Teora de la pelcula

La teora de la Pelcula es un modelo til para definir la transferencia de materia entre fases.
La trasferencia de la materia de un soluto de una fase a otra incluye el trasporte desde el
seno de una fase a la superficie lmite o interfase y tambin desde la interfase al seno del
segundo fluido. Esta teora se basa en la idea de que en la zona de contacto entre las dos
fases, se forma una pelcula de fluido o capa lmite de trasferencia de materia (Doran,
1998).
Cuando una sustancia se mueve desde el seno de una fase a la interfase o viceversa, el
fenmeno es conocido como transferencia de masa. Como regla general un flujo de masa
Ni es proporcional a la diferencia de concentracin, en este caso la diferencia entre la
concentracin C y la concentracin de la interfase Ci. La constante de proporcionalidad
resultante de la relacin entre el flujo de materia y la diferencia de concentracin es
conocida
como
el
coeficiente
de
transferencia
de
masa.
La resistencia a la transferencia reside en la existencia de dos pelculas muy delgadas a
ambos lados de la interfase, una por cada fase. Este proceso es lento, ya que la difusin a
travs de las pelculas tiene lugar por difusin molecular. En el resto de la masa existe
agitacin, que produce un movimiento, lo que provoca difusin por turbulencia,
originndose un flujo de materia mayor o menor. El gradiente de concentracin es lineal a
cada
una
de
las
pelculas
y
nulo
fuera
de
ellas.
Para explicar la teora de la pelcula, se debe tomar en cuenta el modelo que dice que
muy cerca de la interfaz existe una pelcula estacionaria y que el proceso de transferencia
es slo debido a un proceso de difusin molecular. Como la difusin molecular es un
proceso mucho ms lento que la difusin turbulenta, la resistencia a la transferencia de
masa se localiza principalmente en la pelcula. La suposicin de flujo laminar uniforme en la
regin de la pelcula, puede considerarse un gradiente lineal de concentracin. Llamando
espesor de la pelcula, podemos escribir: (Tamburrino, 2010)

El flujo puede expresarse en trminos de un coeficiente (o velocidad) de transferencia kL :

La teora de la pelcula, es el primer intento de dar una explicacin sobre fundamentos

fsicos del fenmeno de transporte a travs de una interfaz gas-lquido, sin embargo, tiene
un error fundamental en su formulacin, este es suponer que el espesor de la pelcula es
constante. En un flujo turbulento, esto est completamente alejado de la realidad, ya que
las fluctuaciones de velocidad transportan masas de fluido hacia la superficie, resultando

que el espesor est variando continuamente en el tiempo y en el espacio. La suposicin de

un espesor constante conduce a quek ~ D, lo que no concuerda con las mediciones. Se ha
encontrado que la relacin entre el coeficiente de transferencia y el de difusin no es lineal
y, a pesar de la dispersin de los datos, para una superficie limpia, la relacin se acerca
ms ak ~ D1/2. (En el caso de transferencia de masa a travs de una superficie rgida, la
relacin esk ~ D2/3). (Tamburrino, 2010)

Teora de la penetracin

Teora de la penetracin Higbie propuso la teora de la penetracin, en la que se supone

que la absorcin tiene lugar durante una serie de breves contactos entre los fluidos; antes
de alcanzar la homogeneidad de la disolucin, el soluto se difunde una corta distancia en
el absorbente. El modelo clsico de penetracin de Higbie (Higbie, 1935) considera una
renovacin de superficie. Es el primer tipo de modelo de renovacin de superficie y supone
que todos los elementos del fluido tienen el mismo tiempo de exposicin. Cuando se define
una distribucin de edad de superficie (t) que representa la fraccin de los elementos,
que tienen una edad entre t y t +dl, entonces la distribucin sera una recta (t)=1/te.
(Vase la figura).
Teora de la renovacin de la superficie

La teora de la penetracin con renovacin superficial de Danckwerts se diferencia de la

de Higbie en que la renovacin de la superficie en contacto con la interfase se realiza en
rgimen no estacionario, lo que supone la creacin continua de nuevas interfases.
Asimismo, en 1951, Danckwerts propone otro modelo alternativo basado en la adsorcin del
soluto por parte del disolvente en continua renovacin y posterior liberacin en el seno dela
solucin (Danckwerts, 1955).Este modelo supone que la posibilidad para un elemento de
superficie de ser renovado con lquido fresco del interior es independiente de su tiempo de
exposicin. La funcin de distribucin de edad en la superficie es (t)=se-st. En esta
ecuacin, s es la fraccin de rea de superficie reemplazado por lquido fresco en unidad
de tiempo.