DEPARTAMENTO DE TUMBES

COSTUMBRES
Echar el Agua a los Nios Recin Nacidos Antes de llevar a un nio a la iglesia para administrarle el sacramento del bautismo, se acostumbra ECHAR EL AGUA DE SOCORRO. Esta ceremonia se realiza en el hogar. Para esto se buscan dos padrinos, hombre y mujer, que pueden ser o no, los que posteriormente los bauticen. Por regla general, se hace una pequea reunin familiar (un almuerzo o cena) siempre ROCIADA CON BEBIDAS ESPUMANTES. En un determinado momento se detiene la fiesta y en el centro de la sala se renen los padres y padrinos con el nio en brazos, a quien BAUTIZAN hacindole la seal con una cruz

La artesana de Tumbes Es hecha a base de los moluscos del mar de las caletas de pescadores de Puerto Pizarro, Punta Mero, Punta Sal y Cancas. Se trabajan a mano y se venden los adornos hechos como: cortinas de conchas, aretes y collares entre otros.

EL YARAV Piura, tierra de insignes hroes y artistas, canta en el folklore desde su mar brava hasta sus altas montaas. Segn Bruno Revesz, son mltiples las facetas de la identidad cultural popular y regional que se dan al escuchar y al cantar: conflictos emocionales, religiosidad popular, historia de sus pueblos, encanto de la naturaleza. El estudioso Guido Vidal Donayre, en su libro la jarana es piurana, seala que, hacia fines del siglo XIX, en el medio rural piurano se escuchaba el tondero y los tristre, se cantaba el yarav y la cumananas, y al igual que en las dems regiones de la costa norte se practicaba la marinera. Respecto a las cumananas, o coplas rimadas, cabe enfatizar siempre siguiendo al estudioso Vidal que se cantaba en contrapunto o desafo.

DANZAS
LAS CUMANANAS En cuanto a la msica de Tumbes son conocidas las cumananas que son versos cantados con acompaamiento de la guitarra. La persona que canta las cumananas debe saber improvisar al momento y tener chispa para crear casi al instante las cumananas (rimas) mas adecuadas. El tema de las cumananas es variado, priorizando el sentimiento amoroso, la tristeza por separaciones o muertes y los insultos picarescos, expresados en versos agrupados en cuartetos. Su msica es triste, casi como una queja.

LA DANZA DE LA PAVA La danza de la pava es una de las ms populares y curiosas de Tumbes. Es nica y original, tanto por su msica como de sus pasos y baile. Al inicio la danza de la pava fue un baile que se meti en el distrito de Corrales hace muchos aos, dndose a conocer y bailar en el tiempo de los 60 en los pueblos de San Juan de la Virgen, Cerro Blanco y Garbanzal. Los pasos y desplazamientos se parece a los movimientos del pavo criollo y significa el acto de enamoramiento del pavo silvestre.

FESTIVALES
Febrero Del 1 al 20, se lleva a cabo las fiestas de Carnavales. Marzo - Abril Movible. fiestas tradicionales de semana Santa. Mayo El 6 se lleva a cabo el aniversario de la Cruz de la conquista (Caleta la cruz). Junio El 24 es el aniversario de la batalla de Zarumilla El 28 y 29 se realizan la fiesta patronal de san Pedro y san Pablo que es celebrada por los pescadores de las localidades de Puerto Pizarro, la Cruz y Zorritos. Llevan ofrendas y hay procesin en embarcaciones adornadas con cintas de colores. Julio Del 16 al 19 se lleva a cabo el Homenaje a la virgen del Carmen en la localidad de Plateros. Agosto Del 12 al 13 se realiza la fiesta de Santa Clarita en Papagayos (Zorritos) Del 15 al 16 se realiza el homenaje a san Jacinto (San Jacinto) Setiembre Del 1 al 15 se celebra la fiesta patronal de la virgen del Perpetuo Socorro, con carreras de caballos y peleas de gallos (Zarumilla) Del 21 al 27 es la semana turstica de Tumbes. Se llevan a cabo diversas actividades con la participacin de autoridades y pueblo en general.

LUGARES TURSTICOS

Puerto Pizarro Puerto Pizarro es una playa ubicado a 13 kilmetros de la ciudad de Tumbes. Cuenta con un pequeo grupo de pescadores y extractores de conchas negras. Debido a que las aguas de puerto Pizarro son poco profundas facilitan la prctica de esqu y paseos en lancha. En Puerto Pizarro se realizan paseos guiados al santuario nacional, los Manglares de Tumbes, isla del amor, Hueso Ballena e Isla de los Pjaros

Punta Sal. Es la mas elegante y hermosa playa tumbesina, este lugar es ideal para los deportes acuticos, los paseos a caballo y el descanso.

La caleta de Zorritos. Aqu es donde se perfor el primer pozo petrolero de Amrica del Sur. Lo que resulta atractiva en este playa son las grandes riquezas marinas como: el lenguado, corvina, rbalo; el muelle de pesca artesanal, el faro y el malecn.

Aguas Verdes. Es la ciudad en plena lnea fronteriza, desde donde se realiza el intercambio comercial entre Per y Ecuador.

GASTRONOMA

Los espaoles ayudaron en la dieta con los limones, las cebollas y los ajos. Hoy en da los tres ingredientes son necesarios en los cebiches y otros potajes.

Cebiche

Chicharron de pescado

Entre los platos de entrada pueden mencionarse los ceviches de pescado, de conchas negras, langostinos, cocktail de cangrejos y langostinos, chicharrones de calamar, pionono de mariscos, etc. El caldo de bolas de pltano, el chilcano, la parihuela; son una muestra del variado arte de la cocina hechos con productos tpicos de la regin. Entre los platos especiales se puede recomendar el sabroso arroz con concha, el arroz con marisco, el sanguito de conchas negras y el majarisco. Otros platos son:

El mero enrollado. El majarisco tumbesino (preparado a base de pltano frito acompaado con una salsa de mariscos de esta regin) Las albndigas de pulpo de cangrejo. El majao con carne seca de sajino, venado o pescado. Las conchas negras asadas. Milanesa de Toyo.

VESTIMENTAS