Universidad de San Carlos de Guatemala

Centro Universitario de Sur Occidente

Tcnico en Procesamiento de Alimentos
Ingeniera Ambiental
Ing. ngel Alfonso Solrzano

ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL

Industria de Hidrobiolgicos

Equipo de Trabajo.
Brandon Alexis Lau Galindo
Csar Augusto Granados Vallejo
Iris Fabiola Gonzlez Shaw
Jorge Mario Vicente Ochoa
Kevin Adolfo Letona Bosque
Miguel Armando Galicia Santizo

201241868
201240664
201240460
201240735
201240763
201240666

Mazatenango, Suchitepquez 03 de abril de 2013

NDICE
Titulo
1. Datos Generales
1.1.
Documentacin legal
1.2. Monto Global de la Inversin
2. Resumen ejecutivo del Estudio de Impacto Ambiental.
3. Descripcin General del Proyecto

Pgina
2
3
15
17
18

3.1. Objetivos
3.2. Justificacin
3.3. Descripcin de Proyecto
3.4. Programa de trabajo
3.5. Transporte de materiales
3.6. Cantidad de trabajadores
3.7. Origen de materias primas
3.8. Uso de Recursos Naturales
3.9. Productos, desechos, emisiones
4. Medidas de Mitigacin
4.1. Plan de Contingencia
4.2. Plan de seguridad para la salud humana
4.3. Sistema de disposicin de desechos en el rea de procesamiento
5. Identificacin del rea de Influencia
5.1. Descripcin de los factores ambientales presentes en el rea
5.2. El medio Bitico.
5.3. Los cuerpos de agua
5.4. El Medio Socioeconmico
5.5. Usos del suelo.
6. Identificacin de Factores que pueden causar impacto al Ambiente
6.1. Impactos del Proyecto al Ambiente
6.2. Identificacin del factor
6.3. Determinacin de la magnitud del dao
6.4. Jerarquizacin de los factores
7. Anlisis de Alternativas
8. Conclusiones
9. Recomendaciones
10. Bibliografa consultada
11. Nombre y firma del equipo que hizo el estudio
12. Anexos

18
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24
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1. DATOS GENERALES

Productos Hidrobiolgicos Roca Mar S.A.

Equipo profesional que elabor el informe de Estudio de Impacto

Ambiental.
Brandon Alexis Lau Galindo
Ing. En Alimentos
No. De Colegiado 201241868
No. De registro del MARN 593876

Jorge Mario Vicente Ochoa

Ing. Civil
No. De Colegiado 2012735
No. De registro del MARN 454797
Miguel Armando Galicia Santizo
Lic. En Administracin de Empresas
No. De Colegiado 2012
No. De registro del MARN 595088
Kevin Adolfo Letona Bosque
Ing. Ambiental
No. De Colegiado 2012
No. De registro del MARN 527053
Csar Augusto Granados Vallejo
Arquitecto
No. De Colegiado 2012
No. De registro del MARN 592171
Iris Fabiola Gonzlez Shaw
Lic. En Trabajo Social
No. De Colegiado 201240460
No. De registro del MARN 546611

1.1 Documentacin legal

Fundamento del EIA en Guatemala
La Evaluacin de Impacto Ambiental es un procedimiento jurdico-administrativo
que tiene por objeto la identificacin, prediccin e interpretacin de los impactos
ambientales que un proyecto o actividad producir en caso de ser ejecutado, as
como la prevencin, correccin y valoracin de los mismos. Todo ello con el fin de
ser aceptado, modificado rechazado por parte de la administracin pblica
competente. En pocas palabras el EIA es un instrumento que provee informacin
para la toma de decisin.
En la legislacin ambiental guatemalteca existe una amplia gama de instrumentos
legales que marcan con nfasis el mecanismo de la Evaluacin Ambiental, el cual
es un procedimiento muy reciente en materia de legislacin ambiental. El Sistema

de Evaluacin de Impacto Ambiental de Guatemala se inicia en 1986,

fundamentado en la Ley de Proteccin y Mejoramiento del Medio Ambiente y
mediante el Decreto 68-86 que cre la Comisin Nacional del Medio Ambiente
(CONAMA). ste fue luego reformado por el Decreto 1-93 del Congreso de la
Repblica, estableciendo en su Artculo 8 que para todo proyecto, obra, industria
o cualquier otra actividad que por sus caractersticas puede producir deterioro a
los recursos naturales renovables o no, al ambiente, o introducir modificaciones
nocivas o notorias al paisaje y a los recursos culturales del patrimonio nacional,
ser necesario previamente a su desarrollo un estudio de evaluacin de impacto
ambiental (EIA), realizado por tcnicos en la materia y aprobado por la Comisin
Nacional del Medio Ambiente...
En el ao 2002 por medio del Decreto 90-2000 se crea el Ministerio de Ambiente y
Recursos Naturales (MARN), al cual se trasladan las funciones que anteriormente
competan a la Secretara de Medio Ambiente y Recursos Naturales y a la
Comisin Nacional del Medio Ambiente.
El MARN se establece como autoridad mxima en materia ambiental del pas. El
Artculo 29 del mencionado decreto establece que compete al Ministerio de
Ambiente y Recursos Naturales formular y ejecutar las polticas relativas a su
rama: cumplir y hacer que se cumpla el rgimen concerniente a la conservacin,
proteccin, sostenibilidad y mejoramiento del ambiente y los recursos naturales en
el pas y el derecho humano a un ambiente saludable y ecolgicamente
equilibrado, debiendo prevenir la contaminacin del ambiente, disminuir el
deterioro ambiental y la prdida del patrimonio natural. Un ao despus, por
medio de Acuerdo Gubernativo No.186-2001 se crea el Reglamento Orgnico del
MARN, en el cual se establece su estructura organizativa: una Direccin Superior
Ministerial compuesta por un ministro y dos viceministros, que tiene como soporte
tcnico seis direcciones generales: Polticas y Estrategias Ambientales, Gestin
Ambiental y Recursos Naturales, Coordinacin Nacional, Formacin Organizacin
y Participacin Social, Cumplimiento Legal y Administracin Financiera. La
Direccin de Gestin Ambiental y Recursos Naturales DIGARN- se encuentra
constituida por personal profesional multidisciplinario (Direccin, Cuerpo de
Asesores Ambientales y Personal Administrativo), dentro de las funciones
sustantivas establecidas para esta direccin en el reglamento orgnico interno del
Ministerio de Ambiente, destaca:
a) Definir el sistema de evaluacin ambiental, desarrollarlo y resolver sobre los
EIA.
b) Elaborar proyectos de reglamentos para la emisin de las licencias ambientales
que le correspondan segn la ley.
c) Emitir las licencias ambientales que, de acuerdo con la ley le competan.
d) Definir, desarrollar e implementar el sistema de monitoreo y evaluacin de las
acciones ambientales.

A pesar de estos avances y de ser Guatemala pionero en Centroamrica en

solicitar evaluaciones de impacto ambiental para obras y proyectos lo cierto del
caso es que no se contaba con reglamentos oficiales que pudieran poder en
prctica el artculo 8 de la Ley de Medio Ambiente. Si bien de oficio entre los aos
1986 al ao 2003 se trabaj con directrices que dan vida al requerimiento de EIA
no se cont con un reglamento de EIA por 17 aos. Durante estos 17 aos vale
rescatar que existieron numerosos borradores de reglamentos de EIA sin tener
ninguno de ellos el suficiente apoyo para lograr en convertirse en decreto
gubernativo. Con la entrada del Proyecto Fortalecimiento de las Evaluaciones de
Impacto Ambiental en Centroamrica apoyado por la cooperacin Holandesa, los
pases de la regin incluido Guatemala comenzaron a realizar anlisis de la
situacin del sistema de EIA y a promover nuevas leyes basadas en compromisos
dentro del seno de la Comisin Centroamericana de Ambiente y Desarrollo.
Guatemala realiz un diagnstico del sistema de EIA en el ao 2002 identificando
la necesidad de contar urgentemente con un reglamento de EIA que se sustentara
en las necesidades detectadas para el sistema de EIA a nivel de pas y los
lineamientos regionales propuestos para los pases centroamericanos. Despus
de un ano de un intenso trabajo del personal del Ministerio, de consultores
nacionales y extranjeros y una serie de talleres con la participacin de la sociedad
civil y la empresa privada se logr un borrador de reglamento de EIA el cual fue
sometido al proceso de aprobacin oficial. Es as como el 27 de enero del ao
2003 se aprueba el Acuerdo Gubernativo Nmero 22-2003 denominado
Reglamento de Evaluacin, Control y Seguimiento Ambiental. Este fue un gran
avance en el desarrollo del EIA en el pas sin embargo una vez aprobado se
detectaron algunos vacos y se da una mayor participacin del sector privado
dando esto como resultado que el 27 de enero del 2003 por Acuerdo Gubernativo
Nmero 704-2003 se acuerden una serie de reformas al Reglamento. A pesar de
las reformas efectuadas el impacto del Reglamento no ha sido el esperado dentro
del Ministerio y el sector privado (consultores) solicita una nueva revisin de su
texto. Con el cambio de Gobierno en Guatemala, y la llegada del nuevo Ministro
de Ambiente y su personal se ha detectado que esta es una necesidad urgente
para poder poner en marcha eficientemente el Sistema de Gestin Ambiental en
Guatemala.
Desconcentracin y EIA
El Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales ha iniciado un proceso de
desconcentracin en la toma de decisiones con respecto a la Evaluacin de
Impacto Ambiental, implementando un sistema por medio de las delegaciones con
representacin en los 22 departamentos del pas, adems de la Direccin de
Gestin Ambiental y Recursos Naturales (DIGARN). El nico instrumento de
control ambiental a la fecha, sigue siendo la presentacin del Estudio de EIA, ya
que es la nica figura que se encuentra estipulada dentro del Decreto 68-86. La
aprobacin o no aprobacin de los EIA est supeditada a la viabilidad ambiental
de la actividad, la calidad tcnica y el sustento legal del Documento.

En la actualidad la toma de decisiones en aspectos de anlisis de los estudios de

EIA en Guatemala puede considerarse desconcentrada, ya que en ella participan
tanto la Direccin de Gestin Ambiental como la Direccin de Coordinacin
Nacional por medio de sus delegaciones departamentales, aunque la toma de
decisin final corresponde a la DIGARN en reuniones ordinarias del Consejo
Tcnico Asesor, constituyendo ste ltimo un proceso centralizado.
Participacin Pblica y EIA
El Sistema de Gestin Ambiental vigente contempla la participacin de la sociedad
civil y/o ciudadana dentro de su diagrama de flujo para un trmite ordinario de
Estudio de Evaluacin de Impacto Ambiental. Esta participacin se enmarca en el
Decreto 68-86 (Ley de Proteccin y Mejoramiento del Medio Ambiente), en sus
artculos 30 y 37 que literalmente rezan:
Artculo 30 Se concede accin popular para denunciar ante la autoridad, todo
hecho, acto y omisin que genere contaminacin, deterioro o prdida de recursos
naturales o que afecte los niveles de calidad de vida. Si en la localidad no existiera
representante del MARN, la denuncia se podr hacer ante la autoridad municipal,
la que remitir para su atencin y trmite al mencionado Ministerio
Artculo 37: Toda persona que se considere afectada por los hechos degradantes
al ambiente, podr acudir al MARN, a efecto de que se investiguen tales hechos y
se proceda conforme a esta ley.
De tal manera, el Sistema de Gestin Ambiental vigente, en atencin a los
artculos 30 y 37, concede especial importancia a la participacin de la sociedad
civil y establece dentro de los requisitos de aceptacin de una EIA, para su
anlisis, revisin y dictamen, la presentacin de un AVISO PUBLICO de medidas
2x4 pulgadas y publicado en uno de los diarios escritos de mayor circulacin en el
pas a efecto de que las obras, industrias o cualquier otra actividad que por sus
caractersticas particulares puedan ocasionar deterioro a los recursos naturales
renovables o no, al ambiente, o introducir modificaciones nocivas o notorias al
paisaje y a los recursos culturales del patrimonio nacional, sean sujetos a la
valoracin ambiental de la ciudadana guatemalteca durante 20 das hbiles a
partir de su publicacin en un diario. Para ejercer su participacin de denuncia en
oposicin a una obra, industria o cualquier otra actividad por medio del mecanismo
de denuncia, la ciudadana guatemalteca puede pronunciarse ante el MARN, en
su etapa de planificacin y/o planeacin (lo ideal), en su etapa de construccin y
en la etapa de operacin. Como principales dificultades para que la ciudadana
participe en el proceso de EIA en Guatemala, se pueden mencionar las siguientes:
los avisos pblicos sobre proyectos, obras, industrias y otras actividades no
consideran las caractersticas muy particulares de multitnica, pluriculturalidad y
multilingismo de Guatemala.

Muy pocas veces se reciben denuncias u oposicin en la etapa de planificacin de

un proyecto. Otro parmetro que permite valorar la participacin de la sociedad
civil es el porcentaje de consultas que la poblacin realiza sobre los Estudios de
Evaluacin de Impacto Ambiental. En el 2001, durante el perodo de 20 das
hbiles que se tienen a la vista del pblico que as lo solicita, hubo un total de 700
EIA presentados y nicamente 7 consultas fueron realizadas en ese ao, lo que
equivale a un 1% de del total de EIA presentados al MARN. En definitiva, el
sistema de Gestin de Estudios de Evaluacin de Impacto Ambiental
guatemalteco, con base en las consideraciones descritas y la informacin
estadstica sobre participacin ciudadana, la dimensiona como:
Muy efectiva en casos de denuncias ciudadanas
Deficiente en los casos de consultas Ciudadanas a EIA.

Responsabilidad Social Corporativa y EIA

La Responsabilidad Social es la capacidad de respuesta que tiene una empresa o
una entidad, frente a los efectos e implicaciones de sus acciones sobre los
diferentes grupos con los que se relaciona (stakeholders o grupos de inters). De
esta forma, las empresas son socialmente responsables cuando las actividades
que realizan se orientan a la satisfaccin de las necesidades y expectativas de sus
miembros, de la sociedad y de quienes se benefician de su actividad comercial,
as Como tambin, al cuidado y preservacin del entorno. Al hablar de la
capacidad nos referimos principalmente a la habilidad para el buen ejercicio de
una gestin empresarial, que atraviesa los diferentes escenarios de actuacin de
las empresas, stos son: Normativo, que hace referencia al conjunto de leyes y
normas generales que las diferentes instancias del estado dictan para regular el
funcionamiento de las empresas, los mercados y la competencia. Operacional,
que hace referencia a los factores que permiten que las empresas produzcan
bienes y presten servicios de acuerdo a sus objetivos corporativos. Econmico,
que hace referencia a los recursos relacionados con la creacin de valor y
rentabilidad, capital e inversiones, costos, precios, tarifas y prcticas de mercado.
Social, que hace referencia a los aspectos que vinculan el quehacer de la
organizacin con el contexto social en el que acta, de modo que le permita
contribuir a la calidad de vida y el bienestar de la sociedad. Ambiental, que hace
referencia a los aspectos para la identificacin del impacto ambiental, la proteccin
del medio ambiente y el desarrollo sostenible. En general, el concepto de
Responsabilidad Social Empresarial se corresponde con una visin integral de la
sociedad y del desarrollo, que entiende que el crecimiento econmico y la
productividad estn asociados con las mejoras en la calidad de vida de la gente y
la vigencia de instituciones polticas democrticas y garantes de las libertades y
los derechos de las personas. Igualmente, asume que el fin general de la

economa es proporcionar bienestar a la sociedad y que dichas demandas

sociales se expresan insuficientemente en las normas legales, lo que implicara un
compromiso ms profundo y exigente de los actores econmicos con el resto de la
sociedad. Se hace necesario el vincular el tema de mejorar la calidad de los
estudios de impacto ambiental con la responsabilidad social de la empresa en el
tema ambiental. Para ello se propone dar seguimiento a dos estudios de impacto
ambiental en coordinacin con la empresa privada especficamente con el Centro
de Responsabilidad Social Empresarial de Guatemala (CENTRARSE), el Comit
Coordinador de Asociaciones Agrcolas, Comerciales, Industriales y Financieras
(CACIF), y el apoyo tcnico de la UICN. Se dar seguimiento y asesoramiento a
dos estudios de impacto ambiental de proyectos que vayan a realizar dos
empresarios seleccionados de manera que pueda existir una conexin con los
principios de responsabilidad social empresarial y se sigan las mejores prcticas
en materia de EIA. Como producto final se espera construir un Manual de Buenas
Practicas en EIA para la Empresa Privada. El instrumento traera consigo la
experiencia generada en los casos a los que se les ha dado seguimiento cruzados
con los avances que ya Guatemala ha generado en materia de responsabilidad
social empresarial.

AVISO PUBLICO

Aviso pblico

o, Departamento de Suchitepquez, se encontrara a disposicin del pblico en general para consultas y coment

Declaracin Jurada
YO: Arquitecto. Csar Augusto Granados Vallejo declaro ante el notario presente
que participe en la presente elaboracin del presente informe de Estudio de
Impacto Ambiental del proyecto:

HIDROBIOLOGICOS ROCA MAR S.A.

Realizando los respectivos planos y los anlisis sobre la construccin, as como el

rea del terreno, debido a que estos grficos ayudan a tomar en cuenta
seriamente la seguridad que requiere, y para que la industria tenga un mejor
desempeo a una mayor magnitud.

_____________________
Lic. Fabiola Gonzlez

__________________________
Arquitecto: Csar Granados

Declaracin Jurada
YO: Ing. Kevin Adolfo Letona Bosque declaro ante el notario presente que
participe en la elaboracin del presente informe de Estudio de Impacto Ambiental
del proyecto:

HIDROBIOLOGICOS ROCA MAR S.A.

Realizando las respectivas investigaciones y los anlisis sobre la flora y la fauna

del rea de influencia, as como la calidad del suelo y del aire, debido a que estos
recursos naturales se vern afectados por la serie de actividades que requiere el
desarrollo de una industria de esta magnitud.

__________________
Lic. Fabiola Gonzlez

_________________
Ing. Kevin Letona

10

Declaracin Jurada
YO: Ing. Brandon Alexis Lau Galindo declaro ante el notario presente que participe
en la elaboracin del presente informe de Estudio de Impacto Ambiental del
proyecto:
HIDROBIOLOGICOS ROCA MAR S.A.

Realizando las investigaciones necesarias relacionadas al proceso del enlatado de

atn, los posibles desechos durante el proceso y las medidas de mitigacin y
prevencin a tomar para la reduccin de la contaminacin en el ambiente aledao.

___________________
Lic. Fabiola Gonzlez

________________
Ing. Brandon Lau

11

Declaracin Jurada
YO: Ing. Jorge Mario Vicente Ochoa declaro ante el notario presente que participe
en la elaboracin del presente informe de Estudio de Impacto Ambiental del
proyecto:
HIDROBIOLOGICOS ROCA MAR S.A.
Brindando mi conocimiento a cerda de las actividades de la maquinaria, equipo,
materiales y los cambios que el ambiente puede sufrir en la construccin del
edificio para el desarrollo de la industria, analizando el rea en donde se har la
construccin.

___________________
Lic. Fabiola Gonzlez

__________________
Ing. Mario Ochoa

12

Declaracin Jurada
YO: Lic. Miguel Armando Galicia Santizo declaro ante el notario presente que
participe en la elaboracin del presente informe de Estudio de Impacto Ambiental
del proyecto:

HIDROBIOLOGICOS ROCA MAR S.A.

Investigando todo lo que co0ncierne a la administracin de la empresa desde la

fase de construccin hasta la fase de operacin. As como llevar un control
ordenado del manejo financiero de que existe dentro de la misma.

____________________
Lic. Fabiola Gonzlez

13

________________
Ing. Miguel Galicia

Declaracin Jurada
YO: Lic. Iris Fabiola Gonzlez Shaw declaro ante el notario presente que participe
en la elaboracin del presente informe de Estudio de Impacto Ambiental del
proyecto:
HIDROBIOLOGICOS ROCA MAR S.A.

Aportando conocimientos bsicos para un apropiado reclutamiento del personal a

laborar en dicha industria, con el fin de contar con profesionales capacitados y
aptos para el puesto en el cual se van a desenvolver as como determinados
aspectos jurdicos que esta entidad requiere para su adecuado funcionamiento.

________________________
Lic. Fabiola Gonzlez

14

1.2 Monto Global de la Inversin

Administracin de la Empresa

La fabrica de productos a partir de hidrobiolgicos Roca Mar ubicada en

Mazatenango, se llevo ah cabo a partir de que una sociedad annima se intereso
en realizar la fase de construccin y operacin para establecer su producto ante la
sociedad. Para todo esto se llevaron ah cabo gastos desde la contratacin del
personal hasta la compra de materiales los cuales se utilizaron en la construccin.
El presupuesto dado al inicio por la sociedad annima fue de 4millones que segn
estudios iban ah ser suficientes para construir la fbrica hasta la operacin.
Tomando en cuenta que para el primer mes de produccin estn dados otros 2
millones, con las condicionantes que el producto se distribuir por todo el pas, es
debido a esto la cantidad de materia prima ah procesar.

Descripcin del capital utilizado

15

Fase

Objetivo

Encargado

Construccin

Estudio del rea (Suelo)

mediciones, etc.
Personal de Trabajo
(Mano de Obra)
Creacin de Planos
Compra de Material
Equipo de Construccin
(Alquilado)
Gastos Legales
Estudios Ambientales del
rea de Construccin
Modificaciones Internas
de la fabrica
Puentes y Caminos;
Sealamientos.
Compra de Materia
Prima (Primer mes de
Produccin)
Compra de Equipo en el
rea de Proceso
Contratacin de
Personal
Compra de Equipo de
Seguridad Interna
Gastos de Energa
Elctrica
Gastos de Envasado y
Etiquetado
Honorarios
Honorarios

Arquitecto e Ingeniero
Civil
Ingeniero Civil

Construccin
Construccin
Construccin
Construccin
Construccin
Construccin
Construccin
Construccin
Operacin
Operacin
Operacin
Operacin
Operacin
Operacin
Operacin
Construccin,
Operacin
Construccin,
Operacin
Construccin,
Operacin
Construccin
Operacin
Construccin,
Operacin

Costo
Redondeado Q.
Q. 25000.00
Q. 60000.00

Arquitecto
Ingeniero Civil
Ingeniero Civil

Q. 20000.00
Q. 750000.00
Q. 150000.00

Trabajadora Social
Ingeniero Ambiental

Q. 25000.00
Q. 15000.00

Arquitecto

Q. 15000.00

Arquitecto e Ingeniero
Civil
Ingeniero en Alimentos

Q. 25000.00
Q. 1920000.00

Ingeniero Civil e
Ingeniero en Alimentos
Trabajadora Social

Q. 1500000.00

Trabajadora Social

Q. 10000.00

Trabajadora Social

Q. 15000.00

Trabajadora Social

Q. 70000.00
Q. 12000.00
Q. 13000.00

Honorarios

Trabajadora Social
Administrador de
empresas
Ingeniero Civil

Honorarios

Arquitecto

Q. 15000.00

Honorarios

Ingeniero Ambiental

Q. 18000.00

Honorarios

Ingeniero en Alimentos

Q. 15000.00

TOTAL

Q. 4671800.00

16

Q. 150000.00

Q. 15000.00

2. RESUMEN EJECUTIVO DEL ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL.

El proyecto que se realizara es de una empresa de productos hidrobiolgicos, la
cual a su previa construccin se realizaron un serie de investigaciones y anlisis
del lugar en la que esta se estar estableciendo.
Se observaron los principales factores que seran daados por esta industria la
cual tendra que hacer mejoras de su proceso para no provocar un gran impacto
ambiental y poder cubrir con los requisitos que se demandan en el decreto 68-86.
Ya que Considerando que la proteccin y mejoramiento del medio ambiente, los
recursos naturales y culturales son fundamentales para el logro de un desarrollo
social y econmico del pas, de manera sostenida.
Considerado esto, se trabaj con el estudio de impacto ambiental (EIA) en el cual
trabajo un grupo de profesionales que se abocaban a este estudio para poder
cubrir los requisitos del decreto.
Rigindose de las normas y leyes, para realizar el proyecto, se tomaron en cuenta
diferentes pasos peatonales y puentes, que se conocen con el nombre de vas de
acceso, se toma en cuenta que la ausencia de un marco jurdico-institucional que
permita normar, asesorar, coordinar y aplicar la poltica nacional y las acciones
tendientes a la prevencin del deterioro ecolgico y mejoramiento del medio
ambiente.
Se visualizan las diversas situaciones de recursos naturales y el medio en el que
se realiza la obra, estudiando puntos crticos que inciden directamente en la
calidad de vida de los habitantes y ecosistemas que se encontraran alrededor de
la construccin.
Tomando en cuenta otros puntos crticos, se encuentra un punto fundamental del
articulo ya antes mencionado el cual es el artculo 5 Ley de Proteccin Y
Mejoramiento Del Medio Ambiente en el cual dice que la descarga y emisin de
contaminantes que afecten a los sistemas y elementos indicados en el artculo 10
de esta ley, deben sujetarse a las normas ajustables a la misma y sus
reglamentos.
Pasando a otro punto se tomar en cuenta otro artculo de gran importancia el cual
es el artculo 6, el cual se dirige al suelo, subsuelo y lmites de aguas nacionales
no podrn servir de reservorio, en otras palabras los contaminantes del medio
ambiente o radioactivos. Y los contaminantes materiales que est prohibido su

17

utilizacin en su pas de origen no podrn ser introducidos en el territorio donde se

vaya a utilizar.
3. DESCRIPCIN GENERAL DEL PROYECTO.
3.1. Objetivos.
General:
-

Elaborar un Estudio de Impacto Ambiental para Productos

Hidrobiolgicos Roca Mar S.A.

Especficos:
- Identificar los posibles daos al ambiente mediante el EIA
Conocer si el proyecto es factible a travs de una Matriz de Leopold
Modificada.
- Elaborar un plan de contingencia de acuerdo a los resultados
-

3.2. Justificacin:

Las pocas industrias que procesan productos hidrobiolgicos en el pas hace que
se aumente la demanda de productos, provocando que en el Mercado estos
productos sean de mayor valor, dando una iniciativa para el desarrollo de una
industria que pueda satisfacer las necesidades de los consumidores.
Poder iniciar una industria en el Municipio de Mazatenango beneficiaria a su
desarrollo, esta iniciativa provocara que en lo social habran mas empleos en su
construccin y ya establecida. Esto seria un ingreso econmico que beneficiaria
bastante a la poblacin elevando su nivel de vida, para que puedan vivir
cmodamente sin escasos recursos. Adems esta industria ya establecida
aprovechara de los recursos de las costas de esta ciudad ya que ninguna otra
industria las a trabajado.

18

3.3. Descripcin del Proyecto

Localizacin:
Ubicacin Poltico-Administrativo

Cafetera y asociacin de Estudiantes del CUNSUROC Centro Universitario de Sur

Occidente de la Universidad de San Carlos de Guatemala. Colonia los almendros,
Mazatenango Suchitepquez. Se accede por la nueva va que se ubica a un
costado de la Universidad consta de un puente de doble va (longitud aproximada
de 5.75 m).
Existe una va alterna por la finca Chitalon la cual est destinada por el bulevar
del centro Universitario a la cual se puede acceder desde la circunvalacin.
Entidad Propietaria:
Productos Hidrobiolgicos Roca Mar S.A.

Fases:
Primera Fase: Construccin.
Segunda Fase: Operacin.

Afluentes de agua:
Un fluente de agua es aquella cuenca que no desemboca en el mar. El nico
afluente de agua es el que pasa a un costado de la planta camaronera, el cual
seria de mucha utilidad a la planta para el proceso de tratamiento de Aguas
residuales.

19

Impactos del proyecto al ambiente:

Los impactos hacia el ambiente se pueden provocar tras el transcurso de la
construccin del proyecto y ya establecido este, los cuales pueden ser:

No cumplir con las leyes forestales (arboles talados)

Mal olor en el lugar
Sonidos constantes ya sea de camiones, o de la maquinaria trabajando.

Beneficios del proyecto al ambiente:

Los beneficios que estara dando el proyecto seria:

Mas trabajo y entre mas grande sea la empresa mas personal se

contratara
Mantenimiento del lugar y sus alrededores.
Reforestar reas verdes para impedir que se provoquen malos olores y
dando una buena vista.
En el tratamiento de aguas residuales se daran platicas en su uso y as
poderlos aplicar.
Se haran beneficios sociales.

PLANOS DE LA INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA

20

21

22

23

3.4. Programa de Trabajo

Programa de trabajo
No.
1
2
3
4
5
6
7
8
9

Actividades
Observacin y anlisis del rea de influencia
Planificacin del Proyecto e inscripcin legal
Contrataciones y Compra de Material de Construccin
Construccin del Edificio y las calles
Instalacin de maquinaria en el rea de procesos
Equipamiento de oficinas
Contrataciones de obreros
Compra de Materia prima y herramientas
Inicio de operacin

Diagrama de Bloques del Programa

Observacin y anlisis del rea

de influencia

24

Mes
1
2
3
3-15
15-17
18
18
19
20

Planificacin del Proyecto e

inscripcin legal

Contrataciones y Compra de
Material de Construccin

Construccin del Edificio y las

calles

Instalacin de maquinaria en
el rea de procesos

Equipamiento de oficinas

Contrataciones de obreros

Compra de Materia prima y

herramientas

Inicio de operacin

3.5. Transporte de materiales:

Los materiales utilizados en la construccin sern transportados en camiones de
las empresas que proporcionen los materiales.

25

En fase de operacin del proceso la materia prima ser transportada por

camiones climatizados de la empresa proveedora.
3.6. Cantidad de trabajadores:
Construccin:
-

Ingeniero Civil.
Arquitecto
Administrador de empresas.
Ingeniero Ambiental.
30 albailes.

Operacin:
-

Ingeniero en Alimentos.
Ingeniero Ambiental.
Administrador de empresas.
Trabajadora Social.
15 operarios.
2 conserjes.
3 Guardias de Seguridad

3.7. Origen de materias primas.

La materia prima ser transportadas en contenedores climatizados de las costas
del pacifico y atlntico del pas por Pesqueros de Guatemala S.A.

3.8. Uso de Recursos Naturales

Perforacin de pozos:
Para la perforacin de pozos se tendr que realizar la que mejor le convenga al
proyecto ya que existen diversos tipos de pozos para extraer agua subterrnea. El
ms simple es el pozo cavado a mano, conocido a veces como pozo superficial. El
pozo ms costoso, llamado pozo perforado o tubular, es un tubo angosto dentro de
una perforacin profunda, con una bomba en la parte superior para sacar el agua.

26

El agua de los pozos se contamina si stos se perforan en:

Lugares demasiado cercanos a sanitarios, tubos de alcantarillado, basureros o
ganado: mantenga todo esto a una distancia mnima de 30 m del pozo.
Cerca de actividades industriales como minera, pozos petroleros, terrenos
agrcolas donde se utilizan plaguicidas o abonos qumicos o basureros
industriales.
Lugares donde ingresan al pozo las aguas residuales o la escorrenta superficial.

Drenajes:
Los drenajes sern instalados en diferentes partes de la planta ya que estos son
importantes para que cualquier tipo de contaminacin no toque el suelo y vaya
directo a la fosa sptica la cual es la que trata las aguas residuales, evitando que
estos se concentren en diferentes lugares de la planta y no puedan ser tratados.
Abastecimiento de Agua:
El abastecimiento de agua se har de acuerdo a la capacidad que tengan los dos
pozos evitando que estos se sequen y se puedan mantener a un nivel adecuado
de agua.
Clima:
El clima ser bastante fresco y ventilado ya que este evitara que se concentren los
malos olores, esto se lograra colocando reas verdes de una magnitud compleja.

Hidrologa:
La hidrologa es ms subterrnea que superficial ya que en el lugar se encuentra
una gran cantidad de vegetacin lo que da a entender que en el terreno hay
bastantes lluvias por tiempo de invierno, lo que favorece en la perforacin de los
pozos y el abastecimiento de aguas, y no se provocara un desnivel.
Aguas subterrneas y superficiales:

27

Las aguas subterrneas se tendrn que establecer con un estudio del lugar y a
que profundidad estn para que el impacto del suelo no afecte, y sobre aguas
superficiales hay un afluente que pasa un costado donde estar ubicada la planta.

Calidad del agua:

Esta tendr que estar en ptimas condiciones cumpliendo las normativas que se le
exigen para que pueda tener un uso adecuado.

3.9. Productos, desechos, emisiones.

Viseras, espinas y cabezas de pescados

Aguas servidas
Emisiones de vehculos de transporte de materia prima
Vidrio, plsticos, metales y papel

4. MEDIDAS DE MITIGACIN
4.1. Plan de contingencia.
IMPACTO
AL
AMBIENTE

ACCION

QUIEN

CUANDO

28

RECURSOS

MONITORE
O

Profesion
ales
encargad
os

Al inicio de
la
construcci
n

Proporcionad
os por la
empresa a
cargo del
proyecto

Personal de
Mantenimien
to

Organizacin
Fuerza Verde
por
Guatemala

Organizacin
Fuerza Verde
por
Guatemala

Alteracin
del suelo

Implement
acin de
una fase de
subsuelo

Tala de
Arboles

Reubicar
las reas
verdes,
reforestand
o en otras
zonas

Ing.
Ambienta
l

Durante la
construcci
n de la
planta
procesado
ra

Malos Olores
en el
Ambiente

Nuevas
reas
verdes

Ing.
Ambienta
l

Cuando se
lleve a
cabo la
obra

Presupuesto
del proyecto

Hidrobiolgic
os Roca Mar
S.A.

Aumento de
Flujo
Vehicular

Nuevas
vas de
acceso con
horarios
establecido
s

Profesion
ales
encargad
os

Antes,
durante y
despus
de
terminado
el
proyecto

Personal de
Seguridad.

Explotacin
de Aguas
Subterrnea
s

Uso
moderado
de la
misma
agua

Profesion
ales
encargad
os

Durante el
funcionam
iento de la
planta
procesado
ra

Profesionales
encargados

Drenajes
vertidos al
rio

Planta de
tratamiento
(fosa
sptica con
rendijas)

Encargad
o del
proyecto

Cuando
inicie la
fase
operativa

Presupuesto
del proyecto

Ingeniero en
ambiental.

29

Contaminaci
n a la
atmosfera
por
combustible
de vehculos

Se
trabajaran
con
vehculos
de
combustibl
e vegetal

Personal
automotri
z

En la fase
de
Operacin

Presupuesto
de
mantenimien
to

Propietario
de la
empresa
siguiendo el
decreto 6886

Pronostico de la calidad ambiental del rea de influencia:

Actualmente el estado del rea que ser influenciada por el proyecto es un lugar
con poca contaminacin, debido a que ha sido destinado para el funcionamiento
de un centro educativo, por tanto es protegido de cualquier tipo de contaminacin.
Si el proyecto se llegara a implementar inmediatamente habra una baja en la
calidad ambiental, ya que son muchos los factores que inciden negativamente en
el ambiente como consecuencia de desarrollo del proyecto.
El ambiente se deteriorara, y aunque se buscaran formas de mitigacin de estos
impactos ambientales negativos, las perdidas serian grandes ya que no se
recuperaran en un cien por ciento. Al ser afectado el ambiente, los estudiantes,
poblacin que posee relacin directa con el proyecto, se constituirn, en las
personas que mayormente sufrirn las consecuencias, no podran estudiar con
tranquilidad rodeados de contaminacin. Los pronsticos para el ambiente
despus de desarrollarse el proyecto son poco alentadores, mas bien, se
vislumbra un panorama de desastre.
Acciones correctivas o de Mitigacin
Para la construccin de la empresa se utilizara una parte de terreno en el cual
estn situados arboles los cuales se tendrn que talar, pero se reforestaran en
reas verdes para sus usos correspondientes, el tiempo de su construccin tendr
que ser el menos posible ya que el transitar mucho de maquinaria pesada
provocara una contaminacin auditiva lo que causara daos a los habitantes del
alrededor. Se utilizaran los caminos ya establecidos para no abarcar mas impacto
en el suelo.
Para cuando el proyecto de la industria del atn ya este terminado, las reas
verdes sern prioritarias para impedir el mal olor que este pueda provocar, para el
tratamiento de las aguas residuales de la empresa (proyecto terminado) se
escogi la fosa sptica, los pasos de sus procesos son:
Fosa Sptica:

30

A.
B.
C.
D.
E.
F.
G.
H.
I.
J.
K.
L.

Fosa sptica y pozo filtrantes.

Fosa sptica y zanja filtrantes.
Fosa sptica y lechos bacterianos.
Fosa sptica y filtros de arena.
Tanque de decantacin-digestin
Tanque de decantacin-digestin y pozo filtrantes
Tanque de decantacin-digestin y zanja filtrantes
Tanque de decantacin-digestin y lecho bacteriano
Lechos bacterianos.
Fangos Activados
Lagunas de Oxidacin
Aplicacin al suelo

Entre todos estos sistemas se escogi las fosas spticas ya que son de fcil
construccin y su costo de mantenimiento es bajo, adems el volumen de agua
a tratar no es muy alto (15 TM/dia) y cumple con los objetivos planteados para
tratamiento de agua de esta industria. Se analiz cada una de las alternativas
de fosa sptica y se escogi las de fosa sptica y zanja filtrante ya que los
otros sistemas tenan alguna limitante, as tenemos que:
Fosa sptica y pozo filtrantes, presenta problema cuando existe impacto por
contaminacin de aguas subterrneas.
Fosa sptica y lecho bacterianos, considera que estos medios biolgicos no
deben estar sobrecargados, ni sumergidos un tiempo demasiado largo. No
ser admisible una situacin de condiciones anaerbicas.
Fosa sptica y filtros de arena, es parecido a zanjas filtrantes, pero su
construccin es mas costosa ya que requiere de mayor movimiento de tierra.
Descripcin y diagrama de flujo de los procesos unitarios utilizados para el
tratamiento del efluente de las plantas de alimento balanceado para
camarones.
Con los antecedentes estudiados y tomando como base la caracterizacin de
este tipo de industria tenemos que describir los siguientes procesos unitarios
ya que ellos nos servirn para mejorar la calidad de agua del efluente de este
tipo de industria. Adems haremos la descripcin de algunos tipos de procesos
unitarios cuyos conceptos tericos estn inmersos en los procesos que
nosotros vamos a utilizar.

31

El principal problema de esta industria es el manejo de la bodega de lquidos

que siempre va a contaminar con aceites y grasas, estos compuestos en
nuestra caracterizacin son altos y lo confirman los datos proporcionados por
Champion S.A, ya que su porcentaje de desperdicio es alto con relacin a la
contaminacin total descargada en su efluente. Es por esta razn que para
tratar este tipo de efluente se debe contar con los siguientes procesos
unitarios:

Canal y rejillas. Conducto que lleva el efluente a los procesos unitarios.

Cmara de grasa.- Recibe el agua residual de la bodega de lquido.

32

Pozo de registro.- Recibe las aguas residuales del efluente de la planta

y de las procedentes de la cmara de grasa.
Fosa sptica.- Recibe las aguas del pozo de registro, aqu se cumplen
algunos procesos anaerobios y aerobios que reducen la contaminacin
del efluente.
Arqueta de reparto. Recibe el efluente procedente de la fosa sptica.
Permite distribuir el efluente, a travs del pozo sptico y entre las zanjas
filtrantes.
Zanja filtrante. Recibe el efluente procedente de la arqueta de reparto, el
cual a su paso a travs de la arena se depura por va aerobia y pierde
las partculas en suspensin.

Al seguir los pasos establecidos de la fosa sptica se eliminara la contaminacin

de afluentes de agua. El mantenimiento de la fosa sptica es simple de menor
costo y de un ingreso econmico a la empresa al vender los lodos de esta.
El agua potable que se proveer a la empresa ser de dos pozos los cuales
tendrn una profundidad dependiendo la distancia en la que estn las aguas
subterrneas y tambin dependern la cantidad de litros que este proveer a la
empresa ya que puede ser variado. Para que el agua proveniente de los pozos
sea agua potable se deben seguir normas, como la normativa 98/83/EU establece
valores mximos y mnimos para el contenido en minerales, diferentes iones
como cloruros, nitratos, nitritos, amonio, calcio, magnesio, fosfato, arsnico, entre
otros., adems de los grmenes patgenos. El pH del agua potable debe estar
entre 6,5 y 8,5. Esto se proveer de una manera adecuada para no minimizar el
agua subterrnea, para no daar el ecosistema donde el agua va a desembocar.
SITUACION
Fase de Construccin:
1. Accidente de Personal

MEDIDA DE CONTINGENCIA
Se cuenta con un botiqun presente en
cada cuarto para que un determinado
personal especial para eso lo utilice
cuando sea necesario.
Habr un personal controlando toda la
parte del estacionamiento y movimiento
de cualquier vehculo que se encuentre
dentro de las instalaciones.

2. Accidente de Vehculos

Fase de Operacin:

33

1. Incendios

Se cuenta con extintores en cada sitio

en donde se corra peligro de algn tipo
de incendio, tambin con el servicio de
bomberos voluntarios.
Se capacitara al personal en caso de
cualquier sismo, para que siga las
instrucciones. Tambin existen salidas
de emergencia para una evacuacin
rpida.

2. Sismos

4.2. Plan de seguridad para la salud humana

Seguridad vial y circulacin vehicular:

La terminal de autobuses no est organizada con lugares especiales para los
transportes hacia todos los municipios del departamento.
El trfico aumenta en el centro de la ciudad en horas del medio da y parte de la
noche dificultando el flujo vehicular y el desplazamiento rpido de los medios de
transporte. As como de los peatones.
Seguridad vial existe poca debido al mal funcionamiento de las seales de
trnsito, semforos, y por la carencia de polica de trnsito capacitada para
mantener en orden el trfico vehicular. Las redes viales son muy estrechas,
muchas de las cuales nicamente cuentan con una va para un vehculo a la vez.
Las paradas del transporte pblico no han sido establecidas correctamente
arriesgando la vida de los usuarios de este servicio.
Las gasolineras que se localizan en el centro de la ciudad son utilizadas como
parqueo por el transporte pblico extraurbano.
Servicios de emergencia
Mazatenango cuenta con una Compaa de Bomberos Voluntarios con equipo
especial para emergencias al servicio de la poblacin en general, la misma se
localiza en el centro de la ciudad, aproximadamente a 2 Km del rea en donde
estar ubicada la planta procesadora de hidrobiolgicos.

34

La seguridad ciudadana est a cargo de la Polica Nacional Civil, se encuentra a

un costado del parque central de la cabecera departamental.
La Cruz Roja presta sus servicios mdicos, as como el Hospital Nacional, existe
un numero grande de clnicas y hospitales privados se cuenta con un Centro de
Salud, la mayora ubicados dentro del casco urbano, a pocos minutos de la planta
procesadora de hidrobiolgicos.
Servicios bsicos
Mazatenango posee una planta de tratamiento del agua, la misma que es
distribuida a toda la poblacin por medio de tuberas. El Centro Universitario posee
servicio de agua potable durante todo el dia.
Cerca del proyecto no existen drenajes y alcantarillados adecuados para verter en
ellos las aguas residuales.
El servicio de energa elctrica es proporcionado por la empresa ENERGUATE,
contando con tal elemento el CUNSUROC y los lugares aledaos. El centro
Universitario tambin cuenta con una planta de energa, la cual se utiliza en caso
de que la energa elctrica que proporciona la empresa privada este fallando.
El transporte pblico est a disposicin de las personas en general a cualquier
hora del da y parte de la noche, entre ellos se encuentran buses, mototaxis, taxis
y camionetas.
Existe una gran cantidad de centros educativos con distintos niveles de enseanza
tanto pblicos y privados, as como educacin superior.
Estos servicios no se encuentran en el rea influenciada por el proyecto.

4.3. Sistema de disposicin de desechos en el rea de procesamiento.

Tipo de desecho
Desechos orgnicos del atn

Medidas a tomar
Los desechos solidos orgnicos
provenientes del proceso como lo son
viseras, espinas, piel y cabezas de
atn son vendidos a empresas que se
encargan de producir harina de
pescado para la elaboracin de

35

piensos.
Fluidos contaminantes del lavado del
atn

En cuanto al agua utilizada en el rea

de proceso contenida de contaminantes
como detergentes, sangre y cualquier
otro fluido orgnico que se desprenda
del atn en la operacin de lavado,
sern vertidos al drenaje que tiene
como fin una fosa sptica.

Vidrio, papel, metal y plstico

Aguas negras

se vender a una empresa recicladora

Se destinan a la fosa sptica.

5. IDENTIFICACIN DEL REA DE INFLUENCIA:

5.1 Descripcin de los factores ambientales presentes en el rea.

En el terreno ubicado en el Centro Universitario del Suroccidente CUNSUROC,
Mazatenango, Suchitepquez, que se localiza en Colonia Los Almendros, se
desea construir e implementar un proyecto de una fbrica la cual elaborara
productos hidrobiolgicos (Atn), para evaluar la impactos ambientales que
ocasionara dicha planta en el Centro Universitario, se da especificar las
condiciones del actual terreno:
rea de Estacionamiento:
1. Un terreno que cuenta con las siguientes medidas: 12 m de ancho y 36.5 m
de largo.
2. El lugar actualmente se encuentra cubierto en su totalidad por vegetacin.
3. En sus alrededores se encuentra cubierta vegetal, entindase rboles y
arbustos.
4. La fosa sptica se localiza a 30 m de un costado de la planta procesadora.
5. Se encuentra rodeado por dos accesos, un camino de 6.75 m de ancho que
conduce directamente al CUNSUROC, y otro que conduce a los terrenos
prximos al Centro Universitario.

36

6. Tiene una capacidad de estacionamiento para 40 buses de regular tamao.

7. El suelo del estacionamiento no ser de mucha influencia en la fase de
operacin de la fbrica de hidrobiolgicos.
Vulnerabilidad a la contaminacin de las aguas subterrneas:
La vulnerabilidad de contaminacin que estas aguas puedan sufrir es a la fuerza
de impacto que el suelo pueda tener, haciendo que este sea ms compacto,
provocando un derrumbe subterrneo que pueda secar las aguas. Tambin otras
de las vulnerabilidades es que no se utilice adecuadamente el agua de los pozos
haciendo que estos no se mantengan a un nivel adecuado y provoque una
escases.
Calidad del Aire:
La calidad del aire tiene que estar en perfectas condiciones para que el ambiente
exterior e interior pueda ser agradable para el personal que trabaja en la planta
como para los que viven a sus alrededores, esto se lograra con las reas verdes,
con el uso rpido del tratamiento de aguas residuales para que los residuos no se
concentren y liberen se mezclen con el aire y pueda provocar un olor
desagradable al sentido del olfato.
Amenazas naturales:
Una de las amenazas naturales es la del afluente de agua que pasa a un costado
de la planta el cual en tiempos de invierno su cause se puede incrementar
provocando que este se salga y pueda provocar inundaciones.
Amenazas ssmicas: Guatemala es uno de los pases que tiene el grado de
amenazas ssmicas alto por lo que se debern tomar todas las medidas
preventivas y establecer rutas de emergencia.
Amenaza volcnica: no hay alguna amenaza volcnica que influya en el
proyecto.
Movimiento en Masa: no existe amenaza de erosin al suelo ya que el terreno
es totalmente plano.
Erosin: la presencia de las reas verdes en el suelo y la regularidad del terreno,
no permiten la erosin de la tierra por la lluvia.

37

Inundaciones: La amenaza de inundacin es un rio que pasa a un costado del

proyecto.
5.2 El medio Bitico.
Flora: alrededor del lugar donde estar ubicado el proyecto se encuentran arboles
de cocos, y plantas ornamentales, con las construcciones estos sern eliminados
del lugar debido a la ubicacin cercana a las construcciones que se realizaran.
Especies Amenazadas, endmicas o en peligro de extincin:
Las especies que serian amenazadas son: Ardillas, y aves que habitaban el lugar.
Fauna:
Existe una cantidad considerable de especies animales como aves, insectos,
reptiles y anfibios.
Los reptiles y anfibios abundan en el lugar proporcionando un equilibrio ecolgico
al ser depredadores de roedores que afectan negativamente al ser humano.
Los insectos y otras especies menores del suelo proporcionan la descomposicin
de materia orgnica, evitan la erosin del suelo y confieren la caracterstica de
fertilidad al mismo, siendo productores de material orgnico ideal para la
alimentacin de las plantas.

5.3 Los cuerpos de agua.

Afluentes de agua:
Un fluente de agua es aquella cuenca que no desemboca en el mar. El nico
afluente de agua es el que pasa a un costado de la planta camaronera, el cual
seria de mucha utilidad a la planta para el proceso de tratamiento de Aguas
residuales.
5.4 El Medio socioeconmico.
Descripcin del ambiente socioeconmico y cultural

38

Caractersticas de la poblacin: segn el censo efectuado del 23 de marzo al 6 de

abril de 2002, Mazatenango cuenta con una poblacin toral de 45,471 habitantes,
de los cuales 30,350 pertenecen al rea urbana y 15,121 al rea rural.
Percepcin local sobre el proyecto
Se entrevist a 20 estudiantes de las distintas carreras del Centro Universitario del
Suroccidente para obtener referencia sobre la percepcin local con respecto a la
realizacin del proyecto. La poblacin estudiantil fue seleccionada como muestra
debido a que son las personas directamente afectadas por este proyecto. Para
tomar en cuenta su opinin sobre el mismo.
Infraestructura Comunal
En el Centro Universitario de Sur Occidente CUNSUROC de la Universidad de
San Carlos de Guatemala, se encuentran localizadas las reas (cafetera y
asociacin de estudiantes) en donde funcionaran las instalaciones de dicha planta
procesadora de hidrobiolgicos. Los estudiantes de este centro de educacin
superior tendrn mas de algn inconveniente durante la construccin y el
funcionamiento de nuestra planta procesadora. Las viviendas que se encuentran
aledaas al camino que conduce a la planta sern afectadas por el aumento de
flujo vehicular, el ruido provocado por el transporte, la contaminacin del ambiente
ocasionado por la combustin (gases provocados por los vehculos que en dicha
rea se movilizaran) y por ende la infraestructura vial sufrir daos.
A 30 metros del proyecto se localiza la planta piloto de la carrera de Ingeniera en
Alimentos, la misma que se ver afectada, debido a su cercana al rea de la
construccin y operacin del proyecto.

Desplazamiento y/o movilizacin de comunidades

No tiene mayor relevancia para el proyecto.
Descripcin del ambiente cultural: Valor
antropolgico, paleontolgico, y religioso.

histrico,

arqueolgico,

Sin mayor relevancia

Paisaje
Se vera alterado por la gran infraestructura que se construir en dicha rea ya
determinada. Por la amplitud de la misma y funcionamiento que esta tendr

39

(referido esto a las ruidos que en la planta se producirn, la contaminacin visual

que los medios de transportes causaran en su cotidiana entrada y salida).
5.5 Usos del suelo.
Suelo:
El suelo es una compleja mezcla de material rocoso fresco y erosionado, de
minerales disueltos y re depositados, y de restos de cosas en otro tiempo
vivas. Este suelo ser daado donde este situada la planta ya que ser impactado
por diferentes fuerzas fsicas pero a la ves estar protegido por un subsuelo
(concreto) que es el que mas impacto recibir evitando que el suelo sea daado
en su totalidad, y pueda ser tratado.
6. IDENTIFICACIN DE FACTORES QUE PUEDEN CAUSAR IMPACTO AL
AMBIENTE
6.1 Impactos del proyecto al ambiente:
Los impactos hacia el ambiente se pueden provocar tras el transcurso de la
construccin del proyecto y ya establecido este, los cuales pueden ser:

No cumplir con las leyes forestales (Manglares, arboles talados)

Mal olor en el lugar
Sonidos constantes ya sea de camiones, o como de la maquinaria
trabajando.
Contaminacin de esteros

Beneficios del proyecto al ambiente:

Los beneficios que estara dando el proyecto seria:

Mas trabajo y entre mas grande sea la empresa mas personal se

contratara
Mantenimiento del lugar y sus alrededores.
Contratar personal para su construccin.
Reforestar reas verdes para impedir que se provoquen malos olores y
dando una buena vista.
En el tratamiento de aguas residuales se daran platicas en su uso y as
poderlos aplicar.
Se haran beneficios sociales.

40

6.2 Identificacin del factor:

Fase de construccin

Circulacin de vehculos
Ruido de maquinaria
Movimiento de la tierra
Tala de arboles

Fase de Operacin

Drenajes
Circulacin de vehculos
Desechos solidos
Uso de aguas subterrneas

6.3 Determinacin de la magnitud del dao.

MATRIZ DE LEOPOLD MODIFICADA
Industria Hidrobiolgica ROCA MAR S.A.
TRATAMIENTO DE
RESIDUOS

41

UTILIZACIN DE LOS
RECURSOS

-1

-1
2

-2
1

Peces y
Mariscos

AGUA

TOTAL
-33

-9
-1

-9

-2

-66

-7
5

-2
Superficiales

-20

Subterrneas

-1

-1
rboles

-1
1

2
-1

-3

Emisiones de Gases
residuales

Tanques y fosas spticas

-2

-4
4

Arbustos

Vertederos
-2

-6
-2

FLORA

Excavaciones
superficiales

Pesca comercial y caza

Perforaciones de pozos y
transporte de fluidos
FAUNA

Especies en
Peligro de
extincin

-2
1

TOTAL -51

-3
1

-25

-13

2
-25

-10
-25

-1

-140

El proyecto de la construccin de la fbrica no es viable debido a la intensidad del

impacto que provoca en el ambiente como resultado de la calificacin obtenida de
la matriz de Leopold Modificada.
6.4 Jerarquizacin de los factores.
Fase de construccin

Circulacin de vehculos
Ruido de maquinaria
Movimiento de la tierra

42

Tala de arboles

Fase de Operacin

Drenajes
Circulacin de vehculos
Desechos solidos
Uso de aguas subterrneas

7. ANLISIS DE ALTERNATIVAS
Circulacin de vehculos: se pondran horarios accesibles para evitar la
contaminacin auditiva y del aire.
Ruido de maquinaria: estaran en buen estado y de alta tecnologa para que el
ruido se ha menor.
Movimiento de la tierra: se tendr que hacer en un menor tiempo.
Tala de arboles: se colocaran reas verdes.
Drenajes: se hara un tratamiento de aguas residuales (fosa sptica con redejillas).
Desechos solidos: se tendrn en un tiempo adecuado en el rea de influencia para
que estos no se puedan fermentar y provocar malos olores.
Usos de las aguas subterrneas: se les tendrn un uso moderado.

43

8. CONCLUSIONES

Si el proyecto no tuviera un plan de contingencia el impacto provocado por

los factores seria mayor.
El movimiento econmico de construccin con los materiales en la
infraestructura repercutir positivamente en el capital social del personal de
trabajo.
Cuando se realice la circulacin en reas donde no existan caminos la
vegetacin disminuir y el suelo superficial se deteriorara.

44

9. RECOMENDACIONES

Los investigadores de el estudio de impacto ambiental debern ser

parciales en sus resultados.
Reutilizar el agua usada en las calderas para disminuir la cantidad de agua
que se toma de los pozos.
Una mayor inversin de capital reducir la cantidad de contaminantes que
produce la planta.

10. BIBLIOGRAFA CONSULTADA

- Directorio de Estudios Ambientales en Amrica Central, Tomo 2, Producto del
Servicio de Informacin Internacional sobre Evaluacin Ambiental y de Recursos
Naturales.

45

-Decreto Ley 68-86. Ley de Proteccin Ambiental y Mejoramiento del Medio

Ambiente.
Fuentes Consultadas:
Proceso de elaboracin de atn enlatado
http://www.monografias.com/trabajos69/proceso-elaboracion-enlatado-atunagua/proceso-elaboracion-enlatado-atun-agua2.shtml#descripcia
Comisin Interamericana del atn tropical
http://www.iattc.org/ResearchSPN.htm
Ministerio de Ambientes y Recursos Naturales
http://www.marn.gob.gt/documentos/guas_tecnicas/guia_ambiental.pdf
Fundamentos de los EIA en Guatemala
http://www.slideshare.net/edgalcas/fundamento-de-las-eia-en-guatemala
Tratamiento de Aguas Residuales

http://www.google.com.gt/url?sa=t&rct=j&q=fosa%20septica%20y%20zanjas
%20filtrantes&source=web&cd=11&ved=0CFsQFjAK&url=http%3A%2F
%2Fdepuranat.itccanarias.org%2Findex.php%3Foption%3Dcom_docman%26task
%3Ddown%26bid
%3D12&ei=mBZfUZCZNMGs2gWb_oHwDg&usg=AFQjCNGogIG2pEYH5V2HLHV
r00KffW9Evw

11. NOMBRE Y FIRMA DEL EQUIPO QUE HIZO EL ESTUDIO.

Brandon Alexis Lau Galindo 201241868

46

Csar Augusto Granados Vallejo 201240664

Iris Fabiola Gonzlez Shaw 201240460

Jorge Mario Vicente Ochoa 201240735

Kevin Adolfo Letona Bosque 201240763

Miguel Armando Galicia Santizo 201240666

12. ANEXOS
Encuesta:
En el presente escrito se le realizaran preguntas acerca del proyecto que se
constituye a partir de la creacin de la fabrica de hidrobiolgicos Roca Mar
teniendo como un producto final el atn enlatado todo esto realizado en las
instalaciones del CUNSUROC con el objetivo de conocer los distintos puntos de
vista, Respondiendo de forma directa.

47

1. Tiene conocimientos sobre lo que es un EIA?

Si

No

2. Usted cree que es bueno tener una fbrica de productos hidrobiolgicos

en la ciudad?
Si

No

3. Considera apto el lugar donde se realiza el proyecto?

Si

No

4. Favorece a la economa este proyecto?

Si

No

5. Cubre ciertas necesidades al consumidor?

Si

No

6. Cree que beneficiaria al consumidor?

Si

No

7. El proyecto desfavorece al medio ambiente?

Si

No

8. Tiene influencia la ingeniara en a alimentos en esta empresa?

Si

No

9. Es de su gusto el producto a procesar?

Si

No

10.cree que las preguntas anteriores fueron las correspondientes?

Si

No

Grafica de la encuesta

48

20
18
16
14
12
10
SI

NO

6
4
2
0
1

Mapa de Suchitepquez

49

10

Mapa del CUNSUROC

50

51