calormetro enjuagndolo. Secndolo bien y repite el
experimento con los otros cuerpos.
GRAFICAS
TABLA CALOR ESPECIFICO ALUMINO

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TABLA CALOR ESPECIFICO HIERRO

TABLA GRAFICA CALOR ESPECIFICO LATON

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14

IMGENES

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16

OBSERVACIONES

En esta experiencia se tuvieron en cuenta las siguientes observaciones

de acuerdo a nuestros objetivos pudimos observar que la medida del
calorimetro se hallo mediante los parametros y formulas que se introdujeron
en el cassylab lo cual nos hizo mas sencillo calcular lo que se nos pedia que
era hallar el calor especifico de cada metal , en otras observaciones se
determino que en la tabla de resultados vimos que algunos de los datos no
eran muy preciso ya que algunos valores variaban. NO mucho pero si
habian valores que se excedian valga la redundancia, asi como habian datos
que eran un poco mas preciso y tenian un porcentaje que error
extremadamente bajo.En las graficas que obtuvimos observamos que los
valores excedian porque su temperatura en ese momento cambiaba de
forma grotesca y a medida que pasaba en tiempo los valores se
mantuvieron constantes hasta finalizar la experiencia.

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DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BASICAS

LABORATORIO DE FISICA II CALOR ONDAS
TEMAS DE ESTUDIO Y RECOMENDACIONES PARA LA EXPOSICION DE
LA EXPERIENCIA
CALOR ESPECFICO
1. Defina el concepto de Calor Especifico
El calor especfico es una magnitud fsica que se define como la
cantidad de calor que hay que suministrar a la unidad de masa de una
sustancia o sistema termodinmico para elevar su temperatura en una
unidad. En general, el valor del calor especfico depende del valor de la
temperatura inicial.1

Se le representa con la letra c (minscula).

De forma anloga, se define la capacidad calorfica como la cantidad

de calor que hay que suministrar a toda la masa de una sustancia para
elevar su temperatura en una unidad (kelvin o grado Celsius). Se la
representa con la letra C (mayscula).
2. Defina el concepto de Capacidad Calorfica
La capacidad calorfica de un cuerpo es el cociente entre la cantidad
de energa calorfica transferida a un cuerpo o sistema en un proceso
cualquiera y el cambio de temperatura que experimenta. En una forma
ms rigurosa, es la energa necesaria para aumentar la temperatura de
una determinada sustancia en una unidad de temperatura. Indica la
mayor o menor dificultad que presenta dicho cuerpo para experimentar
cambios de temperatura bajo el suministro de calor. Puede interpretarse
como una medida de inercia trmica. Es una propiedad extensiva, ya que
su magnitud depende, no solo de la sustancia, sino tambin de la
cantidad de materia del cuerpo o sistema; por ello, es caracterstica de
un cuerpo o sistema particular. Por ejemplo, la capacidad calorfica
del agua de una piscina olmpica ser mayor que la de un vaso de agua.
En general, la capacidad calorfica depende adems de la temperatura y
de la presin.

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3. Explique que es un calormetro y su funcionamiento.

El calormetro es un instrumento que sirve para medir las cantidades
de calor suministradas o recibidas por los cuerpos. Es decir, sirve para
determinar el calor especfico de un cuerpo, as como para medir las
cantidades de calor que liberan o absorben los cuerpos.
El tipo de calormetro de uso ms extendido consiste en un envase
cerrado y perfectamente aislado con agua, un dispositivo para agitar y
un termmetro. Se coloca una fuente de calor en el calormetro, se agita
el agua hasta lograr el equilibrio, y el aumento de temperatura se
comprueba con el termmetro. Si se conoce la capacidad calorfica del
calormetro (que tambin puede medirse utilizando una fuente corriente
de calor), la cantidad de energa liberada puede calcularse fcilmente.
Cuando la fuente de calor es un objeto caliente de temperatura
conocida, el calor especfico y el calor latente pueden ir midindose
segn se va enfriando el objeto. El calor latente, que no est relacionado
con un cambio de temperatura, es la energa trmica desprendida o
absorbida por una sustancia al cambiar de un estado a otro, como en el
caso de lquido a slido o viceversa. Cuando la fuente de calor es una
reaccin qumica, como sucede al quemar un combustible, las sustancias
reactivas se colocan en un envase de acero pesado llamado bomba. Esta
bomba se introduce en el calormetro y la reaccin se provoca por
ignicin, con ayuda de una chispa elctrica.
4. Explique cmo se plantea un balance de calor, en un
calormetro, cuando se mezclan dos sustancias a diferentes
temperaturas
Cuando dos cuerpos A y B que tienen diferentes temperaturas se
ponen en contacto trmico, despus de un cierto tiempo, alcanzan la
condicin de equilibrio en la que ambos cuerpos estn a la misma
temperatura. Un fenmeno fsico anlogo son los vasos
comunicantes.
Supongamos que la temperatura del cuerpo A es mayor que la del
cuerpo B, TA>TB.
Observaremos que la temperatura de B se eleva hasta que se hace
casi igual a la de A. En el proceso inverso, si el objeto B tiene una

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temperatura TB>TA, el bao A eleva un poco su temperatura hasta

que ambas se igualan.

5. Presente los modelos matemticos utilizados en un balance

de calor para obtener una variable desconocida
El calor se considera positivo cuando fluye hacia el sistema, cuando
incrementa su energa interna. El calor se considera negativo cuando
fluye desde el sistema, por lo que disminuye su energa interna.
Cuando una sustancia incrementa su temperatura de TA a TB, el calor
absorbido se obtiene multiplicando la masa (o el nmero de moles n)
por el calor especfico c y por la diferencia de temperatura TB-TA.
Q=nc(TB-TA)
Cuando no hay intercambio de energa (en forma de calor) entre dos
sistemas, decimos que estn en equilibrio trmico. Las molculas
individuales pueden intercambiar energa, pero en promedio, la
misma cantidad de energa fluye en ambas direcciones, no habiendo
intercambio neto. Para que dos sistemas estn en equilibrio trmico
deben de estar a la misma temperatura.
Tambien podra decirse que:
Cp = Q/mT.
Que se puede modificar la frmula si se quiere hallar el incremento o
la
variacin del calor en lugar del calor especfico. En tal
caso, la frmula sera:
Q = mCpT
Presente ejemplos de la vida cotidiana donde el calor
especfico sea tenido en cuenta.
Algunas aplicaciones de la obtencin del calor especifico es por
ejemplo la fabricacin de un termo en donde se guardan distintos
lquidos como el caf, la fabricacin de materiales trmicos para
aislar la temperatura de un horno por ejemplo o el aislante trmico de
una casa, da informacin acerca de muchos materiales como los
metales para determinar su transmisin de calor y as obtener
resultados ptimos de prdida o adquisicin de calor.

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En fisicoqumica, destilacin, balance de materia y energa,

generadores de vapor, evaporacin, todas las operaciones unitarias y
procesos de separacin

BIBLIOGRAFA
http://www.ehowenespanol.com/funciona-calorimetro-como_175497/
http://es.wikipedia.org/wiki/Capacidad_calor%C3%ADfica
http://es.wikipedia.org/wiki/Calor_espec%C3%ADfico
http://www.fisicarecreativa.com/informes/infor_termo/conserv_energia_calor
2k1.pdf
Koshkin N. I., Shirkvich M. G.. Manual de Fsica Elemental. Editorial Mir
1975, pg 74-75
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/estadistica/otros/calorimetro/calorimetro.h
tm
http://datateca.unad.edu.co/contenidos/332569/MODULO_332569_EXE/cons
ervacin_de_energia_y_balances_de_calor.html

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