Introduccin

1. Diseo del problema

1.1 Planteamiento del problema

La situacin actual de la MICROEMPRESA DE ZAPATERIA ABC en
cuanto la produccin de los diferentes modelos de calzados que tiene
esta microempresa como por ejemplo: Nike, puma, Adidas, otros
calzados que fabrica est microempresa que vende por mayor son:
bebito, botita, maltonas, sandalias entre otros.
Estos calzados son de muy buena calidad ya que cuentan con
personales capacitados, maquinaria y herramienta adecuada para los
distintos tipos de calzados que se fabrican en esta microempresa.
Observando aspectos fundamentales de la microempresa es que no
cuenta con el espacio necesario para las diferentes etapas en el proceso
de elaboracin del calzado, y no cuenta con una infraestructura
adecuada en el rea de produccin.
Por lo tanto la microempresa de zapatera ABC necesita enfocarse ms
en el rea de produccin para que de esta manera brindar motivaciones
y comodidades a los personales de trabajo y tener buena imagen en el
entorno.

1.2 DELIMITACION DEL PROBLEMA

1.2.1 Delimitacin espacial
Este presente trabajo se realizara en la cuidad de santa cruz de la sierra-
Bolivia zona de villa warnes en la calle Ana Cora de franklin.
1.2.2 delimitacin temporal

En este presente trabajo llevara un tiempo de un mes para as de esta manera
realizar diferentes estudios en la microempresa y ver las demandas actuales
del ao 2012 y 2013 y si es necesario a ser un anlisis de los de las ltimas
demandas, si subieron o bajaron en los ltimos 5 aos.
1.2.3 delimitacin espacial
Analizaremos un estudio que se realizara en la microempresa de zapatera
ABC, nos enfocaremos especialmente en el rea de produccin.










1.3 OBJETIVOS

1.3.1 objetivos generales:
El objetivo de la microempresa de zapatera ABC es ofrecer productos
de una excelente calidad adecuadas a las necesidades de la sociedad,
brindando un producto con profesionalismo y buena imagen y ser
conocidos a nivel nacional y mundial.

1.3.2 objetivos especficos

Elaborar diseos de alta calidad a nivel nacional
Seleccionar la materia prima ( cuero, plantilla, etc.) para tener
productos de ptima calidad
Seleccionar el personal adecuado para nuestra empresa con
valores y responsabilidad
Renovar las mquinas de la microempresa por maquinas ms
modernas
Satisfacer las expectativas del consumidor y del cliente
Comercializar nuestro producto de buena calidad a un precio
accesible para la sociedad
Mantener a nuestro personal capacitado para que ejecute sus
funciones con calidad
Tener una produccin sin defectos apegados a normas iso- 9001
1.4 JUSTIFICACION
Basndonos en los conocimientos que aprendimos en la materia
produccin 1 aplicaremos en el trabajo una propuesta para la mejora de
la organizacin ya que vimos algunos fallos en la administracin de la
microempresa zapatera ABC.











1.5 METODOLOGIA
1.5.1 tcnicas e instrumentos de investigacin
Exploratorio: porque vamos analizar cules son las ventajas y
desventajas de la microempresa para poder analizar, para este
necesitamos informacin suficiente y confiable.
Descriptiva: porque permite ver con ms detalle los problemas que
tiene esta microempresa en el rea de produccin.
Explicativa: porque se va explicar el problema que tiene la
microempresa en el rea de produccin en la feria, mediantes
diapositivas.

1.5.2 fuentes de recoleccin de datos
La fuente de informacin en la que se acudira son las siguientes:
1.5.2.1 fuentes primarias
Se obtuvo la informacin mediante una carta que se realiz el grupo de
trabajo y fue entregado el da lunes del 06-05 -2013 a la microempresa,
dio la respuesta entregando unos documentos en Word de todas las
informaciones actuales posibles, las actividades correspondientes,
personales de trabajo, tiempo en la elaboracin de un producto, ventas
actuales del 2013, etc.
1.5.2.2 fuentes secundarias
Tomamos en cuenta los temas avanzados en la materia de produccin 1
ya que nos ser de muy buen apoyo para hacer un anlisis favorable y
no favorable en la microempresa.







1.5.2.3 cronogramas

CALENDARIO DE ACTIVIDADES MAYO 2013
DOM LUN MAR MIER JUE VIE SAB
1

2 3 4
5 6 7 8 9
VISITA A LA
MICROEMPRESA
10
CARTA A LA
EMPRESA
11
DIAGNOSTICO A
LA
MICROEMPRESA
12
REUNION
DEL GRUPO
13 14
VISITA A LA
MICROEMPRESA

15 16 17 18
19 20 21
DISEO DE
INVESTIGACION
22 23
VISITA AL AREA
DE PRODUCCION
24
CONTROL DE
CALIDAD
25
26 27 28
CORRECCION Y
AJUSTE DEL
TRABAJO

REALIZAMOS
LAS
DIAPOSITIVAS
29
PRESENTACION
FINAL

30

31



2 DIAGNOSTICO EN LA EMPRESA
2.1 identificacin de la empresa
2.1.1 antecedentes
La microempresa ZAPATERIA ABC nace debido que en esos tiempos
atrs la duea de la microempresa le gustaba modelos o diseos de
zapato la idea nace por el esposo que le brind apoyo a la duea de
este rubro, as de esta manera la microempresa inicio, no tena ningn
nombre especifico, su primer diseo y producto fue las maltonas e poco
despus los bebitos.
La microempresa naci en el ao 1988, comenzaron con una mquina,
un preparador y un solador, poco aos despus en el ao 1990 tuvo su
primer proveedor fijo que fue el sello ABC esta empresa trabajo 10 aos
con esta microempresa de zapatera, gracias a este sello la
microempresa subi sus utilidades por que llevaba el sello en los
productos de la microempresa, aos despus la empresa de este
famoso sello que da en quiebra, la microempresa quedo totalmente
agradecido con esta empresa debido a que sus utilidades subieron de
manera extraordinaria la microempresa pago todas sus deudas a la
empresa de sello gracias a esto obtuvieron un pacto:
La empresa de sello y la microempresa de zapatera unieron nombres
llamndose microempresa de ZAPATERIA ABC.
Luego en los aos 2000 y 2005 fueron conocidos a nivel departamental
en la ciudad de santa cruz debido a sus productos en eso mismo aos
asen otros modelos de calzado, donde la empresa de Adidas, Puma,
Nike, observaron la buena calidad que fabricaban esta microempresa
debido a esto estas conocidas empresas contrataron a esta
microempresa para la elaboracin de sus productos as de esta manera
aumentando un 50% de utilidades.
Actualmente esta empresa mantiene sus productos y tambin fabrica los
calzados de las distintas marcas que se ha mencionado actualmente
est microempresa cuenta con 3 preparadores con mquinas modernas,
3 soladores con herramienta moderna, 2 inspectores que controlan la
calidad de calzado, 2 distribuidores, y un puesto de venta en la feria
barrio lindo.
Dueos de la microempresa:
Mara Irma Villegas valencia
Jorge Loayza rocha
Actualmente est microempresa tiene 16 tipos de diseos y 10
diferentes tipos de calzados.



Producir y comercializar calzados con diferente diseo
de alta calidad trabajando bajo procesos controlo lados,
comprometidos con nuestros clientes, satisfaciendo las
necesidades de nuestra sociedad y generando
confiabilidad a clientes actuales y potenciales.

2.2 ANALISIS INTERNO DE LA MICORMEPRESA
2.2.1 misin y visin de la microempresa
2.2.2 misin:





2.2.3 visin











2.2.4 rubro de la empresa
La microempresa ZAPATERIA ABC se dedica al rubro de la fabricacin de
calzados
2.2.5 sigla de la empresa
ZAPATERIA ABC

Ser una empresa conocida a nivel nacional e
internacional ser lder en la fabricacin y
comercializacin de calzados trabajando bajo
entenderes de alta calidad as de esta manera
satisfaciendo a nuestra sociedad y asegurndonos el
posicionamiento en el mercado con solides financiera.


2.2.6 UBICACIN DE LA EMPRESA
La microempresa que da ubicada en la zona de villa warnes, calle Ana Cora
Ozuna de franklin # 3455

2.3 ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DE LA EMPRESA



GERENTE
GENERAL
JEFE DE PRODUCCION
OPERARIO
6
OPERARIO
5
OPERARIO
4
OPERARIO
3
OPERARIO
2
OPERARIO
1
SUPERVISOR DE
CALIDAD
JEFE DE FINANZA
JEFE DE DISEO
DISEADOR 2 DISEADOR 1
2.3.1 ESTRUCTURA ORGANICA DEL AREA DE PRODUCCION






























GERENTE
GENERAL
SUPERVISOR
OPERARIO 1
OPERARIO 4
JEFE DE
PRODUCCION
OPERARIO 3
OPERARIO 2
OPERARIO 5
OPERARIO 6
2.4 IDENTIFICACION Y COMPETENCIA DE LA EMPRESA
La microempresa zapatera ABC tiene competencia directas e indirectas
ubicadas:
Feria barrio lindo
Mercado la ramada
7 calles
Mercado los posos

Estilo de calzado moderno y actual
Diseos innovadores (Jorge Loayza)
Sello y marcas ( ABC, Puma, Nike, Adidas)
Tendencia valencia


Presentacin Calzados: Nike, Adidas , Puma, bebito,
maltonas, corrientes, etc.
Peso Dependiendo del calzado: 1000kg,
1200kg, 1300kg
Puntos de ventas Por docenas, por mayor en la feria
bario lindo
Etiquetado Logotipo del producto, marca
comercial, calzado, modelo, color.
Envases Bolsas beln solo para los productos
de la microempresa
Accesorios Acabados y adornos ( calzado)

Precio Entre 350bs,320bs,280bs
dependiendo del calzado de la
microempresa
publico Nias entre 1 a 15 aos
2.5 DESCRIPCION DEL PROCESO PRODUCTIVO
2.5.1 elementos de entrada
2.5.1.1 materia primas e insumos
Materia Prima
































2.5.1.2Herramientas
































2.5.1.3Maquinaria







Producto













EMPRESA




















2.5.1.4 manos de obra





















2.5.2 fluctuaciones aleatorias
2.5.2.1 fluctuaciones internas
Fayas en la maquinaria
Falta de administracin ( materiales de trabajo)
Ausencia de operarios
Escases de materia prima
Problemas que afectan al trabajar
Falta de alguna materia prima ( elaboracin del calzado)
Herramientas no adecuadas al rubro

SUPERVISOR
Mara Irma Villegas
valencia
DISENADORES
JORGE LOAYZA ROCHA
MARIA IRMA VILLEGAS VALENCIA
Roberto flores ( solador)
Roberto cabrera ( solador)
Isauro me nacho ( solador)
Ademar Loayza ( preparador)
Jorge Loayza ( preparador)
Israel Loayza ( preparador)

2.5.2.2 fluctuaciones externas
Elevacin de materia prima
Corte de energa elctrica
Leyes o normas gubernamentales
Competencia progresiva
Importacin de marcas chinas
Paro de transporte
Problemas climatolgicos (lluvias, temperaturas bajas, etc.)
Contrabando



2.5.3 elementos de salidas
Calzado: maltonas, corrientes, bebito, etc.

2.5.3.1 producto o servicio
Calzado: maltonas, Adidas, Nike, puma, bebito, corrientes, etc.
2.5.3.1.1 segmento meta
Los calzados de la empresa zapatera ABC lanza al mercado exclusivamente a
las personas femeninas de 1 a15 aos donde la microempresa solamente a
ese tipo de mercado.
2.5.3.2 precio
Precio del calzado:
Maltonas: 330
Corrientes 300
Bebitos 220

2.5.4 distribucin
Estos tipos de calzados de distribuyen en la feria barrio lindo, los pozos, el
mercado la ramada, 7 calles, la tienda queda ubicada en la feria barrio lindo,
pasillo Beni nmero de caseta 552, bloque b solo es se vende por docenas y
por mayor (pedidos).
2.5.5 promocin
Las promociones no son muy constantes en esta microempresa debido al
precio del material solo hace promociones en fechas como:
En el da de la madre ( compra 5 docenas se regala 1 par de calzado)
En navidad ( compra 3 docenas se regala 2 pares de calzado)
2.5.6 desarrollo de procesos de una unidad de producto
CORTADO DEL DISEO

Diseo del calzado (maltonas)
Cortado del diseo por piezas (1 docena)
Cortado de atraque y forro
PREPARADO DEL DISEO Y DEL CALZADO
Poner pegamento al cortado del calzado
Doblar el calzado por las orillas
Doblar las tiras
Poner diseo al calzado doblado (con lpiz 2b)
Costurar tiras, picar, recortar.
Costurar diseo del calzado (doble costura)
Alistar hebillas del calzado (1 docena)
Hacer hebillas
Serrar el calzado (unir forro, tiras, hebillas)
Serrado del calzado (unir el acabado)
Poner atraque al acabado, fin del preparado

1 paso
2 Paso
3 Paso
1 paso
2 Paso
3 paso
4 pas
5 paso
6 paso
8 paso
9 paso
10 paso
11 paso
1 paso

ARMADO EL CALZADO
Recortar el acabado del calzado (orillas)
Poner pegamento a las orillas
Poner pasta (forma al calzado)
Alistar planta del calzado, plantilla
Poner pagamento (planta, plantilla)
Picar el diseo
Armado del calzado
Sobrechar con plantilla y planta (colocacin)
Enfriamiento del calzado (terminado)
Sacado del calzado (almacn)












1 paso
2 paso
3 paso
5 paso
6 paso
7 paso
8 paso
9 paso
10 paso
11 paso
2.5.7 DIAGRAMA DEL PROCESO PRODUCTIVO
2.5.7.1 diagrama de flujo de procesos

N Descripcin Ope Insp Tra Alm Dem tiempo Distan
1 seleccionar material para calzado

15min
2 cortado del modelo

10min
3 traslado del modelo

15seg
4 preparacin del modelo

30min
5 traslado para el diseo

10seg
6 inspeccin del diseo

5min
7 traslado de maquinaria de costura

15seg
8 cerrado del calzado

2hrs
9 traslado del calzado para armar

20seg
10 inspeccin del cerrado del calzado

10min
11 preparacin para el armado del calzado

30min
12 cortado de plantilla

15min
13 traslado de plantilla

6seg
14 pegamento al calzado

10min
15 pegamento a la plantilla

5min
16 picado al diseo del calzado

40min
17 inspeccin del preparado

3min
18 traslado del calzado para armar

3min
19 alistar ornas del calzado

15min
20 armar el calzado

2:30hrs









21 poner planta al calzado

30min
22 demora para el listado del calzado

16hrs
23 secado de orma del calzado

25min
24 traslado del calzado

25seg
25 traslado del calzado al armar

25seg
26 inspeccin del terminado

30seg
27 inspeccin del control de calidad

30seg
28 Hacer adornos para el calzado

20min
29 pegar los adorno al calzado

30min
30 embolsado del calzado

15min
31 inspeccin del embolsado

30seg
32 contar la docenas (pedidas)

15min
33 traslacin par el embalaje

15seg
34 alistar embalaje

10seg
35 embalar los calzados

20min
36 traslacion a punto de venta



2.5.7.1 diagrama de flujo de proceso






















1. Translacin para la compa de materia
2. Inspeccionar MP (cuero)
3. Comprar MP (cuero)
4. Traslacin a diferentes tiendas para otras MP (Plantas)
5. Compra de las diferentes MP (Plantas)
6. Demora de entrega de las plantas
7. Traslado de plantas al auto
8. Traslacin a diferentes puntos de venta (pegamento)
9. Compra de (pegamento)
10. Traslado de pegamento al auto
11. Traslado a tienda para la compra de (adornos)
12. Compra de (adornos)
AL
M.
PT
14
13
12
11 10
9
8
7
6 5
4
3
2
1
M
2.6 conclusiones del diagnostico
En la actualidad del trabajo se puede apreciar que los procesos en los lugar
que se encuentra en muy cmodo ya que todos los puestos de trajo se
encuentran a una distancia de 0.5 metros o 1 metro solo almacn que se
encuentra a 3 metros de todos los puesto de trabajo y esto hace que la
empresa trabaje de manera eficiente y todo el diagnstico de la microempresa
fue evaluado por el grupo donde se define que la microempresa trabaja con
calidad, prestigio y con profesionalismo.
3 ADMINISTRACION DE LA EMPRESA



anexo