REGLAMENTO DE USO DE COMEDOR ESCOLAR DEL CEIP RICARDO CODORNIU

- Alhama de Murcia

CURSO 2008 / 2009

- INDICE
1.- INTRODUCCIN 2.- NORMATIVA GENERAL 3.- OBJETIVOS DEL COMEDOR
Promover y desarrollar hbitos de alimentacin saludables Garantizar una dieta que favorezca la salud Promover hbitos de higiene saludables Desarrollar el compaerismo, el respeto y la tolerancia Conseguir un entorno fsico y social saludable

4.- FINANCIACIN DEL COMEDOR 5.- NORMAS DE FUNCIONAMIENTO

De la cocina De los Monitores/as De los alumnos/as De los padres Del Equipo Directivo Desde la salida de clase hasta la entrada al comedor Durante la comida Despus de la comida

6.- PLAN DE ACTIVIDADES

7.- DERECHOS Y DEBERES DE LOS ALUMNOS COMENSALES 8.- DERECHOS Y DEBERES DE LOS PADRES DE LOS ALUMNOS COMENSALES 9.- SANCIONES APLICABLES A ALUMNOS/AS QUE NO CUMPLAN LAS NORMAS
Circunstancias sancionables Las sanciones por el incumplimiento de los deberes y normas podrn ser:

10.- OBSERVACIONES 11.- EVALUACIN

Respecto a la comida Respecto a la organizacin por parte del Centro Respecto a contactos externos Respecto a los materiales e instalaciones Respecto a la economa
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1.- INTRODUCCIN: El presente documento se redacta con arreglo a la normativa vigente en relacin a los comedores escolares, y siguiendo las directrices y especificaciones que el Consejo Escolar cree necesarias para el buen funcionamiento y su adaptacin al CEIP RICARDO CODORNIU de Alhama de Murcia. 2.- NORMATIVA GENERAL: Orden de la Consejera de Educacin y Cultura de 17 de julio de 2006, por la que se regula el servicio de comedor escolar de los Colegios Pblicos de la Comunidad Autnoma de la Regin de Murcia. (BORM 173 de 28.07.06) Orden de 5 de mayo de 2008, de la Consejera de Educacin, Ciencia e Investigacin, por la que se aprueban las bases reguladoras y se convocan ayudas de comedor para el alumnado escolarizado en centros pblicos que dispongan de este servicio escolar complementario durante el curso 2008 / 2009. (BORM 107 de 11.05.07) 3.- OBJETIVOS DEL COMEDOR: El Comedor Escolar es un servicio educativo ofrecido por el colegio, adems de contribuir a la organizacin de la vida familiar, facilitando la conciliacin de la vida familiar y laboral de los padres, y como tal servicio debe marcarse unos objetivos: Para conseguir estos objetivos se desarrollarn una serie de actividades que tendrn lugar en el propio espacio y tiempo de comedor escolar, pero tambin podrn hacerse en las aulas de los distintos ciclos de Educacin Infantil y de Primaria, atendiendo a la edad de los alumnos/as, dentro del rea correspondiente (Conocimiento del Medio: Salud y alimentacin), relacionando as el tiempo de comedor y el propiamente lectivo. 1. Promover y desarrollar hbitos de alimentacin saludables. a) Coordinando con el aula para conocer la relacin salud y alimentacin, los principios de la dieta equilibrada, las costumbres alimentarias, la dieta Mediterrnea, etc. b) Acercar a los alumnos/as a lugares de confeccin de alimentos a travs de visitas y salidas, (visita a panaderas, granja escuela); y/o charlas, demostraciones en el propio colegio o participacin en campaas de hbitos saludables (cinco comidas al da, desayunos saludables...etc.) c) Realizar al menos una encuesta en el ltimo trimestre del curso escolar a los padres de los alumnos comensales, sobre satisfaccin y valoracin de al menos los siguientes indicadores: (el servicio de comedor, los mens, los monitores/as, y el trato recibido del personal). d) Informar mediante carteles y/o pster sobre conceptos bsicos de alimentacin (cinco comidas al da, al menos 3 piezas de fruta al da... etc.) 2. Garantizar una dieta que favorezca la salud. a) Revisando los mens presentados b) Incidiendo en que deben comer de todo 3. Promover hbitos de higiene saludables. a) Lavando los manos antes y despus de la comida b) Aprendiendo a masticar correctamente c) Utilizando los cubiertos d) Manteniendo un ritmo de comida adecuado
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e) Recogiendo la mesa y tirando los desperdicios f) Lavarse los dientes despus de comer 4. Desarrollar el compaerismo, el respeto y la tolerancia. a) Respetando las normas b) Respetando al compaero/a y sus diferencias c) Cuidando el mobiliario y el espacio 5. Conseguir un entorno fsico y social saludable. a) La asuncin de toda la comunidad escolar de que el comedor es un servicio de todos y como tal ha de ser cuidado y potenciado b) Decorando el comedor escolar c) Habilitando un lugar para los abrigos, juegos, carteras y/o material escolar que los alumnos puedan llevar al comedor d) Comer en silencio, respetando a los dems e) Procurando un ambiente tranquilo y sosegado, sin algaraba (no se grita, cuando algn comensal quiera algo levanta la mano y su monitor/a le atender) f) Organizar espacios para atender los momentos de ocio de los nios/as antes y despus de las comidas 4.- FINANCIACIN DEL COMEDOR: El servicio de comedor escolar lo presta la empresa que designa la Consejera de Educacin, Ciencia e Investigacin, que ha sido adjudicataria previa concurrencia en concurso pblico del servicio de comedor escolar, con la firma del correspondiente contrato. Esta empresa es responsable tanto del suministro de la comida, como del personal que se encarga de la atencin a los comensales (monitores/as), y del personal que se ocupa de la limpieza de la cocina y del comedor. El precio diario del men lo marca la Consejera de Educacin, Ciencia e Investigacin al inicio del curso, siendo el mismo para todos los das que hay servicio de comedor y comprende los meses de septiembre a junio (ambos inclusive), siendo para curso 2009 / 2010 de 436 euros por da, y la empresa que presta el servicio es _ANTONIA MOYA GARCIA S.L_. Los alumnos/as que deseen hacer uso del servicio de comedor escolar, rellenarn la solicitud que se encuentra a su disposicin en la Secretara del Colegio. El coste diario del servicio de comedor escolar ser a cargo de los usuarios del mismo, que no tengan concedida beca de la Consejera de Educacin, Ciencia e Investigacin eligiendo una de las siguientes opciones: Opcin A) Los padres de los alumnos comensales domiciliarn el pago de las cuotas, debiendo proporcionar al centro el nmero de cuenta bancaria (20 dgitos), en el que desean que se le cargue el recibo de cada mes. El colegio facturar el importe del mes siguiente el da 28 del mes anterior. Opcin B) Para los que no tengan domiciliado el pago, el colegio enviar el da 20 de cada mes una nota informativa con el importe que los alumnos deben ingresar antes del da 28 del mismo mes, para poder utilizar el servicio el mes siguiente. Una vez realizado el ingreso dejarn copia del mismo, (con el nombre del alumno) en la secretara del Colegio. Tendrn derecho a devolucin, los alumnos que falten al colegio por enfermedad o motivo justificado durante cinco das consecutivos o mas, y lo avisen al centro antes de las 11 horas del primer da de ausencia, (personndose algn familiar o amigo, por telfono, fax u otro medio que deje constancia). Se les descontar el 50% del importe en el recibo del mes siguiente.
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No tendrn derecho a devolucin, los alumnos que no utilizan el comedor todos los das. 5.- NORMAS DE FUNCIONAMIENTO: De la Cocina: a) Se limitar la entrada a la cocina a toda persona ajena a la misma b) El material de limpieza (escoba, recogedor, etc.) deber estar en lugar apropiado para su uso en caso de necesidad. c) Tanto el personal de cocina como el manipulador de alimentos, adoptar las medidas higinico sanitarias que establezca la normativa vigente en dicha materia. De los Monitores/as: a) El horario de entrada al comedor ser a las 14 horas, siendo la salida a las 16 horas. b) Las personas encargadas de la vigilancia estarn en una zona que est siempre a la vista de los alumnos a su cargo. c) Para la salida de los alumnos del centro, se utilizar la puerta designada al efecto (puerta pequea del pabelln infantil); debiendo estar un/a monitor/a controlando la salida de los nios/as. d) Debern tener un trato cordial, justo, educado y paciente con los alumnos. e) A la finalizacin de las actividades despus de la salida del comedor, invitarn a los nios/as a recoger los materiales utilizados (balones, libros, juegos etc.), dejando cada cosa en su sitio, siendo los monitores/as los responsables de que las dependencias utilizadas queden en perfectas condiciones. f) Tendrn a su disposicin una lista de alumnos a su cargo, as como de los telfonos de los alumnos que le correspondan. g) Cuando se produzca alguna incidencia o falta ya sea leve o grave, deber comunicarse al encargado de comedor lo antes posible, para tomar las medidas que procedan h) En caso de producirse alguna emergencia (accidente, herida, etc.) deber comunicarse al encargado de comedor, para tomar las medidas que procedan para paliar la situacin planteada (aviso a los padres, traslado a centro sanitario, etc.) i) Cuidarn que los alumnos de infantil y primeros cursos de primaria, tengan prendas de repuesto para cambiarse en caso de necesidad. j) No se obligar al consumo de pan, pero se debe comer, debiendo intentar que los alumnos prueben o consuman de todo tipo de alimentos. k) Vigilar que despus de las comidas no se realicen ejercicios violentos. l) El servicio de infantil se inicia con: Recogida de los alumnos en sus clases a las 1357 horas, Aseo Entrada a comedor Comida Aseo Inicio de las actividades programadas De 1550 a 16 horas salida del servicio de comedor. m) Si algn nio/a sale del Centro sin permiso, se deber comunicar al encargado de comedor con la mayor urgencia posible, debiendo este avisar a la polica local y a los padres. n) Cada monitor/a es responsable de los nios/as que le han sido asignados, debiendo facilitarles el encargado de comedor mensualmente un listado, que se comprobar diariamente. o) En las horas de comedor se evitar que el alumno/a deambule sin control por las aulas, dependencias, escaleras etc.
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p) En caso de inclemencia del tiempo, se atender a los alumnos/as en los lugares que el Director del centro habilite al efecto. q) No se suministrarn medicamentos a los alumnos/as, ya que supone un riesgo que no se debe correr, salvo en casos muy justificados y con autorizacin mdica y de los padres. De los alumnos/as: a) Se debern sentar correctamente as como hacer un buen uso de los cubiertos, vasos y materiales de comedor b) Para entrar al comedor debern hacerlo a la indicacin del monitor, entrando en fila con el mayor orden posible c) Se vigilar y se evitar la cada de las servilletas y cubiertos, recogindolos cuando se produzca, as como la rotura de vasos y/o platos d) Se tendr ropa de repuesto para todos los alumnos/as del comedor que lo deseen, para que en caso de necesidad puedan cambiarse. En caso de utilizar la ropa de repuesto se avisar a la familia para que traiga ropa a la hora de recoger al nio/a al finalizar el horario de comedor. e) Antes de entrar al comedor debern lavarse las manos y entrar al aseo quien lo precise; al salir del comedor se lavarn las manos y los dientes (y entrar al aseo quien lo precise), para ello traern de su casa los tiles necesarios que le solicite el monitor/a, (bolsa de aseo con cepillo de dientes, crema dental, toalla, peine etc.) f) Durante la comida se cuidar que los alumnos permanezcan en el comedor y no salgan a los aseos. En los casos de necesidad los minotores/as controlarn las salidas y la higiene de los nios/as despus de hacer uso del servicio. (En las horas de comedor se usarn los aseos del pabelln deportivo). g) La presencia en el comedor deber ser aseada y correcta. h) Dentro del comedor no se levantarn si no es preciso, si precisan de atencin se levantar la mano indicndole a su monitor cualquier necesidad. i) Se procurar que el tono de voz en el comedor sea bajo, evitando gritos, y escndalos en general. j) En el caso de que algn alumno tenga que ausentarse por motivo justificado antes de finalizar el horario de comedor, tendr que venir a recogerlo el padre o la madre, o en su caso algn familiar (previa autorizacin del. padre/s o tutor/es por escrito); debiendo informar de esta circunstancia el encargado de comedor. a) Dado el carcter educativo del comedor escolar, se fomentar la colaboracin de los alumnos en el servicio de mesas y atencin a los mas pequeos, (principalmente de tercer ciclo de Educacin Primaria) De los Padres: a) La hora del servicio de comedor es de 1400 a 1600 horas, pudiendo recogerlos a partir de las 1550 horas. Los padres debern ser puntuales a la hora de recoger a sus hijos/as si no se quedan a actividades extraescolares. b) Caso de no recoger al nio/a se proceder de la siguiente manera: Se dejar al alumno/a a cargo de la polica local Si se reitera la falta de puntualidad en la recogida, se retirar del servicio de comedor. Del Equipo Directivo: Quedan reguladas las competencias del director, secretario y encargado de comedor, en la Orden de la Consejera de Educacin y Cultura de 17 de julio de 2006, por la que se regula el servicio de comedor escolar de los Colegios Pblicos de la Comunidad Autnoma de la Regin de Murcia. (BORM 173 de 28.07.06)

6.- PLAN DE ACTIVIDADES El servicio de comedor se desarrollar de las 14 a las 16 horas desde septiembre a mayo, y en junio el horario ser de 13 a 15 horas. Para la mejor distribucin del alumnado, se formarn grupos por edades dependiendo del nmero total de comensales. Cada uno de los grupos tiene asignado un monitor/a. El trabajo de los monitores/as queda distribuido de la siguiente forma: Primer periodo: Desde la salida de clase hasta la entrada al comedor a) Los monitores/as vigilarn directa y presencialmente su grupo de alumnos/as en el lugar asignado, controlando la asistencia segn las listas que les facilite el encargado de comedor. b) Los alumnos de Educacin Infantil sern recogidos en clase por su monitor/a, tres minutos antes de finalizar la jornada escolar, donde se pasa lista. El resto de alumnos harn fila en el patio, en la puerta del comedor, donde sus monitores/as pasarn lista. c) Entrarn al comedor por grupos acompaados de su monitor/a con el mayor orden posible. d) Se lavarn las manos y entrar al aseo quien lo precise, (se usarn los aseos del pabelln deportivo) Segundo periodo: Durante la comida a) Los alumnos debern guardar el mayor silencio posible y permanecer en sus sitios sentados, hasta que su monitor/a les de permiso para levantarse y/o les acompae al patio o al espacio previsto para realizar la actividad correspondiente. b) Debern comportarse adecuadamente en la mesa, cogiendo y utilizando adecuadamente los cubiertos (ayudado por los monitores/as), cuidando la postura y los modales. c) Se velar para que se sirva y consuma una cantidad de comida adecuada, de forma que los alumnos coman todo tipo de alimentos, no solo aquellos que les apetezcan o mas les guste. d) Los monitores/as vigilarn que todos los alumnos terminen su comida. En caso de necesidad ayudarn a los mas pequeos, y les ensearn a utilizar los cubiertos. e) No se tirarn las sobras del plato sin la previa revisin y autorizacin por parte del monitor/a. f) Cuando todos los alumnos de la mesa hayan terminado el postre, piden permiso a los monitores/as para retirarse, llevando sus utensilios a la mesa de recogida de residuos en donde se clasificarn los cubiertos y dejarn las bandejas y vasos. Tercer periodo: Despus de la comida a) Los alumnos saldrn en orden del comedor y realizarn actividades que permitan el adecuado proceso de digestin, no permitindose juegos ni actividades fsicas que no sean aconsejables. b) Al salir del comedor se lavarn las manos y los dientes, y entrar al aseo quien lo precise. c) Los monitores/as permanecern con los alumnos hasta la hora de salida (de 1550 a 16 horas) que sern recogidos por sus padres o se incorporarn a las actividades extraescolares de la tarde, en tal caso se hace cargo el monitor de esos talleres. 7.- DERECHOS Y DEBERES DE LOS ALUMNOS COMENSALES Se regularn con carcter general por lo establecido en: Real Decreto sobre Derechos y Deberes de los Alumnos y normas de convivencia en los Centros, de 5 de mayo de 1995.
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 Titulo IV del Decreto 115/2005 de 21 de octubre, por la que se establecen las normas de convivencia en los Centros Docentes sostenidos con fondos pblicos que imparten enseanzas escolares. Se regularn con carcter singular por lo establecido en el Reglamento de Rgimen Interno del CEIP Ricardo Codorniu. Derechos: a) Recibir una alimentacin adecuada en cantidad y calidad b) Participar en las actividades formativas y recreativas que se realicen en el tiempo posterior a la comida c) Exponer ideas y sugerencias que mejoren la calidad de los servicios ofrecidos d) Recibir atencin por parte de los cuidadores e) Ser respetados fsica y moralmente f) Comer en las condiciones higinicas adecuadas g) Solicitar la concesin de ayudas y/o becas a los organismos competentes. h) Recibir informacin de las comidas de cada mes Deberes: b) Asistir puntualmente, despus de la ltima clase de la maana, al lugar donde se rene su grupo de comedor con su monitor/a c) No ausentarse del lugar en que se encuentra el grupo sin permiso expreso del monitor/a d) No traer al comedor objetos que puedan ser o resultar peligrosos para el mismo o sus compaeros/as. e) No ausentarse del Centro en el horario del comedor. Solamente podrn hacerlo si los padres lo solicitan previamente a la Direccin del centro, lo comunican por escrito al monitor/a, o con carcter excepcional vienen personalmente a recogerlos. f) Mostrar una actitud positiva ante los mens que se les presentan para comer y usar todo el mobiliario segn su funcin con pulcritud e higiene. g) Mostrar una actitud positiva y de colaboracin ante las actividades anteriores y posteriores a la comida, respetando en todo momento, a compaeros/as y monitores/as. h) Cumplir todas las normas de higiene en las comidas. 8.- DERECHOS Y DEBERES DE LOS PADRES DE LOS ALUMNOS COMENSALES Derechos: a) Recibir informacin mensual sobre la alimentacin que recibe su hijo/a en el comedor escolar; as como de su relacin afectiva con los cuidadores y compaeros/as b) Conocer los mens que tiene su hijo/a en el comedor para intentar completar su alimentacin con otras comidas que hace en casa. c) Ser recibidos por los monitores/as de su hijo/a fuera del horario de comidas, previa cita, salvo en casos excepcionales d) Devolucin del 50% del importe de comedor, a partir del quinto da continuado de inasistencia al comedor, descontndose del importe del siguiente mes; (cuando los alumnos/as falten al Colegio por enfermedad o motivo justificado, habindolo avisado el primer da de inasistencia). e) Si algn alumno tiene que ausentarse del Centro en horario de comedor, la persona que venga a recogerlo debe estar debidamente autorizada por los padres o tutores legales y deber identificarse ante los cuidadores/as. Deberes: a) Inculcar a sus hijos/as hbitos higinicos y alimenticios correctos, as como de aseo personal para que los mantengan en el comedor escolar.
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b) Informar al encargado de comedor, aportando los justificantes mdicos necesarios referentes a medicaciones o intolerancias a algn tipo de alimento. c) Durante el horario de comedor y para no interferir en su trabajo, no podrn dirigirse bajo ningn concepto a los trabajadores/as del comedor. Para cualquier asunto relacionado con el mismo, deben dirigirse al encargado de comedor. d) Para asistir o para darse de baja del servicio de comedor escolar, se notificar a la Direccin del Centro con suficiente antelacin. e) Si algn alumno asiste al colegio pero no va ha hacer uso del servicio de comedor, deber notificarlo en Secretara a primera hora de la maana (antes de las 11 horas). 9.- SANCIONES APLICABLES A ALUMNOS/AS QUE NO CUMPLAN LAS NORMAS: Regulado en el Reglamento de Rgimen Interno. Circunstancias sancionables: a) Faltas injustificadas de puntualidad b) Deterioro de las instalaciones y dependencias c) Utilizar maneras y vocabulario inapropiado d) Permanecer en clase durante las horas no lectivas e) Agresin fsica o acciones de indisciplina, injuria u ofensa contra sus compaeros/as o miembros de la comunidad educativa y personas relacionadas con el comedor. f) Acciones antihiginicas g) Acciones que perturben la actividad normal del comedor h) Ausentarse del Colegio sin autorizacin previa i) Apropiacin indebida de objetos del centro o de otros alumnos/as. Las sanciones por el incumplimiento de los deberes y normas podrn ser: a) Amonestacin privada verbal b) Amonestacin por escrito comunicada a los padres c) Privacin de realizar actividades de recreo d) Realizacin de tareas de mejora del centro e) Reparacin del deterioro provocado f) Separacin del alumno del resto del grupo en horas de comida g) Privacin del derecho de asistencia al comedor que podr ser temporal o permanente h) El alumno/a comensal que cometiese tres faltas leves o una falta grave, ser suspendido del comedor por un periodo de tres das hbiles. i) Si el comensal reincidiese y cometiera otras tres faltas leves o la segunda grave, se apartara del comedor por un periodo de diez das hbiles. j) Si el alumno/a reincide y vuelve a cometer una nueva falta, causara baja definitiva en el comedor escolar. k) Las sanciones sern aplicadas en primera instancia por los monitores/as, que contarn con el respaldo del responsable de comedor. Las expulsiones del comedor sern sancionadas por el Director del Centro Escolar. 10.- OBSERVACIONES a) Los grupos de alumnos/as y su asignacin a un monitor/a los formar la Direccin del Centro, una vez conocida la relacin definitiva de comensales b) Se prestar la mxima atencin por parte de cuidadores y/o monitores/as, de que los alumnos del comedor no estn por los pasillos de los pabellones. En ningn caso deben utilizar las clases ni los aseos del piso superior del pabelln de Primaria. c) Todos los comensales deben dirigirse al comedor al terminar su jornada de clase por la maana y presentarse a su cuidador/a, al objeto de verificar su asistencia.
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d) Se acondicionar un espacio para la espera de los alumnos, dotndolo de televisin y vdeo (en cuanto sea posible), as como de otras actividades y juegos de mesa o saln, para los cuales se facilitar el material necesario. e) Estas normas debern ser aprobadas en el Consejo Escolar del Colegio y se darn a conocer a todos los padres de los comensales, siendo de obligado cumplimiento. f) Estar normas estn abiertas a cualquier sugerencia que redunde en un mejor funcionamiento del Servicio de Comedor. 11.- EVALUACIN Regulado en la Orden de la Consejera de Educacin y Cultura de 17 de julio de 2006, por la que se regula el servicio de comedor escolar de los Colegios Pblicos de la Comunidad Autnoma de la Regin de Murcia. (BORM 173 de 28.07.06). Artculo 20. Evaluacin y Seguimiento 1. Los equipos directivos de los centros recogern en la memoria de fin de curso, informacin detallada sobre el funcionamiento y las actividades desarrolladas en el comedor escolar de acuerdo con la programacin anual, la cual ser objeto de conocimiento y evaluacin por el Consejo Escolar. Para realizar dicha evaluacin elaboraremos unos indicadores en forma de preguntas que nos mostrarn si lo que nos proponemos se ha desarrollado satisfactoriamente.

El presente documento ser revisado cuando alguno de los miembros que componen el Consejo Escolar lo estime necesario, por causas razonadas y/o justificadas; previa solicitud de forma reglamentaria. Se dar publicidad del presente Reglamento a todos los usuarios del servicio de comedor para su conocimiento.

El Reglamento de Comedor Escolar ha sido aprobado en Consejo Escolar de fecha 20 de septiembre de 2006. Revisado y actualizado en Consejo Escolar de fecha 28 de noviembre de 2007. Modificado en Consejo Escolar de fecha 30 de junio 2008. Modificado en Consejo Escolar de fecha 28 de octubre de 2009.