ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES,

ECONOMICAS Y DE NEGOCIOS
GUIA INTEGRADORA DE ACTIVIDADES
100500 FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACION


Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD
CEAD Acacias. Km 1 Va Acacias Villavicencio contiguo al complejo ganadero.
Telfono: 6560873 - 6560406 Fax 6560406
_
F-2-2-7
0-09-10-2013
ACTIVIDADES DE LA UNIDAD UNO

Fecha de inicio: 14 de septiembre de 2014
Fecha de cierre: 04 de octubre de 2014
Peso evaluativo: 175 puntos Distribuidos:
Trabajo individual: 40 puntos
Trabajo grupal: 70 puntos
Evaluacin: 65 puntos
TOTAL 175 puntos

Objetivo General de la actividad:
Comprender los Fundamentos tericos bsicos de la administracin como soporte del proceso
administrativo en las organizaciones empresariales por medio de Estudio de Casos como
Estrategia Didctica de Aprendizaje.

Temticas
Unidad I: Fundamentacin terica de la administracin
- Qu es la administracin
- Funciones gerenciales
- Tipo de administradores
- Los papeles y habilidades de los administradores
- Los retos de administrar en un entorno mundial
- tica y responsabilidad social

Para el desarrollo de este trabajo deben realizar una revisin clara y minuciosa de la Unidad uno
de Administracin contempornea (adjunto a este correo).

Cada estudiante realizar:
1. Un cuadro sinptico sobre la administracin.
2. Un mapa conceptual sobre las funciones gerenciales
3. Un mentefacto de los tipos de administradores
4. Describir las ventajas y desventajas de los papeles y habilidades de los administradores
5. Cul sera los retos de administrar en un entorno mundial, de acuerdo al material y su
perspectiva.
6. Mencione una empresa dnde no ejercen la tica y la responsabilidad social.

Nota: El trabajo individual se debe entregar el 01 de octubre de 2014.
Trabajo grupal
Peso evaluativo: 70 puntos Estrategia de aprendizaje: Estudio de caso


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Villavicencio (2013) define el estudio de caso como una estrategia didctica constituida por un
conjunto de experiencias o situaciones-problema de la vida real (de una familia, prctica
profesional, empresa, institucin educativa, etc.), con la finalidad de reflexionar sobre el curso
de accin elegido y proponer acciones alternativas ante tales situaciones, menciona adems que
se deben tener en cuenta los propsitos y la utilidad de esta estrategia.
Proceso a seguir en el estudio del caso
El estudiante debe:


Fuente: Margarita Gmez de Illera, Lder de Evaluacin del Aprendizaje de Escuela, Docente
ECBTI





1

Descripcin del caso


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La distribuidora de carnes El Carbn, fundada en 1990, por Federico Reyes. Empez a crecer
y dio entrada en 1993 en su capital a un socio financiero. El socio financiero extranjero, es una
sociedad Austriaca britnica, con un capital del 40 % de las acciones. Mientras el seor Reyes
controla el resto del capital.

El rpido crecimiento de la empresa se debe al esfuerzo personal de un emprendedor con gran
talento para los negocios. Federico Reyes ha llevado a la empresa a convertirse en uno de los
lderes del sector de distribucin crnica.

El ao 1999 finaliz con 38 establecimientos, 684 trabajadores propios y 280 trabajadores
contratados por los franquiciados.

Sin embargo, no todo ha sido crecimiento para la empresa, ya que durante 1996 se vio afectada
por la crisis de las vacas locas lo que le supuso un importante retroceso en la facturacin y los
beneficios.

La facturacin de 1999 se ha reducido un 7.5% y el resultado ha sido, por vez primera, negativo
ya que las prdidas han ascendido a 275 millones de pesos. Segn Pedro Jimnez, directivo de la
compaa, las prdidas se deben a la fuerte inversin realizada en pocos aos.

El informe de auditora de cuentas elaborado por Mazars & Guerard emite una opinin favorable
con una incertidumbre en cuanto, se refiere a que en la cuenta de deudores, la empresa mantiene
un saldo pendiente de cobro de 78 millones.

A raz de la negativa evolucin de los negocios en 1999, el Sr. Reyes contrat a un consultor
para que le disease un plan de negocio y buscase un directivo para profesionalizar la direccin
general de la empresa.

En relacin con las deudas anteriores, algunos bancos manifestaron no renovar los crditos
bancarios a corto plazo.

De acuerdo con el caso anterior, realizar:
1. Evala e identifica el problema
2. Plantea hiptesis frente a las causas del problema
3. Cules seran las alternativas de soluciones
4. Cmo se ve reflejada la administracin en el transcurso del tiempo?
5. Cmo se desarrolla las funciones gerenciales
6. Qu tipo de administradores se evidencio en el caso
7. Cules son los papeles y habilidades de los administradores


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8. De acuerdo con el caso, cul es el reto de la empresa en el entorno mundial
9. Cmo manejara usted la tica y la responsabilidad social en el caso expuesto?

Los trabajos deben tener:
- Portada
- Introduccin
- Objetivos (General y especficos)
- Desarrollo del contenido
- Conclusin
- Referencias bibliogrficas (Normas APA)

Nota: El trabajo grupal de la unidad uno se debe entregar el 15 de octubre de 2014


DESARROLLO GRUPAL DE LA ACTIVIDAD

1. Evala e identifica el problema
El caso trata sobre una distribuidora de carnes llamada el El Carbn administrada por Federico
Reyes, que contaba con un socio financiero que posea el 40% de las acciones de la
distribuidora.

El problema identificado que tuvo la empresa frente a su deceso en produccin fue en primer
parte por la crisis de la enfermedad de las vacas locas, lo cual fue afectada en la lnea de
produccin. En segundo lugar no contaban con un plan de mitigacin frente al problema lo cual
hubo un decrecimiento del 7.5% en la produccin trayendo consigo prdidas de 275 millones.
Otro factor que se puede identificar es que la empresa creci a un ritmo rpido en tan solo 9
aos, en lo cual los administradores no contaban con el conocimiento ni la preparacin para
enfrentar los grandes en retos en tan poco tiempo.

2. Plantea hiptesis frente a las causas del problema.

Administradores no preparados para los grandes retos.
La no planificacin de planes de contingencia frente al problema.
La falta de orientacin profesional.
Ser administrada por tan solo 2 personas.

3. Cules seran las alternativas de soluciones:



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Adquirir un equipo de profesionales para el direccionamiento de la empresa
Establecer las funciones gerenciales Planear, Organizar, Dirigir y Controlar
Planear: Identificar y seleccionar las metas organizacionales, definir las acciones
para alcanzar las metas y decidir cmo distribuir los recursos de la organizacin
para conseguir las metas
Disear la estrategia de costos bajos
Crear una estructura organizacional
Involucrar a todos los miembros de la organizacin e identificar lderes
facultndolos para que aporten en la consecucin de las metas
Evaluar peridicamente en qu medida la organizacin consigue sus metas

4. Cmo se ve reflejada la administracin en el transcurso del tiempo?

Desde el ao 1990 hasta el 1993 se puede identificar una persona emprendedora y hbil en los
negocios que ha administrado bien los recursos y en el ao 1993 estableci sociedad con un
extranjero pero mantenindose como socio mayoritario; a pesar de la crisis del ao 1996 las
vacas locas, por falta de habilidades conceptuales donde se evidencia que no se realiz un
anlisis y diagnstico de la situacin de la empresa continuo con una rpida inversin y
expansin lo que le llevo a un resultado final en el ao 1999 con prdidas de 275 millones, se
puede decir que un administrador debe cumplir con las habilidades Conceptuales, Trato de
Personal y Tcnicas y la falta de una de ellas puede llevar al fracaso.

5. Cmo se desarrolla las funciones gerenciales

Las funciones gerenciales estn centralizadas en el Sr. Reyes quin dirige la empresa gracias a su
habilidad para los negocios y la experiencia, sin embargo no tiene habilidades conceptuales

6. Qu tipo de administradores se evidencio en el caso

El tipo de administrador es de alta gerencia, porque es l el responsable del desempeo de todos
los departamentos, fija las metas de la organizacin y es el responsable del xito o el fracaso de
la empresa.

7. Cules son los papeles y habilidades de los administradores

En este caso los papeles desempeados por el administrador son de Decisin:
emprendedor, distribuidor de recursos, negociador, pero no es un buen manejador de
contingencias. De trato Personal: Lder, realiza enlace para coordinar el trabajo, figura
emblemtica inauguro muchos establecimientos. De informacin: Supervisor, Difusor y


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vocero; las habilidades del administrador de este ejercicio presenta habilidades de trato
de personal y habilidades tcnicas, no tiene habilidades conceptuales que son las que nos
proporcionan muchas herramientas como teoras, tcnicas de mercadotecnia, finanzas,
entre otras.
8. De acuerdo con el caso, cul es el reto de la empresa en el entorno mundial
El reto que tiene la empresa en el entorno mundial es la innovacin, para atraer ms
clientes y as ganancias. Por lo general para poder hacerlo se necesita un buen equipo
administrativo que aporte las idas necesarias. La empresa se encuentra con una gran
cobertura a nivel mundial, lo cual es un punto a favor. Lo siguiente que debe hacer es
crear planes que atraigan a los clientes como por ejemplo la publicidad o promociones.
Tambin tener planes de contingencia para que no les vaya a pasar lo mismo en el caso
de la peste de las vaca locas, que trago consigo perdidas millonarias. Para prevenir
futuros problemas, deben de contar con otros distribuidores para mitigar los problemas en
caso de que ocurra nuevamente.
Por ltimo la empresa necesita ms socios los cuales tambin pueden aportar para que la
empresa crezca, lo cual es un reto muy importante, en el cual la mayora lo hacen
obteniendo buenos resultados y as adntrense en el mercado mundial con xito.