Máquina peladora de rodillos

Las máquinas peladoras de rodillos de carborundo y de cuchillas de Sormac son aptas para el
raspado y pelado de tubérculos como patatas, apionabos, apios, remolachas rojas y zanahorias
baby.

En la versión de carborundo (CBS-60) la máquina tiene un revestimiento interior de carborundo y

un disco de raspado de carborundo (medida de carborundo estándar C24). El disco de raspado es
extraíble e incorpora curvaturas que hacen girar los productos por la máquina, para obtener un
resultado de pelado uniforme el sin pelado aplanado. El reducido espacio entre el disco y la pared
permite pelar/raspar también productos muy pequeños, como las patatas parisinas, sin pérdida de
producto.

En la versión de cuchillas (MBS-60) se obtiene un producto final pelado liso y bonito. Gracias al
ajuste exacto de las cuchillas y el revestimiento higiénico de goma azul de las paredes, las pérdidas
de pelado son mínimas y se evitan magulladuras.

Especificación del producto

Esta máquina es apta para el raspado/pelado de productos como patatas, colinabos, apios, etc.
con un diámetro entre 10 y 180 mm.

Capacidad

La raspadora y peladora CBS y MBS tienen una capacidad de entrada de hasta 1.000 kg por hora,
dependiendo del tipo de producto y del porcentaje de desechos requerido.

Mantenimiento

La máquina es de construcción compacta e incorpora un motorreductor de eje hueco. Está

equipada con patas (desmontables y disponibles en diferentes alturas) para facilitar las labores de
limpieza.
Ventajas

Tambor y disco intercambiables

Una fácil conversión hace posible raspar y pelar el producto.

Válvula de salida neumática

Se ocupa de vaciar automáticamente el tambor. En combinación con una cinta transportadora con
temporizador, la máquina se puede utilizar en una línea automática.

Defl ectores de caucho

Defl ectores de caucho para el pelado/raspado óptimos de diferentes tipos de tubérculos.

Marmita a gas
Esta máquina está diseñada para operar con gas propano y gas natural. Tenga en cuenta la placa
de la máquina al momento de la conexión inicial. Esté seguro que tenga disponible el tipo de gas
que se especifica en la placa. Si el suministro local es diferente al especificado en la placa, favor
llamar a su distribuidor local. Usted puede ajustar las boquillas a su propio requerimiento. Los
quemadores sin boquillas están hechos especialmente para ese requerimiento, favor no
modificarlos. La conversión por el tipo de gas y unidad debe ser realizada por personal calificado.
Nunca intente hacer una modificación a la máquina usted mismo. 1.- DATOS TECNICOS Modelo
MAR900G Tipo de gas Propano y natural Presión de gas Numero de válvulas Peso Dimensiones
Pa kg 800X900X850 mm 

OPERACIÓN ADVERTENCIA: .Levante la tapa de la marmita y gire el tubo de llenado de agua en

dirección al fondo de la marmita. Realice el proceso de llenado de la marmita como se describe en
la sección anterior.B .Para encender el piloto, debe presionar y girar la perilla en el sentido
contrario a las agujas del reloj desde la posición de apagado a la posición de chispa(30
grados). Manteniendo la perilla presionada, encienda la pila o encendedor y verifique por el visor
que el quemador permanezca encendido, repite este proceso hasta que la llama este estable.
Este proceso puede tomar de 1-2 minutos.

la perilla en sentido contrario a las agujas del reloj desde la posición de chispa hasta la
posición de quemador (60 grados). Este proceso encenderá el quemador principal.D.Para
apagar el equipo, gire la perilla de control hasta la posición 0.

Antes de proceder a la limpieza del equipo, asegúrese de que el producto este desconectado y las
válvulas de gas estén cerradas. Espere que el equipo este frio antes de comenzar la limpieza. C. No
utilizar ácidos o detergentes abrasivos y tenga precaución al rociar agua en el equipo ya que este
no es a prueba de agua. D. Nunca utilizar una esponja de acero o un cepillo de acero para limpiar
la superficie de la marmita, ésta puede dañar la misma y quitar la protección del acero dejando el
material expuesto a oxido repentino. E. Verifique el sistema de gas periódicamente buscando
posibles fugas. F. Solamente el personal calificado puede reemplazar, reparar o eliminar
componentes del equipo como también conexiones de gas.
Maquina Despuspadora
Cortadora de verduras