Razn social:

PANIFICADORA EL PANQUE S.A DE C.V. Domicilio: Av. Revolucin 2307 S.R. (planta Revolucin) Guadalajara, Jalisco. Auto tipo de empresa: Elaboracin y distribucin de pan dulce. Areas de operacin: Produce y distribuye su pan dulce en Guadalajara, Durango, Irapuato, To- rren, Colima, Aguascalientes, Tepic

Misin:

Seguir produciendo a nuestros clientes productos de calidad y sobre todo recin horneados buscando satisfacer el paladar de nuestros clientes con ingredientes selectos y sin alterar las recetas tradicionales del pan Mexicano.

Objetivo:

Conocer la probabilidad de implementar el nuevo producto Cuernos Rellenos de la empresa panificadora El Panque S.A de C.V. en las tiendas Wal Mart del sur de Estados unidos de Amrica a travs de una investigacin de mercados.

Valores: Tradicin elaborada siguiendo los altos estndares de calidad para satisfaccin del comensal.

Historia
En el ao de 1968 nace Panificadora El Panque SA de CV en una modesta casa del barrio de San Felipe de Jess en Guadalajara, ah mismo en el horno de la estufa se comenz a preparar lo que ms tarde sera el producto lider de nuestra futura empresa, El Panqu. As mismo se realizaba la distribucin en tiendas cercanas teniendo una gran aceptacin, d bido a la calidad y sabor de susproductos Como consecuencia de esto se vi en la necesidad de aumentar su produccin, para lo cual se emprende un gran reto: la construccin de la planta de produccin que ahora se localiza en Av. Revolucin No 2307, y pos- teriormente la planta de Durango, adems de dos bodegas de di tribucin Colima y Tepic.

 Quienes somos?

Consolidarse como una propuesta innovadora en los principales mercados a penetrar * Implementar procesos acordes a los exigido para las exportaciones tanto en la produccin de los productos como en cada uno de los procesos administrativos

Sabemos que nuestros clientes nos buscan por nuestro producto Tradicional, higinico y fresco, y es por ello, que ahora tenemos cobertura en los estados de Jalisco, Colima, Tepic,Durango y Coahuila. Ofreciendo siempre el pan tradicional mexicano, con los mas altos estndares decalidad y sabor inco parable. Tambin, atendiendo a las peticiones de muchos de nuestros consumidores, puedes encontrar nuestros productos en tiendas de conveniencia como OXXO, Tiendas Extra, Farmacias Guadalajara, Kioskos y Casa ley, as como tambin, en Tiendas de Autoservicios como Comercial Mexicana. Si lo que quieres es probar nuestro pan del Da o nuestros productos exclusivos, puedes acudir a nuestro expendio ubicado en AV. Chamizal casi esquina con AV. Revolucin en Guadalajara, Jalisco.

Expendio

No esperes mas y ven a conocer nuestro Expendio de Pan, donde tenemos para ti el mejor Pan, de la mas alta calidad y con un sabor indiscutible. En nuestro Expendiopodrsencontrar nuestros productos ya tradicionales como son, PANQUES, SEMAS, BISQUETS, PUERQUITOS, MANTECADAS, AZUCARADAS, MORENAS, y toda nuestra gama de productos. Para los paladares exigentes tenemos panrecinhorneado, ascomo productos de temporada. Si lo que te preocupa es la economa tambin tenemos para ti y tu familia grandes promociones de pan fro todos los das. Ven y descubre nuestros productos de venta exclusiva en el Expendio, estamos seguros que no te arrepentirs.

Productos Panificadora El Panqucuenta con amplios conocimientos desde finales de la dcada de los 60 en la elaboracin de diferentes panes y galletas, destacndose por el favorito de todos: el panqu. Todos los alimentos son realizados con ingredientes frescos y de calidad para deleitar su paladar. Adems, ofrece: Panqu Cema Cuernos Bisque Concha Cuernos Tortilla de harina Polvorn Pan de muerto Rosca de reyes

ESTRUCTURA DE LA PANIFICADORA EL PANQUE Dentro de los elementos caractersticos que se adecuaban a las sucursales de la panificadora EL PANQUE se observo que hace un manejo de sus colores corporativos para todas sus fbricas y expendedoras de pan, misma caracterstica que se dio a notar de inmediato en los uniformes de empleados y trabajadores. Una caracterstica que se identifica en la identidad de la panificadora el panqu es el hecho de que siempre busca transmitir productos de calidad por el medio de que su imagen refleja que su producto es elaborado de manera tradicional y menos comercial en comparacin con otras empresas de producto similar. Busca transmitir esos valores de tradicin y frescura as como personalidad nica por medio de su marca y el empaque de cada uno de sus productos que de hecho tambin manejan cada uno de los empaque el color principal de la marca. EL PANQUE SU MARCA El panqu como marca se puede apreciar el rostro de una nia pequea por lo tanto se le asigna entre las marcas de baja abstraccin, tambin es una marca mixta que se compone de su propia tipografa y su icono o imagen, algo caracterstico de la marca es que siempre maneja el color verde

El concepto del color se maneja en la marca, en sus productos, transporte y uniformes

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ESTUDIO ADMINISTRATIVO

La empresa Panificadora EL PANQUE S.A. de C.V. est compuesta jerrquicamente por un Gerente General quien es la cabeza de la empresa, cuatro Gerentes: de produccin, recursos humanos, mercadotecnia y tesorera, jefes de almacn, produccin, recursos humanos, jefe de publicidad y contador, trabajadores del rea de produccin, empaque, control de calidad, ventas, cocina, e intendencia. La planta se divide en el rea de produccin, rea de control de calidad, rea de empaque, bodega de almacenamiento, oficinas de gerencia, administrativas y de mercadotecnia, rea de carga y distribucin, comedor expendido.