Destilacin

Destilacin.
En esta presentacin:
Explorars los diferentes tipos de destilacin.
Destilacin
Destilacin.
Se puede utilizar para separar,
purificar o eliminar un solvente.
La destilacin es un mtodo muy utilizado
para la separacin de mezclas.
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Destilacin
Destilacin.
Molculas
que se
vuelven gas
Para entender el proceso de destilacin, es necesario explorar los
conceptos de vaporizacin, condensacin y punto de ebullicin.
Vaporizacin
Cuando un lquido se calienta,
algunas de sus molculas adquieren
suficiente energa cintica
(movimiento) y se escapan de la
superficie del lquido para
convertirse en gas o vapor.
A esto se lo conoce como vaporizacin.
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Destilacin
Destilacin.
Si el mismo lquido est en un
recipiente con tapa, las molculas
de vapor permanecern en el
recipiente.
Condensacin
Con el tiempo, el aire sobre el
lquido se saturar y aunque
parezca que nada sucede, las
molculas continuarn
movindose.
Algunas molculas se convertirn en
vapor, pero al mismo tiempo,
algunas molculas harn contacto
con el lquido y quedarn atrapadas,
regresando al estado lquido.
Este proceso se llama condensacin.
Molcula en
vaporizacin
Molculas en
condensacin
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Destilacin
Destilacin.
1
El proceso donde un lquido se convierte en vapor se llama:
Pregunta
A) Vaporizacin.
B) Condensacin.
C) Punto de ebullicin.
D) Destilacin.
Destilacin
Destilacin.
2
El proceso donde el vapor regresa al estado lquido se llama:
Pregunta
A) Vaporizacin.
B) Condensacin.
C) Punto de ebullicin.
D) Destilacin.
Destilacin
Destilacin.
Cuando un lquido est en un
contenedor al descubierto, la presin
atmosfrica se opone a que las
molculas escapen del lquido.
Punto de ebullicin
Cuando el lquido se calienta, la
presin del vapor aumenta.
Si el lquido se contina calentando,
la presin del vapor igualar a la
presin atmosfrica.
Esta es la temperatura en la que
el lquido comenzar a hervir, esta
temperatura se llama punto de
ebullicin.
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Destilacin
Destilacin.
Como la presin atmosfrica
cambia por la altitud y las
condiciones meteorolgicas, el
punto de ebullicin no slo ser
diferente para diferentes lquidos,
sino tambin para el mismo
lquido en diferentes partes de la
Tierra.
Punto de ebullicin normal
Por esta razn se define el punto
de ebullicin normal como la
temperatura en la que hierve un
lquido a una presin atmosfrica
estndar (1 atmsfera).
8800 m altura, punto de ebullicin del agua = 71C
Nivel del mar, punto de ebullicin = 100C
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Destilacin
Destilacin.
3
El punto de ebullicin es la temperatura donde:
Pregunta
A) la presin del vapor es menor a la presin atmosfrica.
B) la presin del vapor es igual a la presin atmosfrica.
C) el lquido no hierve.
D) el lquido ha hervido.
Destilacin
Destilacin.
4
La presin atmosfrica disminuye a mayor altitud. Cul de los
siguientes enunciados es verdadero?
Pregunta
A) Cuando la altitud aumenta, el punto de ebullicin aumenta.
B) Cuando la altitud aumenta, el punto de ebullicin disminuye.
C) El cambio de altitud no afecta al punto de ebullicin.
Destilacin
Destilacin.
En la destilacin simple para
separar una mezcla de lquidos, la
mezcla se puede calentar para
forzar a sus componentes, los
cuales tienen diferentes puntos de
ebullicin, a convertirse en vapor.
Destilacin simple
Despus, el vapor se condesa
y se acumula en otro
contenedor.
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Destilacin
Destilacin.
Imagina una mezcla de agua con un
material no voltil como la sal comn.
Destilacin simple
Si la mezcla se calienta hasta que
hierva, slo el agua se vaporizar,
dejando atrs al material no voltil.
El vapor de agua se condensa,
regresando a su estado lquido, y es
acumulado en otro contenedor.
El vapor obtenido de esta manera
se llama destilado. Es este caso
el destilado es agua pura.
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Destilacin
Destilacin.
5
Si el punto de ebullicin del agua es 100 C (212 F) y el del alcohol
es 78.5 C (173 F), cul de las substancias se vaporizar primero
en el proceso de destilacin?
Pregunta
A) Agua
B) Alcohol
C) Ambas al mismo tiempo.
D) Ninguna de las dos se vaporizar.
Destilacin
Destilacin.
El equipo de laboratorio para una
destilacin fraccionada tpica es
como se muestra en la figura.
Destilacin fraccionada
La columna fraccionadora tiene
unas placas de vidrio (o material
similar) que proporcionan la mayor
rea posible para la condensacin
del vapor.
La mezcla se calienta hasta que el
termmetro muestre el punto de
ebullicin del componente ms voltil.
El vapor sube por la columna hasta
que llega a la altura donde la
temperatura es lo suficientemente
baja y se condensa.
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Destilacin
Destilacin.
El vapor condensado bajar por la
columna, en donde se encontrar con
vapor subiendo. Esto har que el vapor
condensado se vuelva a vaporizar.
Destilacin fraccionada
Este nuevo vapor subir nuevamente
por la columna hasta llegar a una
temperatura donde se condense, y as
el proceso se repite. Cada vez que esto
sucede el nuevo vapor tendr ms
molculas del componente ms voltil.
El objetivo es equilibrar la temperatura
de la columna de manera que slo el
componente ms voltil llegue a la parte
superior, as este saldr de la columna y
se condensar en un recipiente aparte.
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Destilacin
Destilacin.
Destilacin fraccionada
Hidrocarburos ligeros
ej. gas embotellado
Gasolina
ej. combustible para automviles
Naftas
ej. elaborar sustancias qumicas
Queroseno
ej. combustible en los
propulsores de chorro
Gasleo
ej. en motores disel
Fuel-oil
ej. combustible para barcos
Residuo
e.g. asfalto para calles y techos
CALIENTE
(350C)
Crudo
FRO (25C) La aplicacin ms importante de
la destilacin fraccionada es la
destilacin del petrleo crudo.
El petrleo crudo se calienta
hasta que se vaporiza. El vapor
sube por una columna
fraccionadora, la cual est muy
caliente en la parte inferior y ms
fro en la superior.
Las fracciones con el menor
punto de ebullicin, hierven
primero y se elevan a la parte
superior de la columna.
Las fracciones con el punto de
ebullicin mayor, se condensan primero.
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Destilacin
Destilacin.
Hidrocarburos ligeros
ej. gas embotellado
Gasolina
ej. combustible para automviles
Naftas
ej. elaborar sustancias qumicas
Queroseno
ej. combustible en los
propulsores de chorro
Gasleo
ej. en motores disel
Fuel-oil
ej. combustible para barcos
Residuo
ej. asfalto para calles y techos
CALIENTE
(350C)
Crudo
FRO (25C)
El lquido formado se coloca
en bandejas.
Destilacin fraccionada
Las bandejas estn perforadas
permitiendo pasar el vapor de
otros componentes a travs de
la bandeja con lquido.
El vapor se condensa cuando
llega a la bandeja que est lo
suficientemente fra.
As los lquidos se separan y
se extraen de la columna a
travs de tubos.
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Destilacin
Destilacin.
6
Qu propiedad de los componentes de una mezcla permite
separarlos en la columna fraccionadora?
Pregunta
A) El proceso de vaporizacin.
B) El proceso de condensacin.
C) Los diferentes puntos de ebullicin de los componentes.
D) La altura de la columna.
Destilacin
Destilacin.
En la destilacin destructiva,
normalmente se calienta un
material hasta que se
descompone en sus componentes
para as recogerlos.
Destilacin destructiva
La destilacin destructiva es un
cambio qumico.
Por ejemplo, en la destilacin de
madera, el producto final (el
carbn), no puede convertirse
nuevamente en madera.
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Destilacin
Destilacin.
Mostrar conocimiento y entendimiento
acerca de vaporizacin, condensacin
y punto de ebullicin.
Mostrar conocimiento y entendimiento
acerca del proceso de destilacin.
Finalizada esta presentacin debers ser capaz de :
Resumen
Mostrar conocimiento y entendimiento
acerca de la destilacin fraccionada y
la destilacin destructiva.
Fin >