La comercializacin de productos de frjol a nivel internacional se realiza bajo el

siguiente esquema arancelario.

Posicin arancelaria del producto

Hortalizas (incluso silvestres) de vaina secas desvainadas,

aunque estn mondadas o partidas.

Comn (phaseolus vulgaris). Aunque estn mondados o partidos.

aria: 07.13.33.99.00 Los dems frijoles (frjoles, porotos,
alubias, judas) comunes (phaseolus vulgaris), de vainas secas desvainados,
aunque estn mondados o partidos, que no sean para la siembra.
Existen tres productos sustitutos del frjol que son la arveja, la lenteja y el
garbanzo; segn el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural la produccin de
estos sustitutos es nula en Colombia y deben ser importados para suplir la
demanda interna de estos productos. Debido a esto los productos sustitutos no
son competencia directa del frjol, siempre y cuando se compense la demanda de
frjol de la manera adecuada.
Todo lo anterior, indica que los Estados Unidos son un mercado con gran
potencialidad para el frijol Colombiano, pues como ya se evidenci sus
importaciones estn aumentando, adems de contar con tratados que nos
confieren preferencias arancelarias; en efecto, con la entrada en vigencia del TLC,
el arancel para todas las partidas arancelarias de frijol ser de 0%.
Adicionalmente, el consumo de frijol en los Estados Unidos, ha estado en aumento
desde 2001 hasta 2007; En efecto, segn la FAO, el consumo pas de
951.000toneladas en 2001 a 980.000 toneladas en 2007. El consumo per cpita
se mantuvo estable, alrededor de 3.2 Kg per cpita entre el 2005 y el 2007.

SIEMBRA DE FRIJOL A NIVEL MUNDIAL

total de frijol

rea sembrada

india
Brasil
china
e.e.u.u
Mxico
indonesia
corea
borundi
etiopia
total

4.550.00
2.888.86
1.810.19
1.507.32
1.084.78
900.000
270.000
227.428
102.489
19.465.288

Rendimiento
esperado (ton.)
13.3
11.2
8.1
9.2
16.3
9.2
7.3
8.2
1.0
1321

Produccin
esperada (ton.)
23.1
24.2
26.1
28.4
29.4
22.2
19.1
17.5
16.1
604.119

El anterior cuadro nos proporciona informacin acerca de la produccin mundial

de frijol, teniendo en cuenta a los principales pases productores de frijol en el
mundo.

IMPORTACIONES DE FRIJOL DE ALGUNOIS PAISES DEL MUNDO

La grafica anterior nos permite conocer datos sobre las importaciones de frijol de
algunos pases del mundo, ofrecindonos datos clave a la hora de proponer
nuestro producto como un producto tipo exportacin. La exportacin de nuestro
producto a estos pases se convierte en el objetivo que queremos lograr como
empresa, hacindonos conocer en mercados internacionales y aportando de esta
forma al crecimiento de nuestra empresa, lo que nos conlleva a pensar seriamente
en aumentar nuestra produccin, a fomentar el cultivo de frijol tipo exportacin,
gestionar ante el gobierno proyectos productivos sostenibles que nos den como
resultado la consolidacin de cadenas de comercio bien definidas, productivas en
altos porcentajes, con los estndares solicitados a nivel internacional llevando un
producto de excelente calidad a los mercados a los cuales se pretende llegar y
gustar.

CADENA DE COMERCIALIZACION
En el proceso de comercializacin de frijol participan muchos productores y pocos
mayoristas, quienes distribuyen masivamente el producto hacia los consumidores
finales. Al existir pocos demandantes (mayoristas y cadenas), la informacin sobre
las condiciones de mercado fluye rpidamente entre ellos, quienes intervienen en
la fijacin de los precios y, por ende, en la mayor o menor movilidad que puedan
llegar a presentar los mismos.
En este contexto, se identifican cinco canales de distribucin para llevar el
producto hasta el consumidor final: acopiadormayorista detallista, proveedor
mayoristasupermercado, productorsupermercado, importadormayorista
detallista e importadoragroindustriadetallista. El canal que va del acopiador al
mayorista y de ste al detallista es el ms utilizado en la comercializacin de
frijoles fresco y seco nacional. El acopiador adquiere el producto en las zonas
productoras, en la finca o en los mercados locales ms cercanos.
el precio de compra con base en la oferta y en la expectativa del precio que
pueda conseguir en las centrales mayoristas. En este canal es frecuente encontrar
al transportador, que lleva a cabo la funcin de recoger la carga puesta en
carretera, sin ingresar a las fincas o plazas; acta por contrato con un mayorista o
varios productores de la misma zona, recogen el producto y lo transporta a la
plaza. En el canal conformado por el mayorista y el supermercado, los
intermediarios se han especializado en proveer a las cadenas. Sin embargo, en
los ltimos aos se ha generalizado la prctica de concentrar las compras en
pocos proveedores que puedan manejar grandes volmenes.
con el fin de garantizar el abastecimiento peridico del producto. En el caso del
frijol fresco, el supermercado determina el precio de compra semanalmente con
base en la oferta y en el comportamiento de los precios en las centrales
mayoristas, mientras que el precio de compra del frijol seco se fija por perodos de
hasta tres meses. En el canal productorsupermercadoconsumidor, el productor
acta como proveedor directo de frijol fresco del supermercado evitando la
intermediacin y, por ende, consiguiendo un mejor precio.
Aqu el productor recibe el mismo precio que obtiene el mayorista en el canal
anterior, pues los dos estn actuando como proveedores del supermercado. El
canal importadormayorista detallista est conformado por las empresas
importadoras de frijol seco, los comerciantes mayoristas que abastecen las
centrales mayoristas y el mercado institucional (cadenas de supermercados,

restaurantes y tiendas de barrio, entre otros). Finalmente, en el canal importador y

exportador.

DISEO DE LA MARCA PARA EL PRODUCTO SELECCIONADO.

Para nuestro producto hemos determinado nuestra presentacin, la cual ser

conocida en el mercado nacional e internacional como frijol la cosecha. Adems la
presentacin incluye un slogan propio de nuestra empresa, el cual dice mucho en
su frase del campo a su mesa. Nuestra marca representa a los campesinos
productores del frijol, su ardua labor en el campo la cual se ve recompensada en
el momento en que el producto de su trabajo penetra en mercados nacionales e

internacionales, de los cuales se espera muy buena acogida convirtindonos en

una empresa que va en crecimiento, en desarrollo y en general en la consolidacin
de una marca de muy buena reputacin y preferida por los consumidores
nacionales e internacionales.
DISEO DEL EMPAQUE DEL PRODUCTO, FRIJOL LA COSECHA
Para el diseo de nuestro empaque hemos tenido en cuenta que nuestro producto
es un grano que se vender en centros de comercio, tiendas y entre otros sitios de
expendio. El empaque primario elegido y de mejor presentacin para nuestro
producto se basa en una presentacin de 1000 gramos y 5000 gramos,
empacados en bolsas de empaque preformadas. Las bolsas son empaques
preformados, hechos de cualquier material flexible, abierto completamente en un
extremo o con vlvulas por el cual se llena, puede fabricarse de una capa o capas
mltiples de materiales similares o por combinacin de materiales diferentes, por
ejemplo: papel, hoja de aluminio, textiles o pelculas plsticas. Las bolsas grandes
para embarque o para trabajo pesado se denominan sacos.
El empaque terciario de nuestro producto consta de una caja de cartn reciclable,
que contendr aproximadamente 20 kilos de producto empacado en unidades de 1
y 5 kilos, proporcionado de este modo seguridad y calidad a nuestro producto.

Ilustracin 1. Empaque primario de nuestro

producto, frijol la cosecha, presentacin 1 kg

Ilustracin 2. Empaque terciario utilizado para la el empaque primario de nuestro producto

Ilustracin 3. El empaque terciario cuenta con la garanta de estar fabricado en un material 100%
reciclable, amigable con el medio ambiente

CONCLUSION
El presente trabajo nos permiti como equipo de trabajo, desarrollar destrezas de
creatividad empresarial las cuales pusimos en prctica en el desarrollo
investigativo de un producto agrcola, producido en nuestro campo colombiano, y
sobre el cual planteamos una incursin en mercados nacionales e internacionales.
Los conocimientos adquiridos hasta el momento dentro del curso de mercadeo
agropecuario, se han venido convirtiendo en herramienta fundamental para el
desarrollo de nuestros trabajos de investigacin, acompaados de fuentes de
conocimiento brindadas por las unidades del curso, donde nuestro trabajo ha
venido creciendo, y la participacin colaborativa de nuestros compaeros, tambin
ha creado interaccin e integracin en nuestros ambientes de trabajo, los cuales
son los foros propuestos por nuestro tutor. Como producto seleccionado hemos
tomado un producto conocido y cultivado en la zona andina de nuestro pas,
involucrando diferentes climas y topografas. De este modo estamos hablando de
un producto bastante interesante, y ms an, un producto con alta demanda a
nivel mundial, por lo que consideramos importante investigar y hacer nuestro
propio estudio investigativo, con el fin conocer detalles a fondo acerca del
producto seleccionado, en este caso nos referimos puntualmente al frijol. Los
resultados obtenidos son favorables, pero nuestra investigacin no puede quedar
solo en letras y propuestas, este primer paso en el trabajo de investigacin, nos
conducir a pensar seriamente en convertir nuestro pequeo proyecto en un plan
de negocio por el cual debemos trabajar, y de este modo conseguiremos crear
mercadeo apoyar el campo colombiano y crear emprendimiento entre nuestros
productores campesinos, llevando nuestra idea de negocio al avance del sector
agropecuario del pas fomentando de este modo, emprendimiento y efectividad en
los mercados locales e internacionales.
En este trabajo se logra reunir los perfiles de un producto en este caso el frijol en
el cual se trabaja con el fin de introducirlo al mercado bajo un plan de mercadeo
por lo cual se investig su perfil y se determina su lugar de mayor produccin,
como sus principales compradores con el fin de determinar el perfil del mercado
nacional e internacional de este producto esto teniendo en cuenta los
antecedentes de consumo y las necesidades del mercado potencial se logra
disear una marca para presentar nuestro producto en el mercado basndonos en
la trayectoria del producto es decir reconociendo que es un producto de nuestro
campo

BIBLIOGRAFA.
Tcnicas en empaques. Instituto Argentino del Empaque Buenos Aires Argentina.
www.packaging.com.ar
107http://www.lanacion.com.co/index.php/economica/item/230779-mayorproduccion-desplomo-precios-delhttp://www.bicgalicia.es/dotnetbic/Portals/0/banner/ARCHIVOS/Manuales%20Pym

http://www.agronet.gov.co/www/docs_agronet/2005113154613_perfilfrijol8.pdf