Cosaco Comercial Roaster El tostador comercial cosaco es un tostador de acero inoxidable de alta resistencia. La unidad viene con un tambor de torrefaccin que puede asar hasta 30 libras de cacao en grano en un solo lote. La unidad real puede ser diferente de la que est en la imagen a medida que mejoramos constantemente la mquina con base en la retroalimentacin de nuestros clientes. Cmo hacer un pedido: Envanos un email a info@cocoatown.com para una cotizacin de envo y forma de orden Caractersticas: Controlador electrnico de temperatura Temporizador digital Zumbador para avisar de la hora programada es de hasta Acero inoxidable de alta calidad asar de tambor Fcil de limpiar Fcil de operar Puerta de vidrio templado para el monitoreo Eficiencia energtica Rango de temperatura de 50C a 300C (122 F - 572F) Especificaciones: Capacidad: 30 libras de cacao en grano Peso: 400 libras Tamao: 48 "x 44" x 51 "de altura 220 V, trifsica Precio: $ 4.835 (FOB Atlanta) Trminos y condiciones: Estas unidades se montan a la orden. Enviado en 7-8 semanas una vez que se recibe el formulario de pedido y pago. el tiempo de trnsito adicional dependiendo de la ubicacin del cliente.
$ 600 + S & H Molino mlanger - ECGC-12SLTA Deluxe mlanger ECGC-12SLTA es la ltima versin del melanger Deluxe con opciones adicionales para el chocolatero para afinar el proceso de molienda. ECGC-12SLTA es una "piedra de granito en granito de piedra" molinillo para moler granos descortezados de cacao frijol de licor de chocolate. Mlanger es una herramienta ideal para los chocolateros que quieren hacer licor de chocolate a partir de granos de cacao o granos de cacao. El melanger ha diseado especialmente el sistema de ventilacin y ayuda para moler granos de cacao durante 24 horas o ms. Las piedras cnicas giran sobre granito de piedra del fondo del recipiente, aplastando las puntas y la reduccin de las partculas de azcar y cacao de aproximadamente 15 micras gama de licores de cacao fino. Las piedras de rodillos y limpiaparabrisas estn unidos al eje central de acero inoxidable, y toda la asamblea de piedra rodillo, es extrable como una sola pieza. Son fciles de limpiar, manejar y almacenar. El conjunto de rodillo de piedra est bloqueado en la tapa para la tensin reproducible. Las piedras de rodillos cnicos sirven de doble funcin - conchado adems de molienda. El accesorio del ajustador de tensin en el brazo de bloqueo ayuda a la concha el licor de chocolate, en parte, despus del procesamiento utilizando la misma unidad Deluxe mlanger es ideal para las pequeas empresas de chocolate o de I + D para desarrollar recetas para grandes empresas. Adems de molienda de granos de cacao, melanger lujo tambin puede ser utilizado para moler el tahini de ssamo, mantequilla de nueces de macadamia, almendras, pistachos y ms. Se muele hasta 8 libras de licor de cacao (granos de cacao, azcar y otros ingredientes juntos) en un solo lote. Caractersticas: Ligero - fcil de manejar Compacto - toma menos de 1.5 pies cuadrados de espacio en el mostrador Motor silencioso Ventilacin mejorada - motor de larga duracin Desmontable recipiente de trituracin - fcil de usar y de limpiar Piedras de rodillos de granito duro - durables piedras cnicas - para moler los granos de cacao y de la concha Roller Asamblea de piedra - menos desperdicio de cacao Tensin reproducible - Mecanismo de bloqueo 1 ao de garanta limitada - Piezas de repuesto fcilmente disponibles - mnimo tiempo de inactividad - asequible Envo en todo el mundo - Conveniencia Especificaciones: 18 "x 10" x 11 "de altura - melanger 23 "x 16" x 15 "- Tamao de la caja Motor monofsico de 1/5 de HP 110V o 220V Peso - 35 libras (wt dimensiones para el transporte - 50 libras) Muele hasta 8 libras de licor de cacao (puntas + azcar + etc) Recipiente de acero inoxidable de alta calidad Piedras de rodillos cnicos de granito Piedra del granito por superficie de molienda Inyeccin cuerpo de plstico ABS moldeado - funcionamiento silencioso
CHAMPION JUICER Ttulo: Champion Juicer - Modelo de EE.UU. Cantidad: 1 US$ 265.00 AADIR A LA CESTA Ahora estamos distribuyendo el Exprimidor campen. Simplemente recomendar lo suficiente para moler sus granos de cacao en Cocoa Licor. Usted tiene su opcin de colores - blanco, crema, plata o negro que se puede recoger una vez que el Exprimidor En el carrito. Los Estados Unidos son los modelos Envo directo desde el fabricante a travs de FedEx (independientemente de la opcin de envo que usted elija).
TERMMETRO DIGITAL CON TERMOPAR US $ 30.00 Acabamos de recibir este bajo costo termmetro digital con una sonda de cable termopar, una manera simple y eficaz para controlar las temperaturas en un horno de tostacin ... especialmente cuando serpentea un cable flexible en la cmara de asado es ms fcil que la perforacin de agujeros para un eje rgido termmetro. Tambin es perfecto para el templado del chocolate. He comprobado la calibracin en media docena de ellas, y todas han sido ya sea a la derecha en ebullicin y congelacin) o no ms que el grado off. Y el rango de temperatura en esta cosa es increble: -58 F a 1382 f! Viene listo para ir con un termopar tipo K se instala una batera de 9V. Usted tiene la opcin de lectura de grados centgrados o Fahrenheit en la gran fcil de ver LED de la pantalla, y un botn retencin en caso de que quiera congelar la pantalla de lectura en un momento determinado (no estoy seguro por qu usted quiere. Con un lpiz, papel y un reloj, puede crear grficos de curvas asadas y grficos de la manera antigua! El termmetro se hace en China e importados por Especialidades Circuito. Tambin viene con una bonita tela con cremallera maletn de transporte
SPECTRA 20 GRINDER Ttulo: Spectra 20 mlanger 220V - con controlador de velocidad Cantidad: 1 US$ 1,795.00 El Spectra 20 sostendr y refinar aproximadamente 20-25 libras de chocolate. La unidad cuenta con dos rodillos de granito negro "piedra" que gira a ms de rpm en una losa de granito. Esto crea una gran cizalla y reduce las partculas de azcar y cacao a la suavidad que esperamos en el chocolate moderno, en algn lugar en el rango de 1 a 30 micras. Por favor, lea la seccin de trituracin sobre cmo usarlo y sus limitaciones. Y como lo que sola ser para los ms pequeos Melangers, hasta Spectra rene ms datos, no existe la garanta estndar de 1 ao para estas unidades. con un defecto, es una cosa, y estn cubiertos, Por favor vea la completa garanta para obtener ms detalles. Articulo Envo directo desde el distribuidor en los EE.UU. . Todos los precios incluyen el envo puerta a puerta. Deber y los impuestos son responsabilidad del cliente. En algunos casos, entrega puerta a puerta no puede ser posible o factible en cuyo caso la unidad ser entregado a puerto. Caractersticas El funcionamiento a largo, libre de problemas incluyendo el cuerpo de fibra de vidrio resistente a impactos xido de alto grado a prueba de tambores de acero inoxidable con componentes de plstico de calidad alimentaria El motor no se sobrecaliente, incluso en el uso a largo y pesado funcin de inclinacin permite inclinar la unidad entera para facilitar la extraccin de contenidos y facilitar la limpieza. Bienes Negro Granito Piedra se utiliza para evitar que se astille o adelgazamiento y larga vida Especificaciones 220 voltios, monofsico, 1/2 HP motor con variador de velocidad Empty Volumen tambor completo - Aproximadamente 1.020 centmetros cbicos (17 litros) Peso - Aprox 100, Dimensiones - 28 x 19 x 29 Como se hace la entrega a muchos pases con diferentes niveles de enchufe elctrico, el producto estndar no puede satisfacer sus pases estndar y puede haber casos en los que puede que tenga que tener instalado el plug reemplazado segn sus estndares de los pases
Es de aluminio (el marco) y PVC (/ path frijol / plumn flujo de aire). Es un aventador alimentar a mano que requiere un cracker (no suministrado) y el uso un Shop Vac de algunas illk. Fue diseado en torno a una marca Shop-Vac hmedo / seco colgar Mini pero otros (con una manguera de vaco de 1,25 ") y puede funcionar como la slfide tiene un controlador de flujo de vaco construido adentro Se aventar aproximadamente 1 lb / min de semilla cacao ASADA ** granos de cacao. La slfide es bastante simple de usar, pero no se basan en la tcnica del usuario un poco. Las habas asadas necesitan ser agrietado antes de poder utilizar la slfide. .La slfide tiene un "adecuado que acepta 1 1/4" 1 1/4 de una manguera estndar de vaco pequea. No est fijada permanentemente si usted decide que usted wan para probar otros accesorios o mangueras. Tambin hay una vlvula de control vaco que le permite ajustar con precisin la aspiracin de su aspiradora. Introducir su mezcla de frijoles agrietada en el tubo de alimentacin en una corriente constante (que no acaba de volcar hacia adentro y se aleja). Las puntas alcanzaron un pequeo deflector que ralentiza hay impulso y permite la separacin eficiente de la corriente de aire. Tambin hay una vlvula (discriminador) que le permite ajustar con precisin el aire fluye a una mejor cscara por separado a partir de cacao. Una vez separadas, las puntas caen fuera de la abertura inferior (en un recipiente o intentan que usted proporcione) y la cscara se redacta y otra vez, en un balde de 5 galones, en la moda colector vrtice / polvo clsico, lo que resulta en muy poco polvo en su vaco. ** Nota: La slfide se aventar plumillas primas, pero dependiendo del contenido de humedad y la preparacin del grano, el grado de separacin puede caer El aventador Slyph es el producto de ocho aos a la observacin, a cuatro aos de trabajo prototipo, miles de libras de agrietado y aventado habas de prueba, y no una pequea cantidad de inspiracin alqumica.
http://chocolatealchemy.myshopify.com/collections/equipment/products/sylph-winnower 2/2 no es plano si es tan amable. Gracias. Algunos otros detalles. La slfide se suministra con un cubo de plstico de 5 galones. Cracker, Shop Vac copas no estn incluidas, pero se necesitan. Recomiendo a encontrar el Shop Vac localmente. En general, ser mucho ms barato que me suministrarlo. Muchas personas ya tienen un exprimidor Campen y que pueden debido una doble funcin - de ah la decisin de no incluirlo. Usted puede pedir un extra si gusta, por supuesto.