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"#$%&$'()%(*%+,-.-$&'%)+(/0&1'023&$-+(4(5.&6-,&7-$&8%9( ndice Conceptos bsicos de Fro 1.1. 1.2. Unidades de medida ................................................................................... 4 Temperatura ................................................................................................. 4 Escala Centgrada o Celsius. ............................................................... 4 Escala Fahrenheit. ................................................................................. 5 Escala Kelvin. ......................................................................................... 5 Factores de conversin de escalas de temperatura. ....................... 5 Instrumentos de medida de temperatura. ......................................... 6 Presin absoluta y presin relativa. .................................................... 9 Instrumentos de medida de presin. .................................................. 9 Energas almacenadas....................................................................... 11 Energas de trnsito. ............................................................................ 12 Estados de la materia. ........................................................................ 13 Calor sensible y calor latente. ........................................................... 14 Saturacin, recalentamiento y subenfriamiento. ............................ 16 Ley de Boyle-Mariotte. ....................................................................... 16 Ley de Charles. .................................................................................... 17 Ley de Gay-Lussac. ............................................................................ 17
1.2.1. 1.2.2. 1.2.3. 1.2.4. 1.2.5. 1.3. 1.3.1. 1.3.2. 1.4. 1.4.1. 1.4.2. 1.5. 1.5.1. 1.5.2. 1.5.3. 1.6. 1.6.1. 1.6.2. 1.6.3. 2.1.
Presin. .......................................................................................................... 7
Calor ............................................................................................................ 12
Ciclos Frigorficos Clasificacin de los ciclos termodinmicos. .......................................... 18 Mquinas de adsorcin: .................................................................... 18 Mquinas de absorcin: .................................................................... 18 Mquinas de eyeccin ...................................................................... 20 Mquinas de compresin .................................................................. 22 Sistemas multietapa. ........................................................................... 24 Sistemas compuestos ......................................................................... 25 Sistemas en cascada ......................................................................... 25 2.1.1. 2.1.2. 2.1.3. 2.1.4. 2.2. 2.2.1. 2.2.2. 2.2.3.
CSMLT Fro Industrial Introduccin: En este texto se pretende dar una idea general de los conceptos, procedimientos y tcnicas utilizadas en la construccin, mantenimiento y reparacin de instalacin de fro industrial. Si bien el texto se fundamenta en conceptos tericos, no es menos cierto que pretende tambin aportar aplicaciones prcticas y problemas reales que pueden aparecer en el diario de un tcnico dedicado a las instalaciones de fro. Pero, como en casi todas las facetas de la vida, la experiencia prctica es la mejor herramienta para poder desarrollar de forma plena cualquier profesin o empresa, por lo que acompaar al documento con un buen grupo de prcticas y adquirir experiencia mediante practica profesional es imprescindible para poder llegar a ser un buen tcnico en fro industrial.
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1.2. Temperatura
Dentro de nuestro sistema frigorfico, una unidad fundamental a conocer es la temperatura. Como profundizaremos ms adelante, la temperatura es un indicador de la variacin de calor en un cuerpo o, en nuestro caso, en el fluido refrigerante, si bien no todos las variaciones de calor, implican modificacin de temperatura como es el caso de la modificacin del calor latente de un cuerpo que implica un cambio de estado sin variar la temperatura. Las temperaturas se pueden medir fundamentalmente mediante las siguientes escalas:
CSMLT Fro Industrial Los valores superiores a la fusin del hilo son positivos y los menores a este negativos o bajo cero. Es, pesar de no ser la escala establecida en el sistema internacional de medida, la ms utilizada en aplicaciones de medida de temperatura en instalaciones frigorficas y de climatizacin.
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Termmetros de resistencia. Estos sistemas de medida de temperatura utilizan las propiedades elctricas de determinados materiales. Son muy utilizados en termmetros de contacto para superficies y tienen rangos de medida entre -200 C y 1.700 C. Podemos clasificar en: Termoresistencias; formadas por alambres finos cuya resistencia cambia al variar la temperatura. Las mas usuales se fabrican encapsuladas dentro de una vaina cerrada por un extremo y sellada con material aislante que evita la entrada de humedad. Las ms comunes son la PT100 con valor de 100 ! a 0 C. Son las que miden rangos de temperatura ms amplios, las ms exactas y fiables. (de 200 a 500 C.)
CSMLT Fro Industrial Termistores; denominados NTC, son diodos o transistores semiconductores capaces de medir pequeas temperaturas gracias a sus valores elevados de resistencia. Son muy precisos pero tienen un rango de temperatura muy estrecho (de 0 a 30 C.) Termopares; Elemento formado por dos hilos de distinto material, que al ponerse en contacto con una fuente de calor generan una diferencia de potencial (tensin) proporcional a la temperatura de la fuente de tensin aplicada. En el termopar se distinguen dos zonas diferentes denominadas unin fra y unin caliente, siendo la temperatura medida la diferencia de temperatura entre estas dos zonas. Los termopares se designan mediante letras (T, E, J, K, R, N, B) que indican los materiales que contienen. El ms utilizado en el mundo de la refrigeracin es el termopar tipo T (Cu-Constantan). Termmetros de infrarrojos. Son muy tiles en aplicaciones elctricas, electrnicas, de calefaccin, ventilacin y aire acondicionado, y resultan muy seguros en trabajos con carga elctrica, movimientos rotativos, en posiciones difciles de alcanzar o con temperaturas extremadamente altas. Generalmente poseen un rayo de luz piloto para indicar el centro del punto de medida. Como inconveniente fundamental, estos termmetros no dan mediciones precisas en superficies pulidas o de pequeas dimensiones, siendo afectados por la proximidad de otras fuentes de calor.
1.3. Presin.
Se define el concepto de presin como la relacin entre la fuerza ejercida sobre un cuerpo y la superficie sobre la que se ejerce dicha fuerza.
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Donde la fuerza en el sistema internacional viene expresada en Newton (N) y la superficie en metros cuadrados (m2). La unidad en el sistema internacional de presin es el Pascal Pa. La presin es de aplicacin para slidos, lquidos y gases, siendo la presin ejercido por ellos o sobre ellos de distinta naturaleza, en funcin, entre otros, del recipiente que los contiene.
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"#$%&$'()%(*%+,-.-$&'%)+(/0&1'023&$-+(4(5.&6-,&7-$&8%9( La medida de presin resulta de gran importancia a la hora de realizar el anlisis de funcionamiento de un sistema frigorfico. Adems se da la circunstancias que la presin es una variable a medir comn en muchas disciplinas tcnicas y existen muchas unidades diversas que se ajustan mejor o peor segn los valores de presin que estemos midiendo. Por ejemplo, para las instalaciones frigorficas el Pa es una unidad muy pequea, por lo que se utilizan otras que se adecan mejor a los niveles de las presiones de los equipos frigorficos. La unidad ms utilizada para medir presin en instalaciones de fro es el bar , aunque en algunas ocasiones se pueden encontrar presiones medidas en kg/cm2 o en psi unidad esta ltima muy utilizada en pases de habla inglesa. En la siguiente tabla aparece la relacin de las principales unidades de presin:
Para la medida de presin en caso de vaco tambin se utilizan unidades de medida de presin adecuadas a la magnitud, siendo comnmente utilizadas unidades como la micra o micrn, que no es ms que 10-3 veces la presin de un en milmetros de columna de mercurio o el milibar, submltiplo del bar de presin, ms apropiado para la medida de vaco.
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Donde PA indica la presin absoluta, PR la relativa medida con manmetro y PATM la presin atmosfrica medida en la zona. De esta ecuaciones se deducen las siguientes cuestiones: La presin absoluta siempre es positiva, puesto que parte del 0 absoluto de presin o vaco perfecto en donde no existe presin. Las presiones relativas si pueden ser negativas, pero no pueden ser menores que la presin atmosfrica de la zona. Al realizar vaco a un sistema, su presin es negativa, si la medimos con un manmetro de presin relativa, si bien algunos vacumetros miden en escala absoluta.
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"#$%&$'()%(*%+,-.-$&'%)+(/0&1'023&$-+(4(5.&6-,&7-$&8%9( escala graduada, siendo el desplazamiento de esta proporcional a la presin. El extremo opuesto que se encuentra en principio abierto, es el que se conecta, mediante una unin hermtica, con el fluido que se desea medir. Para el trabajo del frigorista es muy usual montar un equipo para la medida de presin denominado puente de manmetros o analizador de presiones. Este conjunto consta de dos manmetros con diferentes escalas, una de alta presin y otra de baja, junto con un cuerpo donde se sitan dos vlvulas que comunican entre s tres tomas de presin. Cierran este conjunto una gomas o latiguillos con unas bocas apropiadas para la conexin con las vlvulas de servicio de la instalacin frigorfica. Las vlvulas del puente de manmetro nos permiten, cuando se encuentran cerradas, medir la presin de aspiracin y descarga de nuestro circuito a travs de las gomas de alta y baja presin (roja y amarilla respectivamente) y cuando estn abiertas permiten operaciones de trasiego de refrigerante, vaco del circuito y pruebas de estanqueidad entre otras, con ayuda de la toma de servicio (de color amarillo). En la actualidad es posible encontrar en el mercado analizadores digitales que nos permiten, en un mismo instrumento, realizar la medida de presin y temperatura de nuestra instalacin, obteniendo los valores caractersticos y las desviaciones para cada tipo de refrigerante. Estos equipos poseen sondas de temperatura y tomas de presin que nos indican incluso los valores de recalentamiento y subenfriamiento de la instalacin.
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Donde la Fuerza se mide en Newton la distancia en metros y el coseno del ngulo de la fuerza aplicada la objeto no tiene dimensin. La unidad
CSMLT Fro Industrial resultante del producto de fuerza por distancia es el Julio. Como veremos ms adelante el trabajo no tiene que ser siempre en lnea recta ni tampoco mecnico. Muy relacionado con el trabajo est el trmino de potencia que por definicin se entiende por: cantidad de trabajo realizado por unidad de tiempo. La ecuacin que mide la potencia viene definida por:
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La unidad de potencia es el vatio que se obtiene de dividir un Julio por segundo. Como veremos en otras unidades existen otras medidas de potencia que son de aplicacin en fro y que se ajustan ms al calculo de una instalacin. En la siguiente tabla: 1 kW 1 CV 1 HP 1 Pie-libra/segundo 1 kcal/hora 1.000 W 736 W 746 W 1,356 W 1,163 W
Por ltimo, la energa se define como: Capacidad que tiene un sistema de realizar un trabajo. Tambin la podemos definir como la facultad que tiene un sistema de almacenar trabajo, que se puede desarrollar posteriormente, como por ejemplo la carga de una batera. Dentro del concepto de energa podemos hacer una clasificacin en funcin de la forma de manifestacin de esta energa. Nos vamos a centrar fundamentalmente en las formas de energa ms utilizadas en instalaciones frigorficas:
Energas almacenadas
Energa potencial. Energa cintica. Energa Interna.
Energas de trnsito
Trabajo mecnico. Trabajo de flujo. Calor.
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"#$%&$'()%(*%+,-.-$&'%)+(/0&1'023&$-+(4(5.&6-,&7-$&8%9( energa, depende adems de la diferencia de cotas (alturas) de la masa de fluido y de la gravedad en le lugar.
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Energa Cintica: La energa potencial se deba, como antes indicamos, a la diferencia de cotas en un fluido (o en un slido) por lo que podemos afirmar que esta energa se puede dar tanto en fluidos en reposo como en movimiento. Sin embargo, la energa cintica solo se da en sistemas en movimiento ya que esta depende de la velocidad del fluido en nuestro caso. As pues la expresin de esta energa relaciona la masa del cuerpo o fluido m con la velocidad que este desarrolla v como regla general:
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Energa Interna: Esta energa se debe al movimiento interno de las molculas de una sustancia. Podemos decir pues que la energa interna se debe a las energas cinticas y potenciales de las molculas y sus relaciones de atraccin y vibracin.
1.5. Calor
El calor, como hemos indicado en la seccin anterior, es una forma de energa. Esta transferencia de energa siempre se produce desde el cuerpo ms caliente al ms frio, o dicho de otro modo, la energa calorfica se desplaza siempre de forma natural del foco caliente al foco fro. Foco caliente
Foco Fro
CALOR
CSMLT Fro Industrial Sin embargo, esta transmisin de calor se puede producir de distintas formas en funcin de la fuente de calor y del medio por donde se transmite, por lo que se clasifica esta transmisin en tres formas distintas, pero que pueden aparecer vinculadas en muchas ocasiones:
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Radiacin
Conveccin
Conduccin
Conduccin: Forma de transmisin del calor que se produce en los slidos donde el calor se propaga entre tomos o molculas contiguas. Conveccin: Transmisin que aparece en lquidos y gases en donde aparecen corriente de fluido llamadas convectivas originadas por la modificacin de la densidad de los fluidos al cambiar su temperatura. Radiacin: Trasferencia del calor a travs de ondas electromagnticas (fotones), que a diferencia de la otras formas de transferencia, no necesitan un medio para su propagacin (incluso se propagan en el vaco. La radiacin trmica, que a distintos niveles emiten todos los cuerpos, suele corresponder con la banda de frecuencia infrarroja.
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"#$%&$'()%(*%+,-.-$&'%)+(/0&1'023&$-+(4(5.&6-,&7-$&8%9( sino que pueden desplazarse con libertad. Una caracterstica fundamental de la materia en estado lquido es que toma la forma del envase donde se encuentra. Gas. El gas debe estar encerrado para hermticamente para evitar que se escape a la atmsfera. Tambin tiene como propiedad que sus molculas estn mucho ms separadas puesto que las molculas tiene poca atraccin entre ellas, volando libremente dentro del contenedor y chocando contra las paredes de este. Se puede comprimir, aplicando presin al envase que los contiene y al aumentar su temperatura aumenta la velocidad de las molculas y los choques entre ellas y las paredes del recipiente. Sublimacin Solidificacin Slido Lquido Fusin Vaporizacin Condensacin Gas
Sublimacin
Temperatura de fusin. Es la temperatura a la que un slido cambia al estado lquido. Tambin se llama punto de fusin. Temperatura de ebullicin. Es la temperatura a la que un lquido cambia al estado vapor. Tambin se llama punto de ebullicin, temperatura de vaporizacin o de saturacin. Temperatura de condensacin. Es la temperatura a la que un vapor cambia al estado lquido. Tambin se llama temperatura de saturacin. Temperatura de solidificacin. Es la temperatura a la que un lquido cambia al estado slido.
A presin constante: Temperatura fusin = Temperatura solidificacin Temperatura vaporizacin = Temperatura de condensacin
CSMLT Fro Industrial agua dejando que esta pase de 15 a 50 C todo el calor que le hemos aplicado se ha utilizado para aumentar su temperatura. Hablamos de calor latente cuando el calor que se aplica a un cuerpo (o se extrae de este) se utiliza solo para que ste cambie de estado, permaneciendo su temperatura constante. El ejemplo clsico es cuando llevamos agua a ebullicin a presin atmosfrica. En este proceso se produce vaporizacin del agua a estado gaseoso, todo el calor que se aplica se utiliza para desprender molculas de gas del agua lquida hasta que se agota por completo esta agua en estado lquido. Todo el proceso se realiza a una temperatura constante de 100 C. (caso particular del agua, depender esta temperatura de la presin y del fluido en cuestin). En forma general, y para los casos ms simples podemos determinar el calor que absorber o ceder un determinado cuerpo o sustancia al aumentar su temperatura, sin que se llegue a producir un cambio de estado mediante la siguiente expresin:
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Donde Q representa el calor, m es la masa de la sustancia, Ce es el calor especfico que depender de la sustancia y del estado en que se encuentre (slido, lquido o gas) y t2 y t1 son respectivamente las temperaturas final e inicial a las que se somete la sustancia. Importante indicar que si el resultado anterior fuera positivo nos estara indicando que el calor se ha cedi, pero si el resultado es negativo nos quiere decir que el calor es cedido al ambiente u a otro cuerpo en contacto con el analizado. La ecuacin anterior no es aplicable para obtener el calor latente, es decir, para calcular el calor en un cambio de estado, puesto que al coincidir las temperaturas final e inicial, el resultado nos dara 0. Para el clculo del calor latente se utiliza una frmula similar que no tienen en cuente la temperatura:
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En esta ltima expresin CL indica el calor especfico del cambio de fase, que tambin depender de si estamos fusionando/solidificando o vaporizando/condensando.
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1.6.3. Ley de Gay-Lussac.
El principio de la ley de Gay-Lussac es que, para un proceso isocrico, o sea donde el volumen es constante a lo largo del proceso, la presin sera directamente proporcional a la temperatura del sistema por lo que obtenemos:
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De la combinacin de estas ecuaciones podemos obtener la general de los gases ideales aplicable a cualquier situacin que se enuncia como la ley general de los gases ideales, que adems de tener en cuenta presin volumen y temperatura, relaciona n o nmero de moles del gas y R denominada constante de los gases ideales:
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2. Ciclos Frigorficos.
2.1. Clasificacin de los ciclos termodinmicos.
La primera clasificacin que podemos realizar en relacin a los ciclos termodinmicos se basa en la forma que opera el gas dentro del circuito, es decir, en funcin de que el refrigerante produzca su efecto frigorfico en estado slido, lquido o gaseoso; con o sin cambio de fase y con o sin adiccin de uno o varias sustancias que modifiquen la concentracin en el sistema. Podemos clasificar entonces en sistemas:
CSMLT Fro Industrial Al igual que en una instalacin por compresin, existe una zona de baja y otra de alta presin. El absorbedor contiene una mezcla dbil en refrigerante (mayor porcentaje de absorbente), el refrigerante es absorbido en esta parte del circuito. El refrigerante fluye hacia el absorbedor porque su presin es mayor en estado gaseoso que la presin de vapor de la mezcla con el fluido absorbente que encontramos en el absorbedor. Este efecto de succin mantiene la presin y la temperatura bajas en el evaporador. En el absorbedor se produce desprendimiento de calor de forma natural. Para continuar el proceso, mediante una bomba que permite la circulacin del fluido mezclado, que ahora es rico en refrigerante, se circula hacia el generador separador, en donde mediante el aporte de calor separamos el refrigerante del absorbente, alcanzndose una presin ms elevada que a la entrada de la mezcla. El refrigerante que se ha transformado de nuevo en un gas ha ganado presin y temperatura y se dirige ahora hacia el condensador de la instalacin. El absorbente vuelve hacia el absorbedor pobre en refrigerante, una vez que este ha salido hacia el condensador, donde comienza de nuevo el proceso de absorcin.
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Desde el punto de vista energtico, los sistemas de absorcin tienen un nivel de rendimiento superior a los de adsorcin, pero a su vez este es menor que los sistemas de compresin usados mayoritariamente en la actualidad, siendo su COP bajo (del orden de 1,4) en relacin a la compresin (del orden
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"#$%&$'()%(*%+,-.-$&'%)+(/0&1'023&$-+(4(5.&6-,&7-$&8%9( de 3). Si bien es cierto que los sistemas de absorcin se prestan a la utilizacin con sistemas de cogeneracin de energa o aquellos que aprovechan la energa solar, lo que hace que actualmente se barajen nuevas posibilidades para estos sistemas. Por otra parte, los sistemas de absorcin tienen un limitado grupo de refrigerantes, que no permiten obtener rangos de temperatura de evaporacin muy amplios adems de que uno de los refrigerantes ms utilizados en estos sistemas, el amoniaco, presenta un elevado grado de toxicidad, lo que lo limita para ciertas aplicaciones. Sin embargo presenta la ventaja de que los fluidos que utiliza para la refrigeracin son naturales, de bajo coste y que no afectan ni a la capa de ozono y producen efecto invernadero. En tabla que se muestra a la izquierda vemos las combinaciones de refrigerante absorbente ms utilizados en la actualidad.
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De la expresin anterior se puede observar que si z1 y z2 son aproximadamente iguales puesto que la altura relativa de las dos secciones del tubo es aproximadamente igual y la presin y la velocidad en la zona 1 del tubo es constante, en el punto 2 (estrechamiento del tubo) la velocidad v2 aumentar y por consiguiente la presin en este punto ha de disminuir paraue la igualdad se cumpla. En la ecuacin ! indica la densidad del fluido.
CSMLT Fro Industrial En la figura que representa al sistema podemos observar como los gases son impulsados por efecto Venturi en el eyector. La condensacin y la evaporacin se producen igual que en un sistema de compresin pero a la salida del condensador se produce un fraccionamiento del fluido refrigerante, de tal forma que parte de este fluido va a parar al evaporador, absorbido por el eyector y otra parte se dirige al generador, donde una vez calentador, se utiliza como fluido de arrastre para producir el efecto de aspiracin en el eyector. Por el tubo 1 del eyector circula el gas procedente del generador. Al pasar por el estrechamiento 4 se produce un aumento de la velocidad y una disminucin de la presin en dicha seccin. Este efecto origina la succin del gas que proviene del evaporador en la cmara de mexcla y que accede al eyector a travs del tubo 0. Una vez producido el efecto, los dos gases mezclados pasan a trabes de un ensanchamiento que los lleva a su presin de trebajo, saliendo por la seccin 6 de nuevo camino del condensador. Como se puede observar, este ciclo no posee compresor, y l a unca aportacin elctrica es la pequea bomba que impulsa el gas en estado lquido hacia el generador, que no es ms que una caldera en donde calentamos el gas y lo llevamos a estado gaseoso para realizar la impulsin. Tambin en este ciclo es necesaria la instalacin de un elemento de expansin a la entrada del evaporador que permite la caida de presin y temperatura para que el ciclo pueda realizar el cambio de estado y robar calor al sistema.
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1 Generador de vapor. 2 Bomba. 3 Conexiones para refrigeracin por agua. 4 Condensador 5 Vlvula expansin con flotador. 6 Evaporador. 7 Eyector.
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"#$%&$'()%(*%+,-.-$&'%)+(/0&1'023&$-+(4(5.&6-,&7-$&8%9( El dispositivo de la figura es el esquema de un sistema por eyeccin tipo, donde el mismo refrigerante acta como gas impulsor, si bien pueden existir versiones de este ciclo que permiten la utilizacin de dos gases diferentes para la succin del gas uno denominado refrigerante y otro impulsor, que a la salida del condensador deber ser separado en sus componentes para volver a mezclarse en el eyector.
CSMLT Fro Industrial 3 Salida condensador entrada vlvula expansin. 4 Salida vlvula expansin entrada evaporador. De los puntos obtenidos en el esquema anterior podemos deducir los distintos valores de potencia y calor que el sistema pone en juego. As pues tenemos que la produccin de fro en un circuito de compresin que siga el diagrama sera igual a:
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De donde se Qa es el calor absorbido en el evaporador en kcal/h, m es el caudal msico de refrigerante en kg/h y h1 y h4 son respectivamente las entropas de los puntos 1 y 4 expresadas en kcal/kg. De igual modo, para obtener el calor cedido al exterior en la fase de condensacin del proceso se utiliza la siguiente frmula:
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Siendo en este caso Qc el calor cedido en el condensador y las entalpas las correspondientes a los puntos 2 y 3 entrada y salida del condensador respectivamente. Para obtener la potencia isoentrpica del gas ideal, o potencia necesaria para comprimir el gas ideal con un determinado caudal msico la expresin sera:
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Esta potencia, que en realidad es un trabajo, se expresa en kcal/hora. Por ltimo representaremos un esquema de instalacin de una sola etapa en la que aparece recalentamiento y subenfriamiento representando el proceso ms real en instalaciones frigorficas que existe. En esta ocasin representamos en los ejes de la grfica la presin y la entalpa. Se puede observar que los punto B y C dan lugar al efecto de recalentamiento en el evaporador y los punto F a G el denominado subenfriameinto despus de la condensacin.
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"#$%&$'()%(*%+,-.-$&'%)+(/0&1'023&$-+(4(5.&6-,&7-$&8%9( Para poder realizar esta instalacin es necesario aprovechar el calor absorbido en la vaporizacin de un escaln con el cedido en la condensacin del siguiente. Este procedimiento hace necesaria la instalacin de intercambiadores de calor entre las distintas etapas. El nmero de escalones entre las distintas etapas puede variar en funcin de la instalacin desde 2 en los casos ms sencillos hasta 4 o 5 en instalaciones ms complejas. En la imagen se muestra un sistema en cascada de dos etapas en donde se han combinado un proceso con R-134 a con un ciclo con CO2 produciendo una temperatura de salda en torno a los -40 C, siendo la temperatura de condensacin de 45 C. Como ventaja se puede apreciar que podemos llegar a obtener temperaturas de evaporacin muy bajas, necesaria para ciertos procesos industriales. El inconveniente principal que presentan estos ciclos es que se pierde eficacia en el intercambiador intermedio, perdida que se acumula en cada etapa, por lo que se hace especialmente importante una buena seleccin de estos as como un adecuado aislamiento para evitar prdidas.