MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN

UNIVERSITARIA, CIENCIA Y TECNOLOGA

UNIVERSIDAD POLITCNICA TERRITORIAL DE PARIA
LUIS MARIANO RIVERA
DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACIN
PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIN EN ADMINISTRACIN

INSTRUCTIVO INFORMATIVO PARA GESTIONAR

ADMINISTRATIVAMENTE LA REACTIVACIN DEL
TRAPICHE DE CAA DE LA COMUNIDAD
HUESO DE MULA MUNICIPIO ANDRS
MATA DEL ESTADO SUCRE
Participantes:
Guerra Freimaris
Guerra, Lisnairys
Medina, Rogelio
Restuccia, Mara
Tutor Asesor: Licda. Jacqueline Pea
Tutor Externo: Licdo. Luis Tousaint

Febrero, 2015
DEDICATORIA
Doy gracias
A Dios, Por haberme permitido llegar hasta este punto y haberme
dado salud para lograr mis objetivos, adems de su infinita bondad y amor.
1

A mi Madre, Por haberme apoyado en todo momento, por sus

consejos, sus valores, por la motivacin constante que me ha permitido ser
una persona de bien, pero ms que nada, por su amor.
A mi Padre, Por los ejemplos de perseverancia y constancia que lo
caracterizan y que me ha inculcado siempre, por el valor mostrado para salir
adelante y por su amor.
A mis Amigos, que nos apoyamos mutuamente en nuestra formacin
profesional y que hasta ahora, seguimos siendo amigos: a Evelyn, Vickari,
Freimarys, Mara y Rogelio, que de varias maneras siempre estuvieron
acompandome y ayudarme en los momentos que requera de ayuda, por
compartir conocimientos conmigo, compartir vivencias y darme sentimientos
de alegra, amor, cario que me dejaran muchas enseanzas y experiencias.
A Mi familia, Eliezer, Valeria, Lusanny, Luzmerguis, Darwin y Eulices,
por estar conmigo y apoyarme siempre, los quiero mucho.
Y a mi Pareja Carlos Rondn, por estar conmigo en las buenas y
malas, por soportarme y tener paciencia en mis momentos de ajetreos te
amo y gracias por confiar en m y haberme motivado a cumplir esta meta.
Lisnairy del Valle Guerra Vsquez
DEDICATORIA

Dedico este trabajo principalmente a Dios, por haberme dado la vida y

la sabidura para llegar a lograr esta meta tan importante.

A mis padres por brindarme su apoyo y confiar en m en todo

momento a pesar de todas las diferencias y dificultades que se han podido
presentar, por darme su cario y amor.
A mi pareja Nerio Brazon que ha sido gran parte importante en mi
vida mi apoyo incondicional, que de alguna manera ha contribuido para que
yo pueda lograr esta meta, le doy gracias por tenerme paciencia e inspirarme
a seguir adelante en esos momentos que senta que ya no poda ms, por su
cario, atenciones te amo.
A mis Amigos, Lisnairys, Mara, Rogelio, Evelyn, Yeltsi y

Vickari,

porque con ellos viv todos esos momentos de locuras en nuestra formacin,
compartiendo risas, rabia, tristezas y muchas otras cosas que quedan
marcadas en mi vida.
Y por ltimo pero no menos importante a mi perrito Brandon, que con
sus travesuras y latidos, siempre alegr mis das y gracias a l nunca me
sent sola. Te quiero.

Freimaris del Valle Guerra Marn.

DEDICATORIA
En el presente proyecto, quiero hacer un reconocimiento a todas
aquellas personas que, de alguna forma u otra, son parte de su culminacin.
A aquellas que en todo momento confiaron en mis capacidades de poder
lograr tan importante meta y contribuyeron en mi formacin profesional y

personal a lo largo de mi vida, dndome el impulso necesario para continuar

en los momentos difciles. En lo particular quiero dedicar este triunfo:
A Dios todopoderoso, por dame el don de la vida y guiarme en todo
momento por el camino del bien, dndome la salud, entendimiento, fortaleza,
sabidura y sobre todo paciencia cuando pensaba desfallecer.
A Mis Padres, Pedro Restuccia y Arleny Malav, porque desde nia
me ensearon a ser perseverante, a luchar por lo que quiero, inculcndome
valores que hacen de mi la persona que soy hoy. Pero sobre todo por
demostrarme con su eterno amor, que a pesar de mis fracasos y errores
siempre cuento con su apoyo infinito.
A Mi Hermana, Carmen Leonela Candy, por motivarme hacer
mejor persona cada da, ya que vez en m un ejemplo a seguir.
A Mis Hijos, Cristhian Daniel y el Beb que viene en camino, por
ser mi motor, mi mayor motivacin al momento de emprender cualquier
lucha, sin ustedes mi vida no tendra sentido, pues lo son todo para m.
A Mi Pareja, Richard Martnez, por ser mi compaero incondicional y
brindarme en el momento preciso una palabra de aliento y entusiasmo
cuando pensaba que todo estaba perdido.
A Mi Familia en general, tas, tos, primas, primos por el apoyo y
cario brindado durante toda mi vida.
A Mis Amigos, La pandilla de los Libros, Frey, Liss, Vicki, Evelyn y
Roge, por todos los momentos que vivimos juntos, alegras, tristezas,

trasnochos, rabias, decepciones, en fin, por compartir instantes que no

volvern.
A todos, Muchsimas Gracias
Pues La gratitud es la memoria del corazn.
(Jean Baptiste Massieu)

Mara Alejandra Restuccia Malav.

DEDICATORIA
Dedico este trabajo primeramente a Dios por haberme dado la vida y
permitirme haber llegado hasta este momento tan importante de mi
formacin profesional. A Yudetzi Medina por ser el pilar ms importante en mi
vida interpretando el rol de madre, padre y amiga incondicional y en los
5

momentos de desnimo demostrarme siempre su cario y apoyo sin importar

nuestras diferencias de opiniones.
A mis amigas Frey, Maria, Vick, Liss y Eve, que han estado conmigo
desde el principio de esta travesa, en la cual hemos experimentado
sentimientos como: tristezas, rabias, decepciones y sobre todo alegras y que
sin el equipo que formamos no hubiramos logrado esta meta.

Rogelio Del Jess Medina Fernndez

AGRADECIMIENTOS
Hoy despus de un gran esfuerzo hemos alcanzado una de las metas
ms significativas en nuestras vidas, y queremos compartir y agradecer este
triunfo a todas aquellas personas que de una u otra manera han aportado un
granito de arena para que esta meta haya sido alcanzada, es por ello que
queremos agradecer: A Dios Todo Poderoso, por permitirnos seguir adelante
sin dejar que los tropiezos nos desanimaran.
A los integrantes del Consejo Comunal Hueso de Mula, pero en
especial

al Sr ngel Bermdez y Celina Romero, por su colaboracin,

tiempo y dedicacin para el desarrollo del proyecto.

A la profesora Lcda Jaqueline Pea por todo el tiempo dedicado a

ayudarnos e incentivarnos a seguir adelante a pesar de las dificultades que
se nos presentaron a lo largo de este camino.
A nuestras compaeras de clase, Evelyn Snchez y Vickari Quijada,
por contribuir a que este sueo se hiciera realidad. Y a todas aquellas
personas que confiaron en nuestras capacidades en el momento que ms los
necesitamos les agradecemos enormemente

A Todos... Mil Gracias.

NDICE GENERAL
pp.
AGRADECIMIENTO ..................................................................................... Ii
DEDICATORIA

iii

RESUMEN...................................................................................................... X
INTRODUCCIN........................................................................................... 1
CAPTULO
I

EL PROBLEMA.............................................................................................
3
Planteamiento del Problema..........................................................................
3
Objetivos de la Investigacin.........................................................................
9
Objetivo General ...........................................................................................
9
Objetivos Especficos ....................................................................................
9
Justificacin....................................................................................................
10

II

MARCO TERICO........................................................................................
12
Antecedentes de la Investigacin..................................................................
12
Bases Tericas...............................................................................................
14

Bases Legales................................................................................................
27
Definicin de Trminos...................................................................................
33
Sistema de Variable..
III

35

MARCO METODOLGICO..........................................................................
37
Diseo y Tipo de Investigacin .....................................................................
37
Poblacin........................................................................................................
40
Muestra...........................................................................................................
40
Tcnica e Instrumento de Recoleccin de Datos.........................................
42
Validez y Confiabilidad..................................................................................
45
Tcnica de Anlisis ........................................................................................
45

IV

RESULTADOS...............................................................................................
47
Anlisis e Interpretacin de los Resultados..................................................
47

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES................................................
59
Conclusiones..................................................................................................
59
Recomendaciones..........................................................................................
60

REFERENCIAS.............................................................................................. 62
ANEXOS........................................................................................................ 115
Anexo A. Instrumento Recoleccin de Datos ................................................118
Anexo B. Validacin de Instrumento por Experto ......................................... 126

UNIVERSIDAD POLITCNICA TERRITORIAL DE PARIA

LUIS MARIANO RIVERA
DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACIN

INSTRUCTIVO INFORMATIVO PARA GESTIONAR

ADMINISTRATIVAMENTE LA REACTIVACIN DEL TRAPICHE DE CAA
DE LA COMUNIDAD HUESO DE MULA
Participantes:
Guerra Freimaris
Guerra, Lisnairys
Medina, Rogelio
Restuccia, Mara
Tutor Asesor: Licda. Jacqueline Pea
Tutor Externo: Licdo. Luis Tousaint
RESUMEN
El presente proyecto socio integrador de aprendizaje se realiz con el fin de
elaborar un instructivo informativo que permita gestionar administrativamente
la reactivacin de un trapiche de caa como una unidad productiva de la
comunidad Hueso de Mula, dirigido a los miembros del consejo comunal de
dicha comunidad, perteneciente al Municipio Andrs Mata del Estado Sucre.
Metodolgicamente, se utiliz una investigacin cualitativa, de accin
participativa, para lo cual se utilizaron tcnicas e instrumentos de recoleccin
de datos, tal como se establece en los lineamientos del Programa Nacional
de Aprendizaje en Administracin. Asimismo el proyecto en referencia est
fundamentado en una investigacin documental, sustentado con bases
9

tericas y legales que a lo largo del trayecto se fueron identificando y

desarrollando.
Palabras Claves: Integrador, Aprendizaje, Gestionar Administracin

10

INTRODUCCIN
Venezuela desde hace algunos aos ha experimentado una serie de
cambios radicales en su estructura social, econmica y cultural a propsito
de la directrices propuestas por el gobierno, donde se dirige a la nacin hacia
un desarrollo endgeno integral y a una igualdad social, para cumplir con los
objetivos establecidos en el plan de la patria.
A propsito de lo anterior se propone, mantener a Venezuela como el
aula ms grande del mundo a travs de la profundizacin y ampliacin de las
condiciones de la educacin universitaria, para todas y todos, en funcin de
formar las y los ciudadanos que la repblica necesita, aplicando la estrategia
de los P.N.F.que contribuye con el desarrollo de los proyectos de
investigacin socio comunitarios y productivos, y la cooperacin solidaria
institucional, dirigido a: transformar la educacin superior, con la intencin de
promover la formacin del nuevo estudiante con autonoma creadora,
trasformadora, as como una actitud emprendedora para poner en prctica
soluciones en la transformacin endgena de la sociedad.
Es por esto que la Universidad Politcnica Territorial de Paria Luis
MarianoRivera anteriormente conocida como I.U.T. Jacinto Navarro
Vallenilla desde el 2010 ha venido implementando esta nueva modalidad en
educacin universitaria, con el fin de poder darles a ms estudiantes las
posibilidades de formar parte de la sociedad emprendedora que el pas
necesita para su evolucin y mejora. A travs de distintas carreras que esta
ofrece, para poder lograr con esto alcanzar la mayor suma de felicidad social
posible
Uno de los requisitos indispensables que necesitan los estudiantes del
PNF para obtener el ttulo universitario, es la realizacin de un proyecto socio
integrador,

que

les

permitan

poner

en

prcticalas

habilidades

conocimientos obtenidos a lo largo de su carrera, mediante la interaccin de

los participantes dentro de las comunidades, buscando solventar de manera
parcial las problemticas colectivas de las mismas.
1

El trabajo de investigacin est constituido por 4 fases de acuerdo a

los lineamientos establecidos en el P.N.F. La I parte, corresponde a la
descripcin del proyecto, en ella se presenta el diagnstico situacional,
justificacin e impacto social y los objetivos: generales y especficos del
mismo.En la II parte, se realiza un esbozo de la planificacin del proyecto, la
misma est conformada por el plan de accin y el cronograma de
actividades.La III parte, se desarrolla la propuesta, es decir la alternativa de
solucin que puede ser el diseo de productos o servicios, de acuerdo a la
naturaleza de la especialidad.En la IV parte est representada por los
resultados y logros del proyecto, lo constituye las conclusiones y
recomendaciones.Finalmente, se incorporan las referencias bibliogrficas
consultadas y los anexos.
Para el caso del presente proyecto se elaboro un instructivo
informativo que le permitiera al Consejo Comunal Hueso de Mula como ente
principal de la comunidad o a otra persona interesada, gestionar
administrativamente la reactivacin del Trapiche de Caa, ya que el mismo
se encuentra inhabilitado y resulta imperante que este retome sus labores
porque sirve de fuentes de empleos para los habitantes de la localidad,
adems de ello el producto que se elabora resulta beneficioso para el
consumidor debido a que es un producto natural.

FASE I
DESCRIPCIN DEL PROYECTO.
1.1 Nombre de la comunidad.
Comunidad Hueso de Mula, Municipio Andrs Mata del Estado Sucre.
1

Misin y Visin.
Misin:
La misin del Consejo Comunal Hueso de Mula es ir hacia el

desarrollo de la comunidad, mediante la realizacin, sustento y direccin de

proyectos de carcter social dirigidos a solventar dificultades que existen en
la comunidad, dando as una mejor calidad de vida a cada uno de sus
habitantes. Plantea ser un enlace entre sus ideas de superacin y los entes
encargados de hacerles realidad, sus derecho de un mejor vivir social;
Tratando de ayudarlos a ser personas profesionales con alto sentido tico,
con un excelente conocimiento de lo que es conciencia y sentido de
pertenencia, con el propsito de contribuir con los procesos de desarrollo
social, local y comunitario, logrando as satisfacer las necesidades y generar
nuevos conocimientos colectivos que permitan la inclusin y la verdadera
participacin, dando protagonismo a cada individuo dentro de la comunidad
para el impulso de procesos de desarrollo local sostenible.
Visin:
Generar un cambio en la comunidad que propicie el desarrollo
armnico

local,

logrando

elevar

pobladores, garantizando seguridad,

el espritu y
solidez,

nivel

de

nuestros

dinamismo, sustentabilidad,

permanencia y equidad, para que en el futuro genere crecimiento de la

economa comunal, para garantizar una justa distribucin de la riqueza
mediante

una

plantificacin estratgica,

democrtica, participativa y

de

consulta abierta de las y los habitantes de la comunidad en un

ambiente de sana paz y tica.

1.2 Localizacin Geogrfica.

El consejo comunal Hueso de Mula, se encuentra ubicado en la
comunidad Hueso de Mula, Parroquia San Jos de Areocuar del Municipio
Andrs Mata del Estado Sucre. Sus poligonales, son:
-

Por el Norte: la comunidad de San Jos.

Por el Sur: con la comunidad de Areo y Sanguijuela
Por el Este: la comunidad Las Margaritas.
Por el Oeste: con Sanguijuelas, Areo, Periquillo.

1.3 Resea histrica.

La comunidad Hueso de Mula fue en tiempos remotos paso obligado
para los viajeros, por la seguridad que brindaba su geografa, se dice que el
origen de su nombre se debe a los restos de una mula que se le muri a un
cura que pasaba por el lugar, lo cual sirvi luego como un punto de
referencia para los caminantes que desconocan el sector.
Entre sus fundadores estn los nativos indios Areo, de los cuales an
se mantienen las familias Montes y Valerio, ms adelante llegaron
margariteos en busca de zonas que les permitan obtener productos
agrcolas, para abastecer a sus familiares en el estado Nueva Esparta,
debido a que en ella haba escases de lluvias, dichos alimentos eran
enviados por el puerto de Guaca, al cual bajaban por un camino comn que
pasa por una zona llamada camino de Cariaco, dentro de ellos estaban las
familias Castillo, Moya, Tineo, Bermdez, Rodrguez. Su medio de traslado

hacia otros lugares era a pica o en bestias (Mulas, caballos, burros) a travs
de caminos o por el lecho del rio de Las Margaritas
El principal medio de subsistencia de la comunidad era la cra y los
cultivos de maz, ocumo blanco, caraota, cambur y principalmente los
cultivos de caa de azcar de la cual la familia Arismendi obtena el papeln
procesado mediante un trapiche rudimentario movido por bueyes o caballos
en un inicio. Este producto era reconocido internacionalmente (Holanda y
Blgica) por su calidad, luego el seor Tito Rodrguez introduce el trapiche de
motor y la yuca de donde la familia Montes, Valerio y Macuaran elaboraban
casabe y una merienda llamada barriga de vieja.
Los granos para la alimentacin eran almacenados en trojas, la
cacera humada en los fogones, y realizan trueques de productos agrcolas
por productos pesqueros y sal en grano, as como tambin preparaban atoles
de maz cariaco y pericaguara e ingeran leche de chiva, criaban cochinos
para la celebracin decembrina.
Las casas eran de bahareque con techos de caratas y piso de tierra,
para alumbrarse buscaban aguas en barriles y taparas en las noches
utilizaban lmparas de carburo , mechones , lmparas improvisadas o de
kerosene dorman en catres, esteras,

camas de palos y chinchorros de

moriche, buscaban agua en barriles y taparas para el consumo humano del

sector El Aguar, (naciente del rio de la comunidad Las Margaritas) y de
agua de lluvia que recogan en pequeos pozos de que hacan en los patios
de las viviendas, mientras que para el consumo de los animales utilizaban el
agua de la laguna de la comunidad, los barriles para cargar agua eran
elaborados en la comunidad por el seos Cristbal Tineo y Agapito Romero.
El alumbramiento de las mujeres era mediante comadronas en su
propia casa, entre ellas se recuerda la Seora Mara Guerra, la cual vena

desde la comunidad de Campeare, por otra parte lo seores Juan Moya,

Flix Moya y la seora Mara Moya asistan a loa primeros auxilios, esta
ltima por ser la maestra de la comunidad posea un pequeo botiqun de
Cruz Roja, es de acotar que a los enfermos de gripe le administraban leche
de burra.
Las clases en la comunidad empezaron a impartirse a partir del ao
1936 en casa de la familia Moya, donde eran preparados los nios hasta el
tercer grado; y luego pasados a continuar sus estudios en la ciudad de
Carpano, los adultos que deseaban aprender a leer y escribir asistan a
clases en horas de la noche.
En la parte cultural celebraban las fiestas tradicionales referidas a
honores a la Cruz de Mayo con galerones y al Nacimiento del Nio Jess
con pesebres y parrandas navideas, cuentan que en temporadas llegaba un
seor llamado Galo Rubio que tocaba bandola al cual acompaaban los
seores Pedro Bermdez en el cuatro y Nieves Moya con el bandoln para
formar los bailes con canciones populares.
Referidos a la parte religiosa, en esta comunidad ha predominado la
religin catlica, afianzndose ms con la llegada de los margariteos
quienes veneraban a la Virgen del Valle, y asistan a misa y procesiones en
el pueblo de San Jos de Areocuar. Por otra parte los pobladores de la
comunidad siempre han buscado beneficios para la misma, debido a que en
el ao 1967 se fund un sindicato agrcola con lo que logaron hacer parte de
la carretera y dos depsitos de agua, los cuales eran surtidos con camiones
cisterna, asimismo obtuvieron crditos para los campesinos. Aos despus
se cre una junta de vecinos, gracias a esta pudieron gozar de la
electrificacin, exmenes mdicos y medicinas para los habitantes.

Luego se form la OCV (Organizacin Comunal Vecinal), con esta

pudieron realizar las primeras cuatro viviendas. Desde el ao 2006 hasta la
actualidad, cuentan con un consejo comunal que les ha permitido desarrollar
grandes proyectos tales como: treinta viviendas, seis metros de planchones,
las puertas para la capilla y parte de la construccin de la escuela.
1.4 Organizaciones Vinculadas al Proyecto.
Para la realizacin de este proyecto se contar con la colaboracin del
consejo comunal Hueso de Mula a travs de los voceros y voceras
pertenecientes al mismo, as como tambin a toda la colectividad en general
debido a que estos nos podrn brindar informacin exacta y veraz de las
necesidades inmersas en su localidad. Asimismo se tomara en cuenta
cualquier otra organizacin tales como la Alcalda del Municipio Andrs Mata,
Consejo Federal de Gobierno, Funda comunal, entre otras, que mediante su
posible asesora o financiamiento pueda ser partcipe y de ayuda en la
realizacin del proyecto.
1.5 Anlisis Situacional (Diagnostico).
a) Dimensiones fsicos espaciales:
Al realizar las visitas correspondientes para el conocimiento y estudio
de la comunidad al cual est dirigido el proyecto, en este caso la Comunidad
Hueso de Mula, se pudo notar que la comunidad cuenta con 55 casas las
cuales algunas son de bahareques, otras de bloques, en su mayora con su
techo de zinc, algunas se conservan en buen estado, mientras que otras
necesitan ser remodeladas o cambiadas. Se puede decir que en cuanto a la
va se encuentra en mal estado, hay partes de cemento y de tierra, y slo
cuentan con dos vas de acceso a la comunidad, una por la va de San Jos-

campeare y la otra por la va Nacional que comunica San Jos - Casanay,

trayendo esto como consecuencia que los vehculos de transporte pblico no
transiten mucho por las mismas y los usuarios deben dirigirse hasta la va
principal del municipio para obtener el servicio, existe problema con el agua
ya que no cuentan con un acueducto, el agua que recibe la comunidad es a
travs de camiones cisternas suministrado por la Alcalda Andrs Mata,
generando as incomodidad a los lugareos puesto que tienen que gastar
dinero de manera innecesaria al incurrir en la compra de agua a camiones
cisterna privado.
En cuanto a la parte elctrica, estn conectados a la lnea proveniente
de San Jos, proporcionndole as un sistema de electricidad digno que les
permite cubrir las necesidades en este mbito. Cabe destacar que a pesar de
esto, el alumbrado pblico de hueso de mula es deficiente ya que no cuentan
con la cantidad de postes suficientes para iluminar la calle de la comunidad,
por lo cual se estn llevando a cabo proyectos para solventar esta situacin.
En otro orden de ideas, los habitantes no disfrutan del servicio de aseo
urbano de manera constante debido a que los camiones destinados para
esta labor no pueden trasladarse al sitio donde se encuentra ubicada la
comunidad, por este motivo ellos inciden en la quema de basura para
deshacerse de los desechos slidos.
b) Dimensiones demogrficas:
Segn censo realizado en el ao 2012, por los voceros del consejo
comunal, la comunidad est integrada por un total de 194 personas que
conforman 80 familias, lo cual estn distribuidas en 54 mujeres estas a su
vez cumplen un rol fundamental dentro de la comunidad puesto que la
mayora son amas de casa y velan por el bienestar de los suyos, 57 hombres
en edades comprendidas entre 18 a 59 aos una gran parte de ellos, se
dedican al cultivo y a la ganadera, explotando el potencial de sus tierras
8

contribuyendo con el desarrollo endgeno de la comunidad, el resto ejercen

carreras profesionales, en distintas reas como educacin, administracin e
ingeniera, 22 adultos mayores de 60 aos en adelante, 20 jvenes y
adolescentes de 11 a 17 aos, y 36 nios de 0 meses a 10 aos la mayora
de estos asisten a la escuela que se encuentra ubicada en la comunidad
Hueso de Mula
En la localidad se encuentran 5 discapacitados de los cuales uno de
ellos asiste a una institucin de atencin especial, el resto no pueden ejercer
ninguna labor ya que presentan dificultades de aprendizaje mayor, y en
dicha comunidad no tienen planes de formacin para personas especiales.
c) Dimensiones tecnolgicas:
La comunidad no cuenta con ningn establecimiento que preste el
servicio de internet, sin embargo una gran parte de sus habitantes tiene
conocimientos sobre las nuevas tecnologas, solo que para ponerlas en
prctica deben dirigirse al centro del Municipio. Por otra parte algunas
familias cuenta con televisin satelital tales como: DIRECTV, CANTV, INTER
y MOVISTAR que sirve para el entrenamiento de las mismas a travs de sus
diferentes programaciones. Asimismo poseen telfonos celulares y fijos.
En otro orden de ideas en Hueso de Mula se encuentra un trapiche de
caa que est ubicado especficamente a 200Mts de la capilla perteneciente
a la comunidad, el cual pertenece al Sr. Leonardo Rodrguez (tito), con el
mismo procesaban la caa para extraer sus diferentes derivados tales como:
el papeln o la panela que eran distribuidos a lo largo de los comercios
existentes en la comunidad y en zonas adyacentes. Es importante resaltar
que el trapiche para ese tiempo generaba fuentes de trabajos para sus
habitantes, y hoy en da se encuentra inhabilitado

Posteriormente se le dio la potestad al seor ngel Bermdez

miembro del

consejo comunal para trabajarlo pero por falta de

financiamiento y organizacin dejo de funcionar hace tres aos, no obstante

se encuentra un poco deteriorado en su estructura y fachada donde
funcionaba ste, por el tiempo sin uso, sin embargo, han tomado ciertas
medidas preventivas para que la maquinaria no se dae.
d) Dimensiones polticas:
Con respecto a las nuevas polticas de estado implementadas en
nuestra sociedad como la Misin Madres del Barrio, Mi Casa Bien Equipada,
Amor Mayor y entre muchas otras se puede decir que en la comunidad
Hueso de Mula actualmente no se ponen en prctica, pero cabe destacar
que en alguna oportunidad pudieron gozar de las Misin Ribas y Robinson
con la cual muchos de su habitantes pudieron obtener nuevos conocimientos
que le ayudaron a superarse acadmicamente.
La organizacin que hace vida en la comunidad sin duda alguna es el
consejo comunal Hueso de Mula, sus principales lderes son los seores
ngel Bermdez y Jess Rodrguez, quienes han gestionado diferentes
proyectos como, el de electricidad, acueducto, viviendas, entre otros. En otro
orden de ideas, es preciso mencionar que la Escuela funciona como centro
electoral de dicha localidad.
e) Dimensiones econmicas:
Debido a que la comunidad posee una gran extensin de terreno, su
principal fuente econmica es la ganadera y la agricultura, la cual es llevada
a cabo por sus habitantes y el producto de esta prctica como lo es: el aj,
ocumo, pltano, cambur, yuca, batata y caa al venderlo representa el

10

sustento de un gran nmero de familias. Otra actividad que genera fuente de

ingreso a muchos de los pobladores es la cra avcola y porcina, adems de
estas tambin cultivan plantas ornamentales en pequeos viveros caseros.
f) Dimensiones culturales:
En cuanto al mbito cultural, celebran las fiestas patronales cada 23
de diciembre en honor al Santo Nio de Atocha en tal sentido un gran
nmero de habitantes de dicha localidad, hacen acto de presencia
tradicionalmente a todos los eventos programados para tal celebracin.
Existen diversas creencias religiosas como son: catlicas, Testigos de
Jehov, Evanglicos. Su gastronoma es variada, puesto que consumen
alimentos agrcolas y otros platos tpicos.
g) Dimensiones ambientales:
La zona es de paisajes montaosos, formado por lomas, colinas,
cumbres, posee una laguna muy conocida por los habitantes del sector, la
cual est libre de contaminacin, tanto as que sirve de balneario para los
nios y jvenes de la comunidad, otro aspecto a resaltar con respecto al
agua de la laguna, es que es utilizada por los lugareos y el personal de la
escuela para regar plantas y otros quehaceres diarios. Est formado por una
fauna representada por las guacharacas, azulejos, colibr, garzas entre otros;
y una flora representada por copey, jabillos, limoncillos, guarumos,
araguaneyes, framboyn y arboles madereros.
h) Dimensiones potenciales:
La comunidad cuenta con profesionales en el rea de administracin,
contadura, educacin, informtica, abogados, ingenieros agrnomos,
mdicos, as como obreros, albailes, herreros, agricultores, ganaderos
comerciantes. Estos son de gran importancia ya que los mismos brindan

11

algunos puntos de vista de relevancia para la realizacin del proyecto ya que

pueden contar con conocimientos previos sobre el tema. Un cierto nmero de
voceros son profesionales y debido a estos pueden llegar a gestionarse
proyectos socio productivo.
El consejo comunal es un gran potencial para la comunidad debido
que es el eje fundamental para la realizacin de obras y proyectos en
beneficios de la misma. Est estructurado en diferentes unidades y comits
tales como: La Unidad administrativa y financiera conformada por: ngel
Bermdez, Denny Bermdez, Alfredo Hernndez, Jess Rodrguez, Jess
Valerio. En la unidad de contralora social: Jos Guerra, Anbal Len, Bibiana
Castillo, Cosme Romero, Zulay Espinoza. De salud y religin: David
Bermdez, Yamileth Brusco. En el comit de seguridad y defensa integral:
Jos Bermdez y Jess Rodrguez. Comit de educacin, recreacin, cultura
y deporte: Jess Montes, Yuraima Bermdez. Comit de tierras y ambiente:
Juan Espinoza, Tirsa Espinoza. Mesa tcnica de agua: Evelio Moya y Flix
Valerio. Comit de economa comunal: Yamilet Sucre y Daxi Espinoza.
Comit de hbitat y vivienda: Jobito Valerio, Jos Hernndez. Comit de
medios alternativos comunitarios: Alejandro Valerio y Felicidad Valerio.
Comit adulto mayor: Arsenio Hurtado y Eloina Gil. Comit de energa y gas:
Pedro Zabala y Julio Hernndez. Comit de proteccin social: Constanza
Espinoza y Karina Espinoza. Comit de Infraestructura: Anais Montes, Erick
Morot. Comisin Electoral Permanente: Ana Suniaga, Yamileth Montes,
Beatriz Hernndez, Argenis Valerio. Los cuales de manera articulada laboran
arduamente para satisfacer total o parcialmente las necesidades presentes.
1.6 Metodologa diagnstica.
La

metodologa

describe

todas

aquellas

herramientas

procedimientos empleados en la investigacin, para la recoleccin de datos e

informacin, a travs de diferentes estrategias que permitan emplear de una

12

manera ms viable la aplicacin de instrumentos para el estudio de la

poblacin y a su vez el tipo de investigacin a emplear.
El tipo de investigacin utilizada para poder realizar el diagnstico de
la comunidad fue la investigacin cualitativa. En relacin a esto el autor Juan
Herrera (2001) seala:
La investigacin cualitativa poda entenderse como una
categora de diseos de investigacin que extraen
descripciones a partir de observaciones que adoptan la
forma de entrevistas, narraciones, notas de campo,
grabaciones, transcripciones de audio y video cassette,
registros escritos de todo tipos, fotografas o pelculas y
artefactos. (pg. 4)
Esta investigacin se dio a travs de tcnicas tales como: la
observacin, toma fotogrfica y anotaciones el cual est enmarcada en el
mtodo de accin participativa. En relacin a esto, Segn Demo, 1984: La
Investigacin participativa busca que la poblacin abordada sea motivada a
participar de la investigacin como agente activo, produciendo conocimiento
e interviniendo en la propiedad. (pg. 1)
En esta medida, se puede decir que esta investigacin constituye un
aporte a las relaciones de los participantes con la comunidad, porque de
alguna manera proporcionara los elementos claves para darles alternativas
de solucin a los problemas y necesidades que aquejan a la misma.
1.6.1 Poblacin, muestra o sujetos del estudio:
Para todo trabajo investigativo es importante tomar en cuenta un
propsito de estudio el cual est representado por un conjunto numeroso de
objetos, individuos e incluso documentos. Al respecto el autor Fidias G. Arias
(2006) establece que:
La poblacin, o en trminos ms precisos poblacin
objetivo, es un conjunto finito o infinito de elementos con

13

caractersticas comunes para los cuales sern extensivas

las conclusiones de la investigacin. Esta queda
delimitada por el problema y por los objetivos de los
estudios. (pg. 40)
En el caso de este trabajo investigativo la poblacin est representada
por la totalidad de los habitantes de la Comunidad Hueso de Mula los
cuales son el objeto de estudio, siendo as el eje fundamental que ser
beneficiado.
As mismo cuando no se puede abarcar por diversas razones la
totalidad de la poblacin es necesario tomar una muestra representativa de
la misma y de esta manera enfocar los resultados con relacin al resto de la
poblacin. La muestra

es un subconjunto representativo infinito que se

extrae de la poblacin accesible (Fidias G. Arias 2006, pg. 83). Para el

caso de este proyecto en particular, la muestra est representada por los
miembros del Consejo Comunal Hueso de Mula
El procedimiento que se utiliz para escoger la muestra fue el
muestreo no probabilstico, especficamente el muestreo intencional u
opintico, el cual en este caso son los elementos escogidos con base en
criterios o juicios preestablecidos por el investigador (Fidias G. Arias 2006,
pg. 85). Por tal efecto el criterio que se tom en cuenta es la autoridad que
tiene el Consejo Comunal, de poder gestionar y llevar a cabo todas las
actividades y proyectos que se quieran ejecutar en la comunidad.

1.6.2 Tcnicas e instrumentos de la recoleccin de datos:

Las tcnicas de recoleccin de datos son las distintas formas o
maneras de obtener la informacin. Por su parte los instrumentos son los
medios materiales que se emplean para recoger y almacenar la informacin.

14

Para averiguar las problemticas, necesidades y potencialidades de la

comunidad Hueso de Mula se emplearon diversas tcnicas e instrumentos
como son:
a) La encuesta: Es un estudio que le permite al investigador recopilar
datos por, sin modificar el entorno ni controlar el proceso que est en
observacin. Los datos se obtienen realizando un conjunto de
preguntas normalizadas dirigidas a una muestra representativa o al
conjunto total de la poblacin en estudio, integrada a menudo por
personas, empresas o entes institucionales, con el fin de conocer
estados de opinin, caractersticas o hechos especficos. Segn Arias,
(2006) Se define la encuesta como una tcnica que pretende obtener
informacin que suministre un grupo o muestra de sujetos a cerca de
s mismo o en relacin de un tema en particular (pg. 72).
Para llevar a cabo el proceso de investigacin fue necesario
implementar el instrumento correspondiente a esta tcnica, el cual es un
cuestionario previamente diseado para la recoleccin de datos, donde se
pudo seleccionar las preguntas ms convenientes de acuerdo con la
naturaleza de la investigacin.

a La Observacin: como tcnica de investigacin, consiste en "ver" y "or"

los hechos y fenmenos que queremos estudiar, y se utiliza
fundamentalmente para conocer hechos, conductas y comportamientos
colectivos, Segn (Arias, 2006) seala:
La observacin es una tcnica que consiste en visualizar o
captar mediante la vista, en forma sistemtica, cualquier
hecho, fenmeno o situacin que se produzca en la
naturaleza o en la sociedad, en funcin de sus objetivos de
investigacin preestablecida (pg. 69)

15

La observacin fue fundamental en la redaccin del trabajo

investigativo puesto que derivo muchas problemticas que se puede
apreciar a simple vista para lo que se utiliz como instrumento de esta
tcnica una cmara digital con el fin de obtener evidencias fotogrficas que
sirven como base para corroborar la informacin plasmada en el proyecto y
a su vez como anexo.
b La entrevista no estructurada: es aquella en la que se trabaja con
preguntas

abiertas,

sin

un

orden

preestablecido,

adquiriendo

caractersticas de conversacin. Esta tcnica consiste en realizar

preguntas de acuerdo a las respuestas que vayan surgiendo durante la
entrevista. Segn lo anterior Arias, (2006) expresa lo siguiente.
En esta modalidad no se dispone de una gua de preguntas
elaboradas previamente. Sin embargo, se orienta por unos
objetivos preestablecidos
lo que permite definir el
tema de la entrevista. Es por eso que el
entrevistador
debe poseer una gran habilidad para formular las
interrogantes sin perder la coherencia. (pg. 64)
En esta oportunidad el instrumento que se utiliz fue el grabador de un
telfono (celular), el cual permiti de esta manera contar con la informacin
suministrada, en todo momento, as poder analizarla y procesarla
posteriormente.
1.6.2.1Diseo del instrumento
El instrumento diseado para la tcnica de encuesta est dado por un
cuestionario con el cual se obtuvo informacin acerca de todos los aspectos
relacionados con la comunidad, entre ellos estn: aspectos socio
demogrficos, fsicos, polticos, culturales, econmicos y de infraestructura.
Est conformada por 4 hojas debidamente identificadas con el cintillo de la
institucin, en la cual se establecen una serie de preguntas abiertas,

16

cerradas y

mixtas, que mostraron una visin ms clara de la realidad

existente en la comunidad.
Del mismo modo se cre un cuestionario para saber el funcionamiento
administrativo de consejo comunal quedando estructurado de la siguiente
manera: Consta de una hoja con todo los datos de la universidad incluyendo
el logo, membrete, nombre de los participantes. En la pgina siguiente se
encuentra el nombre de la comunidad u organizacin a quien va dirigido el
instrumento. Posterior a eso se dictan 23 preguntas en su mayora de tipo
mixtas que permitieron describir el funcionamiento del consejo comunal.
Luego esta una nota que describe al participante encargado de aplicar la
encuesta y otra de agradecimiento a la persona encuestada por la
colaboracin dada al momento de contestar todas las preguntas.
En cuanto a la observacin fue realizada mediante una cmara
fotogrfica digital y celular, Marca: Olimpus y Vtelca; modelo: Caribe 3. Los
cuales fueron utilizados en el desarrollo de la tcnica, nos permiti poder
tener evidencia clara y precisa del panorama. Finalmente para la entrevista
no estructurada, se utiliz un telfono mediante la aplicacin de grabador de
audio, para corroborar la informacin obtenida de los instrumentos antes
mencionados
1.6.3Anlisis y Procesamiento de la Informacin.
A travs de las tcnicas e instrumentos para la recoleccin de datos
que fueron aplicadas en la Comunidad Hueso de Mula, se pudo detectar
una serie de problemas, las cuales afectan en su mayora a los habitantes
que ah residen, dentro de estas se pueden mencionar, falta de viviendas,
vialidad deteriorada, falta de acueducto, una plaza en mal estado, escases
de medios de trasporte; no cuentan con un mdulo policial, ni con algn
centro de salud.

17

Por otra parte existe un trapiche de caa que desde hace 3 aos se
encuentra inactivo, por falta de recursos, financiamiento y organizacin,
trayendo como consecuencia el deterioro de la infraestructura, a pesar de
esto es preciso mencionar que los lugareos han podido mantener las
maquinarias en buen estado, debido al mantenimiento que le hacen los
mismos trimestralmente.
En otro orden de ideas, el consejo comunal tiene ciertas deficiencias
en cuanto a su funcionamiento administrativo, especficamente en la parte de
contralora social puesto que se observ que a los miembros de esa unidad
le falta un poco ms de conocimientos y practica a la hora de llevar a cabo
sus labores como contralores.
1.7 Problemas, necesidades y potencialidades del entorno.
1.7.1 Seleccin del tema de desarrollo:
En vista de que las necesidades prioritarias existentes en la
comunidad como la falta de viviendas, acueducto y alumbrado pblico, estn
siendo solventadas a travs de proyectos gestionados por el consejo
comunal, y el tema de contralora est siendo abordado por otro grupo
investigador de la Universidad Politcnica Territorial de Paria, se determin
en consulta con los habitantes de la comunidad que el tema ms conveniente
a desarrollar dentro del proyecto de investigacin es la no operatividad del
trapiche de caa ubicado en la comunidad Hueso de Mula, el cual no est
en funcionamiento desde hace tres 3 aos.
A dems de esto el poder trabajar con esta problemtica permitir al
grupo investigador poner en prctica, las habilidades, destrezas y
conocimientos obtenidos a lo largo de la carrera a travs de las distintas
estrategias que se puedan implementar para
sustentables

aplicando

herramientas

desarrollar proyectos

administrativas

entre

estas

organizacin, planificacin, direccin y control de las organizaciones.

18

la

1.7.2 Alternativas de Solucin:

Como alternativa ms viable para la solucin de la necesidad
planteada, es la elaboracin de un instructivo informativo que permita a los
miembros del Consejo Comunal y a la comunidad en general gestionar
administrativamente la reactivacin del trapiche de caa, el cual funcionara
como unidad productiva y econmica de la localidad.
Se estima que el proceso de implementacin de dicho instructivo
podra ser de aproximadamente dos aos, luego de que los voceros y
voceras del consejo comunal manejen en su totalidad el instrumento
otorgado.
1.8 Objetivos del Proyecto:
a) General:
Elaborar un instructivo informativo para gestionar administrativamente
la reactivacin del trapiche de caa como unidad

productiva de la

comunidad Hueso de Mula, Municipio Andrs Mata.

b) Especficos:

Diagnosticar

las

causas

por

las

cuales

no

est

en

funcionamiento trapiche d caa de la comunidad Hueso de

Mula, Municipio Andrs Mata.

Establecer los objetivos y alcance del instructivo informativo

para gestionar administrativamente la reactivacin del trapiche
de caa.

Desarrollar los aspectos tericos que debe contener el

instructivo informativo.
19

Explicar el uso del instructivo informativo a los voceros y

voceras del Consejo Comunal Hueso de Mula

1.9 Justificacin.
1.9.1Razones que Conllevan a Realizar el Proyecto:
La Comunidad Hueso de Mula al igual que muchas otras
comunidades cuenta con diversas problemticas, las cuales se pudo apreciar
en las visitas al lugar.
Al discutir la informacin dada por la comunidad,

fue de gran

relevancia hacer la elaboracin de un instructivo para la reactivacin del

Trapiche de Caa como unidad productiva de la comunidad Hueso de Mula,
Municipio Andrs Mata, Estado Sucre, debido a que si se da la reactivacin
del trapiche se estaran generando fuentes de trabajo e impulsando la
economa productiva de la regin hacia otro nivel.
Adems de esto se espera que el proyecto aporte a la comunidad la
informacin necesaria que les permita utilizar con propiedad el instructivo,
propiciando una mejor calidad de vida y optimizando los recursos que se
puedan obtener con eficiencia y eficacia.
1.10 Bases legales.
Las bases legales de esta investigacin se encuentran representadas,
en primer lugar, en la Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela
(2000), de donde se extraen los siguientes artculos:
Artculo 306, cuando establece que: El Estado promover
las condiciones para el desarrollo rural integral, con el

20

propsito de generar empleo y garantizar a la poblacin

campesina un nivel adecuado de bienestar, as como su
incorporacin al desarrollo nacional. Igualmente fomentar
la actividad agrcola y el uso ptimo de la tierra mediante la
dotacin de las obras de infraestructura, insumos,
crditos, servicios de capacitacin y asistencia tcnica.
Artculo 308: El Estado proteger y promover la pequea
y mediana industria, las cooperativas, las cajas de ahorro,
as como tambin la empresa familiar, la microempresa y
cualquier otra forma de asociacin comunitaria para el
trabajo, el ahorro y el consumo, bajo rgimen de propiedad
colectiva, con el fin de fortalecer el desarrollo econmico
del pas, sustentndolo en la iniciativa popular. Se
asegurar la capacitacin, la asistencia tcnica y el
financiamiento oportuno.
Los artculos mencionados permiten establecer con precisin que el
Estado velar por el desarrollo de las comunidades rurales y de todos
aquellos

proyectos

que

sirvan

de

impulso

para

las

mismas,

proporcionndoles las herramientas necesarias que puedan ser de ayuda

para emprender nuevas sociedades comunitarias como lo son las empresas
de produccin social, cajas de ahorro, cooperativas, empresas familiares
entre otras, a travs asistencia y capacitacin tcnica o a su vez de posibles
financiamientos. Este ltimo es un aspecto relevante en esta investigacin
puesto a que por ese en particular es que de cierta manera el trapiche de
caa de la comunidad Hueso de Mula no est en funcionamiento, entonces
es de vital importancia proporcionarles el instructivo informativo a los
miembros del consejo comunal, con el fin de que puedan gestionar
administrativamente la reactivacin del mismo y as generar nuevas fuentes
de trabajo y de oportunidades a la colectividad en general.
La Ley Orgnica del Sistema Econmico Comunal es otro de los
instrumentos legales importantes con el que se encuentra enmarcado el

21

trabajo investigativo, y de donde se selecciona el Artculo 1, el cual establece

que:
La presente ley tiene por objeto desarrollar y fortalecer el
poder popular, estableciendo las normas, principios, y
procedimientos para la creacin, funcionamiento y
desarrollo del sistema econmico comunal, integrado por
organizaciones socioproductivas bajo rgimen de
propiedad social comunal, impulsadas por las instancias
del poder popular, el poder pblico, o por acuerdo entre
ambos, para la produccin, distribucin, intercambio y
consumo de bienes y servicios, as como de saberes y
conocimientos, para satisfacer las necesidades colectivas
y reinvertir socialmente el excedente, mediante una
planificacin estratgica, democrtica y participativa.
Con el fortalecimiento del poder popular a travs de todos los
mecanismos que brinda el ejecutivo nacional se estar garantizando que los
pequeos y medianos empresarios presentes en la localidad, sean
beneficiados y a su vez participes del progreso del pas, consolidando un
sistema econmico comunal, que da paso a satisfacer las necesidades del
colectivo desde sus races, es decir con el trabajo en conjunto de
organizaciones comunales en este caso el consejo comunal con la
comunidad, incentivados mediante la participacin activa, protagnica y
democrtica de todos.
Por ltimo, pero no menos importante, tiene relacin con este proyecto
la Ley de los Consejos Comunales especficamente en su Artculo 2 el cual
define a los consejos comunales de la siguiente manera:
Los consejos comunales en el marco constitucional de la
democracia participativa y protagnica, son instancias de
participacin, articulacin e integracin entre las diversas
organizaciones comunitarias, grupos sociales y los
ciudadanos y ciudadanas, que permiten al pueblo
organizado ejercer directamente la gestin de las polticas
pblicas y proyectos orientados a responder a las

22

necesidades y aspiraciones de las comunidades en la

construccin de una sociedad de equidad y justicia social.
De acuerdo al artculo antes citado se puede decir entonces que el
consejo comunal es la organizacin ms importante dentro de la comunidad
puesto que es el organismo que servir de puente para tramitar y articular
todos los proyectos socioproductivos dentro de la misma, con las
instituciones pertinentes. Es por esta razn que el trabajo planteado referente
a la comunidad Hueso de Mula est dirigido a los miembros del consejo
comunal que hace vida ah, ya que ellos son los que tienen la potestad de
poder desarrollar diferentes estrategias para mejor la calidad de vida de sus
habitantes, en este caso a travs de la gestin administrativa que puedan
hacer para reactivar el trapiche de caa existente en su localidad.
1.11Vinculacin del Proyecto con el Plan de Desarrollo Econmico,
Lneas de Investigacin del PNFA y Transversalidad
Toda actividad en los organismos de la administracin pblica debe
tener relacin con algunas directrices. La creacin o reactivacin de una
pequea empresa se puede vincular con el Plan de Desarrollo Econmico y
Social de la Nacin 2007-2013 por sus valores socialistas y humanistas de
inclusin enmarcados en el enfoque 1: La Nueva tica Socialista el cual se
basa en la justicia social, la equidad y solidaridad entre los seres humanos y
las instituciones de la repblica. Por otra parte tambin guarda relacin con
el enfoque 2: La Suprema Felicidad Social que trata sobre la construccin de
una estructura social incluyente y as aumentar las probabilidades de
satisfacer las necesidades sociales.
En cuanto al plan de la patria 2013 2019 este proyecto se relaciona
con el Objetivo 2.1: Propulsar la transformacin del sistema econmico, para
la transicin al socialismo bolivariano, trascendiendo el modelo rentista
petrolero capitalista hacia el modelo econmico productivo socialista, basado
en el desarrollo de las fuerzas productivas. Con este objetivo se busca no
23

depender directamente del petrleo sino impulsar nuevas formas de

produccin. Por lo cual el Estado venezolano est realizando aportes para el
desarrollo de las fuerzas productivas, como es el caso de la Misin
AGROVENEZUELA, mediante el financiamiento de la actividad productiva,
dando crditos, maquinarias, entre otros, a todas aquellas personas que
deseen incorporarse a la produccin nacional de alimentos, con el fin de
fomentar el desarrollo de una agricultura integral y socialista
Asimismo responde a la consecucin de los

objetivos supremos:

Independencia y Patria Socialista. La direccin de las polticas pblicas,

indicando el correcto engranaje de accin entre el ejecutivo nacional, los
gobiernos regionales, municipales y los consejos comunales. Este plan
maximiza las aspiraciones revolucionarias para la gobernabilidad del pas
desde un marco socialista, humanista y bolivariano, brindando la mayor
suma de atenciones posibles a las comunidades
Por su parte las Lneas de Investigacin, tomando en cuenta que cada
una de ellas nos presenta mecanismos y alternativas que se deben seguir
para dar cumplimiento al Programa Nacional de Formacin (PNF), dentro de
las que se vincula este proyecto se encuentra la lnea 1: Participacin Social
en la Gestin de las Organizaciones, por ser esta una participacin directa
con organismo pblica y comunidad y por permitir propiciar mecanismos y
alternativas de participacin social para la optimizacin de los procesos
organizacionales en pro de la calidad del servicio, adems de ello se puede
mencionar la lnea 3: Construccin de un Nuevo Modelo que facilite la
Eficiencia de los procesos Administrativos en el mbito de la Gestin Pblica.
Con referencia a los ejes de formacin esenciales para la carrera, es
decir proyecto, socio crtico y profesional el trabajo de investigacin se
relaciona con el saber proyecto porque este da la metodologa a emplear al

24

momento de la elaboracin del mismo, por su parte el saber socio critico,

permite establecer comparaciones o inferencias sobre lo que est
sucediendo en la actualidad del pas con relacin a los aspectos sociales y
econmicos que se abordan en la investigacin
De igual manera con el saber organizacin y sistema por el contenido
visto, entre los puntos ms resaltantes para este trabajo fue la realizacin de
instructivos y al mismo tiempo se tomaron en cuantos aspectos relacionados
con el procesos administrativos tales como: Organizacin, planificacin,
direccin y control expuesto en la asignatura de fundamentos de la
administracin.

FASE II
PLANIFICACIN DEL PROYECTO

25

2.- Fundamento Terico

Un instructivo:
Es un documento que describe de forma detallada el cmo
desarrollar una actividad dentro de un procedimiento.
Busca lograr que el usuario lleve a cabo determinadas acciones de la
mejor manera posible debido a que contiene indicaciones muy precisas como
desarrollo de procedimientos compuestos por pasos que deben cumplirse
para obtener un resultado.

Instructivo informativo: es un documento que describe de forma

especificada el cmo desarrollar una actividad dentro de un
procedimiento y as facilitar el trabajo para un grupo persona o
comunidad
Estrategias para elaborar un instructivo:

a)

Antes de elaborarlo:
Seala sobre qu tratar el instructivo.
Identifica quin ser el destinatario del instructivo.
Selecciona el vocabulario pertinente para el tema del instructivo.
Precisa en forma clara las acciones y el orden en que se deben

realizar.
Si se requiere de materiales o tiempos especiales, antalos.

b) Durante la escritura:
Precisa todos los pasos cuidadosamente hasta lograr la accin

esperada.
Redacta cada paso, cuidando que los verbos utilizados sean

precisos.
Cuida utilizar palabras y expresiones especficas que le

entreguen informacin precisa al destinatario.

Si es necesario, numera las acciones.
No olvides incluir elementos grficos para facilitarle al lector el
logro del objetivo.

26

Si el destinatario puede correr algn peligro, advirtelo de modo

destacado.
c) Despus de escribir el borrador:
El orden de las acciones es correcto.
La ortografa es adecuada.
Las ilustraciones corresponden a lo explicado en el texto.
El vocabulario es apropiado y preciso.
Resulta ordenado, claro y coherente.

Objetivo del instructivo:

El objetivo del instructivo es orientar una manera de cmo seguir el
desarrollo de la investigacin formativa abordndola desde uno de sus
formas de aplicacin como lo es la investigacin cualitativa, esto con el
propsito de obtener informacin de base que pueda utilizarse en el
desarrollo de una estrategia de comunicacin social con el sector productivo
para captar, educar y retener a un mayor nmero de organizaciones que
quieran participar articuladamente con la Universidad del Tolima en proyectos
formativos en investigacin dentro de los procesos de proyeccin social y
que a su vez se puedan dar aportes que den cuenta del trabajo realizado por
los estudiantes.
Ventajas de un instructivo:
Las ventajas que se obtienen al utilizar un Instructivo son entre otras:

Uniformar y controlar el cumplimiento de las prcticas de trabajo.

Documentar el funcionamiento interno en lo relativo a descripcin de
tareas, ubicacin, requerimientos y a los puestos responsables de su

ejecucin.
Auxiliar en la induccin del puesto y en el adiestramiento y

capacitacin del personal.

Ayudar a la coordinacin de actividades y a evitar duplicidades.
Apoyar el anlisis y revisin de los procesos del sistema y emprender
tareas de simplificacin de trabajo como anlisis de tiempos,
delegacin de autoridad, etc.
27

Construir una base para el anlisis del trabajo y el mejoramiento de

los sistemas, procesos y mtodos.

Facilitar las labores de auditora, la evaluacin del control interno y su

vigilancia.
Permitir la integracin de la Gestin en las reas de Planeacin,

Calidad y Control Interno.

Minimizar los riesgos personales, legales e institucionales al cumplir

con los parmetros normativos de la institucin.

Asegurar la evolucin del conocimiento en la medida que se mejoren
los procedimientos.

Importancia de los Instructivos:

Los instructivos son importantes; porque las instrucciones que estn
presentes diariamente en nuestra vida cotidiana, tanto en la escuela como
fuera de ella. El uso mismo de los medios tecnolgicos nos exige seguir
instrucciones

permitindonos

el

manejo

de

este

tipo

de

textos

instruccionales.
Los instructivos tienen el propsito de orientar los procedimientos en
forma detallada, clara y precisa para realizar alguna actividad ya sea simple
o compleja. Facilita la comprensin del objeto o simplemente es una gua
para que realicen de forma correcta los pasos a seguir (Mara Palau, J,
2002. Pg. 58). Brinda una secuencia clara de indicaciones que tienen como
finalidad desarrollar una actividad donde el lenguaje debe ser preciso y
concreto.
Trapiche:
Un trapiche es un molino utilizado para extraer el jugo de
determinados frutos de la tierra, como la aceituna o la caa de azcar. Los
trapiches en los Ingenios azucareros estn conformados por una serie de
molinos (la cantidad de molinos vara segn la fbrica) compuesto por tres
rodillos surcados que prensan la caa de azcar previamente desmenuzada
y extraen su jugo. Este jugo es concentrado y cocido hasta obtener la

28

cristalizacin del azcar. Como residuo, del trapiche sale un producto que se
llama bagazo, el cual se puede usar como combustible en las mismas
calderas o como materia prima para la elaboracin de papel.
Consejo comunal:
Es una forma de organizacin de la comunidad, donde el "pueblo
organizado" es quien frmula, ejecuta, controla y evala las polticas
pblicas, asumiendo as, el ejercicio del "poder popular", es decir, poniendo
en prctica las decisiones adoptadas por la comunidad. En relacin a esto la
Ley Orgnica de los Consejos Comunales (LOCC) de 2009, establece:
Artculo 2: son instancias de participacin, articulacin e
integracin
entre
las
diversas
organizaciones
comunitarias, grupos sociales y los ciudadanos y
ciudadanas, que permiten al pueblo organizado ejercer
directamente la gestin de las polticas pblicas y
proyectos orientados a responder a las necesidades y
aspiraciones de las comunidades en la construccin de
una sociedad de equidad y justicia social
En lneas generales los consejos comunales tienen como objetivos
fundamentales:

Articular organizaciones presentes en la comunidad, para diversos

propsitos.
Ejercer un control social en todas y cada una de las actividades que

se desarrollan en la comunidad.
Elaborar planes de trabajo para atacar los problemas que la
comunidad puede resolver con sus propios recursos y evaluar sus

resultados.
Promover la elaboracin de proyectos en relacin con los principales
problemas que por sus altos montos o complejidad la comunidad no
est en capacidad de resolver. Estos proyectos deben ir al
presupuesto participativo o a otras instancias de financiamiento.

29

Ha sido de vital inters conocer todo lo referente a un instructivo, su

importancia, objetivos, alcances, ventajas y estrategias porque de alguna
manera esto le brindar al grupo investigador las herramientas necesarias
para llevar a cabo la elaboracin de un instructivo informativo que ser
otorgado al Consejo Comunal Hueso de Mula donde se vern reflejado los
procedimientos que estos deben seguir para proceder de una forma u otra a
la reactivacin del Trapiche de Caa de la Comunidad Hueso de Mula.

30

PLAN DE ACCION
Objetivo
Especifico I

Metas

Actividades

Recurso

Participantes

Responsables

Lugar
Fecha
Tiempo

Indicador de
Evaluacin

Medios de
comprobacin

Diagnosticar las
causas por las
cuales no est en
funcionamiento
trapiche d caa de
la comunidad
Hueso de Mula,
Municipio Andrs
Mata.

Lograr conocer en
un 90% las
razones por las
cuales no est en
funcionamiento el
trapiche de caa
de la comunidad
de Hueso de
Mula

Elaborar el instrumento
que ser aplicado para
obtener informacin.

Materiales:
Cartulina
Papelera
Bolgrafos
Lpiz

Grupo de
Investigacin

Grupo
Investigador

Biblioteca
U.P.T.P Luis
Mariano
Rivera

Actividad 1
Formatos de
cuestionario a
aplicar

Actividad 1
Cuestionarios
aplicados.

Voceros y
Voceras del
consejo
comunal

Rogelio Medina

Actividad 2
Instrumento a
aplicar

Actividad 2
Instrumento
aplicado.

Habitantes de
las comunidad

Freimaris
Guerra

Tecnolgicos:
Computadora
Impresora
Cmara

Visita al consejo
comunal de hueso de
mula para aplicar el
instrumento.

Financieros:
Taxi
Impresiones
Copias

Lisnairys
Guerra

22 de Agosto
del 2014
Tiempo de
duracin:
6 horas

Actividad 3
Anlisis de los
resultados

Mara Restuccia
Hueso de
Mula,
Municipio
Andrs Mata.

Fotos de las
actividades

Actividad 3
Resultado del
anlisis.
Memoria
Fotogrfica de las
actividades.

25 de Agosto
del 2014
Tiempo de
duracin: 7
horas
Biblioteca
U.P.T.P Luis
Mariano
Rivera

Analizar los resultados

obtenidos.

05 septiembre
del 2014
Tiempo de
duracin: 8
horas

Objetivo General: Elaborar un instructivo informativo para gestionar administrativamente la reactivacin del trapiche de caa como unidad
productiva de la comunidad Hueso de Mula, Municipio Andrs Mata.
31

Descripcin del Plan de Accin

Objetivo N 1:
Diagnosticar las causas por las cuales no est en funcionamiento
trapiche de caa de la comunidad Hueso de Mula, Municipio Andrs Mata.

Meta:
Lograr conocer el 90% de la informacin del porque no est en
funcionamiento el trapiche de caa de la comunidad de Hueso de Mula

Actividades:
1. Elaborar el instrumento que ser aplicado para obtener informacin.
Lugar y Fecha:
Biblioteca U.P.T.P Luis Mariano Rivera, el 22 de Agosto del 2014, hora
8:30 am.
2. Visita a la comunidad Hueso de Mula para aplicar el instrumento a los
voceros y voceras del consejo comunal y a los habitantes en general.
Lugar y Fecha:
Comunidad Hueso de Mula, el 25 de Agosto del 2014, hora 9:00 am.
3. Analizar los resultados obtenidos
Lugar y Fecha:
Biblioteca U.P.T.P Luis Mariano Rivera, el 05 septiembre del 2014, hora
2:00 pm.
32

Informe de las Actividades:

En el marco de la ejecucin de las actividades comprendidas en el
objetivo N 1 el grupo investigador conformado por Freimaris Guerra, Lisnairy
Guerra, Rogelio Medina, y Mara Restuccia, el 22 de Agosto del 2014, a las
8:30 de la maana aproximadamente, reunidos en la Biblioteca de la
Universidad Politcnica Territorial de Paria Luis Mariano Rivera, elaboraron
el instrumento que se aplico en la comunidad Hueso de Mula para determinar
con exactitud el por qu no est en funcionamiento el Trapiche de Caa de la
comunidad. La encuesta est comprendida por una portada debidamente
identificada con los datos de la universidad y los responsables de su
aplicacin, posteriormente se encuentran una serie de preguntas sencillas
que permitiran despejar todas las dudas acerca del tema tratado.
El 25 de Agosto del 2014 el grupo investigador se dirigi a la
comunidad Hueso de Mula, para llevar a cabo la aplicacin del cuestionario
a todas las personas pertenecientes a dicha localidad, las cuales
respondieron satisfactoriamente a las preguntas de la encuesta facilitando el
trabajo de los investigadores, cabe destacar que la informacin que estos
podan proporcionar juega un papel fundamental en la ejecucin del
proyecto. El proceso del llenado de las encuestas se dio de manera fluida y
rpida puesto que todos estaban muy interesados en poder aportar su
opinin.
Finalmente despus de llevar a cabo todas las actividades antes
mencionadas, el da 05 septiembre del 2014, en horas de la tarde en la
Biblioteca U.P.T.P Luis Mariano Rivera, se dio una reunin con todos los
integrantes del grupo de trabajo para analizar los resultados obtenidos con la
aplicacin de la encuesta en la Comunidad Hueso de Mula, dejando como
resultado que la mayora de los habitantes coincidieron en que uno de los
33

factores principales por la cual el Trapiche de Caa no est en

funcionamiento es la falta de organizacin, debido a que no contaban con
una persona especializada que se encargara del manejo y control de los
recursos humanos, financieros y materiales.
De la misma manera los lugareos expresaron que la falta de
financiamiento fue otro factor importante que influyo en la no operatividad del
trapiche de caa, puesto que en su momento necesitaron un sistema de
riego para el cultivo de la materia prima y no saban a qu ente dirigirse para
solucionar esta problemtica. Sin embargo, a pesar de las dificultades que se
le presentaron para ese tiempo, es preciso mencionar que en la actualidad la
maquinaria perteneciente al trapiche de caa se encuentra en buen estado
por los cuidados que le han brindado los habitantes, ya que ellos saben el
potencial que estas tienen a futuro para la comunidad.

34

PLAN DE ACCION
Objetivo
Especifico II
Establecer los
objetivos y alcance
del instructivo
informativo para
gestionar
administrativament
e la reactivacin
del trapiche de
caa.

Metas

Actividades

Recurso

Participantes

Responsables

Fijar en un
100% los
objetivos y
alcancesdel
instructivo
informativo

Realizar una mesa

de trabajo para
precisar y apuntar
los objetivos y
alcances
del
instructivo
informativo.

Materiales
Hojas
Lpiz
Bolgrafo

Grupo
Investigador

Grupo
Investigador

Especialista en
el rea

Rogelio Medina

Tecnolgicos
Computadora
Cmara

Lisnairys
Guerra
Freimaris
Guerra

Financiero
Impresiones

Lugar
Fecha
Tiempo
Biblioteca
del U.P.T.P
10 al 15 de
Septiembre
del 2104
Tiempo de
duracin: 8
horas

Mara Restuccia
Thamara
Malav

Reunin con el
especialista
para
verificar
los
objetivos y alcances
del instructivo.

Cubculo de
administraci
n #2
Fecha:
26 de
Septiembre
del 2014
Tiempo de
duracin:
1 horas

Indicador de
Evaluacin

Medios de
comprobacin

Actividad 1
Listado de
asistencia a la
mesa de trabajo.

Actividad 1
Listado de
asistencia de la
mesa de trabajo
firmada.

Objetivos y
alcances
apuntados
Actividad 2
Lista de
asistencia a la
reunin
Objetivos y
alcances,
revisados por el
especialista.
Foto de la
actividad.

Objetivos y
alcances
impresos.
Actividad 2
Lista de
asistencia a la
reunin
formadas.
Objetivos y
alcances del
instructivo
informativo
aprobado por el
especialista.
Memoria
Fotogrfica

Objetivo General: Elaborar un instructivo informativo para gestionar administrativamente la reactivacin del trapiche de caa como unidad
productiva de la comunidad Hueso de Mula, Municipio Andrs Mata
.

35

Descripcin del Plan de Accin

Objetivo N 2:

Establecer el objetivo y alcance del instructivo informativo para gestionar

administrativamente la reactivacin del Trapiche de Caa

Meta:

Fijar en un 100% el objetivo y alcance que contendr el instructivo

informativo

Actividades:

1. Realizar una mesa de trabajo para precisar y apuntar e objetivo y

alcance del instructivo informativo.
Lugar y fecha:
Biblioteca de la universidad politcnica territorial de paria Luis Mariano
Rivera el 10 al 15 de Septiembre del 2104, hora 2:00 pm
2. Reunin con el especialista para unificar el objetivo y alcance del
instructivo informativo.
Lugar y fecha:
Cubculo del departamento de administracin N 2, el 26 de Septiembre
del 2014.

Informe de las actividades:

En el marco de la ejecucin de las actividades comprendidas en el
objetivo N2 el grupo investigador conformado por Freimaris Guerra,
Lisnairys Guerra, Mara Restuccia, Rogelio Medina, los da 10 al 15 de
Septiembre del 2104 a las 2:00 pm reunidos en la Biblioteca de la

36

Universidad Politcnica Territorial de Paria Luis Mariano Rivera se procedi

a realizar una mesa de trabajo donde se discutira los posibles objetivos y
alcances del instructivo informativo para gestionar administrativamente la
reactivacin del Trapiche de Caa
La actividad se llev a cabo de manera satisfactoria puesto que ya se
tenan los conocimientos previo acerca de la informacin plasmada en las
bases tericas donde se reflej el objetivo, alcance, importancia, estrategias
y ventajas de un instructivo, as mismo se cont con el aporte de cada uno
de los integrantes del grupo investigador en cuanto al tema tratado, dando
como resultado el establecimiento tanto del objetivo como el alcance del
mencionado instructivo. Posteriormente para darle continuidad a las
actividades plasmadas en el plan de accin de este objetivo, el da 26 de
Septiembre del presente ao, se sostuvo una reunin con la especialista en
el cubculo N 2 del departamento de administracin, con el fin de darle a
conocer el objetivo y alcance propuestos por los participantes para que
fuesen revisado y as saber a ciencia cierta si los mismos estaban
encaminados y seran utilizados en el producto final.

37

PLAN DE ACCION
Objetivo
Especifico III
Desarrollar los
aspectos tericos
que debe
contener el
instructivo
informativo.

Metas
Recopilar el
100% de la
informacin
que
contendr el
instructivo
informativo

Actividades
Reunin para investigar
toda la informacin
relacionada con el
aspecto terico del
instructivo.

Mesa de trabajo para

sintetizar la informacin
recopilada y armar los
aspecto tericos del
instrumento

Recursos

Participantes

Responsables

Materiales
Libros
Papelera
Bolgrafos
Lpiz

Grupo de
Investigacin

Grupo
Investigador

Especialista en
el rea

Rogelio
Medina

Tecnolgicos
Computadora
Impresora
Internet
Cmara

Lisnairys
Guerra
Freimaris
Guerra

Financiero:
Impresiones
Copias

Mara
Restuccia
Thamara
Malave

Reunin con el
especialista para revisar
los aspecto tericos del
instructivo

Lugar
Fecha
Tiempo

Indicador de
Evaluacin

Medios de
comprobacin

Biblioteca
U.P.T.P Luis
Mariano Rivera

Actividad 1
Lista de asistencia
a la reunin

Actividad 1
Lista de asistencia a
la reunin

6 de noviembre
del 2014

Informacin
recolectada

Copia de la
informacin
recolectada

Tiempo de
duracin:
6 horas

Actividad 2
N de mesa de
trabajo a realizar

Lugar: Muco,
Urbanizacin
El Esfuerzo
Casa S/N

Lista de asistencia

11 de noviembre
del 2014
Tiempo de
duracin: 5
Horas
Cubculo de
administracin
#2
26 de
Noviembre del
2014
Tiempo de
duracin:
2 horas

Informacin
sintetizada de los
aspectos tericos
del instructivo
informativo.

Actividad 2
Nmeros de mesa
de trabajo realizada
Lista de asistencia
firmadas
Copia de la
informacin
sintetizada

Actividad 3
Lista de asistencia
a la reunin con
el especialista.

Actividad 3
Lista de asistencia a
la reunin con el
especialista

Aspecto tericos
revisados

Aspectos tericos
impresos y
aprobados por el
especialista

Fotografas de las
actividades.

Memoria
fotogrficas de las
actividades

Objetivo General: Elaborar un instructivo informativo para gestionar administrativamente la reactivacin del trapiche de caa como
unidad productiva de la comunidad Hueso de Mula, Municipio Andrs Mata.

38

Descripcin del Plan de Accin

Objetivo N 3:

Desarrollar los aspectos tericos que debe contener el instructivo

informativo

Meta:

Recopilar el 100% de la informacin que contendr el instructivo

informativo

Actividades:

1. Reunin para investigar toda la informacin relacionada con el

aspecto terico del instructivo.
Lugar y fecha:
Biblioteca universidad politcnica territorial de paria Luis Mariano Rivera el
da 6 de noviembre del 2014, tiempo de duracin 6 horas
2. Mesa de trabajo para sintetizar la informacin recopilada y armas los
aspectos tericos del instructivo.
Lugar y fecha:
Muco urbanizacin el esfuerzo casa S/N el 11 de noviembre del 2014,
tiempo de duracin 5 horas.

3. Reunin con el especialista para revisar los aspectos tericos del

instructivo.
Lugar y fecha:

39

Cubculo del departamento de administracin N 2 el da 26 de Noviembre

del 2014 tiempo de duracin 2 horas.
Informe de las actividades:
En el marco de la ejecucin de las actividades comprendidas en el
objetivo N 3 el grupo investigador conformado por Freimaris Guerra, Lisnairy
Guerra, Rogelio Medina, y Mara Restuccia, el da 6 de noviembre del 2014,
a las 8:00 de la maana aproximadamente, reunidos en la Biblioteca de la
Universidad Politcnica Territorial de Paria Luis Mariano Rivera, se procedi
a investigar toda la informacin relacionada con los aspectos tericos que
contendr el instructivo, en el cual la investigacin se dio de manera
satisfactoria puesto a que cada uno de los participantes del grupo
investigador dio un gran aporte con respecto al tema tratado y de una u otra
forma se pudo realzar la informacin ms necesaria y de vital importancia.
El da 11 de noviembre del 2014, reunidos en el Muco, urbanizacin el
Esfuerzo casa S/N en horas de la tarde se llev a cabo la realizacin de
una mesa de trabajo para clasificar en gran parte la informacin que
contendr el instructivito,

40

PLAN DE ACCION
Objetivo General: Elaborar un instructivo informativo para gestionar administrativamente la reactivacin del trapiche de caa como unidad
productiva de la comunidad Hueso de Mula, Municipio Andrs Mata.
Objetivo
Especifico IV
Explicar el uso
del instructivo
informativo a
los voceros y
voceras del
Consejo
Comunal
Hueso de
Mula

Metas

Actividades

Recursos

Participantes

Lograr que el
90% de los
voceros
voceras reciban
informacin
con respecto al
contenido del
instructivo

Convocar una reunin a

los voceros y voceras de
la comunidad de Hueso
de mula para dar a
conocer el instructivo
informativo.

Materiales
Hojas
Lpiz
Bolgrafo

Grupo
Investigador

Grupo
Investigador

Especialista en
el rea

Rogelio Medina

Tecnolgicos
Computadora
Video Beam
Cmara

Responsables

Lisnairys Guerra
Facilitadora del
proyecto

Freimaris Guerra
Mara Restuccia

Financiero
Refrigerio
Impresiones
Copias

Thamara Malav
Jaqueline Pea

Lugar
Fecha
Tiempo
Actividad 1
Hueso de
Mula,
Municipio
Andrs Mata.
17 al 21 de
Noviembre del
2014
Tiempo de
duracin:
6 horas

Indicador de
Evaluacin
Actividad 1
Numero de
invitaciones a
entregar

Medios de
comprobacin
Actividad 1
Numero de
invitaciones
entregadas

Nota de entrega
de las
invitaciones

Nota de entrega
de las
invitaciones
firmadas

Lista de
asistencia a la
reunin.
Presentacin en
Power Point del
instructivo
informativo.
Instructivo
informativo en
fsico.
Foto de la
actividad

41

Lista de
asistencia
firmada.
Instructivo
informativo
aprobado por el
especialista.
Acta de entrega
del instructivo al
consejo comunal.
Memoria
fotogrfica de las
actividades.

Descripcin del Plan de Accin

Objetivo N 4:
Explicar el uso del instructivo informativo a los voceros y voceras del Consejo comunal Hueso de
Mula

Meta:
Lograr que el 90% de los voceros y voceras reciban informacin con respecto al contenido del
instructivo.

Actividades:
1. Elaborar invitaciones para convocar a una reunin a los voceros y voceras del consejo
comunal Hueso de Mula donde se explicara el uso del instructivo.
Lugar y Fecha:
El Muco, Urbanizacin El Esfuerzo, 17 de Noviembre del 2014
2. Visita a la comunidad Hueso de Mula para entregar invitaciones.
Lugar y Fecha:
Comunidad Hueso de Mula, 18 de Noviembre del 2014
3. Visita a la comunidad para presentar y hacer entrega del instructivo informativo.
Lugar y Fecha:
Hueso de Mula (Escuela Hueso de Mula), el 21 de Noviembre del 2014 hora 9:00 am.
Informe de las Actividades:
En el marco de la ejecucin de las actividades comprendidas en el objetivo N 4 el grupo
investigador conformado por Freimaris Guerra, Lisnairy Guerra, Rogelio Medina, y Mara
Restuccia, el da

17 de Noviembre del

2014, a las

9:30 de la maana aproximadamente,

reunidos en El Muco, Urbanizacin El Esfuerzo, procedieron a disear y realizar quince (15)

42

invitaciones escritas, para convocar a una reunin con los voceros y voceras del consejo comunal
Hueso de Mula.
Posteriormente, se visit la comunidad Hueso de Mula para hacer entrega de las quince
(15) invitaciones, de las cuales solo se pudieron entregar un total de once (11), puesto que no se
encontraban en sus residencias todos los voceros que se tenan planteado invitar para la reunin,
a pesar de esta situacin los responsables que entregaron las invitaciones quedaron conformes
porque se logr el 90% de las entregas.
El 21 de Noviembre del 2014se dirigieron a la comunidad Hueso de Mula los dos grupos
investigadores que estn llevando a cabo su proyecto socio integrador en esta localidad, puesto
que de esta manera facilitara la realizacin de las actividades sin tener que incomodar a las
personas en repetidas oportunidades. La reunin se llev a cabo en la E.B Hueso de Mula,
donde asistieron solo ocho (8) voceros y voceras, de los once (11) que se invitaron previamente.
La presentacin del instructivo informativo se dio de manera satisfactoria debido a que se pudo
notar que los asistentes estaban entendiendo lo que se le explicaba.
Por motivos econmicos y de seguridad no se logr llevar el Video Bem hasta la
comunidad, sin embargo se solucion esta situacin llevando como material de apoyo lminas de
papel bond, donde se expusieron los puntos ms relevantes contenidos en el instructivo
informativo. Una vez culminada esta parte de la actividad, se procedi hacer entrega del
instructivo informativo al Seor ngel Bermdez, perteneciente al comit de finanzas del consejo
comunal Hueso de Mula, para que este lo firmara y le colocara el sello, dando su aprobacin y a
su vez cumpliendo con los requisitos exigidos por la universidad.
Para finalizar se ofreci un refrigerio a todos los presentes, en agradecimiento por su
colaboracin, no solo en la ejecucin de esta actividad sino a lo largo de la realizacin del
proyecto en general.

43

FASE I DESCRIPCIN DEL PROYECTO

AO 2014

TIEMPO
AC TIVID ADES
1.- Entrega de solicitud de permiso al
Consejo comunal
Hueso de Mula para
trabajar en el mismo.
2.- Visita a la comunidad Hueso de Mula
para
observar
cmo
est
estructurada
fsicamente.
3.- Reunin en aula de clase para la
elaboracin del instrumento de diagnstico
situacional y administrativo.
5.- Visita al consejo comunal Hueso de Mula
para aplicar el instrumento administrativo y
de diagnstico situacional.
6.- Reunin en aula de clase para analizar la
informacin obtenida.
7.- Visita al consejo comunal Hueso de Mula
para exponerle
y discutir los problemas
existentes en el consejo comunal. As como
el pro yecto a ejecutar como solucin el
problema.
8.- Encuentro del grupo investigador para
elaborar el objetivo general y los especficos.

ENERO
1

FEBRERO
4

M ARZO
4

ABRIL
4

M AY O
4

JUNIO
4

DURAC IN
4

5 horas
7 horas
8 horas
6 horas
3 horas
8 horas

5 horas

FASE II PL ANIFIC ACIN DEL PROYECTO

44

AO 2014
TIEMPO
AC TIVID ADES
9.- Encuentro en aula de clase
para recibir
orientaciones de
cmo hacer las bases tericas
10.Reunin
del
grupo
investigador para la Elaboracin
de las bases tericas.
11.- Encuentro en aula para recibir
orientaciones de cmo hacer el
plan de accin.
12.Reunin
del
grupo
investigador para la elaboracin
del plan de accin
13.- Encuentro en aula para la
entrega y revisin del plan de
accin
14.- Visita al consejo comunal
Hueso de Mula para notificar y
presentar el plan de accin a
desarrollar
15.Encuentro
del
grupo
investigador
para
elaborar
el
instrumento que ser aplicado
para obtener informacin
16.- Visita a la comunidad de
Hueso de Mula para aplicar el
instrumento casa por casa
19.Reunin
del
grupo
investigador
analizar
los
resultados obtenidos
20.- Encuentro para realizar una
mesa de trabajo para precisar y

JUNIO
1

JULIO
4

AGOSTO
4

SEPT IEMBRE
4

OCTUBRE
1

NOVIEMBRE
4

DICIEMBRE
1

DURAC I
N

2 hrs
5 hrs
2 hrs
7 hrs
2 hrs
7 hrs

6 hrs

7 hrs
8 hrs
6 hrs
45

apuntar los objetivos y alcances

del instructivo informativo
21.-Reunin con el especialista
para verificar los objetivos y
alcances del instructivo
22.Encuentro
del
grupo
investigador para investigar toda
la informacin relacionada con el
aspecto terico del instructivo.
23.- Mesa de trabajo del grupo de
pro yecto
para
sintetizar
la
informacin recopilada y armar los
aspecto tericos del instrumento
24.-Reunin en el aula con el
especialista
para
revisar
los
aspectos tericos del instructivo.
25.- Convocar una reunin a los
voceros
y
voceras
de
la
comunidad de Hueso de mula para
dar a conocer y hacerle entrega
del instructivo informativo.

1 hrs
6 hrs

5 hrs

2 hrs
6 hrs

FASE III PROPUESTA O PRODUCTO

46

A O 2015

TIEMPO
ENERO

AC TIVID ADES

26.- Encuentro del grupo investigador para discutir la

poblacin beneficiada.
27.- Reunin de los integrantes del proyecto para discutir los
objetivo de la propuesta.
28.- Encuentro del grupo investigador para elaboracin de la
memoria descriptiva.
29.- Reunin del grupo de trabajo para realizar la
presentacin del producto final.

47

FEBRERO
4

MARZO
4

ABRIL
4

DURAC ION
4

5 hrs
4 hrs
6 hrs
5 hrs

FASE IV RESULTADOS Y LOGROS DEL PROYECTO

TI

A O 2015

EMPO

ENERO

AC TIVID ADES
30.- Reunin del grupo investigador para la elaboracin de las
conclusiones y recomendaciones.
31.- Encuentro de los integrantes para realizar la bibliografa del
pro yecto.
Recursos

Unidades

Costo Unitario

Costo Total

Bs.

Bs.

12
75
4
4

6
1
20
15

72
75
80
60

1
1

150

600

35
60

3
2.50

105
150

Materiales:
.-Cartulina
.-Papelera
.-Bolgrafo
.-Lpiz
Tecnolgicos :
.-Impresora
.-Cmara
Transporte:
.-Taxi
Financieros:
.-Impresiones
.-Copias

48

FEBRERO
4

M ARZO
1

DUR ACIN
4

6 hrs
3 hrs

.-internet (Bam)

400

400

Logstica:
.- Refrescos
.- Pan

2
4

50
25

100
100

Total
2.3.- Presupuesto

1742

Recursos utilizados en las actividades del objetivo # 1 Recursos

Utilizados en las actividades del objetivo # 2
Recursos

Costo Unitario

Costo Total

Bs.

Bs.

10
4
4

1
0
0

10
0
0

1
1

Transporte:
.- Autobs
Financieros:

32

.- Impresiones

.- Internet (Bam)

400

Materiales:
.- Papelera
.- Bolgrafo
.- Lpiz

Unidades

Tecnolgicos :
.-Impresora
.-Cmara

400
49

Total

448

Recursos utilizados en las actividades del objetivo # 3

Recursos
Materiales:
.- Libros
.- Papelera
.- Bolgrafo
.- Lpiz

Unidades

Costo Unitario

Costo Total

Bs.

Bs.

2
50
4
4

1
-

50
-

1
1

32

65

195

Tecnolgicos :
.-Impresora
.-Cmara
Transporte:
.-Autobs
Financieros:
.- Impresiones

50

.- Copias
-. Internet (Bam)

40
1

2.50
400

100
400

Total

777

Recursos utilizados en las actividades del objetivo # 4

Recursos

Costo Unitario

Costo Total

Bs.

Bs.

30
4
4

1
0
0

30
0
0

400

400

.- Cmara

1
1
1
1

500

500

.- Video Beam
Transporte:
.-Taxi

150

600

Financieros:
.-Impresiones
.-Copias

40
50

3
2.50

120
125

2
3

150
70

300
210
51

Materiales:
.- Papelera
.- Bolgrafo
.- Lpiz
Tecnolgicos :
.
.- Impresora

.- internet (Bam)
Logstica:
.- Nestea
.- Pan de

Unidades

Sanduche

30

30

.- Hielo

50

50

.- Vasos

120

120

.- Servilletas
Total
2.2.4.- Metodologa empleada:

2485

La metodologa empleada se refiere a la estrategia que adopta el investigador para responder al problema, dificultad o
inconveniente planteado en el estudio. En el caso de ste proyecto la tcnica fue la investigacin documental. Segn el autor (Fidias
G. Arias (2012)), define
la investigacin documental es un proceso basado en la bsqueda, recuperacin, anlisis, crtica e
interpretacin de datos secundarios, es decir, los obtenidos y registrados por otros investigadores en fuentes
documentales: impresas, audiovisuales o electrnicas, como en toda investigacin, el propsito de este
diseo es el aporte de nuevos conocimientos. (pag.27).
El proceso de investigacin documental dispone, principalmente, de documentos, que son el resultado de otras
investigaciones, de reflexiones de tericos, lo cual representa la base terica del rea objeto de investigacin, el conocimiento se
construye a partir de la lectura, anlisis, reflexin e interpretacin de dichos documento, el investigador documental vive una
experiencia de investigacin similar a las que vivieron los otros: busca informacin, descubre la naturaleza del problema, establece
conexiones, analiza, sintetiza e interpreta, para apropiarse de la informacin y convertirla en conocimiento.
Con la implementacin de la investigacin documental se pudo recopilar toda la informacin necesaria para la realizacin del
instructivo, a travs de la consulta de distintas bibliografas y sitios electrnicos, analizando y sintetizando los datos obtenidos con el
fin de adquirir conocimientos en relacin al trapiche de caa, puesto que de esta manera se pueda estructurar el instructivo
informativo con el contenido exacto que requieren los miembros del Consejo Comunal Hueso de Mula para gestionar
administrativamente la reactivacin del trapiche de caa.

FASE IIII
52

PROPUESTA DE PRODUCTOS Y SERVICIOS

3.1.- Poblacin Beneficiada
Con la realizacin del instructivo informativo, se beneficiara de manera directa el Consejo Comunal Hueso Mula, ya que este
le servir de herramienta para gestionar administrativamente la reactivacin del trapiche de caa.
Por otra parte de ser positiva la reactivacin del trapiche, le brindar de forma indirecta mucha ayuda a los habitantes de la
comunidad, debido a que generara fuentes de empleo y sta aumentara su productividad econmica, por otra parte esta brindara
tanto a la comunidad como a los habitantes en general, una refrescante bebida natural y venezolana, hecha con papeln producto
derivado del trapiche sta bebida no slo es refrescante sino que por contener un dulce natural no afecta tus niveles de azcar en la
sangre ,tanto en pocas antiguas como en la actualidad es una bebida econmica, sta de igual forma se extrae del jugo de la caa
y viene acompaada de complejas combinaciones de enzimas, vitaminas y minerales, que permiten que el azcar pueda ser
asimilado y quemado fcilmente en el organismo y as darnos energa.
3.2.- Objetivo de la propuesta (Producto o servicio):
El objetivo de este instrumento informativo es brindar la informacin necesarios sobre la gestin administrativa para la
reactivacin del Trapiche de Caa de la Comunidad Hueso de Mula Municipio Andrs Mata del Estado Sucre. El cual ser usado
como una herramienta para solventar la necesidad de trabajo de los habitantes de la comunidad y as contribuir con el desarrollo
socio econmico establecido en el plan de la patria.
3.3.- Memoria descriptiva:
Primeramente se estudi la naturaleza de la Unidad o Departamento y la forma como se desarrollan los procesos, a travs de
la observacin de los principios administrativos, las entrevistas y cuestionarios. De all se determin la necesidad de evaluar, medir y
elaborar un instructivo informativo para gestionar administrativamente la reactivacin del trapiche de caa como unidad productiva
de la comunidad Hueso de Mula, Municipio Andrs Mata.
53

Los investigadores participantes establecieron como prioridad la induccin de las funciones para que guen el buen
funcionamiento de la Unidad Financiera Comunitaria. Esto se conoce como la estrategia, que servir para establecer los fines y
objetivos bsicos a seguir, que sern a su vez, el marco de referencia que describe dentro de la Unidad.
Aunado a lo anterior, se registran las siguientes acotaciones: visitas guiadas, toma de la muestra de la poblacin y aplicacin
de la encuesta elaborada para analizar el nivel de conocimiento y satisfaccin, tabulando luego los resultados, as mismo la
representacin grfica de cada tem con su respectivo anlisis e interpretacin.
3.3.1.- Descripcin del producto o servicio:
El siguiente instructivo informativo describe aspectos fundamentales referentes al trapiche de caa y los medios o
mecanismos que se deben utilizar para gestionar administrativamente la reactivacin del mismo, a travs de los diferentes entes
financieros existentes en nuestro pas. El instrumento est compuesto por las partes que se nombran a continuacin:
Portada.
ndice.
Introduccin.
1. Objetivo
2. Alcance
3. Origen del Trapiche
4. Que es un Trapiche
5. Para qu sirve un trapiche de caa
6. Importancia de la gestin administrativa
7. El trapiche como una pequea empresa
8. Gestin administrativa del trapiche de caa como pequea empresa
9. Importancia del trapiche de caa
10. Entes que intervienen en el proceso de Financiamiento para gestionar administrativamente la reactivacin del trapiche de
caa como pequea.
54

o BIV (Banco Industrial de Venezuela)

o Banco del pueblo
o CONINDUSTRIA (Confederacin Venezolana de Industriales)
o FONCREI (Fondo de Crdito Industrial)
11.

Pasos para reactivar una pequea empresa

o En la parte legal
o En la parte interna

Cabe destacar que el instructivo ser de gran utilidad para los Voceros y Voceras del Consejo Comunal Hueso, debido a que
la informacin que contiene le permitir a los mismo acudir a los entes encargados de poder financiarle su actividad econmica,
teniendo en cuanta que pueden presentarle los requisitos pertinentes, para la aprobacin de los recursos.

55

FASE IV
RESULTADOS Y LOGROS DEL PROYECTO
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones:
Tomando en consideracin el objeto de estudio y el nivel de abordaje que se le dieron a las actividades propuestas en el
desarrollo de este trabajo investigativo, quedo evidenciado algunos aspectos que permitieron al grupo investigador poner en prctica
los conocimientos, destrezas y habilidades terico-prcticas, obtenidas a lo largo de la carrera y a su vez, obtener y buscar nuevos
aprendizajes para lograr con xito la realizacin de la propuesta planteada, la cual fue disear un instructivo informativo que permita
gestionar administrativamente la reactivacin del trapiche de caa perteneciente a la comunidad Hueso de Mula, a cargo de los
miembros del consejo comunal de dicha localidad. Se pudo observar que:
o Los miembros del consejo Comunal Hueso de Mula y los habitantes de la comunidad en general, en principio se mostraron
receptivos con relacin a las distintas actividades llevadas a cabo en su localidad por lo que fue de mucha ayuda para el
logro de las metas propuestas en los planes de accin, sin embargo posteriormente el nivel de participacin por parte de ellos
fue disminuyendo notoriamente.
o El consejo comunal Hueso de Mula cuenta con un ambiente de trabajo adecuado, armonioso y afectivo, lo cual influye
directamente en el desempeo de las funciones realizadas por sus miembros, permitiendo as el desarrollo del mismo.

56

o De acuerdo a lo descrito no solo por los miembros del consejo comunal a quien va dirigido el producto final, sino por toda la
comunidad, quedo evidenciado que las causas por las que el trapiche de caa no sigui en funcionamiento fueron diversas,
en las que se destaca la falta de organizacin que tenan sus empleados y el poco financiamiento con el que se contaba para
el momento.
o Asimismo se pudo concluir que el instructivo informativo planteado, puede ser tomado en cuenta como gua para otros grupos
investigadores, consejos comunales u organizaciones mediante una adaptacin, de acuerdo a la situacin que se les pueda
presentar en un momento determinado y as solventar la misma.

Recomendaciones:
Analizada y sintetizada la informacin y a su vez tomando en cuenta las conclusiones antes mencionadas, se pueden
establecer y emitir algunas recomendaciones que permitir el mejor desempeo de las operaciones del trapiche de caa a travs
del instructivo suministrado a los miembros del Consejo Comunal Hueso de Mula. Entre las recomendaciones que se pueden
suministrar se encuentran:
o Llevar a cabo un plan de capacitacin dirigido a los miembros responsables de la reactivacin del trapiche de caa, para
explicar detalladamente el contenido expuesto en el instructivo informativo y sea usado de manera eficiente.
o Preparar y formar a los miembros del consejo comunal por medio de talleres y mesas de trabajo en materia de organizacin
empresarial.

o Motivar a la comunidad en general utilizando diferentes estrategias, para que sean partcipes de las actividades referentes a
la realizacin de proyectos socio integradores que se lleven a cabo en su localidad, a fin de lograr la participacin protagnica
de los mismos en todo momento.
o Solicitar apoyo a organizaciones pblicas o privadas que permitan solventar las problemticas existentes en la comunidad en
pro del su desarrollo.

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o Buscar el financiamiento adecuado para que al momento de tener reactivo el trapiche de caa cuenten con los recursos
necesarios.

REFERENCIA BIBLIOGRFICAS
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gestionar la transicin. Publicacin de la Revista del CLAD Reforma y Democracia N 42, Caracas.
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Caracas Venezuela.
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o Hernndez Roberto
y otros. (1997) Metodologa de la Investigacin. Editorial Mc Graw Hill, Colombia.
58

o Martnez Miguel M (2008) La Investigacin cualitativa etnogrfica en educacin, Editorial Trillas, Mxico.
o Montero, 2000. Presupuesto y Contabilidad: mbito de Aplicacin. Publicado en la Revista Trimestre Fiscal N 70,
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o Asamblea Nacional Constituyente. Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela (1999). Gaceta Oficial N 36.860
de fecha 30 de diciembre de 1999.
o Asamblea Nacional Constituyente. Ley Orgnica del Rgimen Presupuestario (2000). Gaceta Oficial N 36916 de fecha 22
de marzo de 2000.

o Asamblea Nacional de la Repblica Bolivariana de Venezuela. Ley Especial de Asociaciones Cooperativas (2001). Gaceta
Oficial N 37.285 de fecha 18 de septiembre de 2001.
o Asamblea Nacional de la Repblica Bolivariana de Venezuela. Ley Orgnica de los Consejos Comunales (2009). Gaceta
Oficial N 39335 de fecha 28 de diciembre de 2009.
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Gaceta Oficial Extraordinario N 6.011 de fecha 21 de diciembre de 2010.
o Asamblea Nacional de la Repblica Bolivariana de Venezuela. Resolucin por lo cual se otorga financiamiento
socioproductivos elaborados por los Consejos Comunales. Gaceta Oficial N 39.435 de fecha 31de mayo de 2010.
o Congreso Nacional de la Repblica de Venezuela. Ley Orgnica de Rgimen Municipal (1989). Gaceta Oficial N 4109 de
fecha 15 de junio de 1989.
o Presidencia de la Repblica Bolivariana de Venezuela (2007). Proyecto Nacional Simn Bolvar. Primer Plan Socialista.
Desarrollo Econmico y Social de la Nacin (2007-2013). Septiembre, Caracas.

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ANEXOS

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FASE I

CARTA DE SOLICITUD
CARTA DE ACEPTACIN
CROQUIS
INSTRUMENTO DE DIAGNOSTICA SITUACIONAL
INSTRUMENTO ADMINISTRATIVO
MEMORIA FOTOGRAFICA

FASE II
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Objetivo I:
o Lista de de asistencia para elaborar instrumento
o Formato de instrumento a aplicar
o Lista de asistencia para analizar los resultados
o Formato de tabulacin de resultados
o Informe de anlisis de los resultados
o Memoria fotogrfica
Objetivo II
o Lista de asistencia de mesa de trabajo
o Objetivo y alcance
o Lista de asistencia firmada por el especialista
o Memoria fotogrfica
Objetivo III
o Lista de asistencia de la reunin
o Investigacin de aspecto tericos del instructivo
o Lista de asistencia de la mesa de trabajo
o Lista de asistencia
o Memoria fotogrfica
Objetivo IV
o Lista de asistencia para elaborar invitaciones
o Formato de invitaciones
o Registra de entrega de invitaciones
o Lista de asistencia de la reunin
o Acta de la reunin
o Acta de recibido por el consejo comunal
o Memoria fotogrfica

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FASE III Y IV
o Memoria fotogrfica

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